3 vị thuốc trị đầy bụng, khó tiêu
Đông y có nhiều vị thuốc đơn giản, hiệu quả giúp giải quyết tình trạng đầy bụng, khó tiêu thường gặp trong dịp Tết, hỗ trợ tiêu thực tích và quá trình tiêu hóa.
Tết Nguyên đán là dịp đoàn viên, khi mọi gia đình cùng quây quần bên những bữa cơm ấm cúng và phong phú. Tuy nhiên, chính sự đa dạng và phong phú của các món ăn ngày tết như bánh chưng, thịt đông, giò chả hay các món chiên, xào, nướng… lại dễ khiến cơ thể bị rối loạn tiêu hóa . Triệu chứng đầy bụng , khó tiêu trở thành vấn đề phổ biến, gây khó chịu và ảnh hưởng đến niềm vui ngày Tết.
Trong Đông y, các vị thuốc tiêu thực được sử dụng để hỗ trợ tiêu hóa, giảm đầy bụng và khó tiêu, đặc biệt hữu ích trong những dịp lễ Tết khi chế độ ăn uống thường phong phú và dễ gây rối loạn tiêu hóa.
Dưới đây là một số vị thuốc tiêu biểu:
1. Sơn tra trị đầy bụng, khó tiêu
- Tính vị: Sơn tra có vị chua, tính hàn, quy vào các kinh tỳ, vị và can.
Đầy bụng, khó tiêu là triệu chứng thường gặp trong dịp tết.
- Công dụng:
+ Tiêu hóa lipid: Sơn tra giúp tiêu hóa các chất béo, thịt mỡ, do chứa các enzyme và acid hữu cơ hỗ trợ phân giải lipid, giảm tình trạng đầy bụng sau khi ăn nhiều dầu mỡ.
+ Hoạt huyết hóa ứ: Sơn tra có khả năng hoạt huyết, giúp cải thiện tuần hoàn máu, hỗ trợ điều trị các bệnh về mạch vành.
- Nguồn gốc và cách sử dụng:
+ Nguồn gốc: Sơn tra là quả của cây Sơn tra, thường mọc ở các vùng núi cao.
+ Bộ phận dùng: Quả sơn tra được thu hái, phơi hoặc sấy khô để làm thuốc..
+ Liều dùng: Ngày uống 3-10g dưới dạng sắc hoặc tán bột.
Vị thuốc sơn tra giảm tình trạng đầy bụng.
- Ứng dụng trong ngày Tết:
+ Trà sơn tra: Sắc 10g sơn tra với nước, uống sau bữa ăn để hỗ trợ tiêu hóa, giảm cảm giác đầy bụng do ăn nhiều thực phẩm dầu mỡ.
+ Món ăn: Kết hợp sơn tra trong các món hầm hoặc ngâm với mật ong để làm món tráng miệng, giúp hỗ trợ tiêu hóa.
2. Mạch nha
- Tính vị: Mạch nha có vị mặn, tính ôn, quy vào kinh tỳ và vị.
- Công dụng:
+ Tiêu hóa glucid: Mạch nha chứa enzyme amylase, giúp phân giải tinh bột thành đường đơn, hỗ trợ tiêu hóa các thực phẩm giàu carbohydrate.
+ Lợi sữa: Mạch nha còn được sử dụng để điều trị tình trạng sữa quá ít ở phụ nữ sau sinh.
- Nguồn gốc và cách sử dụng:
+ Nguồn gốc: Mạch nha là hạt lúa mạch đã nảy mầm, được sử dụng trong Y học cổ truyền.
+ Chế biến: Hạt lúa mạch được ngâm nước cho nảy mầm, sau đó sấy khô và tán thành bột.
+ Liều dùng: Thông thường có thể dùng 10 - 15g/ngày.
Mạch nha.
Ứng dụng trong ngày Tết:
+ Trà mạch nha: Sắc 10g mạch nha với nước, uống sau bữa ăn để hỗ trợ tiêu hóa, đặc biệt sau khi ăn các món nhiều tinh bột.
+ Món ăn: Mạch nha có thể được sử dụng trong các món chè hoặc bánh, vừa tạo vị ngọt tự nhiên, vừa hỗ trợ tiêu hóa.
3. Thần khúc
- Tính vị: Thần khúc có vị ngọt, cay, tính ôn, quy vào kinh tỳ và vị.
- Công dụng:
+ Tiêu hóa protein và lipid: Thần khúc chứa các enzyme tiêu hóa, giúp phân giải protein và lipid, hỗ trợ tiêu hóa các thực phẩm giàu đạm và chất béo.
+ Giảm đầy bụng, khó tiêu: Thần khúc được sử dụng để điều trị các triệu chứng đầy bụng, khó tiêu, tiêu chảy và kiết lỵ.
- Nguồn gốc và cách chế biến: Thần khúc được tạo thành từ sự kết hợp của nhiều vị thuốc như thanh hao, đậu đỏ, hạnh nhân, lá ké đầu ngựa... trộn lẫn với bột mì hoặc bột gạo, sau đó ủ cho lên men và phơi khô.
- Liều dùng: Ngày dùng 10-20g, dùng sống hoặc sao cháy.
Vị thuốc thần khúc giảm đầy bụng, khó tiêu.
- Ứng dụng trong ngày Tết:
+ Trà thần khúc: Sắc 10g thần khúc với nước, uống sau bữa ăn để hỗ trợ tiêu hóa, giảm cảm giác đầy bụng do ăn nhiều thực phẩm giàu đạm và chất béo.
+ Món ăn: Thần khúc có thể được sử dụng trong các món ăn như bánh thần khúc, thích hợp cho người cao tuổi tỳ vị hư nhược, ăn kém, khó tiêu, hôi miệng, đầy chướng bụng , ợ hơi, gầy còm, suy nhược, hay bị nôn ói khi ăn.
Bánh tráng mạch nha.
4. Lưu ý khi sử dụng
Mạch nha, thần khúc, sơn tra còn được gọi là "tiêu tam tiên" trong Y học cổ truyền, thường được dùng chung, có thể hỗ trợ lẫn nhau gia tăng năng lực tiêu thực đạo trệ, trừ đầy chướng bụng. Trong các bài thuốc, các vị này thường được phối ngũ với các vị thuốc hành khí (trần bì, chỉ thực...) và các vị thuốc kiện tỳ ích khí như bạch biển đậu sao, bạch truật, hoài sơn.
Tuy nhiên, những vị thuốc này dùng nhiều, uống lâu ngày có thể làm tổn hại đến tỳ vị, chính vì vậy chỉ sử dụng khi có tình trạng đầy chướng bụng, dùng thời gian ngắn, khi hết đầy chướng thì không sử dụng nữa.
Để đạt hiệu quả tốt nhất, cần kết hợp với chế độ ăn uống hợp lý, tránh lạm dụng các thực phẩm nhiều dầu mỡ và hạn chế ăn quá no. Nếu triệu chứng đầy bụng, khó tiêu kéo dài hoặc có biểu hiện nghiêm trọng, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia y học cổ truyền để được chẩn đoán và điều trị phù hợp.
Trời lạnh, người có tiền sử tăng huyết áp cần làm điều này để phòng biến chứng
Bệnh thường gặp - 19 giờ trướcGĐXH - Huyết áp tăng cao khi trời lạnh có nhiều nguy cơ gặp phải các biến chứng nghiêm trọng như nhồi máu não, suy tim cấp, suy thận cấp, tăng men gan cấp...
5 loại quả giúp giảm tác hại của hạt vi nhựa hiệu quả, người Việt nên ăn thường xuyên hơn
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Ăn nhiều trái cây giàu chất chống oxy hóa tự nhiên có thể giúp giảm bớt tác hại của vi nhựa lên cơ thể.
Đi khám vì đau ngực, người đàn ông 58 tuổi bất ngờ phát hiện tràn dịch màng phổi
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Bất ngờ đau ngực dữ dội, người đàn ông đi khám phát hiện tràn màng dịch phổi do biến chứng viêm phổi.
Người đàn ông 58 tuổi phát hiện ung thư mũi từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Nghẹt mũi hơn 1 năm, ông Lăng, 58 tuổi đi khám từng được chẩn đoán có khối u nhỏ trong mũi, nay đi khám phát hiện ung thư mũi.
Chồng đột quỵ trong nhà vệ sinh, vợ nhanh tay vắt chanh vào miệng 'cầu may'
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcTrong lúc đặt ống nội khí quản với người đàn ông đột quỵ, các bác sĩ đã hút ra khá nhiều nước cốt chanh và cả cặn thuốc còn đọng trong họng do người nhà cho dùng trước đó.
Sau 40 tuổi mà vẫn ăn sáng kiểu này thì xác định vòng eo ‘phản chủ’: 5 sai lầm nhiều người đang mắc phải
Bệnh thường gặp - 2 ngày trướcGĐXH - Nhiều người tin rằng chỉ cần ăn sáng đều là 'auto khỏe, auto giữ dáng'. Nhưng sự thật hơi ‘phũ’: có 5 thói quen buổi sáng đang âm thầm phá dáng sau tuổi 40, khiến cân nặng tăng vọt mà bạn không hề hay biết. Chuyên gia cảnh báo: sửa ngay trước khi quá muộn.
Giảm mãi không xuống ký: Những 'thủ phạm vô hình' phá tan mọi nỗ lực của bạn
Bệnh thường gặp - 3 ngày trướcGĐXH - Bạn không ăn sai, cũng chẳng tập sai — nhưng cân nặng vẫn lì như đá? Rất có thể bạn đang rơi vào 4 “bẫy” khiến việc giảm cân thất bại mà nhiều người không hề nhận ra.
Ăn yến chưng táo đỏ, người phụ nữ 52 tuổi ở Quảng Ninh nhập viện gấp vì bất cẩn
Bệnh thường gặp - 6 ngày trướcGĐXH - Vô tình nuốt hạt táo đỏ khi ăn yến chưng táo đỏ, bệnh nhân xuất hiện triệu chứng đau bụng thượng vị, đau âm ỉ liên tục, được người nhà đưa đi cấp cứu.
Cách loại bỏ hạt vi nhựa trong thực phẩm, người Việt nên làm càng sớm càng tốt
Bệnh thường gặp - 6 ngày trướcGĐXH - Có 3 cách hạn chế hạt vi nhựa người Việt nên áp dụng, đó là: Hạn chế sử dụng bao bì nhựa dùng 1 lần; lựa chọn thực phẩm, nước uống có nguồn gốc rõ ràng và có chế độ ăn uống hợp lý, sinh hoạt điều độ.
10 mẹo ăn uống thông minh giúp nam giới giảm mỡ bụng hiệu quả
Bệnh thường gặp - 6 ngày trướcGĐXH - Mỡ bụng không chỉ khiến vóc dáng kém săn chắc mà còn là dấu hiệu cảnh báo sức khỏe ở nam giới. Thay vì nhịn ăn hay ép cân cực đoan, bạn có thể áp dụng 10 mẹo ăn uống thông minh để giảm mỡ bụng hiệu quả, duy trì năng lượng và cải thiện sức khỏe toàn diện từ chính bàn ăn hàng ngày.
Cách loại bỏ hạt vi nhựa trong thực phẩm, người Việt nên làm càng sớm càng tốt
Bệnh thường gặpGĐXH - Có 3 cách hạn chế hạt vi nhựa người Việt nên áp dụng, đó là: Hạn chế sử dụng bao bì nhựa dùng 1 lần; lựa chọn thực phẩm, nước uống có nguồn gốc rõ ràng và có chế độ ăn uống hợp lý, sinh hoạt điều độ.
