3 món cháo hàu cực ngon miệng khiến vợ chồng quấn quýt không rời
GiadinhNet - Hàu là loại hải sản bổ dưỡng và rất được ưa chuộng, chế biến ra nhiều món ăn hấp dẫn, và 3 món cháo hàu sau cực ngon miệng khiến vợ chồng quấn quýt không rời.
Những món cháo hàu giúp cải thiện đời sống phòng the
Hàu là hải sản rất giàu canxi, và món cháo hàu rất giàu dinh dưỡng, hương vị ngon thơm, béo và có độ ngọt tự nhiên. Ngoài canxi, món cháo hàu rất giàu chất kẽm - khoáng chất quan trọng giúp tăng cường sinh lý, giúp nâng cao số lượng và chất lượng tinh trùng, cải thiện đời sống phòng the cho nam giới.

Hàu rất giàu kẽm và dinh dưỡng, nấu cháo dễ ăn, giúp cải thiện sức khỏe phòng the. Ảnh minh họa.
Chất kẽm ở trong hàu còn giúp sản sinh nồng độ Testosterone - hormone có lợi trong việc nâng cao ham muốn tình dục ở phụ nữ - kẽm giúp cân bằng và điều tiết progesterone, estrogen và testosterone cho phụ nữ.
Và chị em chớ bỏ qua 3 món cháo hàu đặc biệt nhiều dinh dưỡng, ngon miệng giúp cải thiện chuyện phòng the cho cả hai vợ chồng.
Cháo hàu thịt bằm bồi bổ sinh lực cho quý ông
Mòn cháo hàu thịt bằm thơm ngon giải nhiệt, nhưng rất có tác dụng bồi bổ sinh lực cho quý ông.
Nguyên liệu
Hàu sữa 300gr
Thịt heo bằm 100gr
Gạo (số lượng tùy người ăn)
Nước dùng gà 500ml
Rượu trắng 15ml, rau mùi (ngò rí), muối 20gr, bột bắp 15gr, tiêu 1/2 muỗng cà phê.
Cách làm
Cho thịt hàu cho ra tô, thêm 15gr bột bắp, 15gr muối vào trộn nhẹ tay để khử bớt tanh, rồi rửa lại sạch.
Thịt heo bằm ướp với 15ml rượu trắng, 5gr muối, tiêu rồi trộn đều, để cho thấm.
Rau mùi rửa sạch, cắt nhỏ.
Đổ 500ml nước dùng gà và nước lọc, trút gạo vào và đun sôi trên lửa nhỏ 20 phút.
Cho thịt heo bằm đã ướp vào, khuấy đều và nấu tiếp cho cháo và thịt chín nhừ.
Cho hàu đã ướp vào rồi đun nồi cháo sôi lại lần nữa, để 3-5 phút cho hàu chín tới thì bắc xuống.
Múc cháo hàu ra chén/tô, rắc rau mùi, tiêu xay và ăn nóng.
Món cháo hàu thịt bằm nấu đúng cách sẽ không tanh, cực kỳ ngon miệng, lại tăng cường sinh lực này đảm bảo quý ông thích ăn và "trả bài" tốt.

Món cháo hàu thịt băm nấu đúng cách cực kỳ ngon miệng. Ảnh minh họa.
Cháo hàu - tim, cật heo tăng cường sinh lực.
Nguyên liệu
Gạo nếp và gạo tẻ tỷ lệ 7:3
Hàu sữa tươi sống (đã tách thịt và làm sạch): 1 kg
Tim, cật heo (số lượng tùy ý, chọn loại có màu đỏ tươi, hoặc đỏ sẫm, mặt nhẵn bóng, màng bao dính liền tim là tươi ngon).
Nấm hương 30gr, hành lá tươi, hành khô 2 củ, giá đỗ, gừng tươi.
Gia vị nêm: Dầu hào, dầu mè, nước tương…

Chàu hàu tim cật cũng rất ngon miệng, không bị tanh mà còn thơm nức mũi. Ảnh minh họa.
Cách làm
Vo 2 loại gạo cho sạch, rồi đổ vào nồi với khoảng 8 – 10 cốc nước lọc, nấu sôi lăn tăn thì hạ lửa, đun thêm 20 cho nhừ.
Cho hàu sơ chế vào luộc chín với ít gừng – giúp khử mùi tanh cho hàu – rồi vớt ra, để ráo nước.
Tim, cật heo rửa sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn.
Nấm hương ngâm nước muối cho mềm, rửa sạch, rồi cắt chân, xắt mỏng.
Hành lá tươi xắt nhỏ, 2 củ hành khô thái lát, ít giá đỗ tươi, gừng tươi thái sợi.
Hành tím lột vỏ thái lát, phi thơm vàng lên rồi vớt ra để riêng.
Tiện chảo và dầu hành phi đó đổ luôn tim cật heo và nấm vào xào chín.
Khoảng 2 phút sau thì nêm ít nước tương vào rồi đảo nhẹ tới sôi thì thêm dầu hào, 3 giọt dầu mè vào đảo đều rồi bắc xuống.
Lúc này nồi cháo đã chín nhừ. Đổ nấm xào tim cật heo đã xào cùng với hàu vào nồi cháo, khuấy đều lên rồi nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi bắc xuống.
Món cháo hàu - tim cật heo này ăn nóng, rắc thêm tiêu xay, ăn với rau thơm, giá, gừng cắt sợi rất tốt để tăng cường sinh lực cho phái mạnh.
Cháo hàu đậu xanh bằng nồi áp suất
Nguyên liệu (4 người ăn)
Hàu sữa 500 gr
Gạo nếp 40 gr
Gạo tẻ 80 gr
Đậu xanh 40 gr
Hành tím cắt lát 10gr, gừng băm 10gr, hành lá 30gr, ngò rí 10gr, rau răm 20gr.
Gia vị: Đường, muối, hạt nêm, bột ngọt, tiêu mỗi thứ một ít. Dầu ăn 1 muỗng canh.

Cháo hàu đậu xanh giàu dinh dưỡng, màu sắc bắt mắt, giúp tăng cường sinh lực, cải thiện sức khỏe phòng the. Ảnh minh họa.
Cách làm
- Gạo nếp, gạo tẻ, đậu xanh đãi sạch, đổ vào nồi áp suất và cho vào 700ml nước lã. Nêm 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê đường - rồi đặt lên bếp, ninh nhừ.
- Hàu có thể mua đóng gói sẵn ở cửa hàng, siêu thị về bóp muối, rửa sạch, để ráo rồi ướp với 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/3 muỗng cà phê bột ngọt, 1/3 muỗng cà phê muối, 2/3 muỗng cà phê đường.
- Cho 2/3 lượng gừng băm, hành tím cắt lát vào hàu, trộn nhẹ lên và để yên cho hàu ngấm gia vị (khoảng 15 - 20 phút).
Trong lúc chờ cháo chín thì sơ chế rau mùi, rau răm rồi xắt nhỏ. Hành lá thì giữ lại đầu hành trắng lại, lá xanh thì xắt nhỏ.
Xào hàu
Phi thơm phần gừng và hành tím còn lại, rồi trút hàu sữa đã ướp vào đảo đều trên lửa lớn 1 - 2 phút cho hàu săn lại thì tắt bếp, rắc 1/3 muỗng cà phê tiêu lên trên (nhất định phải xào hàu trên lửa lớn và xào nhanh kẻo hàu ra nước sẽ giảm nhiều chất dinh dưỡng, ăn mất ngon.
Khi cháo chín thì xả van nồi áp suất để trút hàu và đầu hành lá vào, ủ tiếp 5 phút là cháo với hàu vừa ngon. Múc cháo ra tô, rắc hành lá, rau răm, hành phi, tiêu xay, vài lá rau mùi trang trí cho đẹp mắt.
Thành phẩm
Món cháo hàu đậu xanh giàu dinh dưỡng, màu sắc bắt mắt. Nên ăn nóng để thưởng thức vị đậm đà, ngọt béo của hàu, bùi bùi của đậu xanh, kích thích vị giác vô cùng, tăng cường sinh lực và cải thiện sức khỏe phòng the rất tốt.
*Thông tin trong bài có tham khảo Dienmayxanh, bepnha.

Hãy đổi vị cho gia đình bằng món gà hấp rau răm thơm nồng, mới lạ
Ăn - 10 giờ trướcGĐXH - Món gà hấp rau răm thơm nồng, the cay, lạ miệng là một món ăn hấp dẫn với sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của thịt gà, vị cay nồng của rau răm và các loại gia vị khác, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.

5 cách để có nồi nước dùng, nước canh không cần hạt nêm vẫn 'ngon từ thịt ngọt từ xương'
Ăn - 13 giờ trướcGĐXH - Không cần đến bột ngọt hay hạt nêm, món canh vẫn có thể tròn vị và đậm đà nếu bạn biết cách chọn nguyên liệu phù hợp và nấu đúng kỹ thuật. Đây không chỉ là bí quyết nấu ăn ngon, mà còn là cách chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình mỗi ngày.

Loại cá thuộc hàng tốt nhất thế giới bán đầy ở chợ Việt, vừa nhiều vừa rẻ, người bị bệnh về tim mạch nên ăn đều đặn
Ăn - 14 giờ trướcGĐXH - Các chuyên gia từ Hiệp hội Tim mạch Mỹ khuyến nghị người trưởng thành mỗi tuần nên ăn 2 khẩu phần hải sản, trong đó có cá. Tuy nhiên, tới 90% người dân Mỹ không đạt được điều này.

Thay đổi thói quen mùa hè: Đừng uống sữa lạnh hay đậu nành đá nữa, đây mới là 'thần dược' cho dạ dày!
Ăn - 15 giờ trướcLoại sữa 5 vị này mới là 'người hùng' cứu dạ dày ngày nóng.

Mùa hạt sen, tôi ăn đều đặn 2 lần/tuần và kết hợp với 2 nguyên liệu: Kết quả là da mịn mướt, dưỡng ẩm tốt hơn cả đắp mặt nạ
Ăn - 20 giờ trướcĂn đều 2 lần mỗi tuần, làn da của tôi có sự "lột xác" ngoài mong đợi. Tôi cảm thấy mình trẻ lại từ trong ra ngoài.

Sấu vào mùa giá rẻ, tranh thủ mua về làm ngay các món ăn cứ có thêm sấu là 'ngon gấp bội', giải nhiệt cực tốt này
Ăn - 21 giờ trướcGĐXH – Chỉ với vài quả sấu, bạn có thể mix để làm rất nhiều món ngon dưới đây, đảm bảo ‘ngon bá cháy’.

Nấu canh thịt bò nhất định phải cho loại rau này vào mới chuẩn vị, thơm ngon bổ dưỡng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Canh thịt bò rau răm là món canh mới lạ nhưng hương vị lại đậm đà, thơm ngon, bổ dưỡng vô cùng. Hãy vào bếp và bổ sung ngay món ăn hấp dẫn này vào sổ tay nấu ăn của bạn.

Không chỉ giúp nhuận tràng, loại rau rẻ tiền bán đầy chợ này còn giúp ngủ ngon, giảm stress hiệu quả
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Trong các loại rau dân dã, ít ai ngờ rằng rau lang – thứ rau rẻ bèo, bán đầy ngoài chợ – lại được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao nhờ tác dụng an thần, hỗ trợ giấc ngủ và giảm căng thẳng thần kinh.

Hãy xào chung 4 nguyên liệu này với nhau, rất thanh mát, cân bằng dinh dưỡng, càng ăn càng gầy
Ăn - 1 ngày trước4 nguyên liệu này kết hợp với nhau tạo nên một món ăn hoàn hảo vừa giàu protein, ít chất béo và đủ chất xơ.

5 sai lầm khi hầm xương khiến nước dùng đục và mất chất dinh dưỡng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Một nồi nước dùng trong veo, ngọt thanh và giàu dưỡng chất luôn là xương sống của nhiều món ăn ngon như phở, bún, miến hay canh hầm. Thế nhưng, không ít người nội trợ dù tỉ mỉ vẫn gặp tình trạng nước dùng bị đục, lợn cợn và kém vị ngọt, thậm chí mất đi nhiều dưỡng chất quý từ xương.

Mỗi lần nêm canh thêm một nắm rau này, hệ miễn dịch được 'kích hoạt' tối đa
Mẹo nấu nướngGĐXH - Trong bữa cơm Việt, một tô canh thanh mát luôn là lựa chọn giúp cân bằng vị giác và bổ sung dưỡng chất.