Trồng cây lấy bóng mát, giờ bỗng thu lãi trăm triệu
Từ hàng trăm năm trước, người dân xã Đức Lĩnh (huyện Vũ Quang, Hà Tĩnh) đã trồng cây hồng giòn Yên Du. Thời điểm này, bà con đã bắc thang thu hoạch quả rồi đưa về ngâm, bán, thu lãi hàng trăm triệu đồng.
Những ngày gần đây, người dân thôn Yên Du, xã Đức Lĩnh khoác lên mình đồ bảo hộ, vác theo thang sắt, tay xách theo làn và rổ nhựa trèo lên các gốc hồng để hái quả đưa về ngâm, bán. Hồng Yên Du là loài hồng không có hạt, rất giòn, được người dân địa phương đưa về vùng đất này trồng từ hàng trăm năm trước.
Theo lãnh đạo xã Đức Lĩnh, đây là loài cây sinh trưởng, phát triển phù hợp với thời tiết, khí hậu tại địa phương. Hiện toàn thôn Yên Du có 80 hộ trồng hồng, trên 40 hec ta.

Người dân bắc thang sắt, mang theo làn nhựa trèo cây hái quả. Đây là loài cây cho ra quả ngọt thanh, giòn, không có hạt, là đặc sản của huyện miền núi Vũ Quang

Để hái quả, một người sẽ đứng phía dưới hứng để tránh quả dập nát. Người còn lại trèo lên cây hái quả rồi thả xuống dưới. Hồng Yên Du được tỉnh Hà Tĩnh công nhận đạt OCOP 3 sao - chương trình mỗi xã một sản phẩm

Để trèo lên cây đảm bảo an toàn, người phụ nữ phải dùng dây an toàn thắt chặt

Một người dân thôn Yên Du (Vũ Quang) cho biết: "Hồng Yên Du không có hạt nên không ươm được giống, để tạo thành cây mới họ sử dụng phương pháp chặt rễ tách ra từ cây mẹ, sau đó đào hố sâu khoảng nửa mét rồi đổ phân chuồng xuống dưới trồng để cây nhỏ sinh trưởng và phát triển tốt"

Chị Luyến (29 tuổi) cho biết, dịp này hồng luôn trong tình trạng cháy hàng
Chị Nguyễn Thị Luyến (trú thôn Yên Du) cho hay: "Gia đình tôi có 100 gốc hồng nhưng năm nay có khoảng 15 cây cho ra quả, sản lượng khoảng 3 tấn. Dự kiến cuối vụ sẽ thu lãi khoảng 120 triệu đồng. Mỗi kg bán tại vườn dao động từ 40.000-50.000 đồng/kg. Sau khi hái quả già về, chúng tôi sẽ đưa về ngâm, để hồng chín và không bị chát rồi đem đi bán. Hồng giòn và rất ngọt, mang đặc trưng riêng nên đầu ra rất ổn định".
Cũng theo chị Luyến, mùa thu hoạch quả cũng gặp rất nhiều khó khăn do người dân có thể đối mặt với nguy hiểm khi trèo cây cao.
"Mỗi cây cao khoảng 10m, để đảm bảo an toàn, chúng tôi phải thật sự khéo léo, phải thắt dây đai an toàn vào lưng, dùng móc sắt neo vào thân cây hoặc cành lớn để phòng tránh ngã", chị Luyến nói.

Để tránh vị chát, người dân rửa sạch hồng, sau đó đổ hồng vào chậu nhôm ngâm bằng nước lạnh trong hai ngày một đêm. Sau thời gian này, nhựa hồng sẽ thoát ra ngoài thông qua cuống, từ đó ruột bên trong sẽ kết tủa đường và ngọt

Hồng được ngâm trong nước lạnh sạch

Người dân thôn Yên Du cho biết, hồng rất dễ trồng và dễ chăm sóc. Đây là loại cây sinh trưởng tốt nên chỉ cần bón phân chuồng dưới gốc để tăng sức cho cây

Vào mùa đông cây hồng sẽ rụng hết lá để lấy chất dinh dưỡng nuôi thân. Tháng 2 cây ra sẽ hoa và tháng 8 đậu quả.

Hồng Yên Du sau khi ngâm hai ngày một đêm sẽ rất giòn và ngọt
Ông Nguyễn Văn Thanh, Chủ tịch Hội Nông dân xã Đức Lĩnh cho biết, trước đây người dân trồng hồng để tạo bóng mát, thì nay trở thành loài cây giúp nông dân làm giàu.
"Cứ mỗi mùa thu hoạch, có gia đình bỏ túi từ 100 đến 200 triệu đồng. Hộ nào diện tích trồng hồng lớn thì lãi cao hơn. Để đầu ra ổn định và xây dựng thương hệu, xã đã lập tổ hợp tác 10 thành viên. Sắp tới địa phương sẽ quy trình hóa các khâu trong sản xuất như đóng bao bì, nhãn mác, truy xuất nguồn gốc để nâng cao giá trị sản vật, giúp các hộ dân trồng hồng có thêm thu nhập", ông Thanh nói.
Lẩu 39.000 - 69.000 đồng "làm mưa làm gió" ở TP HCM
Xu hướng - 9 giờ trướcGiá một nồi lẩu 39.000-69.000 đồng chỉ bằng một ly trà sữa khiến nhiều khách hàng trẻ tò mò tìm đến trải nghiệm.
Khi giới trẻ biến quán cafe thành lớp học sáng tạo
Xu hướng - 2 ngày trướcGĐXH - Nhiều quán cà phê học tập liên tục xuất hiện tại các đô thị lớn, trở thành điểm đến quen thuộc của sinh viên và người làm việc tự do. Với không gian yên tĩnh, đầy đủ tiện nghi, những quán cà phê này đang dần hóa thành “phòng học mở” cho giới trẻ thành thị.
Từ 'biệt đội xe thồ' rong ruổi khắp phố đến tỷ phú cây cảnh
Xu hướng - 1 tuần trướcNhững năm qua, người dân làng Vị Khê (phường Vị Khê, tỉnh Ninh Bình) không ngừng trau dồi kiến thức và nỗ lực sáng tạo, biến những phôi cây thành vườn cây trị giá hàng chục, thậm chí hàng trăm tỷ đồng.
Cà phê học tập – xu hướng kinh doanh kết hợp giáo dục đang “làm mưa làm gió” trong giới trẻ
Xu hướng - 1 tuần trướcGĐXH - Quán cà phê học tập đang lan rộng ở các đô thị lớn, nơi sinh viên và người làm việc tự do tìm đến để học và sáng tạo. Trong không gian yên tĩnh, đầy đủ tiện nghi, quán cà phê không chỉ là chốn thưởng thức đồ uống, mà còn là “phòng học mở” của giới trẻ hiện đại.
Thị trường bất động sản cuối 2025, đầu 2026: Giá nhà khó giảm, nhưng tăng nóng sẽ chấm dứt
Xu hướng - 1 tuần trướcGĐXH - “Giá nhà khó giảm nhưng tăng nóng sẽ được kiểm soát”, đây là nhận định của TS. Nguyễn Văn Đính, Chủ tịch Hội Môi giới Bất động sản Việt Nam (VARS) về xu hướng phát triển của thị trường bất động sản Việt Nam giai đoạn cuối 2025, đầu 2026.
Đến Siêu hội chợ Quốc gia 2025, người dân sẽ được trải nghiệm “sáu nhất” qua 5 phân khu chủ đề như thế nào?
Xu hướng - 1 tuần trướcGĐXH - Theo Bộ Công thương, người dân tham gia Hội chợ Mùa Thu 2025 sẽ được trải nghiệm "sáu nhất" với không gian được tổ chức như một hành trình xuyên Việt, nơi mỗi phân khu là một câu chuyện sống động về con người, văn hóa và nền kinh tế năng động của đất nước. Hội chợ sẽ diễn ra từ 26/10 đến 4/11/2025 tại Trung tâm Triển lãm Việt Nam (VEC), Hà Nội.
Sốt giá suốt 2 năm liên tiếp, giá loại hạt được gọi là 'thức ăn của các vị thần' bất ngờ rơi xuống thấp nhất 20 tháng - chuyện gì đang xảy ra?
Xu hướng - 1 tuần trướcGiá ca cao hiện đã giảm đến 58% so với mức đỉnh ghi nhận vào tháng 4/2024.
Nhiều thương hiệu bạc đồng loạt ngừng nhận đơn đặt hàng, quầy giao dịch vắng vẻ lạ thường
Xu hướng - 2 tuần trướcGĐXH - Sau chuỗi phiên biến động mạnh, thị trường bạc trong nước những ngày giữa tháng 10 chứng kiến một hiện tượng hiếm gặp khi nhiều thương hiệu bạc lớn đồng loạt thông báo tạm ngừng nhận đơn đặt hàng và các quầy giao dịch vật lý trở nên vắng vẻ bất thường.
Biến cây mọc dại thành “vàng trắng”, người nông dân thu 3,6 tỷ đồng/năm
Xu hướng - 2 tuần trướcNhờ phát triển nông nghiệp theo hướng bền vững, một người đàn ông ở Hải Phòng đã thu về 3,6 tỷ đồng/năm, đồng thời tạo việc làm cho nhiều lao động địa phương.
Vừa hết mùa, bánh trung thu 'biến mất' chỉ còn lại rác thải phủ kín vỉa hè
Xu hướng - 2 tuần trướcGĐXH - Chỉ mới cách đây chưa đầy một tuần, những quầy hàng bánh trung thu vẫn còn rực rỡ sắc màu, chen chúc trên khắp các tuyến phố, trung tâm thương mại, cửa hàng tiện lợi… Thế nhưng, ngay sau khi Tết Trung thu qua đi, mặt hàng từng "phủ sóng" khắp nơi này gần như biến mất một cách nhanh chóng khỏi thị trường.
Đến Siêu hội chợ Quốc gia 2025, người dân sẽ được trải nghiệm “sáu nhất” qua 5 phân khu chủ đề như thế nào?
Xu hướngGĐXH - Theo Bộ Công thương, người dân tham gia Hội chợ Mùa Thu 2025 sẽ được trải nghiệm "sáu nhất" với không gian được tổ chức như một hành trình xuyên Việt, nơi mỗi phân khu là một câu chuyện sống động về con người, văn hóa và nền kinh tế năng động của đất nước. Hội chợ sẽ diễn ra từ 26/10 đến 4/11/2025 tại Trung tâm Triển lãm Việt Nam (VEC), Hà Nội.