Uống giấm có tốt cho sức khỏe?

Thứ ba, 15:18 19/07/2011 | Sống khỏe

Đây là câu hỏi rất phổ biến đối với những người muốn giảm cân hoặc với những bà nội trợ thường xuyên sử dụng giấm như một gia vị của nhiều món ăn hàng ngày.

Giấm là một thành phần thường được sử dụng nhiều nhất trong nhà bếp mỗi gia đình. Nó thường được lên men tự nhiên và được coi như một biện pháp hỗ trợ khắc phục sức khỏe. Giấm cũng có nhiều loại khác nhau như giấm rượu, giấm cất, dấm trắng và giấm táo… Hầu hết tất cả những loại giấm đều rất có lợi cho sức khỏe con người.
 

Lợi ích của giấm

Ở một số nước như Nhật Bản, uống giấm đã trở thành một thói quen khá phổ biến với hơn 8% dân số thường xuyên uống giấm và ít nhất 70% dân số Nhật thử uống giấm vào thời điểm này hay thời điểm khác vì chúng có một số lợi ích thiết thực với sức khỏe.

Lợi ích phổ biến nhất từ việc uống giấm là giúp cải thiện lưu thông máu và giảm huyết áp. Giấm được biết đến với tác dụng làm loãng máu và làm cho các mạch máu mở rộng.

Một số người uống dấm đôi khi là để phục hồi lại cơ thể khỏi sự mệt mỏi. Tuy nhiên, lợi ích nổi tiếng nhất của việc uống giấm là  làm tăng sự trao đổi chất của cơ thể, giúp giảm cân nhanh hơn.

Ngoài ra, giấm thường được các chuyên gia tư vấn sắc đẹp sử dụng vì nó được biết với tác dụng cải thiện làn da.

Khi trộn với mật ong, giấm táo cũng có thể giúp giảm đau, giảm viêm khớp. Ngoài ra, uống giấm cũng có thể giúp đối phó với các vấn đề tiêu hóa, loét, giảm mức cholesterol và các chức năng đường ruột khác.

Nên tham khảo ý kiến bác sĩ

- Cách đơn giản nhất là pha nửa muỗng canh giấm táo với một cốc nước và uống 2 lần/ngày. Bạn có thể thêm một lượng nhỏ nước cốt chanh vào cốc nước giấm trên để làm cho nó ngon miệng hơn.

- Nên uống giấm với một ống hút nhưng vẫn cần súc miệng sạch ngay sau khi uống. Tuyệt đối không nên chải răng ngay sau khi uống giấm để tránh làm mòn men răng.

- Nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi quyết định uống giấm hoặc thêm nó vào chế độ ăn uống hàng ngày, đặc biệt là nếu bạn đang mắc bất kỳ bệnh tật nào đó.
 
Theo Dân trí
thuhuyen
Ý kiến của bạn
Dù nam hay nữ, nếu ngứa ở 2 vùng này trên cơ thể thì đi khám ngay vì có thể là dấu hiệu cảnh báo xơ gan: Hy vọng bạn không gặp triệu chứng nào

Dù nam hay nữ, nếu ngứa ở 2 vùng này trên cơ thể thì đi khám ngay vì có thể là dấu hiệu cảnh báo xơ gan: Hy vọng bạn không gặp triệu chứng nào

Sống khỏe - 1 giờ trước

Không giống như đau gan và cổ trướng của bệnh gan giai đoạn cuối, ngứa da là một trong số ít những dấu hiệu cảnh báo tiềm ẩn của xơ gan, nhưng lại dễ bị công chúng bỏ qua nhất.

Người chơi pickleball nhất định phải biết điều này để giảm nguy cơ chấn thương

Người chơi pickleball nhất định phải biết điều này để giảm nguy cơ chấn thương

Sống khỏe - 4 giờ trước

GĐXH - Theo các chuyên gia y học thể thao, chơi pickleball việc khởi động không đầy đủ, sai kỹ thuật có thể làm tăng nguy cơ chấn thương ở đầu gối, cổ chân, vai, tay và cột sống.

Bác sĩ ung thư: Có những nguy cơ ung thư nằm trong tầm kiểm soát, hãy hạn chế 2 thứ này

Bác sĩ ung thư: Có những nguy cơ ung thư nằm trong tầm kiểm soát, hãy hạn chế 2 thứ này

Sống khỏe - 7 giờ trước

Theo tổ chức Cancer Research UK, khoảng 4 trong 10 ca ung thư có thể phòng ngừa được thông qua thay đổi lối sống.

Trời nóng, người lớn tuổi rất dễ mất nước: 2 cách đơn giản giúp bạn kiểm tra ngay tại nhà

Trời nóng, người lớn tuổi rất dễ mất nước: 2 cách đơn giản giúp bạn kiểm tra ngay tại nhà

Sống khỏe - 11 giờ trước

GĐXH - Chuyên gia cho biết chỉ với 2 cách kiểm tra đơn giản tại nhà, bạn có thể phát hiện cơ thể đang mất nước, đặc biệt là ở người lớn tuổi.

4 sai lầm khi tắm khiến người sau 50 tuổi dễ đột quỵ

4 sai lầm khi tắm khiến người sau 50 tuổi dễ đột quỵ

Sống khỏe - 23 giờ trước

GĐXH - Sau tuổi 50, cơ thể bắt đầu lão hóa, mạch máu kém đàn hồi hơn nên những thói quen tưởng chừng vô hại khi tắm cũng có thể làm tăng nguy cơ đột quỵ hoặc biến cố tim mạch.

Synbiotic hỗ trợ hệ vi sinh đường ruột ở trẻ khi bị mất cân bằng

Synbiotic hỗ trợ hệ vi sinh đường ruột ở trẻ khi bị mất cân bằng

Sống khỏe - 1 ngày trước

Sức khỏe đường ruột của trẻ chịu ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố trong giai đoạn đầu đời, từ phương thức sinh, dinh dưỡng, môi trường sống, hệ vi sinh của mẹ đến việc sử dụng thuốc như kháng sinh.

Người phụ nữ 68 tuổi bị đột quỵ 2 lần trong chưa đầy 24 giờ vì cục máu đông 'đổi hướng'

Người phụ nữ 68 tuổi bị đột quỵ 2 lần trong chưa đầy 24 giờ vì cục máu đông 'đổi hướng'

Y tế - 1 ngày trước

GĐXH - Sau khi dùng thuốc tiêu sợi huyết, bệnh nhân gần như hồi phục hoàn toàn nhưng chỉ 21 giờ sau lại đột ngột liệt nửa người do một cục máu đông mới từ tim tiếp tục di chuyển lên não.

Người đàn ông 65 tuổi suy gan, suy thận vì chủ quan với hở van tim

Người đàn ông 65 tuổi suy gan, suy thận vì chủ quan với hở van tim

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH - Chủ quan với hở van tim, người đàn ông nhập viện trong tình trạng suy tim, mất bù kèm suy gan, suy thận và tổn thương đa cơ quan do biến chứng hở van tim kéo dài.

Ổi và chanh, loại quả nào chứa nhiều vitamin C hơn? Kết quả khiến nhiều người bất ngờ

Ổi và chanh, loại quả nào chứa nhiều vitamin C hơn? Kết quả khiến nhiều người bất ngờ

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH - Nhiều người cho rằng chanh là một trong những loại quả giàu vitamin C nhất. Tuy nhiên, xét trên cùng khối lượng 100g, ổi mới là loại quả chứa lượng vitamin C vượt trội, cao gấp khoảng 4 lần chanh. Vậy mỗi loại mang lại những lợi ích gì cho sức khỏe và nên lựa chọn ra sao?

Người phụ nữ 49 tuổi tăng gần 30 kg trong một năm, bác sĩ chỉ rõ nguyên nhân đến từ chứng mất ngủ

Người phụ nữ 49 tuổi tăng gần 30 kg trong một năm, bác sĩ chỉ rõ nguyên nhân đến từ chứng mất ngủ

Sống khỏe - 2 ngày trước

GĐXH - Thăm khám chuyên sâu về nguyên nhân tăng cân, bác sĩ phát hiện nguyên nhân không nằm ở chế độ ăn mà xuất phát từ tình trạng mất ngủ kéo dài và căng thẳng mạn tính.

Top

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.