Hà Nội
23°C / 22-25°C

Thực phẩm nào nhiều sắt?

Thứ sáu, 14:10 04/04/2014 | Sống khỏe

GiadinhNet - Em mới bắt đầu mang thai được 4 tuần. Nghe mọi người nói phụ nữ có thai phải uống thêm sắt và ăn uống thực phẩm nhiều sắt.

Mong chuyên mục cho biết, thực phẩm nào chứa nhiều sắt để em bổ sung cho kịp thời.

Thu Hằng (Sơn La)

Phụ nữ mang thai không chỉ cần bổ sung thêm sắt mà còn phải bổ sung thêm cả canxi. Bởi vì thai tăng trưởng sẽ sử dụng canxi trong xương và sắt trong máu của người mẹ để hình thành và phát triển. Mặt khác, người mẹ cũng rất cần hai chất này để có đủ sức khỏe sinh nở và chăm sóc con sau này.

Với sắt, trong thời kỳ mang thai, thể tích máu của người mẹ tăng 50%. Sắt cần thiết để tạo hemoglobin mà hemoglobin là một thành phần quan trọng của máu. Hemoglobin mang oxy đến khắp cơ thể người mẹ và thai nhi.

Sắt có mặt ở hầu hết trong các loại thực phẩm đặc biệt là thực phẩm động thực vật như: Gan lợn (12%mg sắt trong một 100g thực phẩm); bầu dục (8,0mg/100g); mề gà (6,6mg/100g); tim lợn (5,9%mg/100g); cua đồng (4,7mg/100g); tôm khô (4,6mg/100g); cua bể (3,8mg/100g); cùi dừa (30mg/100g); đậu tương (11mg/100g); vừng (10mg/100g); rau đay (6,6mg/100g); rau dền trắng (6,1mg/100g)…Tuy nhiên, không phải lúc nào sắt cũng được hấp thu tốt do đó người mẹ thường không đủ sắt trong thời kỳ mang thai. Vì thế nên các bà bầu thường phải uống thêm viên sắt. Để tránh tác dụng phụ của viên sắt nên uống sau bữa ăn 1-2h và giúp sắt hấp thu được tốt nên tăng sử dụng những thực phẩm chứa nhiều Vitamin C. Không uống sắt cùng với chè, cà phê vì chất tanin trong chè, cà phê sẽ giảm hấp thu sắt.

Ngoài sắt, bạn nên bổ sung thêm viên uống canxi và các thực phẩm giàu canxi như: sữa bột tách béo (1.400mg/100g); tôm đồng (1.120mg/100g); pho mát (760mg/100g); cua bể (140mg/100g); rau dền cơm (341mg/100g); rau cần ta (310mg/100g); rau ngót (169mg/100g); rau muống (100mg/100g)…

Chuyên gia tư vấn Kim Mai

tranhaithuctap
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Bí quyết sống thọ: Mùa hè, uống trà xanh theo cách này còn tốt hơn thuốc bổ

Bí quyết sống thọ: Mùa hè, uống trà xanh theo cách này còn tốt hơn thuốc bổ

Sống khỏe - 5 giờ trước

GĐXH - Bên cạnh chế độ ăn uống lành mạnh và vận động thường xuyên, uống trà xanh đúng cách cũng là một bí quyết sống thọ được nhiều người Nhật Bản và các quốc gia châu Á duy trì từ lâu.

3 loại ung thư này khiến hơn 10.000 người Việt mắc mới hằng năm

3 loại ung thư này khiến hơn 10.000 người Việt mắc mới hằng năm

Sống khỏe - 8 giờ trước

GĐXH - Ung thư là hệ quả của việc hệ thống kiểm soát tế bào bị sụp đổ, khiến tế bào lỗi không bị tiêu diệt mà ngược lại có năng lực tự nuôi dưỡng và xâm chiếm cơ thể. Những loại ung thư nào khiến nhiều người Việt mắc mới hằng năm.

Đau vú kéo dài, người phụ nữ 47 tuổi phát hiện ung thư vú sau 6 tháng trì hoãn sinh thiết

Đau vú kéo dài, người phụ nữ 47 tuổi phát hiện ung thư vú sau 6 tháng trì hoãn sinh thiết

Sống khỏe - 9 giờ trước

GĐXH - Sau 6 tháng trì hoãn sinh thiết vì đau vú, người phụ nữ đi khám phát hiện tổn thương lan rộng gần gấp đôi, kết quả xác định ung thư vú giai đoạn rất sớm.

Người cao tuổi cần nhớ '3 không, 2 nên' bảo vệ sức khỏe mùa nắng nóng

Người cao tuổi cần nhớ '3 không, 2 nên' bảo vệ sức khỏe mùa nắng nóng

Sống khỏe - 10 giờ trước

Người cao tuổi là nhóm dễ bị ảnh hưởng bởi thời tiết nắng nóng do khả năng điều hòa thân nhiệt suy giảm. Duy trì chế độ ăn uống hợp lý, ưu tiên thực phẩm thanh mát và tránh những thói quen bất lợi có thể giúp giảm nguy cơ ảnh hưởng sức khỏe trong mùa hè.

Người sống không thọ thường có chung 5 đặc điểm này sau tuổi 60

Người sống không thọ thường có chung 5 đặc điểm này sau tuổi 60

Sống khỏe - 22 giờ trước

GĐXH - Không phải ai cũng sở hữu "gen trường thọ". Nhiều nghiên cứu cho thấy tuổi thọ chịu ảnh hưởng lớn từ thói quen sống hằng ngày. Những người cao tuổi có tuổi thọ ngắn hơn thường mang 5 điểm chung đáng chú ý

Tỉnh dậy sau hôn mê sâu vì nhồi máu cơ tim, người đàn ông thừa nhận 2 sai lầm nhiều người Việt mắc phải

Tỉnh dậy sau hôn mê sâu vì nhồi máu cơ tim, người đàn ông thừa nhận 2 sai lầm nhiều người Việt mắc phải

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH - Người đàn ông bị nhồi máu cơ tim có tiền sử lạm dụng rượu kéo dài và mắc tăng huyết áp nhưng không theo dõi, điều trị thường xuyên.

Sau tuổi 50, nên đi bộ bao nhiêu phút mỗi ngày để duy trì sức khỏe?

Sau tuổi 50, nên đi bộ bao nhiêu phút mỗi ngày để duy trì sức khỏe?

Sống khỏe - 1 ngày trước

Đi bộ là hình thức vận động đơn giản, phù hợp với hầu hết người trên 50 tuổi, nhưng không phải ai cũng biết nên đi bao nhiêu phút mỗi ngày để tốt cho sức khỏe.

3 việc nên làm mỗi ngày để ngăn ngừa loãng xương

3 việc nên làm mỗi ngày để ngăn ngừa loãng xương

Sống khỏe - 1 ngày trước

Loãng xương thường diễn tiến âm thầm trong nhiều năm mà không gây triệu chứng rõ rệt. Tuy nhiên, việc duy trì chế độ dinh dưỡng hợp lý, vận động thường xuyên và thay đổi các thói quen không lành mạnh có thể giúp bảo vệ xương hiệu quả, giảm nguy cơ gãy xương khi tuổi cao.

Nâng tầm vị thế nghề điều dưỡng trong kỷ nguyên số: Vai trò đồng hành của truyền thông báo chí

Nâng tầm vị thế nghề điều dưỡng trong kỷ nguyên số: Vai trò đồng hành của truyền thông báo chí

Y tế - 1 ngày trước

GĐXH - Tọa đàm “Truyền thông báo chí với vai trò nâng cao vị thế nghề điều dưỡng trong kỷ nguyên mới” do Tạp chí Điều dưỡng Việt Nam tổ chức đã khẳng định vai trò trụ cột của lực lượng điều dưỡng trong hệ thống y tế hiện đại, đồng thời đưa ra những kiến nghị, giải pháp để cơ quan truyền thông nâng cao hình ảnh, chế độ đãi ngộ cho lực lượng điều dưỡng.

Đủ 'bộ tứ vàng' trong từng giọt WelKids ADEK, mẹ nuôi con khoẻ mạnh toàn diện

Đủ 'bộ tứ vàng' trong từng giọt WelKids ADEK, mẹ nuôi con khoẻ mạnh toàn diện

Sống khỏe - 1 ngày trước

Các công thức tích hợp không chỉ giúp ba mẹ tiết kiệm chi phí, thời gian mà còn tối ưu hiệu quả và hạn chế sai sót trong quá trình sử dụng so với việc phải dùng và ghi nhớ nhiều sản phẩm khác nhau cùng lúc.

Top