10 món ăn không biết chán ở Hà Nội
Nem lụi, bún bò Huế, bánh bột lọc chan, kem, sữa chua… là những món ăn quanh năm được yêu thích ở Hà Nội, bất kể đông hay hè bạn có thể dùng nhiều lần mà vẫn thấy hấp dẫn.
Hà Nội luôn là điểm đến cho bất kì ai có niềm yêu thích dành cho ẩm thực đường phố, đây cũng là nơi hội tụ tinh hoa ẩm thực của nhiều vùng miền trên cả nước, có lẽ vì thế mà những thức quà của Thủ đô luôn chiều lòng được đa dạng thực khách. Những người đang học tập, sinh sống và làm việc ở Hà Nội luôn có riêng cho mình một danh sách các hàng quán quen để ghé đến mỗi khi muốn ăn một thứ gì đó. Và dưới đây là những món khoái khẩu được nhắc đến nhiều nhất:

1. Nem lụi: Là món ăn vặt được đông đảo người dân Hà Nội yêu thích, que nem lụi chỉ bao gồm thịt xay nhuyễn, ướp gia vị và được quấn vào cây đũa tre hoặc củ sả, nướng trên bếp than hoa. Điều làm nên sức hút cho món ăn là ở độ nóng hổi thơm nức của thịt nướng khi chấm cùng tương ớt hoặc tương đậu nành pha với gan xay nhuyễn có lạc rang rắc lên rất hợp vị. Giá trung bình là 5 nghìn đồng một que, bạn có thể ghé đến những địa chỉ được nhắc nhiều trên phố Phan Huy Ích, ngã ba Giang Văn Minh - Đội Cấn… để thưởng thức. Ảnh: Cún Bé.

2. Cơm xá xíu: Đĩa cơm vàng ươm, mỡ màng, bên cạnh là những miếng thịt xá xíu da nâu óng ả là lựa chọn phù hợp cho bữa trưa đang đói lòng của nhiều người. Thịt xá xíu ăn cùng cơm trắng truyền thống, đơn giản nhưng luôn hấp dẫn. Bạn có thể ăn ở phố Đình Ngang, Phan Đình Phùng, Đào Duy Từ… Mỗi suất có giá trung bình từ 35 - 75 nghìn đồng tùy nơi. Ảnh: Đinh Quỳnh

3. Bún bò Huế: Sở dĩ các quán bún bò Huế luôn đắt khách vì món ăn khá nhẹ bụng, vị cay cùng hương thơm đậm đà của mắm ruốc tạo nên nét rất Huế cho món ăn này. Nét đặc trưng của bún bò Huế là những sợi bún to, tròn, dai, trắng muốt trong khi nước dùng có màu đỏ đặc trưng, phía trên bày thêm thịt bắp bò, chả và miếng giò heo. Khi ăn, bên cạnh đĩa chanh, ớt, món bún bò Huế không thể thiếu rổ rau sống gồm rau thơm, giá và hoa chuối thái nhỏ. Một số quán bún bò Huế để bạn tham khảo nằm trên phố Nguyễn Thượng Hiền, Khâm Thiên, Quang Trung… Ảnh: Mỹ Linh

4. Bánh mỳ bơ sữa: Những tiệm bánh ngọt trên khắp Hà Nội luôn là địa điểm lý tưởng cho những ai hảo ngọt. Bạn sẽ chọn những chiếc bánh mỳ bơ xinh xắn được bày trong tủ kính, sau đó chủ quán sẽ lấy cho bạn một chiếc nóng hổi trong lò để bạn thưởng thức. Giá mỗi chiếc bánh mỳ thường chỉ trên dưới chục nghìn và bạn có thể mang đi hay ăn tại lò. Vào giờ cao điểm mỗi sáng hay chiều muộn, muốn ăn chiếc bánh mỳ ngon ở các tiệm nổi tiếng trên phố Tràng Tiền, Nguyễn Chí Thanh, Cầu Giấy… rất có thể bạn sẽ phải xếp hàng chờ đến lượt để mua về. Ảnh: Đinh Quỳnh

5. Thịt gà xiên: Chỉ đơn giản là những miếng thịt gà được cắt vuông nhỏ nhưng khi tẩm bột rán hoặc đem nướng lên lại mang đến món ăn thú vị để nhâm nhi, trò chuyện cùng bạn bè. Thịt gà thường được xiên cùng hành tây, ớt ngọt… tạo thành những xiên nướng nhiều màu sắc bắt mắt. Giá chỉ 7 - 8 nghìn đồng một que, bạn có thể tìm ăn ở phố Trần Quốc Hoàn, Trần Hưng Đạo... Ảnh: Đinh Quỳnh


7. Sữa chua mít: Một món ăn vặt cực kì quen thuộc của teen Hà Thành là sữa chua mít. Món ăn là sự kết hợp hài hòa giữa sữa chua mít và caramen cùng trân châu các loại, vị thanh mát của món chè được các bạn trẻ ưa dùng bất kể đông hè. Điều đặc biệt là hương vị của từng thành phần không hề bị hòa tan vào nhau, bạn có thể phân biệt rõ vị chua, thơm dịu đặc trưng của những miếng mít và vị béo ngậy của caramen trong cùng một bát chè mà không hề cảm thấy ngấy chút nào. Có thể kể đến những quán điển hình trên phố Tô Tịch, Bà Triệu, Hàng Nón, Hàng Than, Hòe Nhai… Ảnh: Kiều Như.


9. Kem dừa: Đựng trong trái dừa non còn nguyên nắp, bên trên là chút dừa tươi bào sợi, lạc, một vài trái sơ ri, nho khô khá bắt mắt, kem dừa có màu trắng sữa và thơm mùi sữa rất đặc trưng, được yêu thích số 1 trong những ngày hè nóng nực. Tuy nhiên, nếu muốn tìm cảm giác lạnh buốt, ngọt ngào giữa ngày đông, món ăn cũng được các gia đình có con nhỏ hay cặp đôi lựa chọn. Nếu thèm ăn kem dừa, bạn hãy đến hồ Trúc Bạch, phố Hàng Than, Chùa Láng… để thưởng thức, giá từ 50 - 80 nghìn đồng. Ảnh: Chip Su

10. Cóc dầm: Được bán nhiều ở các khu chợ dành cho sinh viên, các quán ốc hay trước cổng công viên. Vị chua của cóc dầm được tẩm ướp với ớt bột , mới nhìn qua đã ứa nước miếng là lựa chọn số một của các bạn trẻ, đặc biệt là phái nữ. Chỉ cần 10 nghìn đồng là bạn đã có ngay một túi cóc dầm, nhẩn nha ăn trên đường dạo chơi hay mua sắm cùng bạn bè. Ảnh: Kiều Như.
Theo Vnexpress

Siêu thực phẩm giúp thanh lọc gan, đào thải độc tố tốt hơn chanh, sẵn trong bếp mà nhiều người không biết
Ăn - 6 giờ trướcGĐXH - Khi nói đến việc thanh lọc cơ thể và đào thải độc tố, chanh thường là sự lựa chọn đầu tiên của nhiều người. Tuy nhiên, có một siêu thực phẩm khác mà bạn có thể không biết đến, nhưng lại có khả năng giúp thanh lọc gan và đào thải độc tố hiệu quả hơn nhiều so với chanh.

6 cách ăn giúp tăng hấp thu dưỡng chất gấp đôi nhiều người không biết
Ăn - 8 giờ trướcGĐXH - Chế độ ăn uống của chúng ta không chỉ đơn giản là việc ăn uống đủ các nhóm thực phẩm, mà cách kết hợp giữa các thực phẩm cũng đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường hấp thu dưỡng chất và tối ưu hóa hiệu quả dinh dưỡng.

Bí quyết xào rau vừa xanh vừa giòn của đầu bếp hàng đầu
Ăn - 11 giờ trướcRau xào tưởng chừng là một món ăn đơn giản, nhưng không phải ai cũng biết cách để làm ra một đĩa rau xanh giòn không bị đen và nhũn.

Loại rau giàu canxi gấp 3 lần sữa, giúp xương chắc khỏe, phòng loãng xương, chị em từ tuổi U40 cần đặc biệt lưu ý
Ăn - 17 giờ trướcGĐXH - Canxi là khoáng chất quan trọng giúp xương chắc khỏe và phòng ngừa loãng xương. Khi nhắc đến thực phẩm giàu canxi, nhiều người nghĩ ngay đến sữa. Tuy nhiên, có một loại rau quen thuộc, dân dã lại chứa lượng canxi cao gấp 3 lần sữa mà ít ai biết đến.

Món ngon 'thần thánh' giúp sao Hàn giảm 32kg chỉ cần 10 phút để chế biến
Ăn - 17 giờ trướcDanh hài 40 tuổi đã tiết lộ thực đơn ăn kiêng giúp cô duy trì vóc dáng thon gọn, giảm từ 80kg xuống còn 48kg.

Cách làm gà chua ngọt với các công thức chế biến cực đỉnh
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Gà chua ngọt mang hương vị đậm đà, thơm ngon, nguyên liệu lại dễ tìm, rất thích hợp cho những bữa cơm gia đình. Hãy trổ tài ngay với cách làm gà chua ngọt nhanh với công thức chế biến trong bài sau.

Công thức làm ức gà sốt chanh dây chua ngọt hấp dẫn, cực đơn giản
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Ức gà mềm thơm kết hợp cùng nước sốt chanh dây chua ngọt vừa lạ miệng lại giúp bạn duy trì vóc dáng và nâng cao sức khỏe. Bài viết sau chia sẻ công thức chế biến món ức gà sốt chanh dây eat clean cực đơn giản để bạn thực hiện ngay tại nhà.

40 tuổi tôi mới biết bí quyết luộc tôm ngon, thịt mềm và hoàn toàn không tanh!
Ăn - 1 ngày trướcCùng xem và thực hiện nhé!

Làm món gà tần theo cách sau siêu ngon, bổ dưỡng, khỏi cần ra ngoài hàng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Gà tần là món ăn ngon, hấp dẫn được nhiều người yêu thích vì bổ dưỡng, thanh mát và lạ miệng. Vào bếp cùng bài viết dưới đây để trổ tài với các cách làm gà tần ăn là mê.

Để làm món trứng hấp ngon hơn nhà hàng ngoài tỷ lệ nước và trứng, còn một thao tác nhỏ nữa không thể bỏ qua
Ăn - 1 ngày trướcBằng cách làm theo các bước này, bạn có thể dễ dàng làm ra một bát trứng hấp có bề mặt sáng bóng như gương, mịn mượt và hương vị tinh tế.

30 mâm cơm giá rẻ chỉ với 100k mỗi ngày, đủ 3-4 món, ngon như nhà hàng, ấm như gia đình
Ẩm thực 360GĐXH - Trong vòng xoáy tất bật của cuộc sống hiện đại, có một điều tưởng chừng nhỏ bé nhưng lại giữ chân người ta khi trở về nhà: đó là mâm cơm gia đình. Với gợi ý 30 mâm cơm gia đình với đầy đủ món ăn ngon mỗi ngày đầy đủ dinh dưỡng, tiết kiệm chi phí, dễ chế biến, bạn sẽ không phải đau đầu vắt óc nghĩ xem "hôm nay ăn gì" mà vẫn có bữa cơm ấm cúng, chất lượng như nhà hàng ngay tại gian bếp của mình.