Thủng ruột vì bát không sạch chất tẩy rửa?
Giadinh.net - Theo TS Nguyễn Duy Thịnh, Viện Công nghệ sinh học và Công nghệ thực phẩm (Đại học Bách khoa Hà Nội), tất cả các loại nước rửa chén bán trên thị trường đều là những hóa chất tẩy rửa. Nếu rửa bát không sạch, sẽ gây nguy hại cho sức khoẻ.
Nhiều bà mẹ lên các diễn đàn tư vấn tiêu dùng băn khoăn không biết tráng mấy lần nước thì mới sạch nước rửa chén. TS Nguyễn Duy Thịnh cho biết, những lo lắng của họ là có cơ sở. Bởi bằng mắt thường cũng sẽ nhận thấy rằng, nếu chỉ tráng chén bát bằng một lần nước thì chất tẩy rửa khó mà trôi đi hết.
Nhưng với máy rửa bát thì khách hàng có thể hoàn toàn an tâm. Vì máy dùng phương pháp đối lưu, rất tốt khi làm sạch bề mặt chén bát. Máy có cơ chế tráng lại bằng nước nóng. Chất tẩy rửa có trong nước rửa bát thường hòa tan rất tốt trong môi trường nước nóng. Nhưng rửa bát bằng tay thì phải tráng qua nhiều lần thì mới sạch được. Cách tốt nhất là tráng qua bằng nước ấm nhưng chỉ những ai có thời gian, mới làm được như vậy.
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại sản phẩm nước rửa chén. Ngoài những loại có thương hiệu thì còn rất nhiều loại là hàng không nhãn hiệu được bán bằng lít nhan nhản trên thị trường. Một số dù được quảng cáo là chiết xuất từ thiên nhiên, nguyên liệu trà xanh, hương chanh nhưng công thức trên bao bì lại ghi không rõ.
Theo TS Nguyễn Duy Thịnh, hầu hết các nhà sản xuất đều cho rằng trong sản phẩm không sử dụng các chất độc hại, nhưng trên bao bì chỉ ghi chung chung như: Chất hoạt động bề mặt, chất bảo quản, hương liệu, màu, phụ gia. Tuy nhiên, trên thực tế hoạt chất dùng để sản xuất chất tẩy rửa có đến hàng trăm loại, trong đó có nhiều hoá chất độc hại.
Tiến sĩ Phạm Thành Quân, Phó Trưởng khoa Công nghệ hoá học, Đại học Bách khoa TPHCM cho rằng, hoá chất nào cũng không có lợi cho sức khoẻ. Khi các chất tẩy rửa vẫn còn lưu lại trên bề mặt đồ dùng sẽ rất nguy hiểm nếu đi vào cơ thể người.
Qua khảo sát, hầu hết các hoá chất được sử dụng để điều chế nước rửa chén “dỏm” gồm LAS, xút, muối Natri sunfat, Tripoly, màu công nghiệp... không chỉ làm hại da tay mà còn có thể gây thủng ruột hoặc ngộ độc mãn tính nếu thường xuyên bị “nhiễm” qua đường ăn uống. Ngoài ra, khi vào cơ thể, chúng có thể làm tổn hại đến gan, thận và các bệnh đường ruột về lâu dài.
Bảo Thy
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Thông báo
