Tống Mỹ Linh mắc ung thư vẫn sống thọ 106 tuổi, về già vẫn hồng hào, khỏe khoắn: Những món có trong bữa sáng của bà vừa rẻ vừa ngon, ở Việt Nam có rất nhiều!
Kiên trì ăn sáng lành mạnh là một trong những bí quyết làm đẹp, sống thọ của bà Tống Mỹ Linh.
Buổi sáng là thời điểm quan trọng để lao động trí óc và thể chất, do đó bữa sáng là bữa ăn không thể nào thiếu trong ngày. Ở những người sống thọ, họ luôn giữ nguyên tắc ăn sáng đủ chất, ăn trưa đầy đủ và ăn tối ít đi. Chính điều này đã giúp sức khỏe của họ luôn được bảo vệ.
Một trong những người giữ nguyên tắc ăn uống đó phải kể đến bà Tống Mỹ Linh - vợ của Tưởng Giới Thạch (vị tổng thống đầu tiên của Trung Hoa Dân Quốc). Bà Tống nổi tiếng với những bí quyết gìn giữ nhan sắc, sức khỏe vô cùng khoa học. Cũng nhờ thói quen sống đó, bà đã mạnh mẽ vượt qua căn bệnh ung thư vú để sống thọ đến năm 106 tuổi, về già mà da dẻ bà vẫn còn hồng hào căng bóng.


Nhan sắc bà Tống Mỹ Linh.
Kiên trì ăn sáng lành mạnh là một trong những bí quyết làm đẹp, sống thọ của bà Tống Mỹ Linh. Theo các chuyên gia, bữa sáng của bà Tống thường có những nguyên liệu đơn giản, ngon lành sau.
3 kiểu ăn sáng của Tống Mỹ Linh giúp bà sống thọ 106 tuổi
1. Nước trái cây, trứng tráng, bánh mì nướng...
Bà Tống thường dùng nước trái cây giàu chất xơ, trà hạnh nhân, rau câu với sữa chua, trứng tráng kiểu Mỹ, bánh mì thô nướng, trái cây tươi và cuối cùng là một tách cà phê đã khử caffein... vào bữa sáng của mình.
Đây là bữa sáng dựa trên một chế độ ăn uống cân bằng cung cấp đầy đủ năng lượng và các chất dinh dưỡng khác nhau.
- Trứng tráng kiểu Mỹ không chỉ có trứng mà còn có cà chua, nấm, ớt xanh, ớt đỏ, bơ, giăm bông,… có nhiệm vụ bổ sung protein và carbohydrate.
- Nước trái cây, bánh mì thô nướng có nhiều chất xơ, giúp thúc đẩy nhu động ruột, rút ngắn thời gian dinh dưỡng đi qua ruột, ngăn ngừa tái hấp thu các chất độc hại, ngăn ngừa các bệnh đường tiêu hóa.
- Sữa chua có thể cung cấp một lượng canxi nhất định, canxi khi vào cơ thể được chuyển hóa thành canxi lactate thông qua hoạt động của vi khuẩn lactic, cơ thể sẽ dễ dàng hấp thụ hơn.
- Trái cây có thể cung cấp nhiều vitamin và chất xơ.
- Cà phê giúp hỗ trợ tiêu hóa.
- Trà hạnh nhân có tác dụng làm ẩm phổi và giảm ho, đồng thời nó cũng rất hữu ích trong việc điều trị táo bón.
2. Rau cần tây, salad và 2 lát bánh mì
Theo bác sĩ của bà Tống Mỹ Linh, bữa ăn sáng hàng ngày mà bà Tống yêu thích đó là cần tây, salad trộn nước sốt ít béo, cộng với 2 lát bánh mì có kem. Sau khi cắt bỏ khối u ung thư, sức khỏe của bà bị ảnh hưởng nên bác sĩ yêu cầu bà Tống thỉnh thoảng ăn một miếng bít tết và bánh ngọt, sau đó uống một tách cà phê vào buổi sáng.

Cần tây có giá trị dinh dưỡng cao, nhiều vitamin, nhiều axit amin tự do, có tác dụng hạ huyết áp, bổ não, thông ruột, giải độc, giảm sưng tấy, bổ huyết. Các thí nghiệm đã chỉ ra rằng cần tây có thể có tác dụng nhất định trong việc hạ huyết áp. Thỉnh thoảng ăn bít tết và bánh ngọt vào buổi sáng rất tốt trong việc bổ sung protein và carbohydrate.
3. Bữa sáng trong những năm cuối đời: Một ly nước chanh và một bát yến mạch
Khi về già, bà Tống thường thích ăn bữa sáng đơn giản, phù hợp với thể trạng của người già. Đó là nước chanh và yến mạch.
Yến mạch có chứa chất xơ hòa tan, có thể làm giảm cholesterol. Oatsterol trong yến mạch có thể ngăn chặn sự hình thành chất béo trung tính trong máu. Cám yến mạch có chứa hai loại enzym hoạt tính, có tác dụng hạ lipid và loại bỏ axit mật, có tác dụng lọc máu.

Còn nước chanh tươi chứa nhiều vitamin C vô cùng dồi dào, là sản phẩm rất tốt cho việc làm đẹp. Nó có thể ngăn ngừa và loại bỏ sắc tố da và đóng vai trò làm trắng. Vì chanh có thể giải phóng các ion canxi và thúc đẩy quá trình đông máu, nên nước chanh cũng có thể ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị tăng huyết áp và nhồi máu cơ tim. Ngoài ra, nó còn có nhiều chức năng như kháng khuẩn, cải thiện khả năng miễn dịch, hỗ trợ sản xuất collagen của xương.
Hải Phòng dỡ bỏ các Chốt kiểm soát dịch nơi cửa ngõ

Bé 1 tháng tuổi suýt mất mạng vì bố mẹ tự chữa bệnh tiêu chảy cho con theo "bài thuốc dân gian truyền miệng"
Y tế - 8 giờ trướcMay mắn, bé đã được đưa đến bệnh viện kịp thời, sau khi được xử trí cấp cứu, dùng thuốc giải độc đặc hiệu và theo dõi sát, tình trạng bé đã dần ổn định.

Đừng làm 7 điều khi tắm vào mùa hè! Hầu hết mọi người đều làm hai điều này mỗi ngày
Bệnh thường gặp - 11 giờ trướcĐi tắm mùa hè mà mắc phải 7 sai lầm này thì sức khỏe dần bị bào mòn.

5 sai lầm chết người khi dùng kem chống nắng cần tránh trong mùa hè: Số 1 làm tăng nguy cơ ung thư da
Bệnh thường gặp - 16 giờ trướcRất nhiều người trong chúng ta đang coi kem chống nắng như một tấm vé ra vào để nằm ngoài nắng hàng giờ. Điều này vô cùng sai lầm.

Suy thận cấp có chữa khỏi được không? 3 nhóm người có nguy cơ cao, cần cảnh giác!
Bệnh thường gặp - 16 giờ trướcGĐXH - Suy thận cấp có thể chữa khỏi triệt để. Tuy nhiên, nếu không được chẩn đoán và điều trị kịp thời, người bệnh có thể nguy hiểm đến tính mạng.

5 loại trái cây mùa hè nên tránh hoặc hạn chế khi cơ thể 'nóng trong'
Sống khỏe - 19 giờ trướcMột số loại trái cây mùa hè hấp dẫn có tính 'nóng' nếu ăn quá nhiều có thể dẫn đến nóng trong người, tăng nhiệt độ cơ thể, nhiệt mụn và nổi mụn. Dưới đây là 5 loại trái cây có thể nên tránh hoặc hạn chế ăn nhiều vào mùa hè.

Người phụ nữ 63 tuổi bị vỡ bàng quang vì thường xuyên phải làm việc 'bất đắc dĩ' này
Bệnh thường gặp - 19 giờ trướcGĐXH - Bệnh nhân bị vỡ bàng quang tự phát có tiền căn đột quỵ nhồi máu não khiến bà yếu liệt tay chân, phải nằm tại chỗ, mọi sinh hoạt đều phụ thuộc vào con cháu...

Nam thanh niên nhập viện cấp cứu vì bị chích điện liên tục
Y tế - 1 ngày trướcMột nam thanh niên phải nhập viện cấp cứu vì khó thở nghiêm trọng sau khi bị lừa ra nước ngoài qua mạng, nơi anh liên tục chịu tra tấn thể xác, thậm chí bị chích điện.

Người đàn ông 50 tuổi suýt hoại tử tay vì viêm tắc mạch máu thừa nhận 1 sai lầm nhiều nam giới Việt mắc phải
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Theo các bác sĩ, nguyên nhân phổ biến gây bệnh Buerger (viêm tắc mạch máu) là do hút thuốc lá. Trong khi đó, bệnh nhân đã hút thuốc lá trong nhiều năm qua, trung bình 2 gói một ngày.

5 lợi ích sức khỏe hàng đầu của hạt chia
Sống khỏe - 1 ngày trướcHạt chia là một trong những loại thực phẩm bổ dưỡng được mệnh danh là 'siêu thực phẩm'. Chỉ với một lượng nhỏ hạt chia mỗi ngày, bạn đã nạp vào cơ thể một lượng đáng kể các dưỡng chất quan trọng.

Người bệnh suy thận và bệnh tiểu đường cần biết điều này! Nên và không nên ăn gì để kéo dài tuổi thọ?
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Bệnh suy thận mạn và bệnh tiểu đường có nhiều biến chứng khó lường, nhưng có thể được quản lý hiệu quả nếu được phát hiện sớm và điều trị đúng cách.

Người phụ nữ 61 tuổi suy gan nặng, nguy cơ tử vong cao do chủ quan với dấu hiệu này
Y tếGĐXH - Tại bệnh viện, bệnh nhân được chẩn đoán xơ gan mất bù, viêm gan B mạn tính, suy gan rất nặng, nguy cơ tử vong cao nếu không được ghép gan kịp thời.