10 món ăn ‘danh bất hư truyền’ nhất định phải thử khi đến Hà Nội
Không chỉ nổi tiếng với cảnh đẹp, thủ đô Hà Nội còn được biết đến là thiên đường ẩm thực với những món ăn nhất định phải thử khi đặt chân đến.
Bún chả Hàng Quạt
Tiết trời đang se se lạnh ăn bún chả là quá chuẩn rồi đấy! Quán bún chả Hàng Quạt tuy nằm trong một ngõ nhỏ nhưng thu hút rất đông khách. Bàn ghế được chủ quán xếp dọc theo ngõ. Bún chả ở đây siêu nhiều thịt. Thịt được nướng xém, thơm hấp dẫn. Suất 30k, thêm chả nem 8k/cái. Nem nhỏ nhưng khá nhiều nhân, nhiều thịt cua. Rau sống sạch sẽ.

Lươn Quán
Tiệm không sang trọng, nếu đi theo nhóm, tới đây mỗi người chỉ mất chừng chưa đến một trăm nghìn là có thể no nê với đủ các món lươn đặc trưng xứ Nghệ. Và điều quan trọng nhất là món nào món nấy đều khiến thực khách hài lòng.
Thực đơn đa dạng từ cháo lươn, lươn om, lươn xúc bánh đa…. Tuy nhiên, món ăn được ưa chuộng hơn cả có lẽ là súp lươn kèm bánh mỳ với chỉ 40.000 - 50.000 đồng.

Bánh Cuốn Bà Hoành
Đây chắc chắn là quán ăn “ruột” của giới trẻ yêu ẩm thực Hà Nội, thậm chí quán còn gắn liền với tuổi thơ của khá nhiều tín đồ ăn uống ở Thủ đô. Bánh cuốn được bán với giá 30k/suất. Chả ngon, nước chấm đậm đà và bánh cuốn thơm. Bên cạnh đó, chỉ với 10k bạn đã có thể mua 3 chiếc bánh tẻ to, dày và “đẫm” nhân. Ngoài ta còn bánh dày 3k/chiếc, bánh xoài (bánh bạc đầu)….

Cháo lòng tiết canh Lò Sũ
Trời rét căm căm đi tới 18 Lò Sũ ăn cháo lòng tiết canh đúng là một sự lựa chọn hoàn hảo. Thưởng thức một tô cháo lòng thơm ngon với chỉ 25.000 - 50.000 đồng cùng với bạn bè nghe đã thấy thơm nức mũi.
Bếp rán lòng dồi ở ngay đầu ngõ, thơm nức ngay khi bước chân đến. Đi sâu vào bên trong có gian nhà, bàn ghế cao ráo. Lòng dồi ngon, sạch và được chế biến khá cẩn thận. Mắm tôm nguyên chất, cháo tiết thì nấu nguyên hạt, nhiều gạo nếp nên cháo khá sánh. Đậu rán giòn, bưng ra nóng hôi hổi.

Chè Bốn Mùa Hàng Cân
Đây là một quán chè truyền thống ở Hà Nội, hàng ngày quán thu hút rất đông thực khách ghé qua. Thực đơn của quán có nhiều loại chè như chè sen, đỗ đen, khúc bạch, nhãn dừa… nhưng chè trôi tàu là món được ưa chuộng hơn cả với giá chỉ 20k.

Nộm Bố Già phố Nguyễn Trung Trực
Một bát nộm đầy ú ụ chỉ với giá 20k khiến nhiều thực khách ăn lần đầu bất ngờ. Đồ ăn nộm ở đây khá nhiều gồm: gan, lá lách, dạ dày, bì, thịt gân, thịt bò khô,…. Ngoài nộm, ở đây còn có chim quay, bánh bột lọc, nem cuốn.

Bánh bao gia truyền Hằng Nga
Dù thời tiết như thế nào, một chiếc bánh bao nhân gà quay trứng mặn với 40.000 đồng để làm ấm lòng mỗi buổi sớm là sự lựa chọn của rất nhiều người dân Hà Nội.

Cửa hàng đặc sản Ước Lễ Tô Đình Dũng
Đây là địa chỉ quen thuộc gắn bó với người dân Hà Nội gần 30 năm qua. Nem chua và giò ở 141 Phương Mai đều có hương vị truyền thống. Đặc biệt là nem chua cân với giá 30k/2 lạng,

Chả Rươi phố Hòe Nhai
Thời tiết lạnh hay nóng thì miếng chả nóng hổi ăn kèm rau sống nước chấm vẫn khiến thực khách thích mê. Mỗi miếng bánh chả chỉ có giá 15k.

Xôi chè Bà Thìn
Quán nhỏ xinh ngay Bát Đàn giao Hàng Thiếc, có 2 hàng đối diện nhau nhưng đều cùng 1 nhà. Quán bán món ăn truyền thống liên quan đến xôi và chè. Thực đơn đa dạng như: xôi chè bà cốt, xôi chè hoa cau, các loại chè, bánh trôi tàu, bánh chín tầng mây,…. Giá ở đây dao động từ 7-30k.

Theo Sao star

Mâm cỗ Trung thu “yêu nước” của mẹ đảm Hà Nội gây ấn tượng đặc biệt
Ăn - 6 phút trướcGĐXH – Khám phá mâm cỗ Trung thu độc đáo của chị Vũ Thu Hương ở Hà Nội. Mâm cỗ độc đáo với bánh trung thu, trái cây và hình ảnh đẹp mắt mang nhiều ý nghĩa.

Mâm cỗ trông trăng đêm Trung thu gồm những gì?
Ăn - 6 giờ trướcMâm cỗ trông trăng Trung thu không đơn thuần là thức quà ngon mà còn chứa đựng giá trị tinh thần, giúp gắn kết gia đình và lưu giữ nét đẹp văn hóa truyền thống.

Học cách một Á hậu cuộc thi Hoa hậu VN nấu đồ uống để tăng kích cỡ vòng một
Ăn - 23 giờ trướcGĐXH - Phạm Ngọc Phương Anh - Á hậu 1 Hoa hậu Việt Nam 2020 đã từng chia sẻ việc tăng kích cỡ vòng 1 bằng cách tự nấu sữa đậu nành uống suốt một tháng rưỡi dự thi Hoa hậu Việt Nam 2020, nhờ đó cải thiện vòng một từ 82 lên 87 cm.

Mâm cỗ Trung thu của mẹ đảm ở Hải Phòng khiến cộng đồng mạng trầm trồ
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Mới đây, trên hội Yêu bếp, chị Thu Hoài (sinh năm 1990, Hải Phòng) đã nhận về nhiều lời khen khi chia sẻ mâm cỗ Trung thu tự làm mang phong cách hoài cổ, lãng mạn, vừa điểm xuyết yếu tố truyền thống, vừa đan xen những 'công cụ' hiện đại.

Bánh trung thu nhân dế ở Trung Quốc gây chú ý
Ăn - 1 ngày trướcNhân dế được làm từ dế nuôi kiểm soát, sấy khô, xay mịn, trộn cùng mè đen, thập cẩm và gia vị truyền thống trước khi chế biến thành bánh Trung thu.

Lượng đường bạn cần mỗi ngày và lượng đường trong bánh trung thu là bao nhiêu? Cách ăn bánh để vừa 'thẩm' được vị ngon vừa an toàn cho sức khỏe
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Các nhà khoa học khuyến nghị mỗi người chỉ nên ăn dưới 10g rượu đường một ngày để tránh gặp các vấn đề sức khỏe.

Món bánh 'lạ từ tên tới vị' ở Bình Dương: Dân sành ăn nghe cũng phải tò mò
Ăn - 1 ngày trướcKhông chỉ nổi tiếng với cháo môn lươn hay lẩu bò nhúng mắm ruốc, Bình Dương còn có một món bánh dân dã mang cái tên vô cùng kỳ lạ, khiến dân sành ăn cũng phải tò mò tìm thử cho bằng được.

'Estrogen tự nhiên' có trong nhiều thực phẩm dân dã của người Việt: Ăn mỗi ngày để chống lão hóa, ngoài 40 kinh nguyệt đều đặn, da đẹp và khỏe xương
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Thật may mắn, chúng ta không cần tìm kiếm ở đâu xa. Nhiều loại thực phẩm quen thuộc quanh mình đã chứa hàm lượng estrogen tự nhiên dồi dào.

Mâm cỗ trung thu sớm đẹp xuất sắc, không ai nỡ 'phá cỗ'
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Cách bài trí mâm cỗ Trung thu đẹp mê từ những loại hoa quả đơn giản, là gợi ý cho nhiều mẹ đảm muốn bày mâm cỗ cho con.

Có nên bỏ chỉ tôm không? Một ngư dân 60 tuổi xua tay "đừng làm thế nữa, chưa đủ đâu!"
Ăn - 2 ngày trướcNgười ngư dân này giải thích rằng, nếu chỉ chú tâm xử lý sợi chỉ tôm thì chưa đủ và còn 1 bộ phận nữa cũng "bẩn" không kém và cần phải loại bỏ.

Bỏ thêm thứ này vào nồi, thịt luộc không còn bị hôi, miếng nào cũng trắng tinh, ngon ngọt
ĂnGĐXH – Luộc thịt là cách chế biến đơn giản nhất, nhưng không phải ai cũng biết làm sao để thịt vừa chín tới, trắng tinh, mềm ngọt mà không bị thâm xỉn. Bí quyết nằm ở cách sơ chế và nguyên liệu nhỏ ở trong nồi nước luộc dưới đây.