Tags:
5 món tráng miệng nổi bật của ẩm thực châu Á
Thực khách quốc tế luôn bị thu hút bởi ẩm thực phong phú của nhiều quốc gia khi đi du lịch. Những món tráng miệng sau là danh sách nên thử khi ghé thăm các nước châu Á.
Kẹo râu rồng: Món tráng miệng ngon hấp dẫn mà không ít thực khách có thể thưởng thức mọi lúc. Xuất hiện lần đầu tại Trung Quốc, kẹo râu rồng nhanh chóng lan rộng sang các nước khác và trở thành một trong những món tráng miệng yêu thích của hoàng gia Hàn Quốc, người Singapore, Ấn Độ… Ảnh: Travel Gluttons.
Kẹo râu rồng làm từ mạch nha nguyên chất với lạc nghiền nhuyễn. Sở dĩ kẹo có tên gọi râu rồng bởi những sợi mạch nha mỏng như sợi chỉ. Những sợi “râu rồng” trắng này sẽ cuộn bên ngoài lớp đậu phồng nghiền nhuyễn. Khi cho vào miệng, kẹo râu rồng mềm mới ra lò sẽ tan chảy ngay lập tức. Ảnh: Foodwanderer.
Bánh dừa lá dứa: Món bánh truyền thống quen thuộc của người Thái Lan có lớp bột gạo dẻo mềm thơm mùi lá dứa bên ngoài. Bên trong, nhân dừa được sên qua với đường nâu thơm ngậy rồi trộn đều với lớp dừa tươi nạo sợi. Ảnh: Thebigmangolife.
Ngoài vị lá dứa, bánh dừa có những vị dừa truyền thống và nhiều màu sắc đẹp mắt. Ảnh: Daily dish.
Bánh da lợn: Món bánh ngọt truyền thống của Việt Nam ghi dấu trong lòng thực khách quốc tế bởi hương vị thơm ngon, mềm, dai sền sệt. Kết cấu nhiều lớp bột gạo khiến món tráng miệng này có tên là bánh da lợn. Ảnh: The Christina’s blog.
Người Việt Nam ăn bánh da lợn vào mọi thời điểm, bất kể dịp nào. Món tráng miệng thường được ăn kèm những bữa chính hay bán tại các quán xá bên đường như bữa ăn nhẹ. Bánh da lợn cũng là một thức quà mà mỗi người hay mua tặng làm quà biếu. Ảnh: Cookpad.
Mochi: Bánh kem mochi dần trở thành món tráng miệng đặc trưng của ẩm thực Nhật Bản. Lớp vỏ bột nếp dai siêu mềm mịn bao bọc bên ngoài phần kem lạnh thơm ngậy. Ảnh: Eastmeetskitchen.
Mochi thực sự khiến thực khách kết thúc mỗi bữa ăn với sự thoả mãn khi xoá tan mọi hương vị của món chính. Thay vào đó, người ăn thưởng thức mochi nhiều loại như nhân hoa quả tươi, nhân kem ngậy với nhiều hương vị hấp dẫn. Ảnh: Daily hive.
Bánh trôi nước: Món bánh ngọt ngào làm từ gạo nếp chứa nhân bột mè đen nhiền bên trong của Trung Quốc. Những viên bánh trôi nước ăn thường được kèm nước dùng ngọt thanh từ đường hoặc ấm nóng vị gừng. Ảnh: Chinahealthycook.
Ngoài hương vị truyền thống, mỗi dịp lễ tết đặc biệt, người Trung Quốc làm thêm nhiều phiên bản bánh trôi với nhân bên trong đa dạng từ đậu xanh, mè đen, đậu đỏ hay cả phiên bản mặn nhân thịt. Ảnh: Pinterest.
Theo Tri thức trực tuyến
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Gần 8 năm ăn chay trường, Angela Phương Trinh thay đổi ra sao?
Ăn - 4 giờ trướcGĐXH - Từng được biết đến với hình ảnh nữ diễn viên có vẻ đẹp ngọt ngào, nữ tính, Angela Phương Trinh những năm gần đây lại gây chú ý bởi vóc dáng săn chắc, cơ bắp nổi rõ không kém nhiều vận động viên chuyên nghiệp.
Được người Nhật gọi là “nhân sâm xanh”, rau này vừa mát vừa bổ, xuất hiện trên mâm cơm Việt mỗi mùa hè
Ăn - 7 giờ trướcGĐXH - Chỉ vài nghìn đồng một mớ tại chợ Việt nhưng rau này lại được người Nhật ví như “nhân sâm xanh” nhờ chứa nhiều dưỡng chất. Ngày hè, chúng giúp cho bữa cơm thêm thanh mát.
5 mâm cơm gia đình '0 đồng' từ Singapore đậm chất Việt khiến cộng đồng thích thú
Ăn - 7 giờ trướcGĐXH - Từ Singapore, chị Emma Phạm chia sẻ trên nhóm cộng đồng yêu bếp, chị chia sẻ rằng có những bữa cơm trong gia đình gần như không phải bỏ tiền mua thực phẩm, bởi tất cả đều đến từ tình cảm chân thành của những người hàng xóm xung quanh.
Đập tan nắng hè với 11 món canh giải nhiệt vừa mát, vừa dễ làm cho mâm cơm gia đình
Ăn - 10 giờ trướcGĐXH - Ngày hè nắng nóng cần có những món ăn thanh mát để giải nhiệt cơ thể, giảm cảm giác chán ăn, mệt mỏi. Tham khảo ngay những món canh giải nhiệt mùa hè có trong bài viết sau để bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn.
Mách bạn top món ăn ngon giúp sĩ tử tăng trí nhớ, đạt điểm cao trong kỳ thi đại học
Ăn - 13 giờ trướcGĐXH - Bên cạnh việc ôn luyện, nghỉ ngơi hợp lý thì chế độ dinh dưỡng đóng vai trò rất quan trọng trong việc hỗ trợ trí nhớ, tăng khả năng tập trung và giữ tinh thần tỉnh táo.
Cách làm chè đậu đỏ hạt sen bổ dưỡng, ăn là "bao đậu" trong kỳ thi đại học
Ăn - 16 giờ trướcGĐXH - Chè đậu đỏ hạt sen là món ăn bổ dưỡng rất tốt cho sức khỏe cả người lớn và trẻ em. Đặc biệt là cho các sĩ tử chuẩn bị kỳ thi đại học. Cùng tham khảo cách nấu món chè này trong bài viết sau.
Loại rau bổ dưỡng chẳng kém nhân sâm, có thành phần hỗ trợ phòng ung thư, cực dễ chế biến
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Rau bí là một loại rau dân dã, quen thuộc trên mâm cơm của nhiều gia đình Việt. Tuy giản dị nhưng rau bí lại chứa đựng một kho tàng dinh dưỡng quý giá, mang đến vô vàn lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe mà không phải ai cũng biết.
Ăn cơm trộn hạt có thực sự 'healthy'? 4 cách trộn cơm ăn vào là khoẻ
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Trong xu hướng ăn uống lành mạnh hiện nay, việc trộn các loại hạt và ngũ cốc vào cơm trắng đang trở thành lựa chọn quen thuộc của nhiều gia đình Việt. Không chỉ giúp bữa ăn đa dạng hơn, cách kết hợp này còn được cho là hỗ trợ giảm cân, kiểm soát đường huyết và cải thiện sức khỏe tim mạch.
Top thực phẩm vàng giúp "bảo dưỡng" dây chằng đầu gối bị giãn
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Bên cạnh chế độ nghỉ ngơi và tập luyện riêng biệt cho người bị chấn thương dây chằng đầu gối, chế độ dinh dưỡng sẽ giúp nhanh phục hồi.
"Lương anh 9 triệu, lương em 5 triệu" phải xây mâm cơm gia đình như thế nào?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Chị Trần Thư (Hà Nội) khiến nhiều người thích thú khi chia sẻ câu chuyện về cuộc sống gia đình với lối kể chuyện hài hước, dí dỏm nhưng đầy lạc quan trên một nhóm cộng đồng Yêu bếp.
15 mâm cơm mùa hè ngon bổ rẻ chỉ 100.000 đồng cho gia đình giữa lúc chi tiêu eo hẹp của mẹ đảm Hà Nội
ĂnGĐXH – Những mâm cơm mùa hè chỉ quanh mức 100.000 đồng nhưng vẫn đầy đặn, ngon mắt của chị Phùng Hà (Hà Nội) dưới đây là gợi ý cho các chị em nội trợ vừa tiết kiệm chi phí giữa thời buổi giá cả leo thang vừa thay đổi thực đơn cho gia đình.
