Tags:
5 món tráng miệng nổi bật của ẩm thực châu Á
Thực khách quốc tế luôn bị thu hút bởi ẩm thực phong phú của nhiều quốc gia khi đi du lịch. Những món tráng miệng sau là danh sách nên thử khi ghé thăm các nước châu Á.
Kẹo râu rồng: Món tráng miệng ngon hấp dẫn mà không ít thực khách có thể thưởng thức mọi lúc. Xuất hiện lần đầu tại Trung Quốc, kẹo râu rồng nhanh chóng lan rộng sang các nước khác và trở thành một trong những món tráng miệng yêu thích của hoàng gia Hàn Quốc, người Singapore, Ấn Độ… Ảnh: Travel Gluttons.
Kẹo râu rồng làm từ mạch nha nguyên chất với lạc nghiền nhuyễn. Sở dĩ kẹo có tên gọi râu rồng bởi những sợi mạch nha mỏng như sợi chỉ. Những sợi “râu rồng” trắng này sẽ cuộn bên ngoài lớp đậu phồng nghiền nhuyễn. Khi cho vào miệng, kẹo râu rồng mềm mới ra lò sẽ tan chảy ngay lập tức. Ảnh: Foodwanderer.
Bánh dừa lá dứa: Món bánh truyền thống quen thuộc của người Thái Lan có lớp bột gạo dẻo mềm thơm mùi lá dứa bên ngoài. Bên trong, nhân dừa được sên qua với đường nâu thơm ngậy rồi trộn đều với lớp dừa tươi nạo sợi. Ảnh: Thebigmangolife.
Ngoài vị lá dứa, bánh dừa có những vị dừa truyền thống và nhiều màu sắc đẹp mắt. Ảnh: Daily dish.
Bánh da lợn: Món bánh ngọt truyền thống của Việt Nam ghi dấu trong lòng thực khách quốc tế bởi hương vị thơm ngon, mềm, dai sền sệt. Kết cấu nhiều lớp bột gạo khiến món tráng miệng này có tên là bánh da lợn. Ảnh: The Christina’s blog.
Người Việt Nam ăn bánh da lợn vào mọi thời điểm, bất kể dịp nào. Món tráng miệng thường được ăn kèm những bữa chính hay bán tại các quán xá bên đường như bữa ăn nhẹ. Bánh da lợn cũng là một thức quà mà mỗi người hay mua tặng làm quà biếu. Ảnh: Cookpad.
Mochi: Bánh kem mochi dần trở thành món tráng miệng đặc trưng của ẩm thực Nhật Bản. Lớp vỏ bột nếp dai siêu mềm mịn bao bọc bên ngoài phần kem lạnh thơm ngậy. Ảnh: Eastmeetskitchen.
Mochi thực sự khiến thực khách kết thúc mỗi bữa ăn với sự thoả mãn khi xoá tan mọi hương vị của món chính. Thay vào đó, người ăn thưởng thức mochi nhiều loại như nhân hoa quả tươi, nhân kem ngậy với nhiều hương vị hấp dẫn. Ảnh: Daily hive.
Bánh trôi nước: Món bánh ngọt ngào làm từ gạo nếp chứa nhân bột mè đen nhiền bên trong của Trung Quốc. Những viên bánh trôi nước ăn thường được kèm nước dùng ngọt thanh từ đường hoặc ấm nóng vị gừng. Ảnh: Chinahealthycook.
Ngoài hương vị truyền thống, mỗi dịp lễ tết đặc biệt, người Trung Quốc làm thêm nhiều phiên bản bánh trôi với nhân bên trong đa dạng từ đậu xanh, mè đen, đậu đỏ hay cả phiên bản mặn nhân thịt. Ảnh: Pinterest.
Theo Tri thức trực tuyến
Bình luận
Ý kiến của bạn
Loại củ rẻ bèo giúp thanh lọc máu, ngừa đột quỵ, nhưng thường bị lãng quên
Ăn - 12 giờ trướcGĐXH - Loại củ dân dã, giá rẻ, dễ mua – lại là “vệ sĩ thầm lặng” bảo vệ sức khỏe tim mạch, giúp thanh lọc máu và ngừa đột quỵ. Đừng để loại củ quý giá này mãi bị lãng quên trong gian bếp của bạn!
Sai lầm khi nấu cơm khiến mất sạch vitamin nhóm B, nhiều người vẫn mắc phải
Ăn - 16 giờ trướcGĐXH - Tưởng cơm là món đơn giản, nhưng nấu không đúng cách có thể làm “bay sạch” chất dinh dưỡng quý giá trong gạo, đặc biệt là vitamin nhóm B.
Đặc sản miền Tây vỏ mốc trắng, ruột đen như bị hỏng, mùi lạ nhưng nhiều người mê
Ăn - 17 giờ trướcLoại quả đặc sản miền Tây này có vỏ ngoài xù xì, màu trắng xám, nhìn như bị mốc. Phần ruột khi chín màu nâu đen, đặc quánh, tỏa mùi hương gây tranh cãi - người chê nồng nặc, khó ngửi, người mê lại tấm tắc khen thơm.
Chị em đua nhau khoe mâm cúng Tết Đoan ngọ đẹp và công phu
Ăn - 17 giờ trướcHình ảnh những mâm cúng Tết Đoan ngọ được trang trí đẹp mắt liên tục gây sốt trên các diễn đàn, nhận được "cơn mưa" lời khen từ cộng đồng mạng.
Muốn có tôm ăn quanh năm không lo nhạt thịt hay có mùi thì hãy làm theo cách sau
Ăn - 20 giờ trướcGĐXH - Chất lượng của tôm có ngon hay không phụ thuộc rất lớn vào cách bảo quản, nếu không biết cách bảo quản có thể làm cho tôm bị thâm đen, thậm chí bị vỡ vỏ, rụng đầu.
Cần chuẩn bị gì cho Tết Đoan ngọ mùng 5/5?
Ăn - 23 giờ trướcNgày 5/5 Âm lịch - Tết Đoan Ngọ đối với người Việt Nam là Tết diệt sâu bọ, bảo vệ sức khỏe và mùa màng, cầu may mắn bình an; cần chuẩn bị gì cho ngày lễ này?
Món ăn Việt lọt top món rau ngon nhất thế giới, hỗ trợ giải độc, có nhiều cách chế biến ngon khó cưỡng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Theo Đông y, loại rau này có vị ngọt, tính hơi lạnh, đi vào các kinh tâm, can, tiểu trường, đại trường, có tác dụng thanh nhiệt, lợi thủy, giải độc.
Chiêm ngưỡng mâm cúng Tết Đoan Ngọ 'đẹp như tranh' của mẹ đảm Hà thành: Gói trọn hồn Việt trong từng lễ vật
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Giữa lòng Hà Nội hiện đại, mâm cúng Tết Đoan Ngọ của chị Vũ Thu Hương nổi bật với sự tinh tế, tỉ mỉ và đậm đà bản sắc văn hóa truyền thống. Từng món ăn, từng bông hoa trên mâm cỗ không chỉ thể hiện sự khéo léo của người làm mà còn là biểu tượng của lòng thành kính, sự gắn kết gia đình và niềm tự hào về di sản ẩm thực Việt.
'Ăn sập' Nam Định với chưa đến 300.000 đồng
Ăn - 1 ngày trướcNam ĐịnhCác phố cổ trung tâm thành phố Nam Định tấp nập hàng quán với giá cả bình dân, trở thành điểm đến food tour hấp dẫn.
Ngày Tết Đoan Ngọ 5/5 Âm lịch: Những món ăn không thể thiếu để "diệt sâu bọ", đón may mắn cả năm
Ăn - 1 ngày trướcĐây là những món ăn không thể thiếu được trong ngày Đoan ngọ 5/5 Âm lịch.
Cách bảo quản chuối chín trong tủ lạnh đơn giản nhưng vẫn giữ được tươi ngon
ĂnGĐXH - Trong quả chuối có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, nhưng thời gian bảo quản của loại quả này lại khá ngắn. Do đó, bạn có thể bảo quản chuối trong tủ lạnh để đảm bảo chúng luôn tươi ngon.
