6 loại thực phẩm phổ biến âm thầm nuôi dưỡng tế bào ung thư trong cơ thể
Ung thư là một trong những vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. Trong khi một số yếu tố di truyền và môi trường góp phần đáng kể vào nguy cơ mắc bệnh, thì chế độ ăn uống hàng ngày cũng đóng một vai trò quan trọng, nhưng thường bị bỏ qua.
Một số thực phẩm chúng ta ăn hàng ngày có liên quan đến viêm mạn tính , làm hỏng tế bào, tăng nguy cơ ung thư . Dưới đây là 6 loại thực phẩm phổ biến có liên quan đến sự phát triển và tiến triển của ung thư:
1. Thịt siêu chế biến có liên quan tới nguy cơ ung thư
Một số loại thịt siêu chế biến là nguồn protein tiện lợi và là lựa chọn cho các bữa ăn nhanh. Nhưng WHO phân loại những mặt hàng này là chất gây ung thư nhóm 1, tức là chúng có đủ bằng chứng gây ra ung thư trực tràng .
Theo TS. Saurabh Sethi, bác sĩ tiêu hóa tại California (Mỹ), nitrat và chất bảo quản hóa học có trong thịt chế biến có thể làm hỏng các tế bào của đường tiêu hóa và thúc đẩy sự phát triển của ung thư.
2. Đồ uống có đường
Đồ uống có đường có thể gây viêm mạn tính, tăng nguy cơ ung thư…
Đồ uống có ga hoặc nước ngọt có hương vị thường là nguồn năng lượng hoặc chất kích thích tâm trạng nhanh chóng, nhưng chúng thiếu chất dinh dưỡng, không chỉ làm tăng lượng đường mà còn dẫn đến tình trạng viêm mạn tính và có thể làm tăng nguy cơ ung thư (như ung thư vú, ung thư tuyến tụy và ung thư ruột kết…).
Nước dừa tươi, nước ép trái cây tự làm hoặc trà thảo mộc là những lựa chọn thay thế tốt giúp giải khát và không chứa đường, đồng thời giúp phục hồi tế bào.
3. Đồ chiên rán và đồ ăn vặt
Các món chiên ngập dầu như khoai tây chiên thường được coi là thực phẩm vô hại, nhưng khi chiên trong dầu tái sử dụng, có thể dẫn đến sự hình thành acrylamide, một thành phần làm tăng nguy cơ viêm và ung thư. Tiêu thụ thường xuyên những thực phẩm như vậy có thể dẫn đến stress oxy hóa và viêm mạn tính.
4. Thịt bị cháy
Hương vị khói từ vỉ nướng được coi là mối nguy hiểm tiềm ẩn vì nó tạo ra các amin dị vòng (HCA) và hydrocarbon thơm đa vòng (PAH), làm hỏng DNA… có thể dẫn đến sự phát triển của ung thư.
5. Rượu
Các nghiên cứu cho thấy rằng việc uống rượu có thể làm gián đoạn quá trình sản xuất estrogen, dẫn đến các vấn đề nghiêm trọng về sức khỏe, làm tăng nguy cơ ung thư, đặc biệt là ung thư liên quan đến hormone, chẳng hạn như ung thư vú và ung thư gan…
6. Thực phẩm siêu chế biến
Một số đồ ăn nhẹ đóng gói, mì ăn liền hoặc các mặt hàng ăn liền được coi là vị cứu tinh trong thế giới bận rộn ngày nay. Những thực phẩm này thiếu chất dinh dưỡng và chứa nhiều hương vị nhân tạo, chất béo không lành mạnh, đường tinh luyện và hàm lượng dầu cọ… Tiêu thụ thường xuyên có thể dẫn đến quá trình ung thư.
Bích Ngọc
Vừa thức dậy, uống 1 trong 5 loại nước để “sở hữu” mái tóc dày đẹp, trì hoãn lão hóa từ sâu bên trong
Sống khỏe - 5 giờ trướcKhi vừa thức dậy mỗi sáng, hãy uống 5 loại nước này để mái tóc dày và bồng bềnh hơn, rất đơn giản nhưng ít người biết.
Đưa nội dung cấp cứu ngoại viện vào chương trình đào tạo trong các học viện, trường Công an nhân dân
Y tế - 8 giờ trướcGĐXH - Đây là nội dung được nhấn mạnh và trao đổi tại Hội thảo khoa học quốc gia về cấp cứu ngoại viện do Bộ Công an phối hợp với các đơn vị liên quan vừa tổ chức ngày 30/12 tại Hà Nội.
Báo động đỏ cứu sống người nước ngoài 50 tuổi bị ngừng tim đột ngột sau khi chơi Pickleball
Y tế - 10 giờ trướcGĐXH - Khi đang chơi pickleball cùng nhóm bạn tại một sân thể thao, người đàn ông này bắt đầu có dấu hiệu đau ngực, khó thở. Thời điểm vừa tới cổng viện, người bệnh bất ngờ ngã gục và ngừng tim, rơi vào tình trạng nguy kịch.
Tế bào ung thư có thể bị 'kìm hãm' từ trong mâm cơm nhà bạn: 7 thực phẩm người Việt nên kiểm soát
Sống khỏe - 12 giờ trướcGĐXH - Không thể loại bỏ hoàn toàn nguy cơ ung thư, nhưng mỗi người có thể giảm đáng kể khả năng hình thành và phát triển tế bào ung thư trong cơ thể.
Máu nhiễm mỡ nguy hiểm thế nào?
Sống khỏe - 13 giờ trướcMáu nhiễm mỡ là một trong những yếu tố nguy cơ hàng đầu gây ra các bệnh tim mạch, huyết áp cao và đột quỵ.
Món canh khoai tây đang 'hot' trên mạng: Ngon miệng nhưng không phải ai cũng nên ăn
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Canh khoai tây nấu rau cần đang được nhiều người truyền tai nhau như món ăn thanh mát, dễ nấu. Tuy nhiên, chuyên gia cảnh báo món canh “hot trend” này có thể gây bất lợi cho một số nhóm người nếu dùng không đúng cách.
3 nguyên tắc ngăn ngừa tế bào ung thư, người Việt cần biết và thực hiện càng sớm càng tốt
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Hiểu rõ cách tế bào ung thư nảy sinh là bước quan trọng giúp mỗi người chủ động phòng ngừa bệnh từ lối sống và chế độ sinh hoạt hằng ngày.
Cần tây giàu chất xơ và vitamin, nhưng 3 nhóm người này nên tránh ăn hoàn toàn
Sống khỏe - 1 ngày trướcCần tây được xem là loại rau giàu chất xơ và vitamin, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp để sử dụng thường xuyên.
Củ cải trắng tốt thật, nhưng ăn sai cách với 4 thực phẩm này có thể phản tác dụng, hại sức khỏe
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Củ cải trắng được xem là “thần dược” mùa lạnh nhờ hỗ trợ tiêu hóa, giải độc và tăng sức đề kháng. Tuy nhiên, theo khuyến cáo của chuyên gia dinh dưỡng, việc kết hợp củ cải trắng với một số thực phẩm quen thuộc có thể làm giảm giá trị dinh dưỡng, thậm chí gây rối loạn tiêu hóa mà nhiều người không ngờ tới.
Đi khám vì tiểu buốt, người đàn ông 41 tuổi ở Hà Nội đi khám phát hiện nhiều bệnh nguy hiểm
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Xuất hiện tiểu buốt, tiểu rắt gần 1 tháng, người đàn ông này đi khám thì phát hiện mắc nhiều bệnh lý nghiêm trọng cùng lúc.
Loại rau được chuyên gia Mỹ nghiên cứu có khả năng ức chế tế bào ung thư, người Việt nên ăn thường xuyên
Sống khỏeGĐXH - Rau khoai lang chứa nhiều hợp chất có khả năng hỗ trợ bảo vệ tế bào, giảm stress oxy hóa và góp phần hạn chế nguy cơ hình thành tế bào ung thư.
