11 món dân dã trong tiệc cỗ tất niên của Giáng My khiến các chị em thích thú học hỏi cho Tết này
GĐXH - Hoa hậu Đền Hùng Giáng My đặt cỗ truyền thống với các món phong vị Tết miền Bắc để chiêu đãi khách dự tiệc tất niên.
Đã thành thông lệ, mỗi năm Giáng My đều tổ chức tiệc tất niên tại nhà riêng ở thành phố Thủ Đức, mời bạn bè và người thân đến cùng quây quần, chia tay năm cũ. Buổi tiệc thường quy tụ khoảng 150 khách, bao gồm nghệ sĩ, doanh nhân và những người bạn thân thiết.
Là người gốc Hà Nội, Giáng My giữ nếp đón Tết kiểu Bắc dù đã sống nhiều năm ở TP HCM. Mâm cỗ Tết nhà chị luôn đầy đủ những món truyền thống như thịt gà, bánh chưng, canh mọc, nem rán, giò, chả và có thêm thịt nướng, nộm, xôi, canh chân giò nấu giả cầy, củ kiệu...
Người đẹp cho biết chị kỹ tính nên thường dùng thử món ăn trước khi đặt cỗ, dù là nhà hàng quen. Với món bánh chưng, chị yêu cầu nguyên liệu loại một, màu sắc tự nhiên, đẹp mắt.
Canh măng khô nấu cùng mọc, chân giò hoặc xương lợn là không thể thiếu vì gợi cảm giác quen thuộc ngày Tết Hà Nội. Thực khách dự tiệc nhà Giáng My rất yêu thích vì món ăn giàu dinh dưỡng, đậm đà.
Giò lụa và chả quế là hai món phổ biến, tượng trưng cho sự tròn đầy, đủ đầy.
Canh chân giò giả cầy lá mơ được hoa hậu đưa vào mâm tiệc vì dân dã, đậm đà hương vị truyền thống. Món này kết hợp vị béo mềm của chân giò với hương thơm đặc trưng của riềng, mẻ, mắm tôm, và lá mơ, tạo nên sự hài hòa về màu sắc và mùi vị.
Hoa hậu Đền Hùng Giáng My được mệnh danh là "mỹ nhân không tuổi". Cô sở hữu nhan sắc "vượt thời gian" bởi diện mạo xinh đẹp, trẻ trung và vóc dáng quyến rũ. Không chỉ giỏi kinh doanh, "cầm kỳ thi họa" cũng hơn người mà cô còn sành ẩm thực và nấu ăn rất ngon. Dù bận rộn nhưng đối với Giáng My được nấu ăn cho gia đình, trang trí nhà cửa là niềm hạnh phúc lớn. Bởi vậy cô thường xuyên vào bếp nấu nhiều món ngon mà mọi người trong gia đình yêu thích.
Giáng My đích thân vào bếp bày tiệc đãi gia đình. Nhìn qua là biết cô đã dành nhiều thời gian chuẩn bị đồ ăn.
Là người sành ẩm thực Giáng My gói chả giò rất điêu luyện. Đây là món ăn "tủ" của cô được bạn bè hết lời khen ngợi.
Phòng ăn nhà Giáng My rất rộng, thoải mái cho những buổi tiệc đông người. Nhìn những món ăn do Giáng My thực hiện, dàn sao Việt và nhiều bạn bè đã phải tấm tắc khen cô đảm đang, khéo léo.
Hình ảnh Hoa hậu Giáng My vào bếp nấu ăn không còn là hiếm.
Sinh nhật con gái Anh Sa cô cũng tổ chức tại nhà và đích thân vào bếp bày biện.
Tổ chức tiệc thiết đãi bạn bè vào những dịp quan trọng là một hoạt động thường xuyên của "người đẹp không tuổi".
