Thức uống chống nắng giúp sáng da, giảm mỡ mà Tăng Thanh Hà dùng cực nhiều hè năm nay: Vừa ngon, giá lại bình dân
GĐXH - Mùa hè năm nay có một nguyên liệu mà Tăng Thanh Hà sử dụng rất nhiều đó là matcha.
Thức uống chống nắng mà Tăng Thanh Hà dùng cực nhiều hè năm nay
Bấy lâu nay, Tăng Thanh Hà vẫn được coi là biểu tượng của sự xinh đẹp và sang trọng. Nàng ngọc nữ sở hữu rất nhiều bí quyết ăn uống lành mạnh, giữ dáng, chống lão hóa... Đó cũng là lý do vì sao dù ở độ tuổi U40 nhưng cô vẫn luôn được khen ngợi trẻ trung, đặc biệt là thần sắc hồng hào, cùng vóc dáng thon gọn.
Mùa hè năm nay có một nguyên liệu mà Tăng Thanh Hà sử dụng rất nhiều đó là matcha. Bột matcha (bột trà xanh) được làm từ những búp non của cây trà xanh, chúng vô cùng nổi tiếng tại Trung Quốc và Nhật Bản. Tại nước ta, matcha cũng được bán rất nhiều, giá cũng cực kỳ bình dân. Có lẽ vì đã hiểu được những công dụng quý báu của matcha trong việc duy trì tuổi thọ, sắc đẹp và sức khỏe mà Hà Tăng rất chăm chỉ sử dụng chúng mỗi ngày. Có lúc cô kết hợp matcha cùng với nước dừa tươi, cũng có khi cô kết hợp matcha cùng với sữa hạt điều... Sự kết hợp nào cũng đem đến một thức uống vô cùng đẹp mắt và tốt cho sức khỏe.
Matcha là thức uống chống nắng tốt số 1 trong mùa hè. Epigallocatechin gallate, hoặc EGCG, là một loại dinh dưỡng được tìm thấy trong trà xanh, có thể bảo vệ da khỏi sự tấn công của tia UV. Đáng nói, tia UV là nguyên nhân hàng đầu gây lão hóa sớm.
Thời điểm nào là tốt nhất để uống trà matcha?
10 - 11h sáng: Bạn không nên uống trà xanh khi bụng đói vì trà có hàm lượng caffeine cao, có thể làm hại dạ dày, làm tổn thương gan. Bạn có thể uống trà vào 10-11h sáng, lúc này bạn đã ăn sáng xong, cơ thể cũng đã thực sự tỉnh táo.
Uống trước khi tập luyện: Trước khi tập luyện, uống trà xanh có thể giúp đốt cháy nhiều chất béo hơn nhờ sự có mặt của caffeine.
Uống giữa các bữa ăn: Bạn có thể uống một tách trà xanh giữa các bữa ăn, chẳng hạn như hai giờ trước hoặc sau đó để hấp thụ tối đa chất dinh dưỡng và sắt. Nếu bạn là người bị thiếu máu, hãy tránh uống trà xanh cùng với thức ăn.
Cách sử dụng bột matcha: Làm mặt nạ matcha cùng sữa chua; Uống trà matcha mỗi ngày; Dùng bột matcha làm bánh, làm sinh tố, pha trà...
Tham khảo một số món ăn, thức uống có sử dụng trà matcha
Trà matcha
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích bạn uống trà matcha khi mới thức dậy, trước khi bạn ăn sáng. Bạn có thể bắt đầu ngày mới với một cốc trà matcha để cơ thể được cung cấp nước hoàn toàn và loại bỏ các độc tố tích tụ trong những ngày trước đó, đồng thời giúp sảng khoái tinh thần cho một ngày mới nhiều năng lượng.
Các loại bánh với trà matcha
Bạn cũng có thể làm các loại bánh với trà matcha. Các món bánh matcha nổi tiếng với màu sắc và hương thơm đặc trưng của trà xanh, khiến nhiều bạn trẻ yêu thích.
Bánh cá matcha: Khi ăn ta sẽ cảm nhận được sự hòa quyện tuyệt hảo giữa vị béo của lớp vỏ bánh và vị ngon đặc trưng của lớp nhân đậu đỏ hoặc nama matcha dẻo mềm ngọt dịu. Chấm cùng với 1 ít sữa tươi hoặc kem sẽ giúp bạn thưởng thức trọn vị hơn món ăn này.
Bánh bông lan castella matcha: Món bánh ngon với cốt bánh mềm ẩm, bông xốp, thơm và đậm vị đặc trưng từ bột matcha. Khi ăn ta chỉ cần rắc thêm 1 ít bột matcha lên trên bề mặt bánh bông lan và ăn cùng 1 trái dâu tây tươi ngon, chua ngọt để cân bằng và kích thích vị giác hơn nữa.
Bánh cheesecake matcha: Bánh cheesecake matcha với lớp đế oreo giòn nhẹ cùng phần kem phô mai béo ngọt, mềm mịn tỏa hương thơm quyến rũ của bơ lạt và matcha sẽ khiến cho ai đã ăn đều phải tấm tắc ngợi khen.
Bánh mochi matcha: Món bánh mochi này rất ngon với lớp vỏ bánh mềm dẻo với màu xanh đẹp mắt bên ngoài. Khi ăn nhân kem tươi matcha mát lạnh, ngọt dịu tan liền trong miệng.
Bánh mousse matcha: Kết hợp với lớp kem trắng mịn được phủ bên trên và rắc một ít bột trà xanh để tạo thêm điểm nhấn cho món ăn. Món bánh này khi ăn ta sẽ cảm nhận vị mềm mịn, ngọt thơm, béo nhẹ và thơm mùi thơm đặc trưng từ trà xanh.
Bánh crepe matcha: Điểm nhấn đặc biệt của món bánh này đó chính là những lớp bánh vị matcha mềm, mịn xếp chồng lên nhau và được kết dính bằng những lớp kem tươi mát lạnh và béo mịn.
Bánh tiramisu trà xanh matcha: Với lớp cốt bánh bông lan matcha mềm mịn, tỏa hương thơm đặc trưng từ bột matcha. Kẹp giữa lớp kem phô mai mướt mịn, béo ngọt thơm ngon. Đặc biệt là không thể thiếu lớp phủ matcha xanh mướt trên mặt bánh trông rất hấp dẫn. Điều này khiến món bánh thêm độc đáo và khi ăn bạn sẽ không bị ngán
Các loại sinh tố từ matcha
Sinh tố matcha mix các loại hạt.
Sinh tố matcha với bơ.
Sinh tố chuối matcha.
5 món ăn này đặc biệt hợp trong mùa hè, ăn mãi mà không chán, rất sảng khoái và có thể giải nhiệt
Ăn - 4 giờ trướcNhững món ăn này làm vừa dễ, ăn lại ngon, đồng thời giúp thanh nhiệt, giải khát trong những ngày hè nắng nóng. Hãy nhanh tay lưu lại để trổ tài cho gia đình thưởng thức nhé.
Rán đậu đừng cho ngay vào chảo, thêm 2 bước đậu vàng giòn, không lo vỡ nát
Ăn - 9 giờ trướcVới bí quyết vô cùng đơn giản dưới đây, bạn sẽ có món đậu phụ rán giòn tan, ăn thơm ngon hết nấc.
Cách làm muối rau răm thơm lừng chấm gì cũng ngon
Ăn - 11 giờ trướcGĐXH - Nếu đã quá quen thuộc với việc thưởng thức hải sản cùng với muối tiêu chanh, nước sốt cay cay hay cùng với phô mai béo ngậy. Bạn có thể thử một loại muối mới, thơm nồng mùi răm hòa thêm một chút vị cay nhẹ của ớt, vị chua của chanh, tắc.
Hãy đổi vị cho gia đình bằng món gà hấp rau răm thơm nồng, mới lạ
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Món gà hấp rau răm thơm nồng, the cay, lạ miệng là một món ăn hấp dẫn với sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của thịt gà, vị cay nồng của rau răm và các loại gia vị khác, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
5 cách để có nồi nước dùng, nước canh không cần hạt nêm vẫn 'ngon từ thịt ngọt từ xương'
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Không cần đến bột ngọt hay hạt nêm, món canh vẫn có thể tròn vị và đậm đà nếu bạn biết cách chọn nguyên liệu phù hợp và nấu đúng kỹ thuật. Đây không chỉ là bí quyết nấu ăn ngon, mà còn là cách chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình mỗi ngày.
Loại cá thuộc hàng tốt nhất thế giới bán đầy ở chợ Việt, vừa nhiều vừa rẻ, người bị bệnh về tim mạch nên ăn đều đặn
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Các chuyên gia từ Hiệp hội Tim mạch Mỹ khuyến nghị người trưởng thành mỗi tuần nên ăn 2 khẩu phần hải sản, trong đó có cá. Tuy nhiên, tới 90% người dân Mỹ không đạt được điều này.
Thay đổi thói quen mùa hè: Đừng uống sữa lạnh hay đậu nành đá nữa, đây mới là 'thần dược' cho dạ dày!
Ăn - 1 ngày trướcLoại sữa 5 vị này mới là 'người hùng' cứu dạ dày ngày nóng.
Mùa hạt sen, tôi ăn đều đặn 2 lần/tuần và kết hợp với 2 nguyên liệu: Kết quả là da mịn mướt, dưỡng ẩm tốt hơn cả đắp mặt nạ
Ăn - 1 ngày trướcĂn đều 2 lần mỗi tuần, làn da của tôi có sự "lột xác" ngoài mong đợi. Tôi cảm thấy mình trẻ lại từ trong ra ngoài.
Sấu vào mùa giá rẻ, tranh thủ mua về làm ngay các món ăn cứ có thêm sấu là 'ngon gấp bội', giải nhiệt cực tốt này
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Chỉ với vài quả sấu, bạn có thể mix để làm rất nhiều món ngon dưới đây, đảm bảo ‘ngon bá cháy’.
Nấu canh thịt bò nhất định phải cho loại rau này vào mới chuẩn vị, thơm ngon bổ dưỡng
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Canh thịt bò rau răm là món canh mới lạ nhưng hương vị lại đậm đà, thơm ngon, bổ dưỡng vô cùng. Hãy vào bếp và bổ sung ngay món ăn hấp dẫn này vào sổ tay nấu ăn của bạn.
Mùa hạt sen, tôi ăn đều đặn 2 lần/tuần và kết hợp với 2 nguyên liệu: Kết quả là da mịn mướt, dưỡng ẩm tốt hơn cả đắp mặt nạ
ĂnĂn đều 2 lần mỗi tuần, làn da của tôi có sự "lột xác" ngoài mong đợi. Tôi cảm thấy mình trẻ lại từ trong ra ngoài.
