3 món cháo hàu cực ngon miệng khiến vợ chồng quấn quýt không rời
GiadinhNet - Hàu là loại hải sản bổ dưỡng và rất được ưa chuộng, chế biến ra nhiều món ăn hấp dẫn, và 3 món cháo hàu sau cực ngon miệng khiến vợ chồng quấn quýt không rời.
Những món cháo hàu giúp cải thiện đời sống phòng the
Hàu là hải sản rất giàu canxi, và món cháo hàu rất giàu dinh dưỡng, hương vị ngon thơm, béo và có độ ngọt tự nhiên. Ngoài canxi, món cháo hàu rất giàu chất kẽm - khoáng chất quan trọng giúp tăng cường sinh lý, giúp nâng cao số lượng và chất lượng tinh trùng, cải thiện đời sống phòng the cho nam giới.
Chất kẽm ở trong hàu còn giúp sản sinh nồng độ Testosterone - hormone có lợi trong việc nâng cao ham muốn tình dục ở phụ nữ - kẽm giúp cân bằng và điều tiết progesterone, estrogen và testosterone cho phụ nữ.
Và chị em chớ bỏ qua 3 món cháo hàu đặc biệt nhiều dinh dưỡng, ngon miệng giúp cải thiện chuyện phòng the cho cả hai vợ chồng.
Cháo hàu thịt bằm bồi bổ sinh lực cho quý ông
Mòn cháo hàu thịt bằm thơm ngon giải nhiệt, nhưng rất có tác dụng bồi bổ sinh lực cho quý ông.
Nguyên liệu
Hàu sữa 300gr
Thịt heo bằm 100gr
Gạo (số lượng tùy người ăn)
Nước dùng gà 500ml
Rượu trắng 15ml, rau mùi (ngò rí), muối 20gr, bột bắp 15gr, tiêu 1/2 muỗng cà phê.
Cách làm
Cho thịt hàu cho ra tô, thêm 15gr bột bắp, 15gr muối vào trộn nhẹ tay để khử bớt tanh, rồi rửa lại sạch.
Thịt heo bằm ướp với 15ml rượu trắng, 5gr muối, tiêu rồi trộn đều, để cho thấm.
Rau mùi rửa sạch, cắt nhỏ.
Đổ 500ml nước dùng gà và nước lọc, trút gạo vào và đun sôi trên lửa nhỏ 20 phút.
Cho thịt heo bằm đã ướp vào, khuấy đều và nấu tiếp cho cháo và thịt chín nhừ.
Cho hàu đã ướp vào rồi đun nồi cháo sôi lại lần nữa, để 3-5 phút cho hàu chín tới thì bắc xuống.
Múc cháo hàu ra chén/tô, rắc rau mùi, tiêu xay và ăn nóng.
Món cháo hàu thịt bằm nấu đúng cách sẽ không tanh, cực kỳ ngon miệng, lại tăng cường sinh lực này đảm bảo quý ông thích ăn và "trả bài" tốt.
Cháo hàu - tim, cật heo tăng cường sinh lực.
Nguyên liệu
Gạo nếp và gạo tẻ tỷ lệ 7:3
Hàu sữa tươi sống (đã tách thịt và làm sạch): 1 kg
Tim, cật heo (số lượng tùy ý, chọn loại có màu đỏ tươi, hoặc đỏ sẫm, mặt nhẵn bóng, màng bao dính liền tim là tươi ngon).
Nấm hương 30gr, hành lá tươi, hành khô 2 củ, giá đỗ, gừng tươi.
Gia vị nêm: Dầu hào, dầu mè, nước tương…
Cách làm
Vo 2 loại gạo cho sạch, rồi đổ vào nồi với khoảng 8 – 10 cốc nước lọc, nấu sôi lăn tăn thì hạ lửa, đun thêm 20 cho nhừ.
Cho hàu sơ chế vào luộc chín với ít gừng – giúp khử mùi tanh cho hàu – rồi vớt ra, để ráo nước.
Tim, cật heo rửa sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn.
Nấm hương ngâm nước muối cho mềm, rửa sạch, rồi cắt chân, xắt mỏng.
Hành lá tươi xắt nhỏ, 2 củ hành khô thái lát, ít giá đỗ tươi, gừng tươi thái sợi.
Hành tím lột vỏ thái lát, phi thơm vàng lên rồi vớt ra để riêng.
Tiện chảo và dầu hành phi đó đổ luôn tim cật heo và nấm vào xào chín.
Khoảng 2 phút sau thì nêm ít nước tương vào rồi đảo nhẹ tới sôi thì thêm dầu hào, 3 giọt dầu mè vào đảo đều rồi bắc xuống.
Lúc này nồi cháo đã chín nhừ. Đổ nấm xào tim cật heo đã xào cùng với hàu vào nồi cháo, khuấy đều lên rồi nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi bắc xuống.
Món cháo hàu - tim cật heo này ăn nóng, rắc thêm tiêu xay, ăn với rau thơm, giá, gừng cắt sợi rất tốt để tăng cường sinh lực cho phái mạnh.
Cháo hàu đậu xanh bằng nồi áp suất
Nguyên liệu (4 người ăn)
Hàu sữa 500 gr
Gạo nếp 40 gr
Gạo tẻ 80 gr
Đậu xanh 40 gr
Hành tím cắt lát 10gr, gừng băm 10gr, hành lá 30gr, ngò rí 10gr, rau răm 20gr.
Gia vị: Đường, muối, hạt nêm, bột ngọt, tiêu mỗi thứ một ít. Dầu ăn 1 muỗng canh.
Cách làm
- Gạo nếp, gạo tẻ, đậu xanh đãi sạch, đổ vào nồi áp suất và cho vào 700ml nước lã. Nêm 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê đường - rồi đặt lên bếp, ninh nhừ.
- Hàu có thể mua đóng gói sẵn ở cửa hàng, siêu thị về bóp muối, rửa sạch, để ráo rồi ướp với 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/3 muỗng cà phê bột ngọt, 1/3 muỗng cà phê muối, 2/3 muỗng cà phê đường.
- Cho 2/3 lượng gừng băm, hành tím cắt lát vào hàu, trộn nhẹ lên và để yên cho hàu ngấm gia vị (khoảng 15 - 20 phút).
Trong lúc chờ cháo chín thì sơ chế rau mùi, rau răm rồi xắt nhỏ. Hành lá thì giữ lại đầu hành trắng lại, lá xanh thì xắt nhỏ.
Xào hàu
Phi thơm phần gừng và hành tím còn lại, rồi trút hàu sữa đã ướp vào đảo đều trên lửa lớn 1 - 2 phút cho hàu săn lại thì tắt bếp, rắc 1/3 muỗng cà phê tiêu lên trên (nhất định phải xào hàu trên lửa lớn và xào nhanh kẻo hàu ra nước sẽ giảm nhiều chất dinh dưỡng, ăn mất ngon.
Khi cháo chín thì xả van nồi áp suất để trút hàu và đầu hành lá vào, ủ tiếp 5 phút là cháo với hàu vừa ngon. Múc cháo ra tô, rắc hành lá, rau răm, hành phi, tiêu xay, vài lá rau mùi trang trí cho đẹp mắt.
Thành phẩm
Món cháo hàu đậu xanh giàu dinh dưỡng, màu sắc bắt mắt. Nên ăn nóng để thưởng thức vị đậm đà, ngọt béo của hàu, bùi bùi của đậu xanh, kích thích vị giác vô cùng, tăng cường sinh lực và cải thiện sức khỏe phòng the rất tốt.
*Thông tin trong bài có tham khảo Dienmayxanh, bepnha.
Loại cây dại đem xào tôm thơm lừng, làm gỏi ngon giòn thanh mát
Ẩm thực 360 - 1 giờ trướcNhững món ăn được chế biến từ loại cây quen thuộc này thường mang hương vị rất đặc trưng.
Một loại quả được mệnh danh là "siêu thực phẩm": Bán đầy ở Việt Nam, xanh hay chín cũng ăn được
Ẩm thực 360 - 8 giờ trướcLoại quả này thậm chí có thể tự trồng ở nhà, giá cả rất phải chăng.
Sự thật bất ngờ về loại thức uống độc lạ “trà sữa hoa sữa” hot trend gần đây
Ẩm thực 360 - 23 giờ trướcGĐXH - Thời gian gần đây, Trà sữa hoa sữa và Nước khoáng hoa sữa đang nổi lên tạo thành một "hot trend " gây xôn xao khắp các trang mạng xã hội. Hai loại thức uống này nhanh chóng thu hút những tín đồ sành ăn đến thưởng thức hương vị đặc biệt của mình. Vậy hai món đồ uống này liệu có thực sự khiến người ta say đắm như lời đồn hay không?
Cách làm sạch nhớt lươn đơn giản
Mẹo nấu nướng - 1 ngày trướcLươn là loài da trơn được sử dụng để chế biến nhiều món ăn ngon, tuy nhiên không phải ai cũng biết cách làm sạch nhớt và khử mùi tanh của lươn.
Những quán lòng lợn ngon không thể bỏ lỡ quận Đống Đa
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Quận Đống Đa, Hà Nội nức tiếng với nhiều địa chỉ quán lòng lợn ngon, vị trí nằm ở khu vực có lưu lượng giao thông lớn vì người dân khắp nơi đi đến và qua lại hàng ngày nên thực khách rất đông.
Dùng loại rau không chứa thuốc trừ sâu này nấu các món ngon siêu nhanh lại phòng ngừa được rất nhiều bệnh
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcLoại rau này vốn có mùi hăng cay đặc trưng nên sâu bọ thường tránh xa. Vì thế khi trồng không dùng thuốc trừ sâu. Nếu thấy rau này ngoài chợ, bạn nên mua ngay để nấu loạt món ngon cho gia đình nhé!
Thận trọng khi ăn thực phẩm này, nếu không sẽ gây hại cho gan
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Gan là một bộ phận quan trọng có chức năng chuyển hoá, tổng hợp và giải độc cho cơ thể con người. Nếu thường xuyên ăn những thực phẩm không tốt sẽ làm tăng áp lực xử lý của gan, lâu dần sẽ gây tổn thương gan.
Các món ăn vặt rẻ tiền, dễ kiếm, nhưng giúp giảm cân của sao Việt
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Những món ăn vặt luôn được yêu thích bởi nhiều người, nhưng lại dễ gây tăng cân do chúng góp phần làm định lượng calo trong ngày cao hơn cần thiết. Tuy nhiên, vẫn có những món ăn vặt vừa ngon lại vừa hạn chế tăng cân giới sao nữ Vbiz ưa dùng.
1 món rau không chứa thuốc trừ sâu, ăn thường xuyên giúp phòng ngừa ung thư, chống lão hoá, lợi đường tiêu hoá
Ẩm thực 360 - 2 ngày trướcLoại rau này không còn xa lạ với người Việt. Bạn có thể dễ dàng mua tại khu chợ gần nhà.
Những thực phẩm này người bị bệnh thận không nên ăn
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Những người mắc bệnh thận cần có một chế độ ăn uống được theo dõi nghiêm ngặt. Chế độ dinh dưỡng tốt cho thận sẽ giúp thận khỏe hơn, làm chậm quá trình oxy hóa và tiến triển của bệnh.
Cách đơn giản phân biệt giá đỗ sạch và giá đỗ có hóa chất
Mẹo nấu nướngGĐXH - Giá đỗ là loại thực phẩm có tính thanh mát, giải nhiệt và giàu khoáng chất, giàu xơ, rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, giá đỗ cũng là loại rau dễ nhiễm độc và gây tác hại với một số đối tượng người dùng.