Hà Nội
23°C / 22-25°C

10 mẹo xoay trở cho gian bếp nhỏ

Thứ năm, 06:08 23/05/2013 | Ăn

Theo tiêu chuẩn của một số nước phát triển trên thế giới, một gian bếp được gọi là “nhỏ” khi có diện tích từ 14m2 (tương đương 150 feet vuông) trở xuống. Việc thiết kế một căn bếp được quy vào loại nhỏ như vậy trở thành một căn bếp lý tưởng sẽ gặp phải khá nhiều khó khăn.

Để căn bếp nhỏ có được vẻ rộng rãi mong muốn, luôn cần có sự phối hợp đồng bộ của các giải pháp, từ bố trí linh hoạt cho việc cất trữ vật dụng đến phối hợp ánh sáng hiệu quả, mua sắm những dụng cụ và thiết bị giúp tiết kiệm không gian và đặc biệt là khéo léo đưa vào đó nét cá tính riêng của gia chủ.

10 mẹo xoay trở cho gian bếp nhỏ 1
  

Để có thể thực hiện được điều đó luôn đòi hỏi nhiều tính sáng tạo. Dưới đây là một số điều bạn có thể thử áp dụng cho không gian bếp của mình.

1. Hãy đặt một bàn đứng ở giữa phòng để có thể vừa thao tác, vừa chứa đồ bên dưới, đồng thời cũng tiện để đi đến những góc khác trong căn bếp.

2. Bố trí theo kiểu các gian bếp ở trên tàu, nghĩa là các tủ treo và thiết bị sẽ được xếp thẳng hàng trên cùng một phía của căn phòng. Việc thực hiện như vậy là rất thích hợp vì giúp gian bếp nhỏ được gọn gàng hơn.

3. Ngày nay, các nhà sản xuất thiết bị nhà bếp cho ra đời ngày càng nhiều những sản phẩm tiết kiệm không gian, giúp việc bài trí trong các gian bếp nhỏ được thuận tiện hơn, ví dụ như tủ lạnh chỉ có bề dày khoảng 60cm thay vì 75cm như trước đây, hoặc là những thiết bị có thể treo lên được như lò viba và nằm gọn gàng ngay bên dưới các tủ treo.

10 mẹo xoay trở cho gian bếp nhỏ 2
  

4. Cần quan tâm kỹ đến khu vực đặt bàn ăn, bạn nên dùng chiếc bàn thấp hoặc bàn tròn cỡ nhỏ với những chiếc ghế cùng loại và có thể đẩy sát vào bên dưới mặt bàn hoặc cất vào một góc nào đó khi không dùng đến.

Một cách khác cho bạn lựa chọn là hãy xây cố định một mặt bàn ăn dài, dọc theo vách tường và sử dụng cùng với ghế đứng, như vậy cũng có thể tạo nên một góc ăn uống ấm cúng cho gia đình.

5. Một thách thức thú vị nữa trong thiết kế cho các gian bếp nhỏ là phải biết cách tạo ra kỹ xảo cho không gian, chẳng hạn như dùng đèn chiếu bên dưới các tủ treo hoặc dưới mặt bàn bếp, một khi sử dụng ánh sáng hợp lý và đúng cách, bạn sẽ tạo được cho căn bếp của mình cảm giác lớn rộng và thoải mái hơn.

6. Hãy dùng tủ có màu sáng và cửa kính.

7. Dùng những bàn bếp rộng và cao để lấy thêm không gian cho việc thao tác và cất giữ các thiết bị.

10 mẹo xoay trở cho gian bếp nhỏ 3
  

8. Gạch lát sàn nên được trải theo đường chéo, còn với các căn bếp kiểu treo thì nên dùng sàn gỗ và có thể cho chạy dọc theo chiều dài của tường.

9. Để tiết kiệm không gian, bạn có thể treo ấm và chảo lên tường. Đây không chỉ là một biện pháp tốt để cho tủ, kệ chứa được trống hơn mà còn làm cho căn bếp như có vẻ được sử dụng thường xuyên nhưng vẫn ngăn nắp.

Còn bên trong tủ treo, bạn có thể chứa tất cả mọi thứ có thể, từ những chai lọ, dụng cụ nấu bếp cho đến găng tay và vô số những thứ linh tinh khác. Đối với tủ chạn, bạn nên làm thật cao với ngăn trên chứa những thứ ít dùng đến còn ngăn dưới được chia làm các phần nhỏ khác nhau để dễ phân loại.

10. Hãy lắp đặt một bồn rửa chén lớn, vì như vậy sẽ thuận tiện hơn khi bạn phải rửa nhiều hoặc những thứ đồ lớn nhưấm hay chảo.

Bạn hãy nhớ rằng hầu hết các căn bếp đều nhỏ. Đừng quá mặc cảm khi so sánh căn bếp nhà mình với những hình ảnh gian bếp lộng lẫy trên các tạp chí.

Vấn đề rộng hay chật bây giờ không còn quá quan trọng, vì một căn bếp nhỏ vẫn có thể đáp ứng đủ các nhu cầu của bạn nếu được thiết kế tốt. Cần ghi nhớ ba nhân tố chính mà bạn phải quan tâm, đó là: tổ chức khâu lưu trữ, phối hợp chiếu sáng hiệu quả, cân nhắc kỹ khi mua sắm vật dụng và thiết bị nhà bếp.
 
Theo DN Sài Gòn
thuhuyen
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Những mâm cơm của thầy giáo 9X độc thân ở Đà Lạt: Đẹp mê mẩn, ngon 'nhức nách' khiến dân mạng trầm trồ

Những mâm cơm của thầy giáo 9X độc thân ở Đà Lạt: Đẹp mê mẩn, ngon 'nhức nách' khiến dân mạng trầm trồ

Ẩm thực 360 - 1 giờ trước

GĐXH - Không chỉ bổ dưỡng, bữa cơm tự nấu còn giúp mỗi người chăm sóc bản thân và tìm thấy hạnh phúc giản dị, nhất là khi sống một mình.

5 dấu hiệu nhận biết món kho đã áp dụng kỹ thuật 'lửa nghỉ' thành công

5 dấu hiệu nhận biết món kho đã áp dụng kỹ thuật 'lửa nghỉ' thành công

Ăn - 12 giờ trước

GĐXH - Trong nghệ thuật nấu ăn, có một bí quyết nhỏ nhưng tinh tế, giúp món ăn giữ được trọn vẹn hương vị và giá trị dinh dưỡng – đó là kỹ thuật “nghỉ lửa” hay còn gọi là "lửa nghỉ". Không ồn ào như các bí quyết nêm nếm hay mẹo chế biến cầu kỳ, “nghỉ lửa” là cách nấu ăn thông minh, được nhiều đầu bếp truyền thống sử dụng, nhưng lại ít được nhắc đến trong bếp hiện đại.

Loại rau mà chứa gần 20 loại axit amin, ức chế sự phát triển của khối u, phòng chống ung thư, chế biến cực nhiều món ngon

Loại rau mà chứa gần 20 loại axit amin, ức chế sự phát triển của khối u, phòng chống ung thư, chế biến cực nhiều món ngon

Ăn - 14 giờ trước

GĐXH - Việc phòng chống ung thư từ loại rau này được nhiều chuyên gia đánh giá cao.

Sai lầm khi ăn dưa chuột nhiều người thường mắc phải mà không biết

Sai lầm khi ăn dưa chuột nhiều người thường mắc phải mà không biết

Ăn - 16 giờ trước

GĐXH - Dưa chuột là loại quả chứa nhiều nước, giá rẻ rất được mọi người ưa thích. Tuy nhiên, đây cũng là loại quả dễ nhiễm độc.

Bất ngờ bộ phận của rau cần tây hay bỏ đi là siêu thực phẩm giúp thải độc gan, dễ dàng trong chế biến

Bất ngờ bộ phận của rau cần tây hay bỏ đi là siêu thực phẩm giúp thải độc gan, dễ dàng trong chế biến

Ăn - 19 giờ trước

GĐXH – Đây là loại rau quen thuộc trong bữa ăn được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá là “siêu thực phẩm” với khả năng hỗ trợ thải độc gan, chống oxy hóa, lợi tiểu và cải thiện tuần hoàn máu.

Nhà có con nhỏ, mẹ hãy làm ngay món ăn ngọt ngào này cho con để dưỡng ẩm phổi, bớt bệnh

Nhà có con nhỏ, mẹ hãy làm ngay món ăn ngọt ngào này cho con để dưỡng ẩm phổi, bớt bệnh

Ăn - 21 giờ trước

Khi thời tiết chuẩn bị sang thu, việc điều chỉnh chế độ ăn uống cho trẻ em là một điều rất quan trọng.

Làm chả lá lốt theo cách này của mẹ trẻ Hà thành, gói không sợ bung, ăn giòn rôm rốp, ngon 'ô mê ly'

Làm chả lá lốt theo cách này của mẹ trẻ Hà thành, gói không sợ bung, ăn giòn rôm rốp, ngon 'ô mê ly'

Ẩm thực 360 - 22 giờ trước

GĐXH - Ai mê chả lá lốt nhưng ngại gói dễ bung, chiên dầu mỡ bắn tung tóe, để nguội lại nhanh ỉu thì hãy thử ngay bí quyết này.

Vợ đảm 9x tiết lộ những mâm cơm ngon 'nịnh chồng', vừa dễ nấu vừa dễ ăn để giữ gìn hạnh phúc

Vợ đảm 9x tiết lộ những mâm cơm ngon 'nịnh chồng', vừa dễ nấu vừa dễ ăn để giữ gìn hạnh phúc

Ẩm thực 360 - 1 ngày trước

GĐXH - Một mâm cơm ngon không chỉ no bụng mà còn “nịnh” trái tim, giúp hôn nhân thêm mặn nồng và ngọt ngào mỗi ngày.

Cây dại quý hiếm bậc nhất thế giới, vị ngon hơn thịt, cực bổ dưỡng, 13 triệu đồng/kg

Cây dại quý hiếm bậc nhất thế giới, vị ngon hơn thịt, cực bổ dưỡng, 13 triệu đồng/kg

Ăn - 1 ngày trước

Dù có vẻ ngoài kém hấp dẫn nhưng loại cây này vẫn được giới nhà giàu yêu thích vì vị bùi béo như thịt, thơm mùi quả hạch và có giá trị dinh dưỡng cao, không kém đông trùng hạ thảo.

Hoa hậu Oanh Yến nghỉ dưỡng một tuần, thưởng thức ẩm thực Campuchia giữa áp lực nợ nần

Hoa hậu Oanh Yến nghỉ dưỡng một tuần, thưởng thức ẩm thực Campuchia giữa áp lực nợ nần

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Hoa hậu Oanh Yến cùng trợ lý du lịch tiết kiệm một tuần ở Phnôm Pênh để xả stress sau chuỗi ngày xoay xở với món nợ 10 tỷ đồng.

Top