Thực phẩm có lợi cho người cao tuổi

| Sống khỏe

GiadinhNet - Người cao tuổi được ví von giống như đèn treo trước gió, cơ thể ngày một yếu dần hơn. Tính tình khẩu vị cũng bỗng nhiên thay đổi. Chính vì thế một chế độ ăn đa dạng và đảm bảo tính cân bằng là một yếu tố rất quan trọng giúp cơ thể luôn khỏe mạnh đặc biệt là đối với người tuổi cao.

 
Trong xu thế phát triển của xã hội, dân số toàn thế giới đang ngày càng già đi và Việt Nam chúng ta cũng không ngoại lệ, tỷ lệ người cao tuổi trên tổng dân số đang ngày càng tăng cao. Các vấn đề liên quan đến người cao tuổi như: Chăm sóc sức khỏe, hoạt động vui chơi giải trí, dinh dưỡng cũng được quan tâm hơn.

Sự suy giảm của hệ thống tiêu hóa, răng miệng và không ít những bệnh lý mạn tính như: tiểu đường, tăng huyết áp, tim mạch, rối loạn mỡ máu… khiến người cao tuổi có những khó khăn khi lựa chọn thức ăn. Nhiều người lo lắng quá đến mức quá kiêng khem dẫn đến cơ thể bị thiếu hụt chất dinh dưỡng.

Táo bón là rối loạn tiêu hóa khá phổ biến đặc biệt là ở người cao tuổi. Ở giai đoạn này chế độ ăn của các cụ nên tăng cường các loại thức ăn giàu tinh bột và chất xơ. Các chất này thường có hàm lượng cao trong các loại thực phẩm như: bánh mỳ, cơm, khoai tây, mỳ sợi, các loại ngũ cốc, rau quả. Chất xơ trong thức ăn giúp người cao tuổi hạn chế chứng táo bón và cũng giảm nguy cơ rối loạn tiêu hóa đường ruột. Đối với người cao tuổi, việc ăn nhiều chất béo luôn không tốt cho sức khỏe vì đó chính là mầm mống của những căn bệnh mà tuổi già hay mắc phải. Những thức ăn chứa nhiều dầu mỡ như: thịt quay; thịt kho dừa; thịt nấu đông; nội tạng động vật… đều chứa nhiều cholesterol. Nếu sử dụng nhiều các loại thực phẩm này sẽ làm lượng cholesterol trong máu tăng cao. Khi lượng cholesterol tăng đến mức không thể kiểm soát thì các cơn đột quỵ tim mạch hoặc tai biến mạch máu não có thể xảy ra rất nguy hiểm.

Ngoài việc, hạn chế các chất béo từ những thực phẩm trên, người cao tuổi nên bổ sung các chất béo, đạm động vật từ cá vì cá dễ tiêu hóa, hàm lượng omega 3 cao.  

Người cao tuổi nên chọn những thực phẩm có bổ sung chất xơ FOS có lợi cho đường tiêu hóa, giúp hấp thu thức ăn.
Các loại rau củ được xem là “bạn” của người già như: cam, bưởi, dưa hấu, đu đủ… cung cấp nhiều vitamin C và cũng là nguồn cung cấp dồi dàovitamin A giúp tăng sức đề kháng.
 
Đối với người tuổi cao, ăn mặn là “kẻ thù” gây ra các bệnh thận, tăng huyết áp. Do vậy không nên ăn những thức ăn nấu lại nhiều lần. Thức ăn tốt, đảm bảo vitamin, khoáng chất là phải ăn ngay sau khi nấu lúc này hàm lượng dinh dưỡng trong thức ăn còn cao.
 
Ăn uống hợp lý, cân bằng là điều quan trọng giúp người cao tuổi tránh được nguy cơ phát triển bệnh tật, tăng tuổi thọ. Mỗi ngày người cao tuổi nên uống từ 1 – 2 ly sữa dinh dưỡng dành cho người cao tuổi sẽ là nguồn bổ sung đầy đủ những dưỡng chất thiếu hụt. Hãy ăn đúng khoa học, đảm bảo sức khỏe, nên chọn những thực phẩm có bổ sung chất xơ FOS có lợi cho đường tiêu hóa, giúp hấp thu thức ăn tốt hơn, ngăn ngừa táo bón. FOS có tác dụng điều hòa hệ vi sinh vật đường ruột (kích thích vi khuẩn có lợi, kìm hãm vi khuẩn có hại), bảo vệ đường tiêu hóa giúp hạ Cholesterol máu.
 
SẢN PHẨM DINH DƯỠNG CAO NĂNG LƯỢNG CALOSURE
 
 
- Đậm độ năng lượng cao: 1 ly 200ml cung cấp 200Kcal

- Không Cholesterol – Phòng tránh xơ vữa động mạch

- Bổ sung FOS – Hỗ trợ tiêu hóa

- Bổ sung các thành phần Acid amin và Vitamin cần thiết cho cơ thể

- Không đường Lactose – Không gây tiêu chảy ở người thiếu men Lactase.

Sản phẩm phù hợp với: Người ốm yếu; Người cần tăng cân; Người cao tuổi, tiêu hóa kém, khó nhai nuốt; Người có nhu cầu năng lượng cao.
 
 
 
Địa chỉ liên hệ: Công ty CP Sữa Sức Sống Việt Nam/VitaDairy

Nhà B9 – Khu đô thị Đại Kim, Định Công, Hoàng Mai, Hà Nội

Điện thoại tư vấn: 04. 35562389 – 01263112222

Website: http://vitadairy.com.vn/

 
Thanh Hải
lehuong
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn

Cùng chuyên mục

Ăn uống kém khi trời lạnh: Làm sao để người cao tuổi không thiếu chất?

Ăn uống kém khi trời lạnh: Làm sao để người cao tuổi không thiếu chất?

Sống khỏe -

GĐXH - Trời lạnh, nhiều người cao tuổi ăn ít hơn, ngại uống nước, khẩu vị giảm, thậm chí bỏ bữa vì thức ăn không còn hấp dẫn hoặc khó nhai nuốt. Nếu tình trạng này kéo dài, cơ thể dễ thiếu năng lượng, protein và các vi chất cần thiết, dẫn đến sụt cân, mất cơ, suy giảm sức đề kháng. Điều quan trọng là điều chỉnh bữa ăn phù hợp để người lớn tuổi ăn ngon miệng hơn mà vẫn đủ chất.

Uống trà gừng trước khi đi ngủ giúp bảo vệ thận?

Uống trà gừng trước khi đi ngủ giúp bảo vệ thận?

Sống khỏe -

GĐXH - Một tách trà gừng ấm sau bữa tối có thể là lựa chọn dễ chịu thay cho nước ngọt hoặc đồ uống có cồn. Gừng chứa các hợp chất có đặc tính chống oxy hóa, chống viêm, trong khi việc uống đủ chất lỏng giúp thận duy trì chức năng bình thường. Tuy nhiên, không nên hiểu rằng trà gừng có thể “bổ thận” hay ngăn bệnh thận.

Đổi từ đường trắng sang đường phèn, đường thốt nốt có thực sự tốt cho sức khoẻ không?

Đổi từ đường trắng sang đường phèn, đường thốt nốt có thực sự tốt cho sức khoẻ không?

Sống khỏe -

GĐXH - Đường là nguyên liệu quen thuộc được dùng chế biến trong những món ăn của nhiều gia đình. Không chỉ có một loại, thị trường hiện nay còn có nhiều loại đường như: đường thốt nốt, đường phèn, đường vàng,... Không ít người cho rằng với một số những loại đường tự nhiên, ít tinh luyện sẽ tốt hơn cho sức khoẻ.

Nam thanh niên 17 tuổi suýt mất mạng vì ăn cơm theo cách này

Nam thanh niên 17 tuổi suýt mất mạng vì ăn cơm theo cách này

Sống khỏe -

GĐXH - Chỉ khoảng 1 giờ sau khi ăn cơm đã được bảo quản trong tủ lạnh, nam sinh 17 tuổi xuất hiện đau bụng, nôn ói, mệt lả rồi nhanh chóng diễn tiến nguy kịch. Các bác sĩ xác định bệnh nhân bị nhiễm khuẩn Bacillus cereus, sau đó xuất hiện nhiễm khuẩn huyết và suy giảm chức năng nhiều cơ quan.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.