5 loại trái cây ít chua được chuyên gia khuyên dùng cho người trào ngược dạ dày: Vừa dễ tiêu hóa, vừa hỗ trợ giảm khó chịu
GĐXH - Trào ngược dạ dày thực quản là một trong những bệnh lý tiêu hóa phổ biến nhất hiện nay. Người bệnh thường xuyên phải đối mặt với cảm giác nóng rát sau xương ức, ợ hơi, ợ chua, đầy bụng hoặc khó chịu sau ăn.
Trong quá trình kiểm soát bệnh, chế độ ăn đóng vai trò đặc biệt quan trọng. Nhiều người cho rằng bị trào ngược thì phải hạn chế trái cây vì sợ tăng axit dạ dày. Tuy nhiên, các chuyên gia cho biết không phải loại trái cây nào cũng gây bất lợi. Trên thực tế, có nhiều loại quả có độ axit thấp, giàu chất xơ và vitamin, vừa giúp bổ sung dinh dưỡng vừa hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn.
Dưới đây là 5 loại trái cây ít chua mà người bị trào ngược dạ dày có thể cân nhắc bổ sung thường xuyên.
Dưa lưới: Loại quả gần như trung tính, dịu nhẹ với dạ dày
Dưa lưới được xem là một trong những lựa chọn thân thiện nhất với người bị trào ngược. Loại quả này có độ pH khoảng 6,3, khá gần với mức trung tính nên ít gây kích thích niêm mạc dạ dày và thực quản.
Ngoài ưu điểm ít axit, dưa lưới còn chứa hàm lượng nước cao, giúp cơ thể duy trì trạng thái đủ nước trong những ngày nắng nóng. Kết cấu mềm, dễ tiêu hóa cũng khiến loại quả này phù hợp với người thường xuyên gặp tình trạng đầy bụng hoặc khó tiêu.
Xoài chín: Ngọt thơm nhưng ít axit hơn nhiều người nghĩ
Không ít người e ngại xoài vì cho rằng loại quả này quá ngọt hoặc dễ gây nóng. Tuy nhiên, với xoài chín tự nhiên, độ pH trung bình vào khoảng 5,9, tương đối thấp về tính axit. Đặc biệt, xoài càng chín thì hàm lượng axit hữu cơ càng giảm, giúp hạn chế nguy cơ kích thích dạ dày.
Bên cạnh đó, xoài còn là nguồn cung cấp vitamin C, đồng và nhiều hợp chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe..
Dưa hấu: Giàu nước, dễ chịu cho hệ tiêu hóa
Dưa hấu từ lâu đã được xem là "trái cây giải nhiệt" của mùa hè. Với độ pH dao động từ 5,2 đến 5,6, dưa hấu thuộc nhóm trái cây có độ axit thấp và thường được dung nạp khá tốt ở người mắc trào ngược dạ dày thực quản.
Hơn 90% thành phần của dưa hấu là nước, giúp cơ thể bù nước hiệu quả, đồng thời hỗ trợ quá trình tiêu hóa diễn ra thuận lợi hơn.
Chuối chín: Người bạn quen thuộc của hệ tiêu hóa
Chuối là một trong những loại trái cây được nhắc đến nhiều nhất khi nói về sức khỏe đường tiêu hóa. Dù độ pH của chuối dao động khoảng 4,8-5,2, cao hơn một số loại trái cây khác trong danh sách, nhưng chuối vẫn được nhiều chuyên gia khuyến nghị cho người bị trào ngược. Lý do là chuối chứa pectin và chất xơ hòa tan, giúp thức ăn di chuyển thuận lợi hơn trong đường tiêu hóa, từ đó hạn chế tình trạng đầy bụng và khó tiêu.
Đu đủ chín: Hỗ trợ tiêu hóa tự nhiên
Đu đủ không chỉ là loại trái cây quen thuộc mà còn được xem là "trợ thủ" của hệ tiêu hóa. Loại quả này có độ pH khoảng 5,6 và chứa enzyme papain - một hợp chất có khả năng hỗ trợ phân giải protein trong thức ăn, giúp giảm áp lực cho hệ tiêu hóa. Đây cũng là lý do nhiều người cảm thấy nhẹ bụng hơn sau khi ăn đu đủ chín.
Người bị trào ngược ăn trái cây thế nào mới đúng?
Các chuyên gia khuyến cáo:
Không ăn quá nhiều trái cây trong một lần.
Tránh ăn trái cây khi bụng đói. Không nằm ngay sau khi ăn.
Theo dõi phản ứng của cơ thể vì mỗi người có mức độ dung nạp khác nhau.
Hạn chế các loại trái cây có độ axit cao như chanh, quýt, bưởi chua, dứa xanh nếu dễ gây triệu chứng.
Trái cây không phải "kẻ thù" của người trào ngược
Nhiều người mắc trào ngược dạ dày thường cắt giảm gần như toàn bộ trái cây vì lo sợ bệnh nặng hơn. Thực tế, điều quan trọng không phải là loại bỏ trái cây mà là lựa chọn đúng loại và sử dụng hợp lý.
Dưa lưới, xoài chín, dưa hấu, chuối và đu đủ đều là những lựa chọn tương đối an toàn đối với phần lớn người bệnh. Không chỉ cung cấp vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, chúng còn góp phần hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn.
Một chế độ ăn cân bằng, kết hợp với việc kiểm soát cân nặng, ngủ đúng giờ và hạn chế các thực phẩm kích thích mới là chìa khóa lâu dài giúp người bệnh sống chung với trào ngược một cách dễ chịu hơn.
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Thông báo
Tin liên quan
Cùng chuyên mục
Mẹo làm trứng hấp thịt băm mềm mịn như caramen, láng mượt không lo rỗ mặt
Mẹo nấu nướng -GĐXH - Trứng hấp thịt băm là món ăn dân dã, thanh mát và dễ nuốt, rất thích hợp cho những mâm cơm gia đình có người già hay trẻ nhỏ. Tuy nhiên, nhiều người khi bắt tay vào làm thường gặp phải tình trạng trứng bị rỗ mặt, kết cấu khô cứng hoặc bị tách nước. Để thành phẩm mướt mát, mịn màng như bánh caramen, người nội trợ cần nắm rõ tỷ lệ trứng - nước cốt lõi và kỹ thuật kiểm soát nhiệt độ khi hấp dưới đây.
Mách bà nội trợ cách nấu canh mướp thanh mát, hỗ trợ kiểm soát axit uric, tốt cho sức khỏe
Ăn -GĐXH - Mướp nấu lạc, canh mướp rau xanh là những món ăn dân dã, dễ chế biến, phù hợp với bữa cơm gia đình. Với đặc điểm giàu nước, ít năng lượng, mướp có thể góp phần làm phong phú chế độ ăn cân bằng, nhất là với người cần kiểm soát axit uric. Tuy nhiên, không nên xem đây là món ăn có tác dụng trực tiếp hạ axit uric hay điều trị bệnh thận.
5 mâm cơm gia đình khiến ai cũng muốn về ăn cơm mẹ nấu
Ăn -GĐXH - Nhìn vào những mâm cơm gia đình này, dễ dàng nhận thấy các món ăn đều rất quen thuộc trong bữa cơm Việt: món mặn, món canh, món rau, đôi khi thêm một món xào hoặc món tráng miệng đơn giản.
Cách nhìn vân mỡ để chọn thịt bò bít tết chuẩn đét, chọn là được luôn
Ăn -GĐXH - Cùng là một miếng thịt bò, nhưng miếng có những đường mỡ trắng nhỏ đan xen với phần nạc thường cho cảm giác mềm, mọng và đậm vị hơn khi làm bít tết. Biết cách nhìn vân mỡ giúp người nội trợ dễ chọn được miếng thịt phù hợp với món steak thay vì chỉ dựa vào màu đỏ hay độ dày của miếng thịt.
Hãy nhớ 3 điều cực quan trọng khi xào rau: 99% người nấu đang mắc sai lầm
Ăn -Nếu muốn nâng cấp đĩa rau xào gia đình chuẩn vị nhà hàng, hãy cùng điểm qua quy trình chuẩn xác dưới đây.
Cuối tuần rang thịt ba chỉ cháy cạnh, miếng thịt vàng ruộm, thơm nức, ăn với cơm nóng cực cuốn
Mẹo nấu nướng -GĐXH - Thịt ba chỉ rang cháy cạnh là món ăn dân dã nhưng luôn có sức hấp dẫn riêng nhờ miếng thịt xém vàng, phần mỡ trong béo ngậy, phần nạc mềm thơm và nước sốt mặn ngọt đậm đà. Chỉ cần nhớ vài mẹo nhỏ khi rang và nêm gia vị, bạn có thể làm món thịt ngon chuẩn vị cơm nhà mà không lo khô cứng hay cháy đắng.
Gợi ý 3 thực đơn "đầy ăm ắp" toàn món ngon chắc chắn sẽ được ăn hết ngay khi vừa dọn ra
Ăn -Đây là gợi ý 3 mâm cơm gia đình phong phú, vừa cân bằng dinh dưỡng vừa mang lại cảm giác ấm cúng cho căn bếp nhà bạn.
Cục trưởng Xuân Bắc nói gì về cơm nhà lúc nửa đêm?
Ăn -GĐXH - Nghệ sĩ Xuân Bắc ăn cơm nhà rất giản dị nhưng đầy đủ chất, chế biến ngon lành.
Cuối tuần làm sườn non rim mắm tỏi, miếng sườn óng vàng, đậm vị, hao cơm
Ăn -GĐXH - Sườn non rim mắm tỏi có màu vàng nâu óng đẹp, vị mặn ngọt hài hòa, thơm nức mùi tỏi phi, rất hợp cho bữa cơm gia đình cuối tuần. Chỉ cần chú ý vài bước khi sơ chế, pha nước sốt và rim sườn, bạn sẽ có món ăn đậm đà, mềm ngon mà không lo cháy đường.
Trẻ ăn nhiều trứng gà có bị dậy thì sớm? Bác sĩ giải đáp điều cha mẹ lo lắng
Ăn -GĐXH - Con rất thích ăn trứng gà, nhưng nhiều phụ huynh lo ngại thực phẩm này chứa hormone khiến trẻ dậy thì sớm. Quan niệm này có đúng không, trẻ nên ăn trứng thế nào để phát triển khỏe mạnh?