4 thức uống ngọt mát cho trời hanh

1. Bùi bùi nước gạo rang phố Trần Phú

Giá nước gạo rang: 20.000 đồng/cốc.

Chỉ đơn giản chế biến từ gạo lức rang lên, giã nhỏ rồi hòa với nước, cho thêm ít đường nữa, thế là đã có một cốc nước giải khát bùi bùi, ngọt ngọt. Mùa đông uống nóng, mùa hè uống đá, đều thấy thật thơm, thật dễ chịu. Chẳng thế mà tuy là quán vỉa hè tuềnh toàng nhưng tiệm đông khách lắm, nhất là vào các buổi tối. Thậm chí nơi đây còn là còn điểm tụ của không ít dân sành điệu vào lúc khuya khuya. Nhiều người bảo, đến đây họ thích cái cảm giác được ngồi ở một góc vỉa hè Hà Nội, dưới những tán cây cổ thụ và hít hà, nhâm nhi cốc nước gạo rang thơm bùi rồi ngắm nhìn phố xá Hà Nội về đêm.

Địa chỉ: 1A Trần Phú, Ba Đình, Hà Nội.

2. Thơm ngậy sữa Ngô phố Hàng Bông

Giá của sữa ngô là 15.000 đồng/cốc.

Sữa ngô là món tương đối mới mẻ trong bản đồ ẩm thực Hà Nội, và tiệm sữa ngô ở phố Hàng Bông có lẽ là nơi tiên phong sáng tạo nên thức uống này. Thơm, ngậy, ngọt, đóng hộp đẹp mắt, mức giá vừa phải - 15.000 đồng/cốc, nên nơi đây giờ cũng đã là địa chỉ quen thuộc của nhiều bạn trẻ. Ngoài ra, tiệm này chủ yếu phục vụ theo mô hình mua mang đi (take away) và giao hàng tận nơi (delivery) nên rất tiện lợi để bạn thưởng thức sữa ngô mọi lúc mọi nơi.

Địa chỉ: Sữa Ngô 138 Hàng Bông, Hoàn Kiếm, Hà Nội.

3. Đơn giản nhưng "độc"- Nước quýt phố Hàng Nón

Nước quýt giá cũng tương đối cao: 30.000 đồng/cốc.

Ấy vậy nhưng một tiệm cà phê vỉa hè bình dân nơi góc phố Hàng Nón lại "táo bạo" cho món đồ uống này vào thực đơn của mình. Ở đây, người ta chọn loại quýt thật chín để vắt, rồi cho thêm một chút đường vào. Nhờ thế, nước quýt có vị ngọt dìu dịu của hoa quả chứ không bị ngọt đường, tất nhiên vẫn pha một chút chua chua vốn có của quýt nhưng không phải chua gắt. Một ưu điểm nữa là vì vỏ quýt thường mỏng nên nước ít bị hăng hăng mùi vỏ như nước cam vắt. Nói chung, tuy không bổ bằng nước cam song để giải khát, nước quýt có phần ngon và thú vị hơn.

Địa chỉ: Cà phê Cây Đa, 80 Hàng Nón, Hoàn Kiếm, Hà Nội.

4. Trà Chanh Đào Duy Từ uống mãi vẫn thấy ngon

Giá mỗi cốc trà chanh ở phố Đào Duy Từ là 10.000 đồng/cốc.

Tuy nhiên, ai khó tính và sành mồm thì ắt chỉ thích trà chanh phố Đào Duy Từ - nơi có công "khơi mào" cũng như pha chế trà chanh "chuẩn" nhất. Đó là thứ nước hơi chan chát, thơm thơm hương trà mạn ướp hoa nhài, chua chua vị chanh, lại ngọt mát nhờ cho thêm đường với đá, khiến mọi cảm giác nóng nực, khô khan, hay hanh háo đều tan biến. Bởi vậy, không chỉ mùa nóng trà chanh mới đắt hàng, kể cả mùa lạnh nó vẫn là một trong những loại đồ uống được "bình chọn" nhiều nhất.