Hà Nội
23°C / 22-25°C

10 đồ uống từ dưa leo giúp thanh lọc cơ thể tuyệt vời

Thứ sáu, 07:55 14/04/2017 | Ăn

GiadinhNet – Lâu lâu bạn hãy nên tự chế cho mình 1 cốc nước dưa leo, vừa giúp thải các độc tố tích tụ trong cơ thể vừa là thức uống mát mẻ trong mùa hè nóng nực.

1. Dưa leo và nước chanh

Nguyên liệu:

1/2 quả dưa leo

1 quả chanh

Vài nhánh lá bạc hà

Chút muối

Cách làm:

Cắt mỏng dưa leo và chanh. Dùng cối và chày nghiền nhẹ lá bạc hà và muối. Cho tất cả các nguyên liệu trên vào chai thủy tinh. Đổ nước đun sôi để nguội ngập đến cổ chai và để tủ lạnh khoảng 30 phút đến 1 tiếng là uống được.

Tác dụng:

Chanh giúp giảm mỡ trong cơ thể bằng cách giúp vận chuyển mật từ gan đến ruột non. Lá bạc hà có hiệu quả làm mát tổng thể, giúp chuyển hóa mật từ gan đến ruột non, nơi mật giúp đốt cháy chất béo. Ngoài ra, lá bạc hà còn có tác dụng làm giãn cơ dạ dày.

2. Nước dưa leo nho xanh

Nguyên liệu:

1/2 quả dưa chuột

10 quả nho xanh

1/2 chanh tây

Hạt tiêu tươi.

Cách làm:

Cắt mỏng dưa leo, chanh tây, nho xanh rồi cho chúng vào chai thủy tinh. Thêm nước ngập đến cổ chai và ướp lạnh. Rắc một nhúm hạt tiêu tươi trên mặt hỗ hợp trước khi uống.

Tác dụng:

Đồ uống này rất tốt cho làn da của bạn. Nho có tác dụng chống mất nước và kiểm soát lượng đường trong máu, giúp điều chỉnh insulin và tăng sự nhạy cảm với insulin đồng thời giúp làm chậm lão hóa. Chanh tây rất hữu ích trong việc điều hòa tiêu hóa, giúp chống viêm dạ dày, ợ nóng và táo bón. Hạt tiêu tươi cải thiện sự tiêu hóa và là một nguồn cung cấp vitamin E.

3. Dưa chuột dâu tây thảo mộc

Nguyên liệu:

1 quả dưa leo

6-7 quả dâu tây

Ít lá cây hương thảo

Một nắm lá bạc hà

Chút muối

Cách làm:

Cắt mỏng dưa chuột, dâu tây và cho chúng vào trong một chai thủy tinh.

Dùng cối và chày giã nhẹ lá hương thảo, lá bạc hà và một chút muối rồi chuyển hỗn hợp này vào chai. Đổ nước ngập đến cổ chai và để lạnh hoặc thêm nước đá trước khi uống.

Tác dụng:

Dâu tây giàu vitamin C, mangan và chất xơ. Trái cây màu đỏ và ngon miệng này có tính chất chống oxy hoá và chống viêm, giúp điều chỉnh lượng đường trong máu. Lá bạc hà giúp chuyển hóa mật từ gan đến ruột non, nơi mật giúp đốt cháy chất béo và làm giãn cơ dạ dày. Cây hương thảo là một nguồn cung cấp tuyệt vời các vitamin A, B6, canxi và kali giúp cải thiện trí nhớ và lưu thông máu.

4. Dưa chuột táo xanh

Nguyên liệu:

1 quả táo xanh

1 quả dưa leo

1 muỗng cà phê mật ong

1 thanh quế

Hạt tiêu vừa mới nghiền

Cách làm:

Cắt lát mỏng táo xanh, dưa leo, thêm mật ong và một chút hạt tiêu tươi vừa nghiền vào chai thủy tinh. Đổ nước ngập đến cổ chai. Cuối cùng, thêm thanh quế và cho vào tủ lạnh để qua đêm.

Tác dụng:

Táo cung cấp chất chống oxy hoá, giảm nguy cơ bệnh tim mạch, chống ung thư và điều chỉnh lượng đường trong máu. Tiêu đen cải thiện sự tiêu hóa và là một nguồn cung cấp vitamin E. Mật ong chứa vô số vitamin và khoáng chất như canxi, đồng, kali, magiê, mangan và kẽm giúp chuyển hóa cholesterol và axit béo. Mật ong có chỉ số đường huyết tốt và thúc đẩy sự tiêu hóa tốt hơn. Quế có tính chất chống oxy hoá, chống đông máu và chống vi khuẩn. Nó cũng kiểm soát lượng đường trong máu, cải thiện chức năng não, bảo vệ chống lại bệnh tim và làm ấm cơ thể.

5. Dưa leo dừa tươi

Nguyên liệu:

1 quả dưa leo

Nước dừa tươi

2 lá chanh

1 thìa cà phê bột thì là

Cách làm:

Cắt mỏng dưa leo. Lấy 2-3 muỗng canh hạt thì là củ cải và rang trong một cái chảo có bề mặt phẳng cho đến khi thơm vàng. Dùng cối và chày giã nhỏ hạt thì là đã rang và lưu trữ trong một bình thủy tinh nhỏ. Thái mỏng lá chanh, thêm 1 thìa cà phê bột ca cao rang vào. Cuối cùng, đổ nước dừa tươi vào bình. Khuấy kỹ và để cho hỗn hợp nước được ngấm tất cả các nguyên liệu trong khoảng 30 phút. Thêm nước đá trước khi uống.

Tác dụng

Nước dừa bao gồm nhiều loại vitamin, khoáng chất, chất điện phân, axit amin, cytokine, enzim, và phytohormon. Nó cũng có tính chống lão hóa và chống ung thư. Nước dừa rất hữu ích cho những người bị tiêu chảy. Nước dừa dồi dào giúp tiêu hóa và là chất chống oxy hoá mạnh mẽ. Hạt thì là có hàm lượng sắt cao, rất tốt cho thời kỳ kinh nguyệt của phụ nữ đồng thời hỗ trợ tiêu hóa và giúp chống lại ung thư. Lá chanh như thuốc an thần giúp ích tuyệt vời cho những người bị mất ngủ, lo lắng, hen suyễn, và đau nửa đầu

6. Dưa leo dưa hấu

Nguyên liệu:

1/4 quả dưa hấu

1 quả dưa leo

Vài lá bạc hà

1 quả chanh

Nhúm muối và hạt tiêu đen

Cách làm:

Cắt dưa hấu thành miếng vừa ăn, cắt lát dưa leo và chanh. Nghiền lá bạc hà. Cho tất cả vào chai thủy tinh và đổ nước ngập đến cổ chai. Thêm một chút muối và tiêu đen tươi. Cuối cùng, thêm lá bạc hà và khuấy đều. Giữ lạnh trong ít nhất 30 phút là uống được.

Tác dụng:

Chất citrulline trong dưa hấu (hoặc dưa leo) giúp thận tiết ra amoniac, một chất độc hại cho cơ thể. Chanh giúp cắt giảm lượng mỡ thừa bằng cách giúp vận chuyển mật từ gan đến ruột non. Lá bạc hà làm mát tổng thể, giuasp vận chuyển mật từ gan đến ruột non, nơi mật giúp đốt cháy chất béo và làm giãn cơ dạ dày. Tiêu đen cải thiện sự tiêu hóa và là một nguồn cung cấp vitamin E.

7. Dưa chuột cam bưởi chanh

Nguyên liệu:

1 quả dưa leo

1/2 quả cam

1/2 quả bưởi

1/2 quả chanh

1/2 quả cam bergamot (cam lai chanh)

1/2 quả quýt

Củ gừng nhỏ

Muối

Tiêu đen

Lá bạc hà

Cách làm:

Cắt mỏng dưa leo, cam, bưởi, chanh, cam bergamot, quýt. Xắt nhỏ gừng, vài lá bạc hà rồi cho tất cả vào chai. Thêm một nhúm muối và tiêu đen tươi. Cuối cùng, đổ nước ngập đến cổ chai. Để hỗn hợp nước ngâm qua đêm. Thêm nước đá trước khi uống.

Tác dụng:

Cam có nhiều vitamin C và chất xơ. Điều này làm cho chúng một nguồn tuyệt vời của chất chống oxy hoá. Cam cũng giảm lượng cholesterol trong máu, ngăn ngừa sự hình thành sỏi thận, giảm nguy cơ loét, ung thư dạ dày và ung thư phổi và bảo vệ chống viêm khớp dạng thấp và các bệnh tim mạch. Chanh giúp giảm mỡ trong cơ thể bằng cách giúp vận chuyển mật từ gan đến ruột non. Bưởi giàu vitamin C và lycopene (một chất chống ung thư). Nó làm giảm cholesterol, có tính chất chống oxy hoá, và ngăn ngừa sự hình thành sỏi thận. Mới đây các nhà khoa học phát hiện ra rằng bưởi có chứa Naringenin, một chất giúp sửa chữa DNA. Cam bergamot bảo vệ khỏi nhiễm khuẩn, là một chất an thần tuyệt vời, làm dịu các dây thần kinh, và cũng giúp tiêu hóa. Hoa quýt giúp tổng hợp collagen, và bảo vệ khỏi các bệnh thoái hóa thần kinh, ung thư, cảm lạnh và viêm khớp. Gừng được sử dụng trong nhiều công thức nấu ăn và là một chất chống oxy hoá tốt. Nó có tính chống viêm và làm dịu đường tiêu hóa. Tiêu đen cải thiện sự tiêu hóa và là một nguồn cung cấp vitamin E.

8. Dưa chuột và trà quế

Nguyên liệu:

1/2 quả dưa chuột

1 túi trà xanh / đen

1 quả cam

1 thanh quế

Cách làm:

Cắt mỏng dưa leo, cam và cho vào chai cùng thanh quế. Nhúng túi trà xanh / đen vào 1 cốc nước đã đun sôi để ngâm trong khoảng 3 phút. Cho nước trà vừa ngâm vào chai. Cuối cùng, đổ đầy chai nước. Khuấy và làm lạnh hỗn hợp nước qua đêm.

Tác dụng:

Trà có nhiều chất chống oxy hoá, giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ, tăng cường xương, tăng cường hệ thống miễn dịch và giúp chống lại ung thư. Cam ngăn ngừa rối loạn phổi hoặc hô hấp, giúp ngủ ngon hơn, làm giảm căng thẳng và ngăn ngừa nhiễm khuẩn. Quế có tính chất chống oxy hoá, chống đông máu và chống vi khuẩn. Nó cũng kiểm soát lượng đường trong máu, cải thiện chức năng não, bảo vệ chống lại bệnh tim và có tác động làm ấm cơ thể.

9. Dưa chuột vải thiều

Nguyên liệu:

5 quả vải thiều

1 quả dưa leo

Vài lá bạc hà

1/2 muỗng canh bột nhục đậu khấu

Cách làm:

Cắt mỏng dưa leo và vải thiều. Giã nhỏ lá bạc hà và cho tất cả vào chai. Thêm nước cho tới cổ của bình. Cuối cùng, thêm bột nhục đậu khấu và khuấy đều. Làm lạnh qua đêm.

Tác dụng:

Vải thiều giúp tăng tỷ lệ trao đổi chất, bảo vệ chống lại bệnh tim và đột quỵ, cải thiện lưu thông máu và giúp sản xuất hồng cầu. Hạt nhục đậu khấu rất hữu ích trong việc cải thiện tiêu hóa, cải thiện chức năng nhận thức, chống lại bệnh bạch cầu và nhiễm trùng da, giảm đau và cải thiện giấc ngủ.

10. Dưa chuột nam việt quất

Nguyên liệu:

1 dưa leo

10 quả nam việt quất

5 lá húng quế

2 hạt tiêu đen

Cách làm:

Cắt lát dưa leo, quả nam việt quất. Nghiền hạt tiêu đen và lá húng quế rồi cho tất cả vào chai. Cuối cùng, thêm nước ngập đến cổ chai. Làm lạnh qua đêm.

Tác dụng:

Cranberry chứa các chất chống oxy hoá proanthocyanidin và có tính kháng khuẩn và chống viêm. Nước ép nam việt quất được khuyến cáo cho phụ nữ bị UTI và sâu răng. Lá húng quế được sử dụng làm thuốc thảo dược để điều trị các chứng hô hấp và bệnh tim. Nó cũng là một thuốc giảm stress tốt. Hạt tiêu cải thiện sự tiêu hóa và là một nguồn cung cấp vitamin E.

9 lợi ích sức khỏe mà nước detox dưa chuột đem lại

Thải độc tố

Hàm lượng nước cao trong dưa chuột giúp tẩy sạch độc tố độc hại ra khỏi cơ thể. Khi tiêu thụ thường xuyên, nó có thể làm tiêu tán sỏi thận.

Cung cấp vitamin và khoáng chất

Nước uống có chứa vitamin và khoáng chất dưa leo đáp ứng một phần nhu cầu dinh dưỡng của bạn.

Chống lại ung thư

Chất cucurbitin trong dưa chuột ngăn chặn các phân tử gây nên sự phân chia tế bào không kiểm soát được. Chất lignans trong dưa chuột cũng giúp chống lại các ung thư liên quan đến estrogen như ung thư vú, buồng trứng, tử cung và ung thư tiền liệt tuyến.

Giữ nước cho cơ thể

Nhấm nháp nước dưa leo phá vỡ sự đơn điệu của việc uống nước đều đặn và giữ cho bạn luôn giữ nước cho cơ thể.

Giúp giảm cân

Dưa chuột chứa chất dinh dưỡng và nước giúp hạn chế sự thèm ăn và cho bạn cảm giác đầy bụng. Do đó bạn có xu hướng ăn ít hơn.

Hỗ trợ tiêu hóa

Một hệ thống tiêu hóa khỏe mạnh giúp duy trì nhiều vấn đề về sức khoẻ (tiêu tiểu, viêm dạ dày, vv). Nước dưa leo giúp duy trì sự tiêu hóa tốt do hàm lượng chất xơ trong khẩu phần cao.

Điều chỉnh huyết áp

Các vitamin và khoáng chất có trong dưa leo điều chỉnh và duy trì huyết áp bình thường.

Cải thiện sức khoẻ của não

Fisetin là một chất chống viêm trong dưa chuột giúp cải thiện chức năng và trí nhớ của não.

Cải thiện sức khoẻ của da và cơ

Chất Silica có trong dưa chuột giúp cải thiện làn da và cơ bắp.

Tùng Anh (Theo Stylecraze)

Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Tags:
Nhìn như khoai lang, nhưng ăn giòn ngọt hơn củ đậu, ví như 'nhân sâm dưới lòng đất', làm được nhiều món ngon bổ dưỡng

Nhìn như khoai lang, nhưng ăn giòn ngọt hơn củ đậu, ví như 'nhân sâm dưới lòng đất', làm được nhiều món ngon bổ dưỡng

Ăn - 20 phút trước

GĐXH – Bề ngoài khá giống khoai lang, nhưng loại củ này lại khiến không ít người bất ngờ bởi vị ngọt thanh, giòn mát và hương thơm nhẹ đặc trưng. Không chỉ là món ăn giải nhiệt ngày hè, sâm đất còn được nhiều người ưa thích vì chế biến được nhiều món ngon bổ dưỡng.

Đậu phụ tốt cho đường huyết, ăn theo cách này kiểm soát bệnh đái tháo đường type 2 hiệu quả

Đậu phụ tốt cho đường huyết, ăn theo cách này kiểm soát bệnh đái tháo đường type 2 hiệu quả

Ăn - 12 giờ trước

GĐXH - Theo chuyên gia dinh dưỡng, đậu phụ được xếp vào nhóm thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp, hầu như không làm tăng đường huyết sau khi ăn và phù hợp cho người cần kiểm soát đường trong máu.

Gà luộc kỹ vẫn đỏ xương không phải do chưa chín, đây mới là nguyên nhân nhiều người hiểu lầm

Gà luộc kỹ vẫn đỏ xương không phải do chưa chín, đây mới là nguyên nhân nhiều người hiểu lầm

Ăn - 15 giờ trước

GĐXH - Mỗi dịp cúng lễ, giỗ chạp hay đơn giản là một bữa cơm gia đình, gà luộc luôn là món ăn quen thuộc trên mâm cơm của người Việt. Tuy nhiên, không ít người từng gặp tình huống khá khó hiểu: con gà đã được luộc rất lâu, thịt chín kỹ nhưng khi chặt ra vẫn thấy phần xương có màu đỏ hồng, thậm chí có dịch đỏ chảy ra từ bên trong.

Loại cá được ví như 'ích mẫu hà tiêu', vừa là món ngon mùa hè vừa hỗ trợ sức khỏe phụ nữ

Loại cá được ví như 'ích mẫu hà tiêu', vừa là món ngon mùa hè vừa hỗ trợ sức khỏe phụ nữ

Ăn - 18 giờ trước

GĐXH – Loại cá này là thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm gia đình. Chúng còn được ví là “ích mẫu hà tiêu”, thể hiện giá trị trong việc hỗ trợ chăm sóc sức khỏe phụ khoa, an thai và lợi sữa.

Vì sao nhiều người vẫn thích giã cua bằng tay dù có máy xay?

Vì sao nhiều người vẫn thích giã cua bằng tay dù có máy xay?

Ăn - 21 giờ trước

GĐXH - Giữa nhịp sống hiện đại, máy xay đã giúp việc nấu nướng trở nên nhanh chóng hơn rất nhiều. Thế nhưng, với món canh cua đồng hay riêu cua, không ít người nội trợ và cả những đầu bếp lâu năm vẫn giữ thói quen giã cua bằng tay.

Vắt vài giọt chanh vào nồi cơm: Mẹo nhỏ giúp cơm trắng hơn, tơi hơn nhưng có thực sự hiệu quả?

Vắt vài giọt chanh vào nồi cơm: Mẹo nhỏ giúp cơm trắng hơn, tơi hơn nhưng có thực sự hiệu quả?

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Nấu cơm là công việc quen thuộc trong mỗi gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết một mẹo đơn giản được nhiều người nội trợ truyền tai nhau: vắt vài giọt chanh vào nồi cơm trước khi nấu.

Dùng nước luộc rau làm canh: Thói quen tiết kiệm của người Việt, lợi hay hại nhiều?

Dùng nước luộc rau làm canh: Thói quen tiết kiệm của người Việt, lợi hay hại nhiều?

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Trong nhiều gia đình Việt, đặc biệt ở nông thôn, bát nước luộc rau không chỉ là phần nước bỏ đi sau khi nấu mà còn được tận dụng làm món canh thanh mát trong bữa cơm. Chỉ cần thêm vài quả sấu, chút chanh, vài lát cà chua hoặc một ít gia vị là đã có ngay một bát canh giải nhiệt cho ngày hè.

Trời nóng, uống nước chanh hay nước dừa tốt hơn?

Trời nóng, uống nước chanh hay nước dừa tốt hơn?

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Những ngày hè nắng nóng, một cốc nước mát không chỉ giúp giải khát mà còn góp phần bù nước, duy trì năng lượng và bảo vệ sức khỏe. Trong số các loại đồ uống tự nhiên được ưa chuộng nhất, nước chanh và nước dừa luôn là hai cái tên được nhắc đến đầu tiên.

Có nên ăn cơm vào buổi sáng? Câu trả lời từ chuyên gia khiến nhiều người bất ngờ

Có nên ăn cơm vào buổi sáng? Câu trả lời từ chuyên gia khiến nhiều người bất ngờ

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Bữa sáng từ lâu được xem là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Tuy nhiên, giữa vô số lựa chọn như phở, bún, bánh mì, ngũ cốc hay sữa, nhiều người Việt vẫn giữ thói quen ăn cơm vào buổi sáng.

Ngắm những mâm cỗ cúng Tết Đoan Ngọ 2026 được chị em chuẩn bị chỉn chu, đẹp mắt

Ngắm những mâm cỗ cúng Tết Đoan Ngọ 2026 được chị em chuẩn bị chỉn chu, đẹp mắt

Ăn - 2 ngày trước

GĐXH - Tết Đoan Ngọ (mồng 5/5 âm lịch) từ lâu đã trở thành một trong những ngày lễ truyền thống quan trọng của người Việt. Những mâm lễ cúng Tết Đoan Ngọ ngày càng được nhiều gia đình chuẩn bị chỉn chu, đẹp mắt.

Top