Hà Nội
23°C / 22-25°C

Việc cần làm ngay khi bị ngộ độc thức ăn

Thứ bảy, 11:18 26/09/2009 | Sống khỏe

Ngộ độc thức ăn là chuyện có thể xảy ra trong các chuyến du lịch. Nếu không biết cách xử trí kịp thời, người bệnh có thể bị mất nước, mất chất điện giải dẫn đến truy tim mạch và sốc.

 

Ảnh minh họa.

BS Trần Thị Phương, nguyên Phó khoa Tiêu hoá, Bệnh viện Bạch Mai hướng dẫn một số việc cần làm ngay khi phát hiện bị ngộ độc thức ăn để tránh xảy ra những rủi ro đáng tiếc.
 
Biểu hiện
 
Sau khi ăn phải thức ăn nhiễm độc, người bệnh có biểu hiện buồn nôn và nôn, đau bụng và đi ngoài phân lỏng nhiều lần (phân có thể lẫn máu), có thể sốt trên 38oC.
 
Triệu chứng trên có thể xảy ra ngay tức thì tức thì sau khi ăn vài phút nhưng cũng có thể sau 1 giờ hoặc nhiều hơn, thậm chí là 1 ngày.
 
Cách xử trí

Việc đầu tiên cần làm khi một người có biểu hiện ngộ độc thức ăn là gây nôn để tống xuất chất độc ra ngoài bằng cách dùng ngón tay ngoáy vào họng. Khi người bệnh nôn, cần để đầu cúi thấp hơn ngực để tránh bị sặc vào phổi.

Trong trường hợp không nôn được, cho người bệnh uống than hoạt tính. Tác dụng của than hoạt tính là hút các chất độc ngăn không cho chất độc thấm vào máu.

Bước tiếp theo, cho người bệnh uống sulfate magnesium, sorbitol để tống chất độc và than hoạt tính ra ngoài qua đường phân.

Khi bị ngộ độc, người bệnh thường đi ngoài nhiều, do đó dễ mất nước và chất điện giải. Vì vậy, cho người bệnh dùng oresol để bù nước và chất điện giải.

Sau các bước trên, cơ thể cho người bệnh ăn các thức ăn mềm, lỏng, dễ tiêu hoá như cháo, súp...

Lưu ý: Sau các bước xử trí ban đầu, nếu các triệu chứng ngộ độc không thuyên gảm, cần đưa ngay đến cơ sở y tế gần nhất.
 
Theo Thời trang Trẻ
hoaianh
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
2 loại thực phẩm được xem là 'sát thủ' của gan, nhiều người Việt vẫn ăn hằng ngày mà không hay biết

2 loại thực phẩm được xem là 'sát thủ' của gan, nhiều người Việt vẫn ăn hằng ngày mà không hay biết

Bệnh thường gặp - 6 giờ trước

GĐXH - Lá gan được ví như "nhà máy hóa chất" quan trọng nhất của cơ thể, đảm nhận vai trò thải độc, chuyển hóa và dự trữ năng lượng. Thế nhưng, ít ai biết rằng chính những món ăn quen thuộc trên mâm cơm hàng ngày lại có thể là những "sát thủ" âm thầm xâm chiếm và phá hủy lá gan.

Món ăn rẻ tiền quen thuộc trong bữa cơm Việt, nhưng người bệnh suy thận được khuyến cáo không nên ăn

Món ăn rẻ tiền quen thuộc trong bữa cơm Việt, nhưng người bệnh suy thận được khuyến cáo không nên ăn

Sống khỏe - 10 giờ trước

GĐXH - Với người bệnh suy thận, việc ăn đậu phụ không đúng cách hoặc quá thường xuyên có thể làm tăng gánh nặng cho thận, khiến bệnh tiến triển nhanh hơn.

Móng tay nổi sọc dọc báo động nguy hiểm? Đừng chủ quan nếu thấy 4 đặc điểm này

Móng tay nổi sọc dọc báo động nguy hiểm? Đừng chủ quan nếu thấy 4 đặc điểm này

Sống khỏe - 11 giờ trước

GĐXH - Nhiều người lo sốt vó khi thấy móng tay bỗng dưng xuất hiện những đường kẻ sọc dọc. Nếu sọc dọc đi kèm với 4 đặc điểm bất thường dưới đây, đó có thể là "tín hiệu cầu cứu" từ bên trong cơ thể mà bạn tuyệt đối không được bỏ qua.

Dùng máy sấy tóc làm ấm cơ thể khi trời mưa rét: Lợi ích và rủi ro cần biết

Dùng máy sấy tóc làm ấm cơ thể khi trời mưa rét: Lợi ích và rủi ro cần biết

Sống khỏe - 11 giờ trước

Sử dụng máy sấy tóc làm ấm cơ thể trong những ngày thời tiết mưa, lạnh là biện pháp mang lại cảm giác dễ chịu tức thì, nhưng cần hiểu đúng về tác dụng và rủi ro để áp dụng một cách an toàn.

Chủ quan với vết thương do chuột cắn, thanh niên 16 tuổi mắc bệnh nhiễm trùng toàn thân hiếm gặp

Chủ quan với vết thương do chuột cắn, thanh niên 16 tuổi mắc bệnh nhiễm trùng toàn thân hiếm gặp

Bệnh thường gặp - 11 giờ trước

GĐXH - Nhập viện trong tình trạng sốt cao, nam bệnh nhân 16 tuổi được chẩn đoán sốt do chuột cắn (Rat-bite fever - RBF). Đây là một bệnh nhiễm trùng toàn thân hiếm gặp, lây truyền từ động vật sang người.

Tế bào ung thư 'thích' gì nhất? 4 nhóm thực phẩm người Việt cần hạn chế để giảm nguy cơ mắc bệnh

Tế bào ung thư 'thích' gì nhất? 4 nhóm thực phẩm người Việt cần hạn chế để giảm nguy cơ mắc bệnh

Sống khỏe - 14 giờ trước

GĐXH - Tế bào ung thư không “ăn” một loại thực phẩm cụ thể nào, mà phát triển mạnh trong môi trường rối loạn chuyển hóa, viêm mạn tính và suy giảm miễn dịch.

Người bệnh tăng huyết áp bị cảm lạnh dùng thuốc thế nào cho an toàn?

Người bệnh tăng huyết áp bị cảm lạnh dùng thuốc thế nào cho an toàn?

Sống khỏe - 17 giờ trước

Nhiều loại thuốc cảm lạnh bán không cần đơn có thể làm tăng huyết áp hoặc ảnh hưởng đến hiệu quả điều trị. Người bệnh tăng huyết áp vẫn có thể dùng thuốc khi bị cảm, nhưng cần lựa chọn đúng thành phần và sử dụng thận trọng để tránh biến chứng tim mạch.

Miền Bắc rét đột ngột, gia tăng số người bị méo miệng

Miền Bắc rét đột ngột, gia tăng số người bị méo miệng

Sống khỏe - 1 ngày trước

Những ngày rét đậm, rét hại kéo dài không chỉ khiến số ca mắc bệnh hô hấp gia tăng mà còn làm xuất hiện nhiều trường hợp nhập viện trong tình trạng méo miệng, lệch mặt, dễ nhầm lẫn với đột quỵ.

Nghẹt thở cứu sản phụ nguy kịch do tiền sản giật nặng tại Ninh Bình

Nghẹt thở cứu sản phụ nguy kịch do tiền sản giật nặng tại Ninh Bình

Y tế - 1 ngày trước

GĐXH - Một sản phụ mang thai 38 tuần tại Ninh Bình rơi vào tình trạng nguy kịch do tiền sản giật nặng, biến chứng suy tim cấp và phù phổi cấp vừa được các bác sĩ Bệnh viện Sản Nhi tỉnh Ninh Bình cấp cứu, phẫu thuật thành công, kịp thời cứu sống cả mẹ và thai nhi.

5 quan niệm sai lầm đáng tiếc về tế bào ung thư, điều thứ 3 nhiều người Việt mắc phải

5 quan niệm sai lầm đáng tiếc về tế bào ung thư, điều thứ 3 nhiều người Việt mắc phải

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH - Hiểu đúng về tế bào ung thư là bước quan trọng giúp phòng bệnh, phát hiện sớm và điều trị hiệu quả.

Top