Tròn mắt nhìn em bé 6 tuổi sử dụng dao để nấu nướng một cách thành thục, càng ngưỡng mộ cách mẹ dạy con gái
Không ai biết 2 mẹ con đã có cả một quá trình rèn giũa cho việc sử dụng dao để nấu nướng.
Chị Nguyễn Ngọc Tiểu Ni (32 tuổi, nhiếp ảnh gia về ẩm thực, hiện đang sống ở Đà Lạt) là mẹ của em bé Nguyễn Ngọc Hạ Nhiên (Mins, 6 tuổi). Mins còn nhỏ tuổi nhưng đã có thể sử dụng dao rất thành thạo, một vật dụng mà các phụ huynh thường không cho phép con cái động vào.
Khi thấy chị Ni cho con dùng dao, nhiều người bất an vì sợ con chẳng may cắt trúng vào tay thì làm sao? Tâm lý này là hoàn toàn bình thường và dễ hiểu vì hành động được cho là hết sức nguy hiểm. Nhưng tại sao người làm mẹ như chị Ni lại bình tĩnh thế nhỉ?
"Mình cảm thấy cho dù mình có cố giữ con đến đâu, thì cũng không giữ con tránh khỏi tất cả mọi hiểm nguy của cuộc đời được. Vậy nên mình không dạy con tránh xa, bảo vệ con hết mức mà mình dạy con cách đương đầu với chúng. Hiếu kỳ là bản tính tự nhiên của trẻ con, các con luôn muốn khám phá thế giới. Đứa trẻ càng bị cấm cản, chúng lại càng tò mò, muốn tìm hiểu. Sẽ thật nguy hiểm nếu các con không ý thức được việc dùng dao, vật sắc nhọn nguy hiểm ra sao. Ngược lại, sẽ an toàn hơn nếu con hiểu được việc đang làm và nắm được kỹ năng dùng dao đúng cách."
"Em bé Mins 6 tuổi nhà mình hiện tại đã dùng dao khá tốt và tự tin. Để có kết quả như ngày hôm nay là cả quá kiên trì, cố gắng của cả hai mẹ con. Mình cảm thấy cho dù mình có cố giữ con đến đâu, thì cũng không giữ con tránh khỏi tất cả mọi hiểm nguy của cuộc đời được. Vậy nên mình không dạy con tránh xa, bảo vệ con hết mức mà mình dạy con cách đương đầu với chúng.
Hiếu kỳ là bản tính tự nhiên của trẻ con, các con luôn muốn khám phá thế giới. Đứa trẻ càng bị cấm cản, chúng lại càng tò mò, muốn tìm hiểu. Sẽ thật nguy hiểm nếu các con không ý thức được việc dùng dao, vật sắc nhọn nguy hiểm ra sao. Ngược lại, sẽ an toàn hơn nếu con hiểu được việc đang làm và nắm được kỹ năng dùng dao đúng cách.
Ngoài mục đích dạy con một số kỹ năng an toàn, việc dạy con dùng dao còn giúp con phát triển kỹ năng phối hợp tay trái - tay phải, kỹ năng phối hợp tay - mắt, nâng cao sự tập trung, xây dựng lòng tự tin, góp phần hình thành tính độc lập và ý thức giúp đỡ người khác nữa.
Ngoài mục đích dạy con một số kỹ năng an toàn, việc dạy con dùng dao còn giúp con phát triển kỹ năng phối hợp tay trái - tay phải, kỹ năng phối hợp tay - mắt, nâng cao sự tập trung, xây dựng lòng tự tin, góp phần hình thành tính độc lập và ý thức giúp đỡ người khác nữa.
Dĩ nhiên, để con được an toàn, chúng ta phải kiên nhẫn dạy con từng bước một và giám sát con chặt chẽ. Như em bé nhà mình, ngay từ lúc biết bò, mình đã cho bé chơi với các loại rau củ, trái cây, đồ bếp để bé làm quen. Dần dần bé sẽ cảm thấy an toàn trong môi trường bếp. Tiếp theo, mình thường xuyên để bé vào bếp cùng mẹ, sơ chế rau củ, làm bánh, nấu ăn… Khi bé quen nhìn mẹ sử dụng dao rồi, mình mua cho bé bộ đồ chơi cắt rau củ bằng gỗ cho bé vừa chơi vừa thực hành. Cuối cùng, bé được sử dụng dao thật dưới sự giám sát chặt chẽ của ba mẹ", chị Ni Nguyễn chia sẻ.
Cách sử dụng dao an toàn chị Ni Nguyễn dạy con
- Đầu tiên mình phải dạy con dao không phải là đồ chơi, và nó sẽ dể dàng gây thương tích nếu không sử dụng đúng cách.
- Luôn đặt dao và thớt lên một mặt phẳng thật chắc chắn trước khi sử dụng.
- Khi sử dụng dao, phải cầm dao bằng tay thuận của mình, dùng 4 ngón tay vòng từ dưới lên nắm chặt cán dao, ngón trỏ đặt lên sống dao và lưỡi dao, ngón tay cái giữ từ phía trên cán dao. Không được chạm vào phẩn lưỡi sắc nhọn của dao.
- Khi đặt dao xuống mặt bàn luôn để cách xa mép bàn và đầu mũi dao, lưỡi dao quay ra ngoài.
- Khi cắt, mắt luôn nhìn xuống dao.
- Khi muốn lấy rau củ đã cắt ra phải đặt dao sang một bên rồi mới lấy rau củ.
Khi sử dụng dao, phải cầm dao bằng tay thuận của mình, dùng 4 ngón tay vòng từ dưới lên nắm chặt cán dao, ngón trỏ đặt lên sống dao và lưỡi dao, ngón tay cái giữ từ phía trên cán dao. Không được chạm vào phẩn lưỡi sắc nhọn của dao. Khi cắt, mắt luôn nhìn xuống dao…
- Lưu ý, khi bắt đầu, chỉ dùng dao cắt các loại rau củ và trái cây mềm… Và bạn cũng không nên kỳ vọng bé sẽ làm thật tốt ở những lần đầu tiên. Theo thời gian, bé sẽ khéo léo hơn.
Bên cạnh dạy con cách dùng dao an toàn, mình cũng dạy con cách sơ cứu nếu không may bị đứt tay. Thật may mắn, cho đến thời điểm hiện tại, em bé Mins nhà mình chỉ mới bị xước tay một lần duy nhất. Sau lần đó, con cũng ý thức và cẩn thận hơn.
Các ba mẹ ơi, hãy cho con có cơ hội được trải nghiệm, cho con cơ hội được trưởng thành, tự lập và hãy kiên nhẫn với con nhé!
Nhìn em bé nhỏ cầm dao thực hiện việc nấu nướng thành thạo mà ai cũng phải "mắt chữ A, mồm chữ O". Quả thực, để làm được điều này cần sự kiên trì, giúp đỡ của ba mẹ, đồng thời các con cũng phải hợp tác, thích vào bếp nữa.
Harvard: 7 hành động quen thuộc của cha mẹ đang 'bào mòn' IQ của con
Nuôi dạy con - 7 giờ trướcGĐXH - Nhiều nghiên cứu cho thấy những thói quen hàng ngày của cha mẹ có thể tác động trực tiếp đến khả năng học tập, trí nhớ và mức độ tập trung của trẻ.
Bạn không thiếu may mắn, bạn chỉ đang không đi đúng con đường này
Nuôi dạy con - 19 giờ trướcGĐXH - Nhiều người nghĩ vận may là ngẫu nhiên, nhưng thực tế lại đến từ cách bạn sống mỗi ngày. 5 con đường này có thể thay đổi hoàn toàn cuộc sống của bạn.
Nếu bạn cứ lướt điện thoại mà vẫn thấy áp lực, hãy đọc điều này
Nuôi dạy con - 1 ngày trướcGĐXH - Thời gian luôn có đủ, vấn đề nằm ở cách bạn sử dụng nó. Thay đổi nhỏ hôm nay có thể tạo ra khác biệt lớn sau này.
3 dấu hiệu trẻ đang trở nên ích kỉ, cha mẹ không sửa sớm sau này khó mong hiếu thảo
Nuôi dạy con - 1 ngày trướcGĐXH - Nhiều bậc cha mẹ nuôi dạy con theo cách khiến trẻ hình thành tính ích kỉ từ nhỏ mà không hề hay biết. Nếu không điều chỉnh sớm có thể khiến trẻ lớn lên thiếu trách nhiệm, khó hiếu thảo.
Đừng mắng khi con làm 3 điều này, đó là dấu hiệu trẻ đang ngày càng thông minh
Nuôi dạy con - 2 ngày trướcGĐXH - Không ít cha mẹ mong con mình thông minh vượt trội, nhưng lại vô tình ngăn cản những hành vi vốn rất có lợi cho sự phát triển trí não của trẻ.
3 thay đổi nhỏ giúp cuộc sống dần 'đi lên': Không phải ai cũng nhận ra
Nuôi dạy con - 4 ngày trướcGĐXH - Không cần điều gì quá lớn lao, đôi khi chỉ một vài thay đổi trong suy nghĩ và cách sống cũng đủ tạo ra bước chuyển tích cực. Vấn đề là nhiều người thường bỏ qua những điều tưởng chừng rất nhỏ này.
5 việc nhiều người vẫn làm mỗi ngày, không ngờ lại khiến cuộc sống ngày càng tệ đi
Gia đình - 5 ngày trướcGĐXH - Nhiều người cho rằng cảm xúc đi xuống là do hoàn cảnh, nhưng thực tế, chính những thói quen hàng ngày mới là yếu tố âm thầm tác động lớn nhất đến cuộc sống.
Không phải áp lực công việc, đây mới là 3 kiểu đồng nghiệp khiến dân văn phòng 'đuối' nhất
Nuôi dạy con - 5 ngày trướcGĐXH - Không phải ai trong môi trường làm việc cũng phù hợp để trở thành bạn thân. Có những kiểu đồng nghiệp nếu quá gần gũi có thể khiến bạn vướng vào thị phi và rắc rối không đáng có.
Nhìn cách 3 đứa trẻ qua đường, ai cũng nhận ra 3 quan điểm giáo dục con trái ngược
Nuôi dạy con - 6 ngày trướcGĐXH - Chỉ hơn 10 giây nhưng video lại tái hiện ba phong cách giáo dục khác nhau, từ bao bọc, đồng hành đến rèn luyện tính tự lập.
Gia đình có 3 dấu hiệu này dễ 'tán gia bại sản', con cái lớn lên khó ngẩng đầu
Nuôi dạy con - 6 ngày trướcGĐXH - Tương lai của một gia đình, dù giàu có hay không, phần lớn được quyết định bởi cách cha mẹ xây dựng nề nếp và truyền thống cho con cái.
Gia đình có 3 dấu hiệu này dễ 'tán gia bại sản', con cái lớn lên khó ngẩng đầu
Nuôi dạy conGĐXH - Tương lai của một gia đình, dù giàu có hay không, phần lớn được quyết định bởi cách cha mẹ xây dựng nề nếp và truyền thống cho con cái.
