10 món ăn không biết chán ở Hà Nội
Nem lụi, bún bò Huế, bánh bột lọc chan, kem, sữa chua… là những món ăn quanh năm được yêu thích ở Hà Nội, bất kể đông hay hè bạn có thể dùng nhiều lần mà vẫn thấy hấp dẫn.
Hà Nội luôn là điểm đến cho bất kì ai có niềm yêu thích dành cho ẩm thực đường phố, đây cũng là nơi hội tụ tinh hoa ẩm thực của nhiều vùng miền trên cả nước, có lẽ vì thế mà những thức quà của Thủ đô luôn chiều lòng được đa dạng thực khách. Những người đang học tập, sinh sống và làm việc ở Hà Nội luôn có riêng cho mình một danh sách các hàng quán quen để ghé đến mỗi khi muốn ăn một thứ gì đó. Và dưới đây là những món khoái khẩu được nhắc đến nhiều nhất:
1. Nem lụi: Là món ăn vặt được đông đảo người dân Hà Nội yêu thích, que nem lụi chỉ bao gồm thịt xay nhuyễn, ướp gia vị và được quấn vào cây đũa tre hoặc củ sả, nướng trên bếp than hoa. Điều làm nên sức hút cho món ăn là ở độ nóng hổi thơm nức của thịt nướng khi chấm cùng tương ớt hoặc tương đậu nành pha với gan xay nhuyễn có lạc rang rắc lên rất hợp vị. Giá trung bình là 5 nghìn đồng một que, bạn có thể ghé đến những địa chỉ được nhắc nhiều trên phố Phan Huy Ích, ngã ba Giang Văn Minh - Đội Cấn… để thưởng thức. Ảnh: Cún Bé.
2. Cơm xá xíu: Đĩa cơm vàng ươm, mỡ màng, bên cạnh là những miếng thịt xá xíu da nâu óng ả là lựa chọn phù hợp cho bữa trưa đang đói lòng của nhiều người. Thịt xá xíu ăn cùng cơm trắng truyền thống, đơn giản nhưng luôn hấp dẫn. Bạn có thể ăn ở phố Đình Ngang, Phan Đình Phùng, Đào Duy Từ… Mỗi suất có giá trung bình từ 35 - 75 nghìn đồng tùy nơi. Ảnh: Đinh Quỳnh
3. Bún bò Huế: Sở dĩ các quán bún bò Huế luôn đắt khách vì món ăn khá nhẹ bụng, vị cay cùng hương thơm đậm đà của mắm ruốc tạo nên nét rất Huế cho món ăn này. Nét đặc trưng của bún bò Huế là những sợi bún to, tròn, dai, trắng muốt trong khi nước dùng có màu đỏ đặc trưng, phía trên bày thêm thịt bắp bò, chả và miếng giò heo. Khi ăn, bên cạnh đĩa chanh, ớt, món bún bò Huế không thể thiếu rổ rau sống gồm rau thơm, giá và hoa chuối thái nhỏ. Một số quán bún bò Huế để bạn tham khảo nằm trên phố Nguyễn Thượng Hiền, Khâm Thiên, Quang Trung… Ảnh: Mỹ Linh
4. Bánh mỳ bơ sữa: Những tiệm bánh ngọt trên khắp Hà Nội luôn là địa điểm lý tưởng cho những ai hảo ngọt. Bạn sẽ chọn những chiếc bánh mỳ bơ xinh xắn được bày trong tủ kính, sau đó chủ quán sẽ lấy cho bạn một chiếc nóng hổi trong lò để bạn thưởng thức. Giá mỗi chiếc bánh mỳ thường chỉ trên dưới chục nghìn và bạn có thể mang đi hay ăn tại lò. Vào giờ cao điểm mỗi sáng hay chiều muộn, muốn ăn chiếc bánh mỳ ngon ở các tiệm nổi tiếng trên phố Tràng Tiền, Nguyễn Chí Thanh, Cầu Giấy… rất có thể bạn sẽ phải xếp hàng chờ đến lượt để mua về. Ảnh: Đinh Quỳnh
5. Thịt gà xiên: Chỉ đơn giản là những miếng thịt gà được cắt vuông nhỏ nhưng khi tẩm bột rán hoặc đem nướng lên lại mang đến món ăn thú vị để nhâm nhi, trò chuyện cùng bạn bè. Thịt gà thường được xiên cùng hành tây, ớt ngọt… tạo thành những xiên nướng nhiều màu sắc bắt mắt. Giá chỉ 7 - 8 nghìn đồng một que, bạn có thể tìm ăn ở phố Trần Quốc Hoàn, Trần Hưng Đạo... Ảnh: Đinh Quỳnh
7. Sữa chua mít: Một món ăn vặt cực kì quen thuộc của teen Hà Thành là sữa chua mít. Món ăn là sự kết hợp hài hòa giữa sữa chua mít và caramen cùng trân châu các loại, vị thanh mát của món chè được các bạn trẻ ưa dùng bất kể đông hè. Điều đặc biệt là hương vị của từng thành phần không hề bị hòa tan vào nhau, bạn có thể phân biệt rõ vị chua, thơm dịu đặc trưng của những miếng mít và vị béo ngậy của caramen trong cùng một bát chè mà không hề cảm thấy ngấy chút nào. Có thể kể đến những quán điển hình trên phố Tô Tịch, Bà Triệu, Hàng Nón, Hàng Than, Hòe Nhai… Ảnh: Kiều Như.
9. Kem dừa: Đựng trong trái dừa non còn nguyên nắp, bên trên là chút dừa tươi bào sợi, lạc, một vài trái sơ ri, nho khô khá bắt mắt, kem dừa có màu trắng sữa và thơm mùi sữa rất đặc trưng, được yêu thích số 1 trong những ngày hè nóng nực. Tuy nhiên, nếu muốn tìm cảm giác lạnh buốt, ngọt ngào giữa ngày đông, món ăn cũng được các gia đình có con nhỏ hay cặp đôi lựa chọn. Nếu thèm ăn kem dừa, bạn hãy đến hồ Trúc Bạch, phố Hàng Than, Chùa Láng… để thưởng thức, giá từ 50 - 80 nghìn đồng. Ảnh: Chip Su
10. Cóc dầm: Được bán nhiều ở các khu chợ dành cho sinh viên, các quán ốc hay trước cổng công viên. Vị chua của cóc dầm được tẩm ướp với ớt bột , mới nhìn qua đã ứa nước miếng là lựa chọn số một của các bạn trẻ, đặc biệt là phái nữ. Chỉ cần 10 nghìn đồng là bạn đã có ngay một túi cóc dầm, nhẩn nha ăn trên đường dạo chơi hay mua sắm cùng bạn bè. Ảnh: Kiều Như.
Theo Vnexpress
Miếng pizza bạn thích bộc lộ 'sự thật thú vị'
Ẩm thực 360 - 12 giờ trướcGĐXH - Miếng pizza bạn thích bộc lộ vấn đề đang khiến bạn stress và khó chịu gần đây.
Cô bé 11 tuổi nấu ăn cho cả gia đình khiến hội chị em 'muối mặt' với tài năng này
Ăn - 14 giờ trướcVới tài năng nấu nướng của mình bé gái 11 tuổi không chỉ khiến dân tình ngỡ ngàng mà còn thi nhau bào “xin vía”.
Cách làm cơm rang coca vừa lạ vừa ngon
Ăn - 18 giờ trướcCơm rang coca có lẽ là cái tên lạ tai với nhiều người nhưng ít ai từng ăn thử lại chê không ngon; cả nguyên liệu và cách làm đều rất đơn giản.
Tìm thấy hợp chất chống ung thư có trong món ăn quen thuộc này của người Việt
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Isoflavone là hợp chất phổ biến trong nhiều món ăn truyền thống của người Á Đông, đặc biệt là các món chế biến từ đậu nành.
Món ngon mùa Đông bổ, rẻ: Loại trứng nhỏ xíu chỉ hơn 1000k/quả nhưng bổ hơn trứng gà, ngày lạnh làm những món này ngon tuyệt lại dễ làm
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Loại trứng này tuy nhỏ hơn trứng gà, giá chưa tới 1000 đồng/quả nhưng rất bổ dưỡng. Ngày lạnh, bạn có thể tham khảo cách chế biến món ngon dưới đây, tạo nên các món ăn tốt cho bệnh mất ngủ hay quên, cao huyết áp…
Bữa tối mà nấu 3 món tuy đơn giản nhưng ngon miệng và bổ dưỡng này sẽ cho thấy tâm huyết và tình yêu thương của bạn
Ăn - 1 ngày trướcTrong cuộc sống bận rộn, việc chuẩn bị bữa tối cho gia đình một cách chu đáo chính là một loại hạnh phúc và một cách thể hiện tình yêu thương.
Quế Vân cho viên đá vào nồi cơm khiến cộng đồng mạng tranh cãi
Mẹo nấu nướng - 1 ngày trướcGĐXH - Cách làm của cô nhận được nhiều bình luận trái chiều từ cộng đồng mạng. Nhiều người tỏ ra ngạc nhiên trước việc Quế Vân cho viên đá vào nồi cơm.
Cách làm cá kèo kho nghệ cực đơn giản
Ăn - 1 ngày trướcCá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm.
Khám phá phong vị đặc sắc trong thực đơn cỗ cưới tại miền Nam
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Thực đơn cưới miền Nam là sự kết hợp hoàn hảo của các món ăn đậm chất truyền thống, mang đến hương vị quê hương thân thuộc và tạo không khí ấm cúng. Các món đám cưới miền Nam không chỉ ngon miệng mà còn gắn kết mọi người trong ngày trọng đại.
Chưa bao giờ làm trứng gà ngâm tương lại dễ như thế, dắt túi 2 mẹo nhỏ, làm mẻ trứng nào cũng thơm ngon, nịnh mắt
Ăn - 2 ngày trướcChuẩn bị sẵn cơm nóng thôi nào vì món trứng gà ngâm tương thơm ngon, đậm đà này sẽ là món ăn kèm "ruột" của bạn cho bữa sáng, bữa trưa và bữa tối! Nếu bạn chưa bao giờ thử công thức trứng gà ngâm tương này, bạn thực sự đã bỏ lỡ một món ngon tuyệt vời.
Tìm thấy hợp chất chống ung thư có trong món ăn quen thuộc này của người Việt
ĂnGĐXH - Isoflavone là hợp chất phổ biến trong nhiều món ăn truyền thống của người Á Đông, đặc biệt là các món chế biến từ đậu nành.