Hà Nội
23°C / 22-25°C

10 mẹo xoay trở cho gian bếp nhỏ

Thứ năm, 06:08 23/05/2013 | Ăn

Theo tiêu chuẩn của một số nước phát triển trên thế giới, một gian bếp được gọi là “nhỏ” khi có diện tích từ 14m2 (tương đương 150 feet vuông) trở xuống. Việc thiết kế một căn bếp được quy vào loại nhỏ như vậy trở thành một căn bếp lý tưởng sẽ gặp phải khá nhiều khó khăn.

Để căn bếp nhỏ có được vẻ rộng rãi mong muốn, luôn cần có sự phối hợp đồng bộ của các giải pháp, từ bố trí linh hoạt cho việc cất trữ vật dụng đến phối hợp ánh sáng hiệu quả, mua sắm những dụng cụ và thiết bị giúp tiết kiệm không gian và đặc biệt là khéo léo đưa vào đó nét cá tính riêng của gia chủ.

10 mẹo xoay trở cho gian bếp nhỏ 1
  

Để có thể thực hiện được điều đó luôn đòi hỏi nhiều tính sáng tạo. Dưới đây là một số điều bạn có thể thử áp dụng cho không gian bếp của mình.

1. Hãy đặt một bàn đứng ở giữa phòng để có thể vừa thao tác, vừa chứa đồ bên dưới, đồng thời cũng tiện để đi đến những góc khác trong căn bếp.

2. Bố trí theo kiểu các gian bếp ở trên tàu, nghĩa là các tủ treo và thiết bị sẽ được xếp thẳng hàng trên cùng một phía của căn phòng. Việc thực hiện như vậy là rất thích hợp vì giúp gian bếp nhỏ được gọn gàng hơn.

3. Ngày nay, các nhà sản xuất thiết bị nhà bếp cho ra đời ngày càng nhiều những sản phẩm tiết kiệm không gian, giúp việc bài trí trong các gian bếp nhỏ được thuận tiện hơn, ví dụ như tủ lạnh chỉ có bề dày khoảng 60cm thay vì 75cm như trước đây, hoặc là những thiết bị có thể treo lên được như lò viba và nằm gọn gàng ngay bên dưới các tủ treo.

10 mẹo xoay trở cho gian bếp nhỏ 2
  

4. Cần quan tâm kỹ đến khu vực đặt bàn ăn, bạn nên dùng chiếc bàn thấp hoặc bàn tròn cỡ nhỏ với những chiếc ghế cùng loại và có thể đẩy sát vào bên dưới mặt bàn hoặc cất vào một góc nào đó khi không dùng đến.

Một cách khác cho bạn lựa chọn là hãy xây cố định một mặt bàn ăn dài, dọc theo vách tường và sử dụng cùng với ghế đứng, như vậy cũng có thể tạo nên một góc ăn uống ấm cúng cho gia đình.

5. Một thách thức thú vị nữa trong thiết kế cho các gian bếp nhỏ là phải biết cách tạo ra kỹ xảo cho không gian, chẳng hạn như dùng đèn chiếu bên dưới các tủ treo hoặc dưới mặt bàn bếp, một khi sử dụng ánh sáng hợp lý và đúng cách, bạn sẽ tạo được cho căn bếp của mình cảm giác lớn rộng và thoải mái hơn.

6. Hãy dùng tủ có màu sáng và cửa kính.

7. Dùng những bàn bếp rộng và cao để lấy thêm không gian cho việc thao tác và cất giữ các thiết bị.

10 mẹo xoay trở cho gian bếp nhỏ 3
  

8. Gạch lát sàn nên được trải theo đường chéo, còn với các căn bếp kiểu treo thì nên dùng sàn gỗ và có thể cho chạy dọc theo chiều dài của tường.

9. Để tiết kiệm không gian, bạn có thể treo ấm và chảo lên tường. Đây không chỉ là một biện pháp tốt để cho tủ, kệ chứa được trống hơn mà còn làm cho căn bếp như có vẻ được sử dụng thường xuyên nhưng vẫn ngăn nắp.

Còn bên trong tủ treo, bạn có thể chứa tất cả mọi thứ có thể, từ những chai lọ, dụng cụ nấu bếp cho đến găng tay và vô số những thứ linh tinh khác. Đối với tủ chạn, bạn nên làm thật cao với ngăn trên chứa những thứ ít dùng đến còn ngăn dưới được chia làm các phần nhỏ khác nhau để dễ phân loại.

10. Hãy lắp đặt một bồn rửa chén lớn, vì như vậy sẽ thuận tiện hơn khi bạn phải rửa nhiều hoặc những thứ đồ lớn nhưấm hay chảo.

Bạn hãy nhớ rằng hầu hết các căn bếp đều nhỏ. Đừng quá mặc cảm khi so sánh căn bếp nhà mình với những hình ảnh gian bếp lộng lẫy trên các tạp chí.

Vấn đề rộng hay chật bây giờ không còn quá quan trọng, vì một căn bếp nhỏ vẫn có thể đáp ứng đủ các nhu cầu của bạn nếu được thiết kế tốt. Cần ghi nhớ ba nhân tố chính mà bạn phải quan tâm, đó là: tổ chức khâu lưu trữ, phối hợp chiếu sáng hiệu quả, cân nhắc kỹ khi mua sắm vật dụng và thiết bị nhà bếp.
 
Theo DN Sài Gòn
thuhuyen
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Hãy đổi vị cho gia đình bằng món gà hấp rau răm thơm nồng, mới lạ

Hãy đổi vị cho gia đình bằng món gà hấp rau răm thơm nồng, mới lạ

Ăn - 6 giờ trước

GĐXH - Món gà hấp rau răm thơm nồng, the cay, lạ miệng là một món ăn hấp dẫn với sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của thịt gà, vị cay nồng của rau răm và các loại gia vị khác, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.

5 cách để có nồi nước dùng, nước canh không cần hạt nêm vẫn 'ngon từ thịt ngọt từ xương'

5 cách để có nồi nước dùng, nước canh không cần hạt nêm vẫn 'ngon từ thịt ngọt từ xương'

Ăn - 9 giờ trước

GĐXH - Không cần đến bột ngọt hay hạt nêm, món canh vẫn có thể tròn vị và đậm đà nếu bạn biết cách chọn nguyên liệu phù hợp và nấu đúng kỹ thuật. Đây không chỉ là bí quyết nấu ăn ngon, mà còn là cách chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình mỗi ngày.

Loại cá thuộc hàng tốt nhất thế giới bán đầy ở chợ Việt, vừa nhiều vừa rẻ, người bị bệnh về tim mạch nên ăn đều đặn

Loại cá thuộc hàng tốt nhất thế giới bán đầy ở chợ Việt, vừa nhiều vừa rẻ, người bị bệnh về tim mạch nên ăn đều đặn

Ăn - 10 giờ trước

GĐXH - Các chuyên gia từ Hiệp hội Tim mạch Mỹ khuyến nghị người trưởng thành mỗi tuần nên ăn 2 khẩu phần hải sản, trong đó có cá. Tuy nhiên, tới 90% người dân Mỹ không đạt được điều này.

Thay đổi thói quen mùa hè: Đừng uống sữa lạnh hay đậu nành đá nữa, đây mới là 'thần dược' cho dạ dày!

Thay đổi thói quen mùa hè: Đừng uống sữa lạnh hay đậu nành đá nữa, đây mới là 'thần dược' cho dạ dày!

Ăn - 11 giờ trước

Loại sữa 5 vị này mới là 'người hùng' cứu dạ dày ngày nóng.

Mùa hạt sen, tôi ăn đều đặn 2 lần/tuần và kết hợp với 2 nguyên liệu: Kết quả là da mịn mướt, dưỡng ẩm tốt hơn cả đắp mặt nạ

Mùa hạt sen, tôi ăn đều đặn 2 lần/tuần và kết hợp với 2 nguyên liệu: Kết quả là da mịn mướt, dưỡng ẩm tốt hơn cả đắp mặt nạ

Ăn - 16 giờ trước

Ăn đều 2 lần mỗi tuần, làn da của tôi có sự "lột xác" ngoài mong đợi. Tôi cảm thấy mình trẻ lại từ trong ra ngoài.

Sấu vào mùa giá rẻ, tranh thủ mua về làm ngay các món ăn cứ có thêm sấu là 'ngon gấp bội', giải nhiệt cực tốt này

Sấu vào mùa giá rẻ, tranh thủ mua về làm ngay các món ăn cứ có thêm sấu là 'ngon gấp bội', giải nhiệt cực tốt này

Ăn - 17 giờ trước

GĐXH – Chỉ với vài quả sấu, bạn có thể mix để làm rất nhiều món ngon dưới đây, đảm bảo ‘ngon bá cháy’.

Nấu canh thịt bò nhất định phải cho loại rau này vào mới chuẩn vị, thơm ngon bổ dưỡng

Nấu canh thịt bò nhất định phải cho loại rau này vào mới chuẩn vị, thơm ngon bổ dưỡng

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Canh thịt bò rau răm là món canh mới lạ nhưng hương vị lại đậm đà, thơm ngon, bổ dưỡng vô cùng. Hãy vào bếp và bổ sung ngay món ăn hấp dẫn này vào sổ tay nấu ăn của bạn.

Không chỉ giúp nhuận tràng, loại rau rẻ tiền bán đầy chợ này còn giúp ngủ ngon, giảm stress hiệu quả

Không chỉ giúp nhuận tràng, loại rau rẻ tiền bán đầy chợ này còn giúp ngủ ngon, giảm stress hiệu quả

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Trong các loại rau dân dã, ít ai ngờ rằng rau lang – thứ rau rẻ bèo, bán đầy ngoài chợ – lại được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao nhờ tác dụng an thần, hỗ trợ giấc ngủ và giảm căng thẳng thần kinh.

Hãy xào chung 4 nguyên liệu này với nhau, rất thanh mát, cân bằng dinh dưỡng, càng ăn càng gầy

Hãy xào chung 4 nguyên liệu này với nhau, rất thanh mát, cân bằng dinh dưỡng, càng ăn càng gầy

Ăn - 1 ngày trước

4 nguyên liệu này kết hợp với nhau tạo nên một món ăn hoàn hảo vừa giàu protein, ít chất béo và đủ chất xơ.

5 sai lầm khi hầm xương khiến nước dùng đục và mất chất dinh dưỡng

5 sai lầm khi hầm xương khiến nước dùng đục và mất chất dinh dưỡng

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Một nồi nước dùng trong veo, ngọt thanh và giàu dưỡng chất luôn là xương sống của nhiều món ăn ngon như phở, bún, miến hay canh hầm. Thế nhưng, không ít người nội trợ dù tỉ mỉ vẫn gặp tình trạng nước dùng bị đục, lợn cợn và kém vị ngọt, thậm chí mất đi nhiều dưỡng chất quý từ xương.

Top