Ông Lâm Văn Tiếp, Phó trưởng Ban Quản lý các khu chế xuất và công nghiệp TPHCM cho biết: Tham gia đoàn thanh tra của Sở Y tế kiểm tra công tác ATVSTP tại 83 doanh nghiệp có tổ chức bếp ăn và nhận suất ăn từ bên ngoài, có đến 49 doanh nghiệp vi phạm và bị xử phạt với tổng số tiền là 295,7 triệu đồng.
Các lỗi doanh nghiệp thường vi phạm là, không có giấy chứng nhận đơn vị đủ điều kiện về ATVSTP, lưu mẫu không đúng quy định, dụng cụ gắp - chứa thức ăn không đảm bảo vệ sinh, không tổ chức tập huấn, khám sức khoẻ định kỳ cho người lao động trực tiếp chế biến thực phẩm, sử dụng chất phụ gia không được phép sử dụng (hàn the...).
Theo ông Tiếp, Ban Quản lý các khu chế xuất và công nghiệp chỉ có quyền kiểm tra và nhắc nhở chứ không có quyền thanh tra và xử phạt. “Nếu có chức năng này, chúng tôi có thể tác động mạnh hơn. Đến thời điểm này, tại TPHCM đã có 172/185 doanh nghiệp đủ điều kiện về ATVSTP”, ông Tiếp nói.
Hải Vân