3 món thường ăn trong bữa tối đã giúp tôi giảm từ 63,5kg xuống còn 45kg

Giai đoạn đầu tiên: Từ 63,5kg xuống còn 54,4kg, chủ yếu phụ thuộc vào việc kiểm soát chế độ ăn uống trong ngày, ăn ít bữa sáng và bữa trưa, hầu như không ăn bữa tối.

Giai đoạn thứ hai: Bắt đầu từ 54,4kg xuống 45kg, chủ yếu là kiểm soát bữa tối, ăn uống hợp lý hơn, đồng thời tăng cường vận động, tập thể dục vào buổi tối.

Thời gian ăn tối: 17:30 - 18:00: Ăn sớm, nghỉ ngơi sau đó bắt đầu chạy bộ.

Thành phần cho bữa tối: Chất xơ, chẳng hạn như bông cải xanh, bắp cải tím, dưa chuột, cần tây, cà chua, ớt xanh, bí đao, các loại nấm, hành tây, măng tây, các loại rau xanh khác nhau. Chúng tạo cảm giác no, ngon và không béo.

Hãy để tôi giới thiệu 3 món tôi thường ăn vào bữa tối:

1. Súp cà chua, nấm và váng đậu

Nguyên liệu: 1 quả cà chua, 1 miếng váng đậu tươi, một ít nấm mèo (mộc nhĩ), một ít nấm kim châm, một ít hành lá, 3 tép tỏi băm, 1 thìa canh dầu hào, một chút nước tương, một chút muối.

Lưu ý: Tùy vào sở thích mà bạn dùng các loại nấm khác nhau.

Cách nấu súp cà chua, váng đậu

Bước 1: Các loại nấm đem rửa sạch để ráo. Với loại nấm khô thì hãy ngâm trước đó. Cà chua rửa sạch và gọt vỏ. Tôi thích nướng cà chua trên lửa để loại bỏ vỏ, rất nhanh. Sau đó cắt cà chua thành các khối vuông, nấm mèo thái sợi, váng đậu cắt sợi, hành rửa sạch rồi để riêng.

Bước 2: Cho một ít dầu ăn vào nồi, thêm tỏi băm vào xào thơm. Tiếp đó cho cà chua vào xào đến khi mềm thì thêm lượng nước thích hợp vào. Sau đó thêm 1 thìa dầu hào, một ít nước tương cho vừa khẩu vị.

Bước 3: Sau khi nước sôi, cho nấm kim châm, váng đậu, nấm mèo vào nấu khoảng 10 phút, cuối cùng cho chút muối, rắc hành vào là có thể thưởng thức.

Việc chuẩn bị rất đơn giản và không mất thời gian. Từ chuẩn bị đến nấu chỉ mất khoảng 15 phút. Vị chua ngọt, ngon miệng, ít béo và ít calo. Tôi thường ăn vào buổi tối, ăn xong sớm rồi mới đi thể dục.

2. Canh cải thảo, trứng tráng và đậu hũ

Nguyên liệu: 200gr cải thảo, 1 quả trứng, 1 miếng đậu phụ nhỏ, dầu ăn, một chút hành lá xắt nhỏ, chút xíu muối.

Cách làm món canh cải thảo, trứng tráng và đậu phụ

Bước 1: Rửa sạch cải thảo và đậu phụ, cắt thành từng miếng nhỏ rồi để riêng.

Bước 2: Cho một ít dầu ăn vào nồi, chiên trứng trước, cắt thành từng miếng rồi để riêng.

Bước 3: Thêm lượng nước thích hợp vào rồi đun sôi. Sau đó đổ đậu phụ, cải thảo, trứng vào nấu khoảng 5 phút. Cuối cùng nêm chút muối, rắc hành lá xắt nhỏ là có thể ăn.

Món canh này ít chất béo và calo, giàu chất dinh dưỡng, có thể dùng làm bữa tối, giúp bạn cảm thấy no nên không cần ăn gì thêm.

3. Canh bí đao và ngô

Nguyên liệu: 200 gram bí đao, 1 bắp ngô (tốt nhất là bắp non), một ít hành lá xắt nhỏ, dầu ăn, một chút bột tiêu trắng, một chút muối.

Cách làm canh bí đao và ngô

Bước 1: Bí đao gọt bỏ vỏ, rửa sạch rồi cắt lát và để riêng. Món canh này dùng ngô ngọt sẽ dễ nấu hơn. Nếu là ngô nếp, bạn hãy luộc chín nguyên bắp một lúc rồi cắt thành khối vuông

Bước 2: Cho một ít dầu ăn vào nồi, thêm bí đao rồi xào khoảng 3 phút.

Bước 3: Đổ nước vào, thêm ngô rồi đun sôi ở lửa lớn. Sau đó giảm lửa nhỏ và nấu trong khoảng 5 phút.

Bước 4: Sau khi chín, thêm một chút muối, tiêu trắng và hành lá cắt nhỏ là có thể dùng được.

Canh rất ngon, bí đao thanh mát, ngô ngọt, có tác dụng làm sạch ruột, là công cụ giảm cân hoàn hảo!