Tags:
'Trăm hoa đua nở' trên những mâm cơm của nữ kế toán ở Phú Thọ
Thịt, cá, rau củ hay trái cây đều có thể biến hóa thành những bông hoa nhờ bàn tay khéo léo của Huyền Trang.
Những mâm cơm của Huyền Trang, 28 tuổi, có chung đặc điểm là hầu hết các món ăn đều được bày biện thành hình đóa hoa. Nữ kế toán cho hay, đây là kiểu trang trí đơn giản, đẹp mắt và phù hợp với nhiều dáng đĩa.
Trang hiện sống cùng bố, mẹ và em trai nên được giao phụ trách việc nấu nướng. Mỗi ngày đi làm về, cô dành khoảng 30-50 phút vào bếp để chuẩn bị mâm cơm tối cho bốn người.
Không phân biệt món ăn cầu kỳ hay đơn giản, nữ kế toán ở Phú Thọ đều bày biện thành hình thù đẹp mắt. Cô cho biết khi đã quen tay, công đoạn này không tốn nhiều thời gian mà mang đến cảm giác hào hứng cho những người thưởng thức.
Trang là chị lớn trong nhà nên sớm được làm quen việc bếp núc từ khi học cấp một. Ban đầu, cô tập nấu những món đơn giản phục vụ bữa cơm gia đình sau đó tự lên mạng mày mò cách biến tấu, trang trí. Bố Trang nấu ăn ngon, là người dạy cô kiến thức nội trợ cơ bản; mong muốn chăm sóc người thân bằng những bữa cơm tươm tất tạo động lực cho Trang cải thiện khả năng nấu nướng từng ngày.
Trang chọn những món dễ ăn, chế biến nhanh cho bữa tối để tiết kiệm thời gian nấu nướng. Cuối tuần là dịp cô thỏa sức trổ tài bằng các món ăn cầu kỳ. Những khi nhà có khách, Trang dành 2-3 giờ để bày biện những mâm cơm như bức tranh hoa, lá đủ màu sắc.
Hầu hết món ăn Trang nấu đều có cách chế biến đơn giản, chỉ đặc biệt ở khâu trang trí. Trang thích cảm giác tỉ mẩn trau chuốt từng món ăn như sáng tạo một tác phẩm nghệ thuật.
Chỉ rau muống luộc, đậu phụ rán, chả chiên và hành muối nhưng nhờ bàn tay khéo léo của Trang, bữa cơm bình dân trở nên hấp dẫn.
Nữ kế toán chia sẻ, cô chỉ tốn vài chục nghìn tiền chợ để mua thực phẩm nấu bữa cơm thường ngày cho bốn người.
Em trai Huyền Trang kém chị 10 tuổi, không có năng khiếu nấu ăn nên chỉ nhận nhiệm vụ rửa bát sau bữa cơm.
Mọi người trong nhà nhận xét Trang đã soán ngôi 'vua đầu bếp' của bố.
Những bông hoa từ khoai tây, thịt đông, bánh chưng hay củ cải khiến người ăn vừa ngon miệng, vừa đã mắt.
Với Trang, nấu ăn là công cụ xả stress hiệu quả nhất sau mỗi ngày làm việc căng thẳng.
Theo Ngôi sao
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Người suy thận uống nước chanh được không, cách dùng hiệu quả?
Ăn - 11 giờ trướcGĐXH - Chế độ dinh dưỡng đối với người bị bệnh thận rất quan trọng. Vì vậy nhiều người thắc mắc khi bị suy thận uống nước chanh được không? Nội dung dưới đây sẽ giúp bạn đọc giải đáp chi tiết câu hỏi này.
Món ăn giúp 'gia cố' tài chính khi cuộc sống bấp bênh
Ăn - 14 giờ trướcGĐXH - Trong những giai đoạn kinh tế nhiều biến động, không ít người tìm đến các vật phẩm phong thủy với hy vọng cải thiện vận may tài chính. Tuy nhiên, theo góc nhìn đời sống – văn hóa, đôi khi sự ổn định lại đến từ những điều rất giản dị. Một trong số đó là món ăn quen thuộc nhưng giàu ý nghĩa: cơm niêu đất.
Tại sao người xưa dặn “Tháng 2 ăn lá, tháng 3 ăn hoa”?
Ăn - 16 giờ trướcGĐXH - Trong kho tàng kinh nghiệm dân gian, câu nói “Tháng 2 ăn lá, tháng 3 ăn hoa” không đơn thuần là lời khuyên ẩm thực.
Hóa ra chỉ thêm "thứ hạt" này sẽ có món trứng luộc vị ngon xuất sắc, bí quyết giữ dáng mang đến công ty ai cũng xin công thức!
Ăn - 17 giờ trướcTrứng luộc thì ai cũng biết làm, nhưng trứng ngâm trà (trà diệp đản) làm sao để lòng trắng ngấm màu nâu cánh gián đẹp mắt, lòng đỏ bùi béo, đậm đà hương thảo mộc thì lại cần chút bí quyết. Món ăn vặt kiêm bữa sáng "quốc dân" này thực ra dễ làm hơn bạn tưởng rất nhiều.
Sau tuổi 40, đừng ăn sáng theo kiểu này nếu không muốn cơ thể xuống dốc nhanh hơn
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Không ít người sau tuổi 40 bắt đầu cảm thấy một điều rất rõ: buổi sáng quyết định gần như toàn bộ năng lượng của cả ngày. Có người chỉ cần ăn sáng “sai một chút” là thấy mệt mỏi, uể oải, làm việc kém tập trung, thậm chí nhanh đói và dễ cáu gắt.
Đây là lý do nên bỏ muối vào nước luộc trứng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Thêm muối vào nước luộc trứng là mẹo đơn giản nhưng mang lại nhiều lợi ích trong quá trình nấu. Dưới đây là những lý do chính.
Ăn sáng đúng cách cho người huyết áp cao trong năm 2026
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Buổi sáng là thời điểm quan trọng giúp cơ thể khởi động và ổn định các chỉ số sức khỏe. Lựa chọn thực phẩm phù hợp có thể hỗ trợ cân bằng dinh dưỡng và duy trì huyết áp ổn định.
6 món đồ uống giúp thanh nhiệt gan vào mùa xuân cực hiệu quả, hãy luân phiên uống mỗi ngày 1 cốc vào bữa sáng
Ăn - 1 ngày trướcCông thức làm cũng rất đơn giản và tiện lợi chỉ với chiếc máy làm sữa hạt cùng nguyên liệu đơn giản.
5 nơi bán phở đắt nhất Việt Nam: Tô 4 triệu có luôn cả vàng ròng, bát rẻ nhất cũng bay nửa tháng lương
Ăn - 2 ngày trướcPhở vốn là món ăn bình dân quen thuộc, nhưng tại những địa điểm này, thực khách phải chi trả số tiền bằng cả tháng lương của nhiều người chỉ để thưởng thức một bát phở.
Uống nước kiểu này dễ làm hại dạ dày và thận
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Nhiều người chỉ quan tâm đến việc uống đủ nước mỗi ngày mà ít chú ý đến cách uống, thời điểm uống hay nhiệt độ của nước. Nếu thường xuyên uống nước sai cách, cơ thể có thể phải đối mặt với nhiều vấn đề liên quan đến tiêu hóa.
Loại nước hỗ trợ dưỡng thận ít người biết
ĂnGĐXH - Dưới đây là những loại đồ uống quen thuộc, ít người để ý nhưng có thể góp phần hỗ trợ hoạt động lọc và đào thải của thận hiệu quả hơn.
