Tiết lộ 4 món chống say rượu cực tốt, liên hoan dịp Tết ai cũng cần phải biết
Rượu bia là thức uống phổ biến trong các dịp lễ tết, liên hoan, gặp mặt bạn bè. Tuy nhiên, việc uống quá nhiều rượu bia có thể gây ra nhiều tác hại cho sức khỏe. Dưới đây là 4 "siêu thực phẩm" với khả năng chống say rượu cực tốt mà không phải ai cũng biết.
Ăn trứng gà giúp chống lại cơn say
Trứng gà không chỉ là nguồn cung cấp protein dồi dào mà còn là "vũ khí bí mật" giúp bạn chống lại cơn say. Trong trứng gà có chứa cysteine, một loại axit amin giúp phân giải acetaldehyde - chất độc hại được tạo ra khi cơ thể chuyển hóa rượu. Acetaldehyde là "thủ phạm" gây ra các triệu chứng khó chịu khi say rượu như đau đầu, buồn nôn.
Ăn 1-2 quả trứng luộc trước khi uống rượu khoảng 30 phút sẽ giúp bạn giảm thiểu tác hại của rượu bia, hạn chế tình trạng say xỉn. Nên chọn trứng gà tươi, nguồn gốc rõ ràng, chế biến kỹ lưỡng để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Không nên ăn trứng sống vì có thể gây ngộ độc thực phẩm.
Trứng gà giúp chống say rượu cực hiệu quả. Ảnh: Istock
Quả bơ
Quả bơ được biết đến là loại trái cây giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe tim mạch, làm đẹp da,... Ngoài ra, bơ còn có khả năng chống say rượu hiệu quả. Bơ chứa nhiều chất béo lành mạnh, giúp làm chậm quá trình hấp thụ rượu vào máu. Nhờ đó, cơ thể có thêm thời gian để chuyển hóa và đào thải rượu, giảm thiểu tác hại của rượu bia.
Ăn 1/2 quả bơ trước khi uống rượu khoảng 1 tiếng sẽ giúp bạn kiểm soát lượng rượu hấp thụ vào cơ thể, hạn chế tình trạng say xỉn. Tuy nhiên, n ên chọn bơ chín tới, không bị dập nát, có thể ăn bơ trực tiếp hoặc chế biến thành sinh tố, salad,...
Dưa hấu
Dưa hấu là loại trái cây giải nhiệt mùa hè được nhiều người yêu thích. Không chỉ vậy, dưa hấu còn là "trợ thủ đắc lực" giúp bạn giải rượu, giảm thiểu các triệu chứng khó chịu sau khi uống rượu bia. Dưa hấu chứa hàm lượng nước cao, giúp bù nước cho cơ thể, giảm tình trạng mất nước do rượu bia gây ra.
Dưa hấu giúp giảm thiểu các triệu chứng khó chịu sau khi uống rượu bia. Ảnh: Shutter Stock
Ngoài ra, dưa hấu còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất, giúp tăng cường chức năng gan, thận, hỗ trợ quá trình giải độc. Ăn dưa hấu trước, trong hoặc sau khi uống rượu đều có tác dụng. Bạn cũng có thể ép dưa hấu lấy nước uống để giải rượu. Người bị tiểu đường, bệnh thận nên hạn chế ăn dưa hấu.
Sữa chua Hy Lạp làm chậm quá trình hấp thụ rượu
Sữa chua Hy Lạp là loại sữa chua có kết cấu đặc, chứa nhiều protein và canxi, tốt cho sức khỏe hệ tiêu hóa. Protein và chất béo trong sữa chua Hy Lạp giúp làm chậm quá trình hấp thụ rượu, bảo vệ niêm mạc dạ dày, giảm thiểu tác hại của rượu bia.
Ăn 1 hộp sữa chua Hy Lạp trước khi uống rượu khoảng 30 phút - 1 tiếng sẽ giúp bạn giảm thiểu tác hại của rượu bia, bảo vệ hệ tiêu hóa. Nên chọn sữa chua Hy Lạp không đường hoặc ít đường. Có thể kết hợp sữa chua Hy Lạp với các loại trái cây, hạt để tăng thêm hương vị và dinh dưỡng.
Nước luộc thịt có nên dùng để nấu canh? Chuyên gia chỉ ra lợi ích và những lưu ý quan trọng
Bệnh thường gặp - 6 giờ trướcGĐXH - Nước luộc thịt thường được tận dụng để nấu canh nhờ vị ngọt tự nhiên và hương thơm hấp dẫn. Song, giá trị dinh dưỡng thực sự của loại nước này ra sao, có tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng sức khỏe hay không và sử dụng thế nào mới đúng?
Bé gái 12 tuổi gãy hai xương cẳng chân khi chơi patin, bác sĩ cảnh báo nguy cơ chấn thương dịp hè
Mẹ và bé - 8 giờ trướcGĐXH - Các bác sĩ cảnh báo, mùa hè là thời điểm gia tăng tai nạn thương tích ở trẻ em, trong đó chấn thương khi tham gia các môn thể thao như trượt patin, đá bóng hay bơi lội khá phổ biến.
Người đàn ông 50 tuổi suy thận cấp sau khi ăn hàu sống nhiễm "vi khuẩn ăn thịt người"
Sống khỏe - 9 giờ trướcGĐXH - Một người đàn ông 50 tuổi phải nhập viện cấp cứu trong tình trạng sốc nhiễm khuẩn, suy thận cấp và phải lọc máu khẩn cấp sau khi ăn hàu sống nhiễm vi khuẩn Vibrio vulnificus.
Người phụ nữ 49 tuổi suy đa tạng vì sốt mò: Bác sĩ cảnh báo dấu hiệu nhỏ trên da có thể cứu sống người bệnh
Sống khỏe - 10 giờ trướcGĐXH – Theo các bác sĩ, khi mắc sốt mò, bệnh nhân sẽ có các dấu hiệu như: Sốt, đau đầu, đau mỏi khắp người, phát ban, sưng các hạch, tổn thương đa cơ quan, đặc biệt là vết loét ngoài da do mò đốt (dấu hiệu đặc trưng của sốt mò).
Phẫu thuật nội soi toàn bộ không cần cưa xương ức, cô gái 23 tuổi hồi phục sau chưa đầy 24 giờ
Y tế - 10 giờ trướcGĐXH - Ca phẫu thuật đã đánh dấu một bước tiến quan trọng của nền y học Việt Nam khi các bác sĩ tại Cơ sở Linh Đàm – Bệnh viện Đại học Y Dược ĐHQGHN thực hiện thành công ca phẫu thuật nội soi toàn bộ dưới tuần hoàn ngoài cơ thể để vá lỗ thông liên nhĩ cho một bệnh nhân nữ 23 tuổi.
Người đàn ông 30 tuổi khát nước, tiểu nhiều, đi khám phát hiện đường huyết tăng vọt vì tiểu đường type 1
Sống khỏe - 11 giờ trướcGĐXH - Thường xuyên khát nước, tiểu nhiều và sụt cân nhanh, anh Tân (30 tuổi) đi khám phát hiện mắc tiểu đường type 1, đã xuất hiện nguy cơ biến chứng cấp nguy hiểm.
Nam sinh 16 tuổi bị xơ gan giai đoạn cuối được hồi sinh nhờ ca ghép gan kỳ diệu
Sống khỏe - 13 giờ trướcGĐXH - Bệnh nhân được chẩn đoán mắc xơ gan do đột biến gen di truyền từ năm 2016. Em được theo dõi và điều trị nhiều năm tại Bệnh viện Nhi Trung ương trước khi chuyển sang Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức để ghép gan.
Phát hiện viêm gan B sau sinh, người mẹ day dứt vì lây bệnh cho con gái
Sống khỏe - 15 giờ trướcGĐXH - Phát hiện mắc viêm gan B mạn thể hoạt động khi con gái đã nhiễm virus từ mẹ, chị N.T.H. (36 tuổi, Hà Nội) từng trải qua quãng thời gian đầy lo lắng và day dứt.
DHA cho mẹ bầu loại nào tốt? 4 tiêu chí mẹ nên biết
Sống khỏe - 16 giờ trướcĐứng giữa nhiều lựa chọn DHA, mẹ bầu thường băn khoăn không biết nên chọn loại nào trong giai đoạn thai kỳ. Ngoài hàm lượng, mẹ ngày càng quan tâm đến nguồn gốc, độ tinh khiết, chuẩn kiểm định và cấu trúc SN-2 DHA.
Ăn trứng buổi sáng tưởng bổ dưỡng, hóa ra 4 thói quen này lại âm thầm gây hại sức khỏe
Sống khỏe - 18 giờ trướcGĐXH - Trứng được xem là thực phẩm giàu dinh dưỡng, xuất hiện gần như mỗi ngày trong bữa sáng của nhiều gia đình. Tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo rằng nếu ăn sai cách, trứng không những không tốt mà còn có thể gây hại cho hệ tiêu hóa và chuyển hóa của cơ thể.
Nghiên cứu 70 năm của Harvard: Người sống thọ không phải vì tập thể dục nhiều, mà nhờ 4 thói quen này
Sống khỏeGĐXH - Nhiều người tin rằng tập thể dục càng nhiều càng sống lâu. Tuy nhiên, một nghiên cứu kéo dài hơn 70 năm của Đại học Harvard cho thấy tuổi thọ không phụ thuộc chủ yếu vào cường độ vận động mà nằm ở 4 thói quen sống tưởng chừng rất bình thường mỗi ngày.