Ăn sáng bằng trứng luộc giúp giảm cân

| Sống khỏe

Một nghiên cứu của Trung tâm Nghiên cứu nội sinh Pennington (Mỹ) cho thấy, ăn một quả trứng luộc vào buổi sáng giúp chúng ta giảm cân, theo Telegraph.

Ảnh minh họa.
 
Các nhà khoa học cho biết, ăn một quả trứng giúp giảm lượng hormone ghrelin (một loại hormone khiến chúng ta cảm thấy đói) trong dạ dày.
 
Cũng theo các nhà nghiên cứu, ngoài lượng hormone ghrelin giảm, còn một lượng hormone khác tăng đáng kể đó là PYY3-36, một loại hormone khiến chúng ta cảm thấy no.

Tuy nhiên, chuyên gia dinh dưỡng Tracy Parker thuộc Quỹ Từ thiện Tim mạch (BHF) Anh cũng khuyến cáo trứng cần được chế biến theo kiểu nấu chín hoặc luộc sơ hơn là dùng trứng chiên và tránh thêm bơ vào trứng.

Nghiên cứu được trình bày tại Hội nghị châu Âu về bệnh béo phì ở Lyon (Pháp) hôm 12/5.
 
Theo TNO
hoaianh
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn

Thông báo

Bạn đã gửi thành công.

Cùng chuyên mục

Khoai tây chiên, nướng có thể sinh acrylamide: Bác sĩ khuyên nên làm điều này trước khi chế biến

Khoai tây chiên, nướng có thể sinh acrylamide: Bác sĩ khuyên nên làm điều này trước khi chế biến

Sống khỏe -

GĐXH - Khoai tây là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn, đặc biệt là khoai tây chiên, nướng. Thế nhưng, ít người biết rằng chỉ một bước ngâm nước khoảng 10-30 phút trước khi chế biến có thể giúp hạn chế sự hình thành acrylamide – hợp chất không có lợi cho sức khỏe.

4 cách giúp người trên 50 tuổi giảm đau nhức xương khớp khi thời tiết thay đổi

4 cách giúp người trên 50 tuổi giảm đau nhức xương khớp khi thời tiết thay đổi

Sống khỏe -

GĐXH - Thời tiết lạnh, độ ẩm và áp suất khí quyển thay đổi có thể khiến người mắc bệnh cơ xương khớp cảm nhận cơn đau rõ rệt hơn. Duy trì vận động, giữ ấm cơ thể, uống đủ nước và sử dụng thuốc đúng chỉ định là những biện pháp giúp người trên 50 tuổi hạn chế tình trạng đau nhức khi thời tiết chuyển mùa.

3 nhóm bệnh dễ mắc khi thời tiết thay đổi: Người trung niên cần làm gì để phòng tránh?

3 nhóm bệnh dễ mắc khi thời tiết thay đổi: Người trung niên cần làm gì để phòng tránh?

Sống khỏe -

GĐXH - Thời tiết miền Bắc bắt đầu hạ nhiệt, nhiệt độ sáng sớm và buổi tối chênh lệch rõ rệt. Người trung niên, nhất là người có bệnh nền, thừa cân hoặc ít vận động, cần cảnh giác với các vấn đề sức khỏe về hô hấp, tim mạch và xương khớp khi thời tiết thay đổi.

Người phụ nữ 62 tuổi phát hiện ung thư phổi từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua

Người phụ nữ 62 tuổi phát hiện ung thư phổi từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua

Bệnh thường gặp -

GĐXH - Thỉnh thoảng có cảm giác vướng đờm ở họng suốt một năm, người phụ nữ 62 tuổi đi khám và tình cờ phát hiện nốt kính mờ 14x18 mm ở phổi phải. Dù tổn thương không thay đổi sau một tháng theo dõi, kết quả sinh thiết sau đó xác định bệnh nhân mắc ung thư biểu mô tuyến phổi.

Nhộng tằm béo bùi, giàu protein: Giá trị dinh dưỡng ít người biết và lưu ý khi ăn

Nhộng tằm béo bùi, giàu protein: Giá trị dinh dưỡng ít người biết và lưu ý khi ăn

Sống khỏe -

GĐXH - Tằm và nhộng tằm không chỉ là nguyên liệu quen thuộc trong nghề nuôi tằm lấy tơ mà còn được sử dụng làm thực phẩm ở nhiều địa phương. Giàu protein, axit amin cùng một số vitamin và khoáng chất, loại thực phẩm này có những giá trị dinh dưỡng đáng chú ý đối với sức khỏe.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.