6 cách làm nước chấm thịt nướng chuẩn vị như nhà hàng

| Mẹo nấu nướng

Cách làm nước chấm thịt nướng ngon chuẩn vị như ngoài hàng rất phù hợp với những bữa tiệc hoặc thay đổi món dịp cuối tuần với gia đình.

Xem nhanh:
  • • 1. Cách làm nước chấm thịt nướng bằng sữa đặc
  • • 2. Cách pha nước chấm thịt nướng từ xì dầu
  • • 3. Cách làm nước chấm thịt nướng bằng dầu hào
  • • 4. Cách làm nước mắm chấm thịt nướng
  • • 5. Cách pha nước chấm thịt nướng bằng tương ớt
  • • 6. Cách pha nước sốt me chấm thịt nướng
6 cách làm nước chấm thịt nướng chuẩn vị như nhà hàng - Ảnh 1.

Nước chấm thịt nướng bằng sữa đặc (Ảnh: Gia đình và Xã hội).

6 cách làm nước chấm thịt nướng chuẩn vị như nhà hàng - Ảnh 2.

Nước chấm thịt nướng từ xì dầu (Ảnh: dienmayxanh.com).

6 cách làm nước chấm thịt nướng chuẩn vị như nhà hàng - Ảnh 3.

Nước chấm thịt nướng bằng dầu hào (Ảnh: Gia đình và Xã hội).

6 cách làm nước chấm thịt nướng chuẩn vị như nhà hàng - Ảnh 4.

Nước mắm chấm thịt nướng (Ảnh: Gia đình và Xã hội).

5. Cách pha nước chấm thịt nướng bằng tương ớt

a. Nguyên liệu

  • Tỏi khô: 3 nhánh
  • Ớt tươi: 3 quả
  • Tương ớt: 4 thìa
  • Mật ong: 2 thìa
  • Dầu mè: 2 thìa
  • Đường: 4 thìa
  • Muối: 4 thìa
  • Dầu ăn: 1 thìa
  • Hạt tiêu: 2 thìa
  • Dầu hào: 1 thìa

b. Cách làm

Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt rửa sạch, băm nhuyễn.
Cho vào bát 4 thìa tương ớt, 4 thìa đường, 2 thìa mật ong, 2 thìa dầu mè, 1 thìa dầu hào, 2 thìa muối nhỏ, 2 thìa hạt tiêu xay. Sau đó, dùng thìa trộn đều hỗn hợp.
Cho 1 chiếc chảo sạch lên trên bếp, thêm 1 chút dầu ăn và đun nóng. Khi dầu sôi thì thả tỏi cùng ớt đã băm vào. Khi thấy tỏi bắt đầu ngả vàng và có mùi thơm, cho bát nước sốt cùng 2 thìa nước lọc vào. Đun cho hỗn hợp sốt sôi lại. Đun sốt khoảng 3 - 5 phút, khi thấy nước sốt sệt lại thì tắt bếp.

6 cách làm nước chấm thịt nướng chuẩn vị như nhà hàng - Ảnh 5.

Nước sốt me chấm thịt nướng (Ảnh: bachhoaxanh.com).

>>> Xem thêm các công thức món ngon mỗi ngày mới nhất.

Phương Anh (Tổng hợp)

6 cách làm nước chấm thịt nướng chuẩn vị như nhà hàng - Ảnh 6.

Nước chấm thịt nướng bằng sữa đặc (Ảnh: Gia đình và Xã hội).

6 cách làm nước chấm thịt nướng chuẩn vị như nhà hàng - Ảnh 7.

Nước chấm thịt nướng từ xì dầu (Ảnh: dienmayxanh.com).

6 cách làm nước chấm thịt nướng chuẩn vị như nhà hàng - Ảnh 8.

Nước chấm thịt nướng bằng dầu hào (Ảnh: Gia đình và Xã hội).

6 cách làm nước chấm thịt nướng chuẩn vị như nhà hàng - Ảnh 9.

Nước mắm chấm thịt nướng (Ảnh: Gia đình và Xã hội).

5. Cách pha nước chấm thịt nướng bằng tương ớt

a. Nguyên liệu

  • Tỏi khô: 3 nhánh
  • Ớt tươi: 3 quả
  • Tương ớt: 4 thìa
  • Mật ong: 2 thìa
  • Dầu mè: 2 thìa
  • Đường: 4 thìa
  • Muối: 4 thìa
  • Dầu ăn: 1 thìa
  • Hạt tiêu: 2 thìa
  • Dầu hào: 1 thìa

b. Cách làm

Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt rửa sạch, băm nhuyễn.
Cho vào bát 4 thìa tương ớt, 4 thìa đường, 2 thìa mật ong, 2 thìa dầu mè, 1 thìa dầu hào, 2 thìa muối nhỏ, 2 thìa hạt tiêu xay. Sau đó, dùng thìa trộn đều hỗn hợp.
Cho 1 chiếc chảo sạch lên trên bếp, thêm 1 chút dầu ăn và đun nóng. Khi dầu sôi thì thả tỏi cùng ớt đã băm vào. Khi thấy tỏi bắt đầu ngả vàng và có mùi thơm, cho bát nước sốt cùng 2 thìa nước lọc vào. Đun cho hỗn hợp sốt sôi lại. Đun sốt khoảng 3 - 5 phút, khi thấy nước sốt sệt lại thì tắt bếp.

Ý kiến của bạn
Loại củ quen thuộc, hỗ trợ giảm tình trạng gan nhiễm mỡ, bán đầy chợ Việt, chế biến thành nhiều món ngon

Loại củ quen thuộc, hỗ trợ giảm tình trạng gan nhiễm mỡ, bán đầy chợ Việt, chế biến thành nhiều món ngon

Mẹo nấu nướng -

GĐXH - Khoai lang tím vốn là thực phẩm quen thuộc, giàu chất xơ và nhiều hợp chất thực vật có lợi. Một nghiên cứu mới đây tiếp tục thu hút sự chú ý khi phát hiện anthocyanin chiết xuất từ loại củ này có thể cải thiện tình trạng rối loạn chuyển hóa chất béo và hạn chế tích tụ lipid trong gan ở chuột. Điều đáng chú ý là tác dụng này có thể liên quan mật thiết đến hệ vi sinh đường ruột, qua đó làm rõ hơn mối liên hệ giữa đường ruột và sức khỏe gan.

Lễ hội 'Tự hào đặc sản Việt 2026': Lan tỏa Chương trình Sinh kế Cộng đồng, tạo việc làm và bảo đảm an sinh xã hội bền vững

Lễ hội 'Tự hào đặc sản Việt 2026': Lan tỏa Chương trình Sinh kế Cộng đồng, tạo việc làm và bảo đảm an sinh xã hội bền vững

Mẹo nấu nướng -

GĐXH - Không chỉ là điểm hẹn mua sắm kích cầu tiêu dùng chào mừng Quốc khánh 2/9 với hơn 200 đặc sản hội tụ, Lễ hội "Tự hào đặc sản Việt 2026" còn mang ý nghĩa kinh tế - xã hội sâu sắc thông qua Chương trình Sinh kế Cộng đồng, góp phần kết nối vùng nguyên liệu, tạo việc làm, nâng cao thu nhập và đảm bảo an sinh xã hội bền vững cho người dân tại các vùng khó khăn trên cả nước.

Lòng đỏ trứng gà có đốm máu ăn được không?

Lòng đỏ trứng gà có đốm máu ăn được không?

Ăn -

GĐXH - Khi đập một quả trứng gà, nhiều người không khỏi giật mình nếu phát hiện một đốm máu nhỏ xuất hiện trên lòng đỏ. Vậy lòng đỏ trứng gà có đốm máu có nên ăn hay cần bỏ đi? Hãy đọc bài viết sau.

Hậu quả của việc tủ lạnh chứa quá nhiều đồ ăn

Hậu quả của việc tủ lạnh chứa quá nhiều đồ ăn

Ăn -

GĐXH - Tủ lạnh giúp bảo quản thực phẩm tươi ngon lâu hơn, đảm bảo bữa ăn gia đình luôn đầy đủ dinh dưỡng. Tuy nhiên, thói quen tích trữ quá nhiều thực phẩm đôi khi lại phản tác dụng, khiến tủ lạnh luôn trong tình trạng quá tải.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.