5 phố ẩm thực 'một món' ngon nức tiếng ở Hà Nội, bước chân ra đường là có đồ ăn
Không chỉ nổi tiếng với danh lam thắng cảnh đẹp, Hà Nội còn thu hút du khách bởi sự phong phú, đa dạng trong ẩm thực. Đặt chân tới Thủ đô, đừng quên thưởng thức những món ngon ngập tràn đường phố. Dưới đây là gợi ý về 5 “thiên đường ăn uống” với 5 món đặc sản của Hà Nội mà du khách không nên bỏ qua.
Phố nộm Hồ Hoàn Kiếm

Nằm trong vị trí đắc địa khu vực trung tâm Bờ Hồ, phố Hồ Hoàn Kiếm (quận Hoàn Kiếm) nổi tiếng với món nộm bò khô. Là điểm đến quen thuộc của những tín đồ sành ăn, nơi đây từ lâu đã gắn bó với các thế hệ người Hà Nội cùng món nộm trứ danh.
Một bát nộm đầy đủ là sự kết hợp hoàn hảo của gân bò, gan bò, lá lách,… cộng thêm đu đủ bào sợi. Tất cả được hòa quyện với nhau bằng nước sốt chua ngọt kích thích vị giác. Mặc dù chỉ sở hữu chiều dài vỏn vẹn khoảng hơn 50 m, nhưng con phố này lại tấp nập du khách tới ăn và luôn trong tình trạng kín chỗ.
Phố phở cuốn Ngũ Xã

Từ lâu, phố Ngũ Xã (quận Ba Đình) đã trở thành một địa chỉ quen thuộc của những người yêu thích các món ngon từ phở. Một trong số những món ăn làm nên tên tuổi của con phố này chắc chắn phải nhắc tới là phở cuốn. Sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu từ bánh phở bản to, thịt bò xào, các loại rau thơm và nước chấm chua ngọt khiến nhiều thực khách “mê mẩn” ngay từ lần đầu thưởng thức.
Men theo dọc phố Ngũ Xã, không khó để bạn bắt gặp các hàng quán bán phở cuốn san sát nhau. Ngoài ra, bạn còn có thể tìm thấy nhiều phiên bản khác từ phở được biến tấu sáng tạo như phở chiên phồng, phở chiên trứng, phở trộn chua ngọt,… dọc phố Ngũ Xã.
Phố chân gà nướng Lý Văn Phức

Nhắc tới khu phố ẩm thực thích hợp để tụ tập, ngồi lai rai với bạn bè ở Hà Nội, du khách không thể bỏ qua con phố Lý Văn Phức (quận Đống Đa). Nhiều người biết đến nơi đây với tên gọi “phố chân gà nướng” bởi chỉ cần rẽ vào con đường này, bất cứ ai cũng sẽ bị hấp dẫn bởi mùi nướng thơm phức.
Điểm chung tại tất cả các quán ở đây là chân gà đều được tẩm ướp đậm đà, kết hợp nhiều gia vị cùng mật ong và được nướng trực tiếp trên bếp than hồng. Món chân gà nướng hấp dẫn bởi phần thịt dai ngọt, da giòn chấm với nước chấm đặc trưng, cay nồng mùi ớt. Ăn kèm còn có rau muống muối, bánh mỳ mật ong, dạ dày nướng,...
Phố lẩu Phùng Hưng

Đi dọc phố Phùng Hưng (quận Hoàn Kiếm), bạn có thể tìm thấy đầy đủ các món lẩu, từ lẩu riêu, lẩu Thái đến lẩu ếch, lẩu thập cẩm,… Các món lẩu tại đây được bán với giá cả khá bình dân nhưng vẫn đảm bảo đầy đủ đồ nhúng từ thịt bò, gà, cá, hải sản,... đi kèm với rau tươi theo mùa.
Sở hữu vị trí thuận lợi nằm ngay sát trung tâm nên khu phố này luôn thu hút nhiều nhóm thực khách tìm tới. Bên cạnh đó, đa số các quán ăn tại phố lẩu này đều mở cửa đến tối muộn để phục vụ nhu cầu ăn uống của thực khách.
Phố bít tết Hoè Nhai

Ở Hà Nội, bạn sẽ dễ dàng tìm thấy những địa chỉ bán món bít tết với nhiều phiên bản khác nhau, từ quán vỉa hè cho đến nhà hàng sang trọng. Tuy nhiên, tụ điểm tập trung đông đúc thực khách ghé tới để thưởng thức món ăn này phải kể đến phố Hoè Nhai (quận Ba Đình) với các hàng quán mọc san sát nhau.
Món bít tết tại đây hấp dẫn bởi sự pha trộn màu sắc đến từ nhiều nguyên liệu thơm ngon như thịt bò, khoai tây, cà chua, trứng lòng đào, pate, dưa chuột, hành lá và ăn kèm cùng bánh mì. Đặc biệt, món bít tết tại đây còn có thêm nước sốt sánh mịn, thơm phức mà không phải ở đâu cũng có.
Những con phố trên đây luôn trong tình trạng đông khách, nhưng điểm cộng là nhân viên phục vụ nhanh chóng nên bạn không phải chờ đợi lâu. Với các món ăn thơm ngon, phù hợp túi tiền, 5 “thiên đường ẩm thực” trên đây đích thị là điểm đến lý tưởng cho bạn.
Bí quyết chọn nước mắm nguyên chất truyền thống thơm ngon, an toàn ăn Tết
Ăn - 18 giờ trướcGĐXH - Nước mắm là gia vị không thể thiếu trong nền ẩm thực Việt. Có lẽ vì thế mà không ít người phải đắn đo suy nghĩ nên chọn nước mắm truyền thống sao cho chất lượng, thơm ngon mà vẫn đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Cách làm bánh chưng cốm dẻo thơm đón Tết ấm áp
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Nếp và cốm là một trong những tinh hoa của nguồn lương thực Việt Nam. Sẽ thật đặc biệt nếu nếp và cốm cùng hòa chung trong một chiếc bánh chưng đặc trưng vào dịp Tết.
Top nước chấm “quốc dân” không thể thiếu ngày tết
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Ngày Tết, ngoài các món ăn đặc sắc, các loại nước chấm ngon, đậm đà là yếu tố quan trọng giúp các món ăn thêm phần hấp dẫn. Dưới đây là một số loại nước chấm “quốc dân” không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết.
Loại bánh chưng từ truyền thống đến biến tấu “độc lạ” thơm ngon khó cưỡng
Ăn - 3 ngày trướcGĐXH - Bánh chưng dường như được xem là món không thể thiếu ở mỗi gia đình trong dịp Tết đến, xuân về. Để bánh chưng phong phú hơn, bắt mắt hơn, giờ đây người Việt đã biến tấu nhiều loại bánh chưng độc lạ.
Những món ăn ngon truyền thống ngày Tết nhưng ít calo
Ăn - 4 ngày trướcGĐXH - Để lựa chọn những món ăn ngon miệng, vừa truyền thống, vừa giữ được dáng đẹp, bạn có thể tham khảo các món gợi ý có trong bài viết sau.
Vị đặc trưng của các loại mứt và cách chọn mứt phù hợp cho gia đình mùa Tết này
Ăn - 4 ngày trướcGĐXH - Trong tâm thức của người Việt, khay mứt Tết không đơn thuần là món ăn vặt, mà là "linh hồn" của những cuộc chuyện trò đầu năm. Mỗi viên mứt ngọt ngào hòa quyện cùng vị đắng của trà xanh tạo nên hương vị Tết trọn vẹn.
Rễ của loại cây phổ biến ở nước ta là “nhân sâm của người nghèo”, tốt cho xương khớp, Tết đem làm mứt vừa lạ miệng vừa bổ dưỡng
Ăn - 4 ngày trướcGĐXH – Với hương thơm thoang thoảng như sâm, vị ngọt mát tự nhiên, rễ cây thường được gọi là “nhân sâm của người nghèo” này không chỉ là vị thuốc dân gian quen thuộc mà còn được biến tấu thành món mứt Tết độc đáo, tốt cho sức khỏe khi dùng đúng cách.
Những thời điểm trong ngày không nên uống cà phê, đặc biệt dịp Tết
Ăn - 5 ngày trướcGĐXH - Cà phê, trong đó cà phê hòa tan là một trong những thức uống được lựa chọn hàng đầu để gia đình tiếp khách ngày Tết.
Các loại nước uống thải độc gan không thể thiếu trong nhà, nhất là dịp Tết
Ăn - 5 ngày trướcGĐXH – Do chế độ ăn uống có tác động trực tiếp đến chức năng gan, nên việc ăn gì và uống gì tốt cho gan luôn là mối quan tâm của nhiều người. Đặc biệt vào dịp Tết chúng ta ăn uống nhiều hơn thường ngày, khiến gan phải làm việc nhiều hơn.
Loại gạo ít calo nhưng lại nhiều protein bạn nên ăn trong ngày Tết
Ăn - 5 ngày trướcGĐXH - Cơm ngày Tết là một nét văn hoá truyền thống của Việt Nam. Mâm cơm là nơi mà mỗi gia đình sum họp quây quần trong năm mới. Tuy nhiên, nhiều người thắc mắc là lượng protein trong cơm bao nhiêu? Loại gạo nào ít calo?
Loại gạo ít calo nhưng lại nhiều protein bạn nên ăn trong ngày Tết
ĂnGĐXH - Cơm ngày Tết là một nét văn hoá truyền thống của Việt Nam. Mâm cơm là nơi mà mỗi gia đình sum họp quây quần trong năm mới. Tuy nhiên, nhiều người thắc mắc là lượng protein trong cơm bao nhiêu? Loại gạo nào ít calo?