3 vị thuốc trị đầy bụng, khó tiêu
Đông y có nhiều vị thuốc đơn giản, hiệu quả giúp giải quyết tình trạng đầy bụng, khó tiêu thường gặp trong dịp Tết, hỗ trợ tiêu thực tích và quá trình tiêu hóa.
Tết Nguyên đán là dịp đoàn viên, khi mọi gia đình cùng quây quần bên những bữa cơm ấm cúng và phong phú. Tuy nhiên, chính sự đa dạng và phong phú của các món ăn ngày tết như bánh chưng, thịt đông, giò chả hay các món chiên, xào, nướng… lại dễ khiến cơ thể bị rối loạn tiêu hóa . Triệu chứng đầy bụng , khó tiêu trở thành vấn đề phổ biến, gây khó chịu và ảnh hưởng đến niềm vui ngày Tết.
Trong Đông y, các vị thuốc tiêu thực được sử dụng để hỗ trợ tiêu hóa, giảm đầy bụng và khó tiêu, đặc biệt hữu ích trong những dịp lễ Tết khi chế độ ăn uống thường phong phú và dễ gây rối loạn tiêu hóa.
Dưới đây là một số vị thuốc tiêu biểu:
1. Sơn tra trị đầy bụng, khó tiêu
- Tính vị: Sơn tra có vị chua, tính hàn, quy vào các kinh tỳ, vị và can.
Đầy bụng, khó tiêu là triệu chứng thường gặp trong dịp tết.
- Công dụng:
+ Tiêu hóa lipid: Sơn tra giúp tiêu hóa các chất béo, thịt mỡ, do chứa các enzyme và acid hữu cơ hỗ trợ phân giải lipid, giảm tình trạng đầy bụng sau khi ăn nhiều dầu mỡ.
+ Hoạt huyết hóa ứ: Sơn tra có khả năng hoạt huyết, giúp cải thiện tuần hoàn máu, hỗ trợ điều trị các bệnh về mạch vành.
- Nguồn gốc và cách sử dụng:
+ Nguồn gốc: Sơn tra là quả của cây Sơn tra, thường mọc ở các vùng núi cao.
+ Bộ phận dùng: Quả sơn tra được thu hái, phơi hoặc sấy khô để làm thuốc..
+ Liều dùng: Ngày uống 3-10g dưới dạng sắc hoặc tán bột.
Vị thuốc sơn tra giảm tình trạng đầy bụng.
- Ứng dụng trong ngày Tết:
+ Trà sơn tra: Sắc 10g sơn tra với nước, uống sau bữa ăn để hỗ trợ tiêu hóa, giảm cảm giác đầy bụng do ăn nhiều thực phẩm dầu mỡ.
+ Món ăn: Kết hợp sơn tra trong các món hầm hoặc ngâm với mật ong để làm món tráng miệng, giúp hỗ trợ tiêu hóa.
2. Mạch nha
- Tính vị: Mạch nha có vị mặn, tính ôn, quy vào kinh tỳ và vị.
- Công dụng:
+ Tiêu hóa glucid: Mạch nha chứa enzyme amylase, giúp phân giải tinh bột thành đường đơn, hỗ trợ tiêu hóa các thực phẩm giàu carbohydrate.
+ Lợi sữa: Mạch nha còn được sử dụng để điều trị tình trạng sữa quá ít ở phụ nữ sau sinh.
- Nguồn gốc và cách sử dụng:
+ Nguồn gốc: Mạch nha là hạt lúa mạch đã nảy mầm, được sử dụng trong Y học cổ truyền.
+ Chế biến: Hạt lúa mạch được ngâm nước cho nảy mầm, sau đó sấy khô và tán thành bột.
+ Liều dùng: Thông thường có thể dùng 10 - 15g/ngày.
Mạch nha.
Ứng dụng trong ngày Tết:
+ Trà mạch nha: Sắc 10g mạch nha với nước, uống sau bữa ăn để hỗ trợ tiêu hóa, đặc biệt sau khi ăn các món nhiều tinh bột.
+ Món ăn: Mạch nha có thể được sử dụng trong các món chè hoặc bánh, vừa tạo vị ngọt tự nhiên, vừa hỗ trợ tiêu hóa.
3. Thần khúc
- Tính vị: Thần khúc có vị ngọt, cay, tính ôn, quy vào kinh tỳ và vị.
- Công dụng:
+ Tiêu hóa protein và lipid: Thần khúc chứa các enzyme tiêu hóa, giúp phân giải protein và lipid, hỗ trợ tiêu hóa các thực phẩm giàu đạm và chất béo.
+ Giảm đầy bụng, khó tiêu: Thần khúc được sử dụng để điều trị các triệu chứng đầy bụng, khó tiêu, tiêu chảy và kiết lỵ.
- Nguồn gốc và cách chế biến: Thần khúc được tạo thành từ sự kết hợp của nhiều vị thuốc như thanh hao, đậu đỏ, hạnh nhân, lá ké đầu ngựa... trộn lẫn với bột mì hoặc bột gạo, sau đó ủ cho lên men và phơi khô.
- Liều dùng: Ngày dùng 10-20g, dùng sống hoặc sao cháy.
Vị thuốc thần khúc giảm đầy bụng, khó tiêu.
- Ứng dụng trong ngày Tết:
+ Trà thần khúc: Sắc 10g thần khúc với nước, uống sau bữa ăn để hỗ trợ tiêu hóa, giảm cảm giác đầy bụng do ăn nhiều thực phẩm giàu đạm và chất béo.
+ Món ăn: Thần khúc có thể được sử dụng trong các món ăn như bánh thần khúc, thích hợp cho người cao tuổi tỳ vị hư nhược, ăn kém, khó tiêu, hôi miệng, đầy chướng bụng , ợ hơi, gầy còm, suy nhược, hay bị nôn ói khi ăn.
Bánh tráng mạch nha.
4. Lưu ý khi sử dụng
Mạch nha, thần khúc, sơn tra còn được gọi là "tiêu tam tiên" trong Y học cổ truyền, thường được dùng chung, có thể hỗ trợ lẫn nhau gia tăng năng lực tiêu thực đạo trệ, trừ đầy chướng bụng. Trong các bài thuốc, các vị này thường được phối ngũ với các vị thuốc hành khí (trần bì, chỉ thực...) và các vị thuốc kiện tỳ ích khí như bạch biển đậu sao, bạch truật, hoài sơn.
Tuy nhiên, những vị thuốc này dùng nhiều, uống lâu ngày có thể làm tổn hại đến tỳ vị, chính vì vậy chỉ sử dụng khi có tình trạng đầy chướng bụng, dùng thời gian ngắn, khi hết đầy chướng thì không sử dụng nữa.
Để đạt hiệu quả tốt nhất, cần kết hợp với chế độ ăn uống hợp lý, tránh lạm dụng các thực phẩm nhiều dầu mỡ và hạn chế ăn quá no. Nếu triệu chứng đầy bụng, khó tiêu kéo dài hoặc có biểu hiện nghiêm trọng, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia y học cổ truyền để được chẩn đoán và điều trị phù hợp.
7 mẹo giảm mỡ bụng tại nhà: Nam nữ đều áp dụng được, giúp cơ thể săn chắc mỗi ngày
Bệnh thường gặp - 14 giờ trướcGĐXH - Mỡ bụng không chỉ ảnh hưởng vóc dáng mà còn cảnh báo sức khỏe. Tin vui là bạn không cần ép cân cực đoan hay tập gym quá sức: chỉ cần 7 thói quen hàng ngày đơn giản nhưng kiên trì, cơ thể sẽ tự nhiên đốt mỡ bụng, vóc dáng thon gọn hơn và năng lượng tràn đầy mỗi ngày.
Nhồi máu cơ tim cấp: 3 lần ngưng tim, người bệnh thoát chết ngoạn mục
Bệnh thường gặp - 18 giờ trướcGĐXH - Sau 30 phút cấp cứu ngạt thở, bệnh nhân bị nhồi máu cơ tim cấp biến chứng rung thất, ngừng tuần hoàn 3 lần liên tiếp may mắn thoát chết.
Bé 12 tuổi ở Hà Nội bỏng nặng do tự nghịch cồn trong nhà tắm
Bệnh thường gặp - 21 giờ trướcGĐXH - Tự thực hiện thí nghiệm đốt cồn tại nhà, một bé trai 12 tuổi ở Hà Nội không may bị lửa bén lên người, gây bỏng nặng vùng đùi, cẳng chân và bàn tay phải.
Thực phẩm đại kỵ với mật ong: Uống mật ong buổi sáng cần tránh xa những thực phẩm này
Bệnh thường gặp - 22 giờ trướcGĐXH - Mật ong chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng giá trị mà không phải loại thực phẩm nào cũng có. Tuy nhiên, dùng mật ong không phải lúc nào cũng an toàn.
Thanh niên 17 tuổi nhập viện gấp vì thủng ruột, thừa nhận 2 sai lầm nhiều bạn trẻ Việt mắc phải
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Nguyên nhân gây thủng tạng rỗng ngày càng trẻ hóa do thói quen thức khuya, ăn uống thất thường, sử dụng nhiều đồ cay nóng, thức ăn nhanh và căng thẳng kéo dài...
5 loại thực phẩm giúp ngăn ngừa tóc bạc sớm: Bổ từ gốc, khoẻ từ bên trong
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Việc tóc bạc sớm không chỉ đến từ tuổi tác mà còn liên quan chặt chẽ đến thói quen ăn uống và tình trạng thiếu hụt dinh dưỡng. Các chuyên gia cho biết, bổ sung đúng nhóm thực phẩm giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hoá có thể hỗ trợ làm chậm quá trình giảm sắc tố melanin, giúp mái tóc giữ được màu đen tự nhiên lâu hơn. Bài viết dưới đây giới thiệu 5 loại thực phẩm đơn giản nhưng mang lại hiệu quả rõ rệt, dễ bổ sung vào khẩu phần hằng ngày.
Thanh niên 27 tuổi thừa nhận sốc: Đi khám vì đau vai, bất ngờ phát hiện đột quỵ
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Anh K. khăng khăng nghĩ rằng mình chỉ bị tổn thương cơ - xương - khớp vùng vai. Tuy nhiên, kết quả chụp MSCT cho thấy anh bị đột quỵ nhồi máu não.
Hoá ra, đây là 4 loại thực phẩm giàu hợp chất chống oxy hóa giúp bảo vệ mạch máu hiệu quả
Bệnh thường gặp - 2 ngày trướcGĐXH - Các hợp chất chống oxy hóa không chỉ giúp chống lão hóa mà còn bảo vệ mạch máu, cải thiện tuần hoàn và giảm nguy cơ tim mạch. Bài viết này sẽ giới thiệu 4 loại thực phẩm quen thuộc giúp duy trì mạch máu khỏe mạnh, dễ áp dụng hằng ngày.
Loại nước uống vào buổi sáng giúp ổn định huyết áp, tốt cho xương khớp, người Việt nên dùng thường xuyên để kéo dài tuổi thọ
Bệnh thường gặp - 2 ngày trướcGĐXH - Uống nước cần tây vào buổi sáng hàng ngày để giảm huyết áp và giữ huyết áp trong tầm kiểm soát là cách đơn giản mà bạn có thể thực hiện hàng ngày.
Người đàn ông 45 tuổi men gan tăng gấp 105 lần, suy gan cấp thừa nhận 1 sai lầm nhiều người Việt mắc phải
Bệnh thường gặp - 4 ngày trướcGĐXH - Người đàn ông nhập viện vì suy gan cấp thừa nhận uống rượu, bia liên tục trong một tuần.
Thực phẩm đại kỵ với mật ong: Uống mật ong buổi sáng cần tránh xa những thực phẩm này
Bệnh thường gặpGĐXH - Mật ong chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng giá trị mà không phải loại thực phẩm nào cũng có. Tuy nhiên, dùng mật ong không phải lúc nào cũng an toàn.
