11 món dân dã trong tiệc cỗ tất niên của Giáng My khiến các chị em thích thú học hỏi cho Tết này
GĐXH - Hoa hậu Đền Hùng Giáng My đặt cỗ truyền thống với các món phong vị Tết miền Bắc để chiêu đãi khách dự tiệc tất niên.

Đã thành thông lệ, mỗi năm Giáng My đều tổ chức tiệc tất niên tại nhà riêng ở thành phố Thủ Đức, mời bạn bè và người thân đến cùng quây quần, chia tay năm cũ. Buổi tiệc thường quy tụ khoảng 150 khách, bao gồm nghệ sĩ, doanh nhân và những người bạn thân thiết.

Là người gốc Hà Nội, Giáng My giữ nếp đón Tết kiểu Bắc dù đã sống nhiều năm ở TP HCM. Mâm cỗ Tết nhà chị luôn đầy đủ những món truyền thống như thịt gà, bánh chưng, canh mọc, nem rán, giò, chả và có thêm thịt nướng, nộm, xôi, canh chân giò nấu giả cầy, củ kiệu...

Người đẹp cho biết chị kỹ tính nên thường dùng thử món ăn trước khi đặt cỗ, dù là nhà hàng quen. Với món bánh chưng, chị yêu cầu nguyên liệu loại một, màu sắc tự nhiên, đẹp mắt.

Canh măng khô nấu cùng mọc, chân giò hoặc xương lợn là không thể thiếu vì gợi cảm giác quen thuộc ngày Tết Hà Nội. Thực khách dự tiệc nhà Giáng My rất yêu thích vì món ăn giàu dinh dưỡng, đậm đà.

Giò lụa và chả quế là hai món phổ biến, tượng trưng cho sự tròn đầy, đủ đầy.

Canh chân giò giả cầy lá mơ được hoa hậu đưa vào mâm tiệc vì dân dã, đậm đà hương vị truyền thống. Món này kết hợp vị béo mềm của chân giò với hương thơm đặc trưng của riềng, mẻ, mắm tôm, và lá mơ, tạo nên sự hài hòa về màu sắc và mùi vị.

Hoa hậu Đền Hùng Giáng My được mệnh danh là "mỹ nhân không tuổi". Cô sở hữu nhan sắc "vượt thời gian" bởi diện mạo xinh đẹp, trẻ trung và vóc dáng quyến rũ. Không chỉ giỏi kinh doanh, "cầm kỳ thi họa" cũng hơn người mà cô còn sành ẩm thực và nấu ăn rất ngon. Dù bận rộn nhưng đối với Giáng My được nấu ăn cho gia đình, trang trí nhà cửa là niềm hạnh phúc lớn. Bởi vậy cô thường xuyên vào bếp nấu nhiều món ngon mà mọi người trong gia đình yêu thích.

Giáng My đích thân vào bếp bày tiệc đãi gia đình. Nhìn qua là biết cô đã dành nhiều thời gian chuẩn bị đồ ăn.

Là người sành ẩm thực Giáng My gói chả giò rất điêu luyện. Đây là món ăn "tủ" của cô được bạn bè hết lời khen ngợi.

Phòng ăn nhà Giáng My rất rộng, thoải mái cho những buổi tiệc đông người. Nhìn những món ăn do Giáng My thực hiện, dàn sao Việt và nhiều bạn bè đã phải tấm tắc khen cô đảm đang, khéo léo.

Hình ảnh Hoa hậu Giáng My vào bếp nấu ăn không còn là hiếm.

Sinh nhật con gái Anh Sa cô cũng tổ chức tại nhà và đích thân vào bếp bày biện.

Tổ chức tiệc thiết đãi bạn bè vào những dịp quan trọng là một hoạt động thường xuyên của "người đẹp không tuổi".

Luộc trứng dùng nước sôi hay nước lạnh đều sai bét, nhớ 5 điểm này, luộc xong chỉ chạm nhẹ là vỏ tự bong
Mẹo nấu nướng - 10 giờ trướcChỉ cần ghi nhớ những mẹo đơn giản dưới đây trứng luộc xong sẽ thơm ngon, lòng đỏ chín tới, không khô, quan trọng nhất là róc vỏ.

Loại quả là dược liệu quý người Nhật thường ăn giúp tăng đề kháng và nuôi dưỡng da dẻ căng mịn hồng hào
Ăn - 11 giờ trướcGĐXH - Không phải cam, cũng chẳng phải quýt, loại quả này được phụ nữ Nhật Bản lẫn Hàn Quốc sử dụng làm bí quyết giữ gìn sức khỏe và làm đẹp da nhanh chóng.

Những món ăn từ tỏi vừa ngon vừa đẹp mắt khắp thế giới
Ăn - 17 giờ trướcKhông chỉ là gia vị, tỏi còn được xem là nguyên liệu chính trong các món ăn nổi tiếng của nhiều quốc gia như Ấn Độ, Tây Ban Nha...

5 món canh nên ăn trong mùa thu giúp thải độc gan, giúp trẻ lâu
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Mùa thu thời tiết chuyển se lạnh, cơ thể mệt mỏi, dễ tích tụ độc tố. Bổ sung các món canh thanh đạm này sẽ giúp thải độc gan, giúp trẻ lâu và dễ nấu.

'Bánh dẻo thị phi' có gì đặc biệt khiến cộng đồng mạng 'phát cuồng'?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Trong những ngày gần đây, trên các nền tảng mạng xã hội như Facebook, TikTok..., một loại bánh đang trở thành tâm điểm chú ý của cộng đồng yêu ẩm thực: Bánh dẻo Trung thu nhân sen dẻo trứng muối.

Loại hạt đắt đỏ 'bậc nhất thế giới', Việt Nam xưa rụng đầy gốc ít ai nhặt
Ăn - 1 ngày trướcThoạt nhìn loại quả "xấu xí" ai cũng nghĩ không ăn được, tuy nhiên những năm gần đây hạt loại quả này đang trở thành món ăn vặt được nhiều người ưa chuộng. Không chỉ vậy, chế biến theo cách này mang đến vô vàn lợi ích cho sức khỏe.

Ngỡ ngàng với bộ bát đĩa 'sang hết phần thiên hạ' trên bàn ăn nhà Phương Oanh
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Lâu lắm mới quay lại việc bếp núc, Phương Oanh vẫn khiến dân tình phải trầm trồ như ngày nào.

Không có nhiều thời gian thì cứ nấu 5 món này: Vừa ngon 'siêu cấp' mà tối thiểu chỉ mất 10 phút là hoàn thành
Ăn - 1 ngày trước5 món ăn này siêu dễ làm, nguyên liệu lại quen thuộc mà hương vị lại ngon vô cùng và quan trọng nhất là nấu rất nhanh.

Bánh chả đặc sản Hà Nội mùa thu, cách chọn mua và cách ăn ngon nhất
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Bánh chả ai ăn một lần không thể quên được hương vị rất riêng, rất dễ ăn của nó. Nhưng để thưởng thức món bánh chả Hà Nội đúng cách, chọn mua bánh ngon thì không phải ai cũng biết cách.

Cá rô kho tộ – ai cũng có thể kho nhưng thiếu mẹo này tay nghề giỏi mấy cũng mất ngon
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Cá rô kho tộ – ai cũng có thể kho nhưng thiếu mấy mẹo này thì tay nghề nội trợ giỏi mấy cũng mất hẳn đi cái ngon hương vị quê nhà trong từng miếng cá.

Bất ngờ trước 11 mâm cơm gia đình vừa ngon, vừa nhìn cực ấm cúng
Ẩm thực 360GĐXH - Mỗi ngày, hàng triệu mâm cơm được dọn ra trong những căn bếp Việt. Ẩn sau đó không chỉ là chuyện ăn uống, mà còn là câu chuyện văn hóa, kinh tế, và cả sự chuyển động của xã hội hôm nay.