Tối nay ăn gì? Gợi ý 30+ món ăn ngon nóng hổi, 'đánh bay' cái lạnh đầu đông
GĐXH - Thời tiết se lạnh khiến câu hỏi "tối nay ăn gì" lại càng thêm khó đáp. Lưu ngay bộ sưu tập 30+ món ăn nóng hổi, đổi vị đa dạng mỗi ngày để mâm cơm gia đình thêm phần ấm cúng.
Đông về mang theo những cơn gió lạnh, cũng là thời điểm mâm cơm gia đình cần lắm những món ăn đậm đà, nóng hổi để gắn kết yêu thương. Giữa cái lạnh đầu mùa, chẳng có hạnh phúc nào giản dị mà ấm áp hơn việc được quây quần bên mâm cơm gia đình, húp xì xụp chén canh nóng hổi hay thưởng thức miếng thịt kho đậm đà, đưa cơm.
Nếu bạn vẫn đang loay hoay tự hỏi "tối nay ăn gì" để xua tan cái lạnh thì hãy điểm qua thực đơn 30+ món ngon đổi vị mỗi ngày, đảm bảo ai ăn cũng phải xuýt xoa khen ngon.
Gợi ý mâm cơm ngày đông theo sở thích và khẩu vị gia đình
Mâm cơm ngon 1
- Thịt luộc
- Cá khô nướng
- Cà tím xào
- Cơm trắng
- Đu đủ

Mâm cơm ấm cúng với thịt ba chỉ luộc thái mỏng xếp cánh quạt, cà tím hấp mỡ hành, cá khô nướng thơm phức và đu đủ tráng miệng. (Ảnh: TL)
Mâm cơm ngon 2
- Thịt viên sốt cà chua
- Dưa chuột cắt khía trộn sốt cay
- Cá khô nướng
- Cơm trắng

Bữa tối đưa cơm với thịt viên sốt cà chua đậm đà, dưa chuột cắt khía trộn sốt cay và cá khô nướng vàng ruộm. (Ảnh: TL)
Mâm cơm ngon 3
- Canh tôm nấu rau
- Gỏi xoài
- Canh trứng
- Cơm trắng

Mâm cơm đổi vị đầy màu sắc gồm canh tôm nấu rau củ thanh ngọt, nộm đu đủ xoài tôm khô và món sốt béo ngậy. (Ảnh: TL)
Mâm cơm ngon 4
- Cá khô nướng
- Sườn heo rim
- Canh củ quả hầm
- Dưa muối
- Cơm trắng

Gợi ý mâm cơm truyền thống với cá khô nướng xém cạnh, sườn heo rim đậm vị, canh củ quả hầm và dưa chua kích thích vị giác. (Ảnh: TL)
Mâm cơm ngon 5
- Đậu phụ tẩm sốt chiên giòn
- Rau xanh xào thịt bò
- Măng chua cay
- Chén nước chấm tỏi ớt
- Cơm trắng

Bữa cơm thanh đạm nhưng tốn cơm với đậu phụ tẩm sốt chiên giòn rắc mè, rau xanh xào thịt bò và măng chua cay. (Ảnh: TL)
Mâm cơm ngon 6
- Thịt gà chặt miếng
- Cháo hành
- Gỏi gà
- Nước chấm tỏi ớt

Mâm cơm giải cảm ngày đông ấm bụng với cháo gà nóng hổi, đĩa thịt gà ta luộc chặt miếng và gỏi gà bắp cải trộn rau răm. (Ảnh: TL)
Mâm cơm ngon 7
- Bún riêu
- Rau sống ăn kèm

Bữa ăn quây quần bên những tô bún riêu cua nóng hổi đầy ắp topping cùng đĩa rau sống bắp cải tím thanh mát. (Ảnh: TL)
Mâm cơm ngon 8
- Mỳ thập cẩm
- Xì dầu tỏi ớt
- Chuối tiêu

Bát bánh canh nghi ngút khói đậm đà topping kết hợp cùng đĩa chuối tiêu chín vàng tráng miệng sau bữa ăn. (Ảnh: TL)
Mâm cơm ngon 9
- Canh rau
- Sườn rim
- Măng xào
- Thịt kho
- Nước chấm tỏi ớt

Mâm cơm gia đình phong phú với canh rau xanh mát, thịt rim cháy cạnh, măng xào thịt và đĩa rau sống dưa chuột giải ngấy. (Ảnh: TL)
Mâm cơm ngon 10
- Thịt luộc
- Dưa chuột
- Cá khô
- Nước mắm pha ớt

Bữa cơm đậm vị quê với thịt luộc thái cánh quạt đều tăm tắp, cá kho quánh keo và đĩa rau xanh dưa chuột tươi mát. (Ảnh: TL)
Mâm cơm ngon 11
- Rau luộc
- Đậu phụ luộc
- Món om đậm vị
- Nước rau luộc

Mâm cơm thanh nhẹ, ấm áp gồm rau luộc xanh mướt, đậu phụ luộc cắt miếng, món om đậm vị và canh trong veo. (Ảnh: TL)
Mâm cơm ngon 12
- Bầu luộc
- Canh bầu nấu tôm
- Thịt ba chỉ rim
- Trứng chiên hành lá
- Nước chấm tỏi ớt

Bữa tối trọn vị với bầu luộc thanh mát, canh bầu nấu tôm, thịt ba chỉ rim tiêu và trứng rán hành lá thơm phức. (Ảnh: TL)
Chẳng cần mâm cao cỗ đầy hay những món ăn nhà hàng đắt đỏ, bữa cơm ngày đông đôi khi chỉ cần đĩa thịt luộc ấm nóng, bát canh nghi ngút khói hay con cá kho đậm vị là đủ để gắn kết yêu thương. Hy vọng với gợi ý những mâm cơm trọn vị trên đây, bạn sẽ không còn phải bận tâm 'tối nay ăn gì' mà thay vào đó là những phút giây quây quần, ấm áp bên người thân suốt mùa gió về.
Thông báo
Cùng chuyên mục
Mâm cơm gia đình miền Bắc truyền thống cho 3 - 4 người: Gió mùa đông lạnh về càng thêm ấm cúng
Ẩm thực 360 -GĐXH - Hà Nội đang bước vào những ngày gió lạnh đầu tiên của mùa đông. Giữa nhịp sống vội vã và những bộn bề lo toan ngoài kia, hình ảnh mâm cơm gia đình nghi ngút khói chiều cuối ngày bỗng trở thành chốn neo đậu bình yên nhất. Qua bàn tay chăm chút và tỉ mỉ của chị Lan Phương, từng bữa cơm nhà lại đong đầy hương vị quen thuộc, thắp lên ngọn lửa ấm áp và trọn vẹn yêu thương cho tổ ấm nhỏ.
Ăn trái cây sau bữa tối có cần chờ 1–2 tiếng không? Chuyên gia dinh dưỡng giải đáp
Sống khỏe -GĐXH - Ăn trái cây ngay sau bữa tối có thực sự gây hại cho tiêu hóa và khiến đường huyết tăng cao? Theo ThS.BS Nguyễn Vũ Bình, không nhất thiết phải chờ 1–2 tiếng mới ăn trái cây, nhưng cần chú ý đến lượng ăn và cách lựa chọn thực phẩm.
Hà Nội sắp đón lễ hội ẩm thực quốc tế với 200 thương hiệu, quy tụ tinh hoa món ngon năm châu
Ẩm thực 360 -GĐXH - Hàng trăm thương hiệu ẩm thực trong nước và quốc tế sẽ cùng hội tụ tại Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Quốc tế Hà Nội – Firebeat 2026, diễn ra từ ngày 27-29/11. Sự kiện không chỉ mang đến cơ hội thưởng thức món ngon năm châu mà còn kết hợp thi BBQ quốc tế, đại nhạc hội và nhiều hoạt động trải nghiệm văn hóa đặc sắc.
Đi chợ thông minh - nấu nhanh gọn: Bộ sưu tập những mâm cơm gia đình vừa ngon vừa đẹp mắt
Ẩm thực 360 -GĐXH - Khám phá ngay gợi ý 10 mâm cơm gia đình ngon miệng, đầy đủ dinh dưỡng, kết hợp hài hòa giữa các món mặn, món xào, canh thanh mát và tráng miệng hấp dẫn giúp bạn giải quyết nhanh câu hỏi: "Hôm nay ăn gì?".
Những người cần hạn chế ăn loại rau này để tránh gây hại cho sức khỏe
Sống khỏe -GĐXH - Rau muống là một loại rau thân thuộc trong mâm cơm của nhiều gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên ăn loại rau này.
Mâm cơm nhà của 'thần tiên tỷ tỷ' Đặng Thu Thảo và tổng giám đốc tập đoàn bất động sản có gì đặc biệt?
Ăn -GĐXH - Đặng Thu Thảo là một trong những nàng hậu khiến công chúng chú ý bởi sự khéo léo, chỉn chu trong việc chăm sóc tổ ấm.
Mỡ lợn có thực sự tốt? Ăn bao nhiêu mỗi ngày để không gây hại tim mạch?
Sống khỏe -GĐXH - Mỡ lợn từng là nguyên liệu quen thuộc trong căn bếp của nhiều gia đình, nhưng cũng là thực phẩm gây tranh luận vì chứa nhiều chất béo bão hòa. Theo ThS.BS Nguyễn Vũ Bình, người khỏe mạnh không nhất thiết phải loại bỏ hoàn toàn mỡ lợn, song cần kiểm soát lượng sử dụng và ưu tiên cân đối với các nguồn chất béo khác.
6 loại trái cây giàu vitamin C nên bổ sung vào chế độ ăn mỗi ngày
Ăn -Trái cây giàu vitamin C hỗ trợ củng cố hệ miễn dịch và bảo vệ sức khỏe.
Món ngon hàng ngày: Bí quyết lên thực đơn mâm cơm 'triệu view' của mẹ đảm Hà thành
Ẩm thực 360 -GĐXH - Giữa nhịp sống hối hả, mỗi món ăn trong mâm cơm gia đình không chỉ nuôi dưỡng thể chất mà còn là sợi dây gắn kết yêu thương. Khám phá ngay bí quyết lên thực đơn món ngon hàng ngày chuẩn vị, đầy đủ dinh dưỡng từ chị Vũ Thu Hương đến từ Hà Nội.
Hết đau đầu 'ăn gì tối nay' với gợi ý thực đơn mâm cơm ngon trọn vẹn suốt 7 ngày
Ẩm thực 360 -GĐXH - "Tối nay ăn gì?" luôn là câu hỏi quen thuộc nhưng chưa bao giờ dễ trả lời sau một ngày dài bận rộn. Giữa nhịp sống tất bật, việc lên thực đơn vừa đảm bảo dinh dưỡng, vừa đổi vị cho cả nhà để bữa cơm tối thêm phần ấm cúng là điều khiến không ít người nội trợ phải đắn đo. Hãy cùng khám phá những gợi ý mâm cơm gia đình đa dạng, chuẩn vị và đầy đủ dưỡng chất dưới đây để có thêm ngay ý tưởng tuyệt vời cho bữa tối nay nhé!


