Hà Nội
23°C / 22-25°C

Thực phẩm không nên ăn vào mùa nóng

Thứ hai, 09:35 23/03/2009 | Sống khỏe

Trong những ngày thời tiết nóng nực, oi bức, cơ thể bị mất nước do ra nhiều mồ hôi, bị rối loạn một số chức năng tạng phủ do nhiệt độ cao của môi trường…

Mùa nóng không nên ăn nhiều món chiên, xào, nướng... (Ảnh minh họa)

Do đó, cần tránh hoặc hạn chế dùng một số thực phẩm, món ăn có thể làm tăng nội nhiệt, dễ làm cho cơ thể mắc một số bệnh do nhiệt tà quá thịnh.
 
- Các thức ăn, món ăn cay nóng, sử dụng quá nhiều gia vị như cà ri, quế, đại hồi, đinh hương, thảo quả, gừng, riềng, sả, tiêu, nghệ, hành, tỏi…

- Các thức ăn nướng (thịt gia súc, gia cầm nướng, cá nướng, rau củ quả nướng).

- Các thức ăn chiên xào nhiều dầu mỡ. Nếu ăn các món như nem rán, chả giò, bánh xèo, bánh khoái, bánh khọt… bạn nên dùng các loại rau xanh, rau gia vị như cải non, cải cay, xà lách, diếp cá, húng quế, giá đậu, dưa leo, hẹ, cải cúc… Hạn chế một số loại hạt như hạt điều, đậu phộng rang, hạt bí, hạt dưa, hạt hướng dương… bơ, phô mai, kẹo bánh ngọt…

- Các loại trái cây thuộc nhóm dương tính, khí nóng, ấm, vị ngọt đậm, nhiều đường như: nhãn (glucid 11g%), xoài chín (glucid 15,9g%), mít (glucid 11,4g%), mảng cầu (glucid 14,5g%), vải (glucid 10g%), sầu riêng (glucid 28,3g%)… hoặc các loại trái cây khô.

Trẻ nhỏ nếu ăn nhiều trái cây quá ngọt sẽ dễ bị rôm sảy, mụn nhọt, đau mắt đỏ, lở miệng.
 
 
Theo SGTT
hoaianh
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Nghiên cứu từ Mỹ cảnh báo loại giày "thảm họa" khi chạy bộ

Nghiên cứu từ Mỹ cảnh báo loại giày "thảm họa" khi chạy bộ

Sống khỏe - 1 giờ trước

Nghiên cứu mới từ Đại học Florida (Mỹ) cho thấy việc chọn sai giày khi chạy bộ có thể khiến bạn gặp rắc rối cực lớn.

Sản phụ 22 tuổi bị tan máu bẩm sinh may mắn được cứu sống, bác sĩ khuyến cáo trước khi kết hôn nên làm việc này

Sản phụ 22 tuổi bị tan máu bẩm sinh may mắn được cứu sống, bác sĩ khuyến cáo trước khi kết hôn nên làm việc này

Mẹ và bé - 1 giờ trước

GĐXH - Bác sĩ khuyến cáo, trước khi quyết định kết hôn, sinh con, các cặp vợ chồng nên khám tầm soát cũng như được tư vấn kỹ về bệnh lý Tan máu bẩm sinh (thalassemia).

Lý do không nên ăn cháo thường xuyên

Lý do không nên ăn cháo thường xuyên

Sống khỏe - 6 giờ trước

Cháo dễ tiêu hóa, nhẹ bụng và phù hợp với những người đang ốm hoặc cần một bữa nhẹ nhưng bạn không nên ăn quá thường xuyên.

Ngừa đột quỵ: 2 sai lầm trên bàn ăn mà người châu Á hay mắc

Ngừa đột quỵ: 2 sai lầm trên bàn ăn mà người châu Á hay mắc

Sống khỏe - 7 giờ trước

Một phân tích toàn cầu cho thấy người dân khu vực Đông Á, Đông Nam Á và Trung Á thuộc "top 5" về nguy cơ đột quỵ do chế độ ăn uống.

Người đàn ông 51 tuổi ở Long An nguy kịch vì tự ý làm việc này sau khi bị rắn cắn

Người đàn ông 51 tuổi ở Long An nguy kịch vì tự ý làm việc này sau khi bị rắn cắn

Sống khỏe - 7 giờ trước

GĐXH - Sau khi bị rắn cắn, ông H. đã tự đắp lá thuốc theo kinh nghiệm dân gian tại nhà với hy vọng giảm đau và sưng. Tuy nhiên, tình trạng không những không cải thiện mà còn ngày càng xấu đi.

Điều gì xảy ra khi bạn uống nước ấm mỗi sáng?

Điều gì xảy ra khi bạn uống nước ấm mỗi sáng?

Sống khỏe - 10 giờ trước

Uống nước ấm vào buổi sáng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, để đạt được kết quả tốt nhất, bạn cần kết hợp thói quen này với một lối sống khoa học và lành mạnh.

Trực tiếp Lễ trao giải TÔI KHỎE ĐẸP HƠN lần 3

Trực tiếp Lễ trao giải TÔI KHỎE ĐẸP HƠN lần 3

Y tế - 21 giờ trước

Tối 3/1/2025, tại Nhà hát Lớn (Hà Nội), Báo Sức khỏe và Đời sống tổ chức Lễ trao giải cuộc thi TÔI KHỎE ĐẸP HƠN Lần 3.

Người phụ nữ 30 tuổi bị loét hoàn toàn thực quản vì một sai lầm nhiều người Việt mắc phải khi uống thuốc

Người phụ nữ 30 tuổi bị loét hoàn toàn thực quản vì một sai lầm nhiều người Việt mắc phải khi uống thuốc

Bệnh thường gặp - 22 giờ trước

GĐXH - Nguyên nhân khiến cô gái bị viêm loét hoàn toàn thực quản là do thuốc dính vào niêm mạc thực quản, gây viêm và loét thực quản.

4 bí quyết giúp phổi khỏe mạnh, tăng cường hệ miễn dịch hô hấp

4 bí quyết giúp phổi khỏe mạnh, tăng cường hệ miễn dịch hô hấp

Sống khỏe - 1 ngày trước

Phổi là cơ quan hô hấp chính ở vị trí trung tâm của hệ hô hấp bao gồm khí quản, cơ hoành, cơ thành ngực, mạch máu và các mô khác. Tất cả các bộ phận này đều tham gia vào quá trình thở, trao đổi khí cho cơ thể.

Nghĩa cử cao đẹp của gia đình người chết não giúp hồi sinh nhiều cuộc đời trong ngày đầu năm mới

Nghĩa cử cao đẹp của gia đình người chết não giúp hồi sinh nhiều cuộc đời trong ngày đầu năm mới

Y tế - 1 ngày trước

GĐXH – Sáng nay (3/1), bệnh nhân ghép tim đã bắt đầu cai máy thở, huyết động dần ổn định. Bệnh nhân ghép gan đã tỉnh, tự thở, chức năng gan đang hồi phục tốt.

Top