Hà Nội
23°C / 22-25°C

4 chú ý khi chọn món cưới mùa hè

Thứ ba, 14:27 28/05/2013 | Ăn

Cô dâu chú rể nên chọn các món ăn có tính mát, chọn món nước hay nhiều rau quả cho tiệc cưới vào mùa nóng.

4 chú ý khi chọn món cưới mùa hè 1
 
 
1. Chọn món khai vị độc đáo
 
Ở hầu hết các đám cưới, món khai vị thường là súp. Nhưng đây là món ăn phù hợp với thời tiết trời lạnh ngày đông và không phải ai cũng thích ăn súp vào mùa hè. Để phù hợp với không khí nóng, đôi uyên ương nên "phá bỏ" các quy tắc truyền thống, thay món khai vị bằng những món mát như nem cuốn, salad... Bạn nên chọn những món có hương vị, công thức chế biến đơn giản, phổ biến, để phù hợp với hầu hết khách mời.

2. Kết hợp món ăn đa dạng

Mỗi tiệc cưới đều có món khai vị, món chính và món tráng miệng. Với đám cưới mùa hè, cô dâu chú rể nên sắp xếp món ăn xen kẽ, từ món rau, tới món đạm, món luộc, món rán... để tránh nhàm chán. Bạn nên hạn chế những món ăn quay, rán trong ngày nóng vì các món này dễ làm khách mời nhanh chán.

4 chú ý khi chọn món cưới mùa hè 2
 
 
3. Chọn các món có tính mát, món nước
 
Các món nước sẽ dễ ăn hơn trong đám cưới mùa hè. Dựa vào điều này, cô dâu chú rể có thể chọn các món canh, lẩu ăn kèm với bún. Một số loại lẩu có thể đãi khách trong tiệc cưới như lẩu thập cẩm, lẩu hải sản hay các loại lẩu thông thường như bò, gà...

Bạn cũng nên chọn các món ăn kết hợp cùng rau xanh, các món có tính mát như nộm, rau luộc, rau xào, salad... Ngoài ra, không nên chọn các món có nguyên liệu và cách chế biến tương đồng, ví dụ đã chọn thịt bò thì không chọn thịt bê, hoặc đã có các món rán rồi thì nên bỏ món quay...

4. Thay đổi món tráng miệng

Nhiều người chọn món tráng miệng "an toàn" là hoa quả theo mùa, nhưng ngày hè, cô dâu chú rể sẽ có nhiều lựa chọn hơn như chè, thạch, caramen hay các loại kem hoa quả... Hiện nay nhiều người yêu thích món chè khúc bạch, chè đậu hũ với hương vị thanh mát, bạn cũng có thể chọn các món này để đãi khách sau khi tiệc chính kết thúc.

Lưu ý quan trọng nhất khi lựa chọn thực đơn cho đám cưới ngày hè là chọn các món mát, món nhiều nước vì đây là những món dễ ăn trong ngày nóng.
 
Theo Ngôi sao
 
thuhuyen
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Dưa lê vàng đặc sản Hàn Quốc lần đầu tiên có mặt tại Việt Nam

Dưa lê vàng đặc sản Hàn Quốc lần đầu tiên có mặt tại Việt Nam

Ăn - 5 giờ trước

GĐXH - Ngày 4/4/2025 tại Hà Nội, đã diễn ra sự kiện đánh dấu việc trái dưa lê vàng Hàn Quốc lần đầu tiên được xuất khẩu sang Việt Nam. Người tiêu dùng Việt Nam từ nay biết đến một đặc sản trái cây dưa lê vàng vừa ngon, vừa bổ dưỡng đặc trưng của Hàn Quốc.

Các món ăn ngon với ức gà có thể ngăn chặn các rối loạn về tim mạch, tốt cho tiêu hóa và giảm cân

Các món ăn ngon với ức gà có thể ngăn chặn các rối loạn về tim mạch, tốt cho tiêu hóa và giảm cân

Ăn - 10 giờ trước

GĐXH - Ức gà là phần thịt có chứa nhiều protein song lại ít chất béo. Do đó, người ta hay chế biến các món ăn từ ức gà để giảm cân và duy trì sức khỏe tốt.

5 loại trái cây giúp giảm cholesterol xấu rất nhanh, tốt cho tim mạch

5 loại trái cây giúp giảm cholesterol xấu rất nhanh, tốt cho tim mạch

Ăn - 12 giờ trước

GĐXH - Cholesterol cao luôn là vấn đề lo ngại của nhiều người, đặc biệt khi nó có thể dẫn đến các bệnh tim mạch nghiêm trọng như đột quỵ, nhồi máu cơ tim. Có loại trái cây có khả năng giúp giảm cholesterol nhanh chóng.

Bí quyết nấu pate gan gà nho khô California đậm đà ngày lễ

Bí quyết nấu pate gan gà nho khô California đậm đà ngày lễ

Ăn - 13 giờ trước

Dịp Giỗ Tổ Hùng Vương là thời gian quý giá để gia đình sum họp. Món Pate gan gà nho khô California ngọt thanh tự nhiên sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho cả nhà quây quần đón lễ.

Loại rau quen thuộc chứa nhiều kali hơn chuối, giúp ổn định huyết áp, nhiều người chưa biết ăn

Loại rau quen thuộc chứa nhiều kali hơn chuối, giúp ổn định huyết áp, nhiều người chưa biết ăn

Ăn - 13 giờ trước

GĐXH - Kali là một khoáng chất rất quan trọng đối với cơ thể, đặc biệt là trong việc duy trì huyết áp ổn định và hỗ trợ hoạt động của cơ bắp, thần kinh.

Đây mới là công thức làm ức gà áp chảo ngon bá cháy cho người ăn kiêng

Đây mới là công thức làm ức gà áp chảo ngon bá cháy cho người ăn kiêng

Ăn - 17 giờ trước

GĐXH - Ức gà áp chảo là món ăn không chỉ thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Trong bài viết này, sẽ gợi ý thêm một số công thức chế biến ức gà áp chảo mới lạ để bạn thay đổi khẩu vị.

Đặc sản sông Hồng mùa này: Đắt tới 500 nghìn/kg nhưng vẫn chẳng có mà mua, nấu món nào cũng ngon 'hết sảy'

Đặc sản sông Hồng mùa này: Đắt tới 500 nghìn/kg nhưng vẫn chẳng có mà mua, nấu món nào cũng ngon 'hết sảy'

Ăn - 19 giờ trước

Vật vờ, hay con vờ là một trong những đặc sản theo mùa ở khu vực sông Hồng được nhiều người sành ăn săn lùng mặc dù giá cả đầu mùa có khi lên tới 500.000 nghìn đồng/kg.

Siêu thực phẩm giúp thanh lọc gan, đào thải độc tố tốt hơn chanh, sẵn trong bếp mà nhiều người không biết

Siêu thực phẩm giúp thanh lọc gan, đào thải độc tố tốt hơn chanh, sẵn trong bếp mà nhiều người không biết

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Khi nói đến việc thanh lọc cơ thể và đào thải độc tố, chanh thường là sự lựa chọn đầu tiên của nhiều người. Tuy nhiên, có một siêu thực phẩm khác mà bạn có thể không biết đến, nhưng lại có khả năng giúp thanh lọc gan và đào thải độc tố hiệu quả hơn nhiều so với chanh.

6 cách ăn giúp tăng hấp thu dưỡng chất gấp đôi nhiều người không biết

6 cách ăn giúp tăng hấp thu dưỡng chất gấp đôi nhiều người không biết

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Chế độ ăn uống của chúng ta không chỉ đơn giản là việc ăn uống đủ các nhóm thực phẩm, mà cách kết hợp giữa các thực phẩm cũng đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường hấp thu dưỡng chất và tối ưu hóa hiệu quả dinh dưỡng.

Siêu thực phẩm giúp thanh lọc gan, đào thải độc tố tốt hơn chanh, sẵn trong bếp mà nhiều người không biết

Siêu thực phẩm giúp thanh lọc gan, đào thải độc tố tốt hơn chanh, sẵn trong bếp mà nhiều người không biết

Ăn

GĐXH - Khi nói đến việc thanh lọc cơ thể và đào thải độc tố, chanh thường là sự lựa chọn đầu tiên của nhiều người. Tuy nhiên, có một siêu thực phẩm khác mà bạn có thể không biết đến, nhưng lại có khả năng giúp thanh lọc gan và đào thải độc tố hiệu quả hơn nhiều so với chanh.

Top