Vẫn là canh sườn nấu bí đao quen thuộc, nhưng thêm nguyên liệu này lạ miệng hơn hẳn
Bữa tối không cần nấu gì nhiều, chỉ cần một bát canh sườn nấu bí đao ý dĩ ngọt thơm này là đã đủ rồi!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu canh sườn bí đao ý dĩ:
1. Sườn 800g
2. Bí đao 500g
3. Hạt ý dĩ 70g
4. Gừng 1 mẩu
5. Muối lượng thích hợp
Cách nấu canh sườn bí đao ý dĩ
1. Sơ chế nguyên liệu
Sườn rửa sạch, chặt miếng vừa ăn.
Bí đao gọt vỏ, bỏ hạt sau đó thái miếng vừa ăn.
Ý dĩ rửa sạch.
Cho sườn vào nồi, thêm lượng nước thích hợp vào đun sôi trong vài phút sau đó rửa sạch lại.
2. Nấu canh
Cho sườn vào nồi hầm, thêm lượng nước vừa ăn, tiếp đó thêm gừng thái lát.
Đổ ý dĩ vào rồi đậy nắp nồi. Đun sôi sau đó chuyển sang lửa nhỏ đun khoảng 40 phút cho sườn và ý dĩ chín mềm.
Cho bí đao vào, nêm thêm chút muối cho vừa ăn. Đun sôi khoảng 5 phút hoặc cho đến khi bí đao chuyển màu trong suốt thì tắt bếp.
Thành phẩm:
Một bát canh sườn nấu bí đao ý dĩ ngọt thơm là một món canh đơn giản nhưng lại giàu dinh dưỡng, thích hợp nấu cho bữa cơm hàng ngày. Đặc biệt trong những ngày thời tiết nóng, món ăn có tác dụng thanh nhiệt cơ thể hiệu quả.
Chúc bạn thành công với cách nấu canh sườn bí đao ý dĩ này nhé!
Loại rau tốt nhất thế giới, giúp phòng chống ung thư, bán đầy ở chợ Việt: Vị ngọt thanh mát rất dễ ăn
Ẩm thực 360 - 14 giờ trướcGĐXH - Ngoài khả năng ngừa ung thư mạnh mẽ, loại rau này còn có nhiều tác dụng xứng đáng với tên gọi "vua của các loại rau".
Mẹo gọt su su không dính nhựa vào tay
Mẹo nấu nướng - 19 giờ trướcNhựa su su thường gây phiền toái vì khá khó rửa, vậy làm cách nào để gọt su su không dính nhựa vào tay?
Món ăn tiếp tế ra miền Bắc trong những ngày lũ bỗng được nhiều chị em săn lùng tìm mua, hóa ra cách chế biến không hề khó
Ẩm thực 360 - 19 giờ trướcMón ăn rất đỗi giản dị này lại có hương vị thơm ngon khó cưỡng, dễ làm lại để được lâu, tiện mang đi xa.
Món canh đại bổ ai cũng nên ăn trong mùa thu, vừa tăng sức đề kháng lại giúp ngủ ngon
Ăn - 19 giờ trướcCanh củ sen hạt óc chó là một gợi ý tuyệt vời cho thực đơn mùa thu của bạn và gia đình.
Công dụng tuyệt vời của vỏ hành tây, vỏ tỏi, biết được rồi từ nay bạn đừng bỏ đi
Ăn - 19 giờ trướcGĐXH - Hành và tỏi là hai loại gia vị mà người Việt dùng gần như hằng ngày trong chế biến món ăn. Ngoài việc giúp khử mùi tanh, còn là nguồn cung cấp vitamin C, B6, kali, canxi, phốt pho, đồng và mangan tốt cho sức khỏe.
Những đồ ăn vặt tốt cho người tiểu đường, không làm tăng huyết áp
Ăn - 22 giờ trướcGĐXH - Mắc bệnh tiểu đường không có nghĩa là bạn không được ăn vặt nữa. Chỉ cần vài lưu ý nhỏ là bạn sẽ được thỏa mãn cơn buồn miệng của mình mà không phải lo lắng về tình trạng đường huyết tăng quá cao.
Công thức nấu mì chuẩn sách giáo khoa của 'vị đại gia' làm 4 triệu người theo dõi không ngừng
Mẹo nấu nướng - 1 ngày trướcThì ra công thức nấu mì chuẩn chỉnh bao người tìm kiếm bấy lâu nay lại đến từ một bộ phim nổi tiếng này.
Cách ăn cà tím giúp hạ huyết áp và giúp cải thiện giấc ngủ hiệu quả
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Cách ăn này sẽ giữ được dinh dưỡng tối đa từ cà tím, giúp hạ huyết áp, cải thiện tâm trạng và ngủ ngon hơn.
Thắng đường kho thịt, cá có gây hại sức khoẻ?
Mẹo nấu nướng - 1 ngày trướcKhông ít ý kiến cho rằng, thắng đường để tạo nước màu kho thịt, cá nguy cơ gây hại cho sức khoẻ, điều này có đúng?
Ba thức uống giúp Kỳ Duyên có eo 60 cm hút mắt
Ẩm thực 360 - 2 ngày trướcGĐXH - Miss Universe Vietnam 2024 Kỳ Duyên có thói quen detox cơ thể với các loại nước ép chứa chanh, gừng, dùng sữa chua Kefir để bổ sung protein.
Sao phim 'Sex and the City' tiết lộ thói quen ăn sáng chống lão hóa, mê 1 loại quả bán đầy ở chợ Việt
Ẩm thực 360GĐXH - Loại quả này bán nhiều ở chợ Việt và có vô vàn cách chế biến thành món ăn ngon.