Tống Mỹ Linh mắc ung thư vẫn sống thọ 106 tuổi, về già vẫn hồng hào, khỏe khoắn: Những món có trong bữa sáng của bà vừa rẻ vừa ngon, ở Việt Nam có rất nhiều!
Kiên trì ăn sáng lành mạnh là một trong những bí quyết làm đẹp, sống thọ của bà Tống Mỹ Linh.
Buổi sáng là thời điểm quan trọng để lao động trí óc và thể chất, do đó bữa sáng là bữa ăn không thể nào thiếu trong ngày. Ở những người sống thọ, họ luôn giữ nguyên tắc ăn sáng đủ chất, ăn trưa đầy đủ và ăn tối ít đi. Chính điều này đã giúp sức khỏe của họ luôn được bảo vệ.
Một trong những người giữ nguyên tắc ăn uống đó phải kể đến bà Tống Mỹ Linh - vợ của Tưởng Giới Thạch (vị tổng thống đầu tiên của Trung Hoa Dân Quốc). Bà Tống nổi tiếng với những bí quyết gìn giữ nhan sắc, sức khỏe vô cùng khoa học. Cũng nhờ thói quen sống đó, bà đã mạnh mẽ vượt qua căn bệnh ung thư vú để sống thọ đến năm 106 tuổi, về già mà da dẻ bà vẫn còn hồng hào căng bóng.


Nhan sắc bà Tống Mỹ Linh.
Kiên trì ăn sáng lành mạnh là một trong những bí quyết làm đẹp, sống thọ của bà Tống Mỹ Linh. Theo các chuyên gia, bữa sáng của bà Tống thường có những nguyên liệu đơn giản, ngon lành sau.
3 kiểu ăn sáng của Tống Mỹ Linh giúp bà sống thọ 106 tuổi
1. Nước trái cây, trứng tráng, bánh mì nướng...
Bà Tống thường dùng nước trái cây giàu chất xơ, trà hạnh nhân, rau câu với sữa chua, trứng tráng kiểu Mỹ, bánh mì thô nướng, trái cây tươi và cuối cùng là một tách cà phê đã khử caffein... vào bữa sáng của mình.
Đây là bữa sáng dựa trên một chế độ ăn uống cân bằng cung cấp đầy đủ năng lượng và các chất dinh dưỡng khác nhau.
- Trứng tráng kiểu Mỹ không chỉ có trứng mà còn có cà chua, nấm, ớt xanh, ớt đỏ, bơ, giăm bông,… có nhiệm vụ bổ sung protein và carbohydrate.
- Nước trái cây, bánh mì thô nướng có nhiều chất xơ, giúp thúc đẩy nhu động ruột, rút ngắn thời gian dinh dưỡng đi qua ruột, ngăn ngừa tái hấp thu các chất độc hại, ngăn ngừa các bệnh đường tiêu hóa.
- Sữa chua có thể cung cấp một lượng canxi nhất định, canxi khi vào cơ thể được chuyển hóa thành canxi lactate thông qua hoạt động của vi khuẩn lactic, cơ thể sẽ dễ dàng hấp thụ hơn.
- Trái cây có thể cung cấp nhiều vitamin và chất xơ.
- Cà phê giúp hỗ trợ tiêu hóa.
- Trà hạnh nhân có tác dụng làm ẩm phổi và giảm ho, đồng thời nó cũng rất hữu ích trong việc điều trị táo bón.
2. Rau cần tây, salad và 2 lát bánh mì
Theo bác sĩ của bà Tống Mỹ Linh, bữa ăn sáng hàng ngày mà bà Tống yêu thích đó là cần tây, salad trộn nước sốt ít béo, cộng với 2 lát bánh mì có kem. Sau khi cắt bỏ khối u ung thư, sức khỏe của bà bị ảnh hưởng nên bác sĩ yêu cầu bà Tống thỉnh thoảng ăn một miếng bít tết và bánh ngọt, sau đó uống một tách cà phê vào buổi sáng.

Cần tây có giá trị dinh dưỡng cao, nhiều vitamin, nhiều axit amin tự do, có tác dụng hạ huyết áp, bổ não, thông ruột, giải độc, giảm sưng tấy, bổ huyết. Các thí nghiệm đã chỉ ra rằng cần tây có thể có tác dụng nhất định trong việc hạ huyết áp. Thỉnh thoảng ăn bít tết và bánh ngọt vào buổi sáng rất tốt trong việc bổ sung protein và carbohydrate.
3. Bữa sáng trong những năm cuối đời: Một ly nước chanh và một bát yến mạch
Khi về già, bà Tống thường thích ăn bữa sáng đơn giản, phù hợp với thể trạng của người già. Đó là nước chanh và yến mạch.
Yến mạch có chứa chất xơ hòa tan, có thể làm giảm cholesterol. Oatsterol trong yến mạch có thể ngăn chặn sự hình thành chất béo trung tính trong máu. Cám yến mạch có chứa hai loại enzym hoạt tính, có tác dụng hạ lipid và loại bỏ axit mật, có tác dụng lọc máu.

Còn nước chanh tươi chứa nhiều vitamin C vô cùng dồi dào, là sản phẩm rất tốt cho việc làm đẹp. Nó có thể ngăn ngừa và loại bỏ sắc tố da và đóng vai trò làm trắng. Vì chanh có thể giải phóng các ion canxi và thúc đẩy quá trình đông máu, nên nước chanh cũng có thể ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị tăng huyết áp và nhồi máu cơ tim. Ngoài ra, nó còn có nhiều chức năng như kháng khuẩn, cải thiện khả năng miễn dịch, hỗ trợ sản xuất collagen của xương.
Hải Phòng dỡ bỏ các Chốt kiểm soát dịch nơi cửa ngõ

Người đàn ông bị đỉa chui vào niệu đạo trong lúc làm việc ngoài đồng
Y tế - 48 phút trướcGĐXH - Anh P.V.A. bị một con đỉa chui vào niệu đạo trong lúc làm việc ngoài đồng. Khi phát hiện, bệnh nhân đã kịp thời dùng tay ép chặt niệu đạo để hạn chế đỉa chui sâu hơn.

AI đã và đang góp phần hỗ trợ cho quá trình khám chữa bệnh
Y tế - 1 giờ trướcGĐXH - "AI đã và đang góp phần giải quyết những thách thức trong y tế dự phòng,hỗ trợ rất tốt cho đội ngũ y bác sĩ trong tình trạng quá tải bệnh viện như hiện nay" - TS BS Nguyễn Trọng Khoa, Phó Cục trưởng Cục Quản lý Khám chữa bệnh (Bộ Y tế) nhấn mạnh.

Mỗi ngày hai cốc nước đậu đen gừng, điều gì sẽ xảy ra với cơ thể sau một tuần?
Sống khỏe - 2 giờ trướcNgười uống nước đậu đen rang gừng mỗi ngày có thể cảm nhận rõ thay đổi tích cực chỉ sau một tuần.

Điều gì xảy ra với cơ thể bạn nếu ăn sáng bằng cơm?
Sống khỏe - 5 giờ trướcBữa sáng với cơm nóng, rau và thức ăn mới nấu giúp bổ sung năng lượng, ngăn đau dạ dày, cải thiện trí nhớ sau gần 15 tiếng cơ thể không được nạp dinh dưỡng.

Ăn 'ít muối, ít dầu' có tốt không? Sau 60 tuổi, hãy thử làm 4 điều này khi ăn!
Sống khỏe - 8 giờ trướcGĐXH - Đối với người cao tuổi trên 60 tuổi, chỉ tuân theo nguyên tắc "ít muối và ít dầu" có thể không đủ để đáp ứng các nhu cầu thể chất phức tạp hơn của họ.

4 nhóm người nên hạn chế ăn cà chua
Sống khỏe - 8 giờ trướcMặc dù cà chua rất giàu dinh dưỡng và chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng phù hợp để ăn, do đó một số nhóm người nên hạn chế ăn cà chua.

Mẹ hiến tạng cứu con gái 11 tuổi suy thận giai đoạn cuối
Sống khỏe - 20 giờ trướcNgười mẹ ở Lâm Đồng hiến thận cứu con gái 11 tuổi bị suy thận giai đoạn cuối.

Bộ Y tế: Từ ngày 1/10, tất cả các bệnh viện bắt buộc kê đơn thuốc điện tử
Sống khỏe - 21 giờ trướcCơ sở khám bệnh, chữa bệnh có hình thức tổ chức là bệnh viện phải thực hiện việc kê đơn thuốc bằng hình thức điện tử trước ngày 1/10/2025; Cơ sở khám bệnh, chữa bệnh khác phải thực hiện việc kê đơn thuốc bằng hình thức điện tử trước ngày 1/1/2026.

Mắc sốt xuất huyết, nam thanh niên 27 tuổi ở Hà Nội nhập viện trong tình trạng cô đặc máu nghiêm trọng
Sống khỏe - 21 giờ trướcGĐXH - Tại bệnh viện, bệnh nhân bụng chướng căng, phù toàn thân, khó thở. Kết quả xét nghiệm cho thấy, tiểu cầu của bệnh nhân giảm mạnh, cô đặc máu nghiêm trọng.

Ghép xương ổ răng cho 'chiến binh' 12 tuổi đã từng 4 lần mổ tim bẩm sinh và 1 lần phẫu thuật tạo hình khe hở môi – vòm miệng
Y tế - 22 giờ trướcGĐXH - Sau khi hội chẩn, các bác sĩ quyết định sẽ phẫu thuật ghép xương ổ răng cho bé sau khi tầm soát hết các vấn đề về tim mạch. Đây bước can thiệp quan trọng để chuẩn bị cho quá trình chỉnh nha và giúp bé phục hồi chức năng ăn nhai trong tương lai.

Ba mẹ con cùng mắc ung thư
Y tếBa mẹ con cùng phát hiện mắc ung thư tuyến giáp do yếu tố di truyền, sau một lần khám sức khỏe định kỳ.