3 điều quan trọng giúp việc giảm cân trở nên dễ dàng
GĐXH - Bỏ theo dõi các trang review đồ ăn, hạn chế đồ uống có đường… giúp bạn bớt sa ngã vào các món kém lành mạnh, có thêm động lực giảm mỡ, tăng cơ.
Bữa sáng đủ dinh dưỡng
Một bữa sáng đủ về liều lượng và chất lượng không chỉ khởi động quá trình trao đổi chất của cơ thể mà còn giúp bạn kiểm soát các bữa ăn khác trong ngày hiệu quả hơn. Bạn nên ăn một lượng vừa đủ tinh bột vào bữa sáng để dễ dàng giảm bớt lượng carb trong bữa trưa, tối.
Bữa sáng đầy đủ và cân đối là bữa ăn giàu protein, chất béo, chất xơ, vitamin và chất khoáng. Khẩu phần ăn bữa sáng hợp lý sẽ được kết hợp các thực phẩm ở trong nhóm thực phẩm để mang lại giá trị dinh dưỡng theo khuyến nghị.
Chẳng hạn, nếu bạn không thích sữa chua và trứng thì bạn có thể lựa chọn thực phẩm khác trong cùng nhóm có giá trị dinh dưỡng tương đương để thay thế. Hoặc để cung cấp chất xơ cho cơ thể, bạn có thể sử dụng lúa mì cắt nhỏ hay bột yến mạch. Những chất xơ này giúp làm chậm quá trình tiêu hóa và giúp ổn định lượng đường trong máu. Tuy nhiên, trong một số trường hợp cụ thể (những người nhạy cảm với carbs), thực phẩm này vẫn có thể gây tăng đột biến lượng đường trong máu.
Bỏ qua những bức ảnh về đồ ăn
Đôi khi bạn cảm thấy thèm ăn nhưng không đồng nghĩa với việc cơ thể đang đói hay thiếu năng lượng. Vì vậy, để hạn chế cảm giác này và kiểm soát tốt việc ăn uống, bạn nên để đồ ăn vặt tránh xa tầm mắt, tầm tay.
Bạn cũng nên hạn chế xem các chương trình ẩm thực, giảm tiếp xúc với những bức ảnh về đồ ăn trên mạng xã hội.
Tránh xa đồ uống có đường
Nên uống nhiều nước hơn trong mùa hè nhưng không có nghĩa bạn thoải mái uống các loại nước ngọt, trà sữa, nước ép... để giải khát. Việc tiêu thụ thức uống chứa đường trong những ngày nắng nóng có thể vô tình khiến bạn thấy thèm ăn, thèm đồ ngọt hơn. Hãy ưu tiên uống nước lọc, có thể thêm một vài lát chanh, lá bạc hà vào cốc nước để tăng hương vị, đạt hiệu quả giải khát, thanh nhiệt.
WHO khuyến cáo lượng đường tự do (bao gồm các loại đường đôi, đường đơn được bổ sung vào thực phẩm và đồ uống hoặc đường tự nhiên có trong mật ong, sirô, nước ép trái cây, nước trái cây cô đặc...) trong chế độ ăn của mỗi người chỉ nên chiếm không quá 10%. Người dân nên giảm xuống 5% năng lượng trong một ngày (tương đương khoảng 25 g đường tự do hoặc khoảng 6 muỗng cà phê) để có lợi cho sức khỏe.
10 món dân dã 'hao cơm' nhà Tăng Thanh Hà khiến chị em vừa thích thú, vừa nể phục
Mẹo nấu nướng - 3 tuần trướcGĐXH - Tăng Thanh Hà chuộng làm các món dân dã như tép rang khế, cá nục kho, ba rọi cháy cạnh... vừa đưa cơm, vừa không tốn quá nhiều thời gian sơ chế, nấu nướng.
Bật mí các cách cực đơn giản sơ chế củ sen trắng giòn, không bị thâm đen
Ăn - 4 tuần trướcGĐXH - Củ sen thường được sử dụng nhiều trong các món chay, món canh hầm. Thế nhưng, để nấu được món ăn từ củ sen ngon, bạn cần biết sơ chế củ sen đúng cách.
Mẹo bảo quản ốc sống từ 1 đến 3 ngày không chết, không gầy mà vẫn tươi ngon
Ăn - 1 tháng trướcGĐXH - Cách bảo quản ốc sống qua đêm luôn được nhiều người quan tâm, bởi nếu không biết cách, ốc dễ chết hoặc bị gầy. Chỉ cần áp dụng những mẹo đơn giản sau đây, bạn hoàn toàn có thể giữ ốc tươi sống đến hôm sau.
Luộc trứng dùng nước sôi hay nước lạnh đều sai bét, nhớ 5 điểm này, luộc xong chỉ chạm nhẹ là vỏ tự bong
Mẹo nấu nướng - 1 tháng trướcChỉ cần ghi nhớ những mẹo đơn giản dưới đây trứng luộc xong sẽ thơm ngon, lòng đỏ chín tới, không khô, quan trọng nhất là róc vỏ.
Những mẹo hay khi nêm gia vị giúp bữa ăn hoàn hảo
Ăn - 1 tháng trướcGĐXH - Gia vị là linh hồn của món ăn, quyết định hương vị và sự hấp dẫn của từng bữa cơm. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách nêm nếm gia vị đúng chuẩn để món ăn trở nên đậm đà và hài hòa.
Bộ phận của con lợn siêu giàu collagen, làm món gì cũng ngon, có tiền chưa chắc đã mua được
Mẹo nấu nướng - 3 tháng trướcGĐXH - Bộ phận này của lợn dù làm món gì cũng rất ngon, đặc biệt là nướng. Hơn nữa chúng còn giàu collagen, canxi tốt cho cơ thể.
Cấp đông tôm trong tủ lạnh vẫn bị thâm đen, mất vị và cách làm dễ nhất giữ màu sắc, độ ngọt như tôm vừa mua ở chợ về
Ăn - 3 tháng trướcGĐXH - Nhiều người cấp đông tôm trong tủ lạnh hẳn hoi, nhưng vì sai cách nên tôm lấy ra dễ bị thâm đen, mất vị ngon ngọt. Rã đông xong thì tôm còn có mùi ươn. Cách bảo quản tôm sau đây để cả tuần tôm vẫn giữ màu sắc và độ ngọt như tôm tươi.
Mẹo giúp khử mùi tanh của cá dễ dàng và hiệu quả
Ăn - 3 tháng trướcGĐXH - Khi chế biến cá các bà nội trợ thường rất vất vả để khử được mùi tanh. Cùng vào bếp tham khảo bài viết sau, để biết một số mẹo khử mùi cho cá nhanh và hiệu quả.
5 bước đơn giản tại nhà 'chinh phục' món khúc bạch vải gây sốt cõi mạng hè 2025
Mẹo nấu nướng - 3 tháng trướcGĐXH - Khúc bạch vải là một món ăn tráng miệng thú vị đang gây sốt trên không gian mạng vào những tháng mùa hè 2025 nhờ sự kết hợp độc đáo giữa cùi vải thanh mát, với vị khúc bạch béo thanh, khiến nhiều người săn đón.
Tranh thủ đang mùa quả mận chín, làm ngay món mận ‘ngon bá cháy’ này
Mẹo nấu nướng - 4 tháng trướcGĐXH – Với vài bước dưới đây bạn có thể tranh thủ đang mùa mận chín để làm món mận ‘ngon bá cháy’ này cho cả nhà thưởng thức.
Mỗi lần nêm canh thêm một nắm rau này, hệ miễn dịch được 'kích hoạt' tối đa
Mẹo nấu nướngGĐXH - Trong bữa cơm Việt, một tô canh thanh mát luôn là lựa chọn giúp cân bằng vị giác và bổ sung dưỡng chất.
