Hà Nội
23°C / 22-25°C

6 món bún dân dã hấp dẫn thực khách khi đến miền Tây

Thứ hai, 09:00 20/07/2020 | Ăn

Miền Tây không chỉ nổi tiếng bởi những vườn cây mà còn hút khách bởi loạt món ăn ngon hấp dẫn. Nếu có dịp đến đây, bạn nên thử 6 món bún dân dã này.

6 món bún dân dã hấp dẫn thực khách khi đến miền Tây - Ảnh 1.

Bún kèn là món bún phổ biến ở An Giang và Kiên Giang. Món ăn hấp dẫn bởi màu cam đỏ đặc trưng, với nguyên liệu chính là thịt cá xay nhuyễn cùng nước cốt dừa, sả, nghệ, ngũ vị hương,... Ngoài ra, món bún này còn ăn kèm với đu đủ sống thái sợi, các loại rau, dưa leo để không bị ngán. Tô bún kèn có giá khoảng 20.000-30.000 đồng, thường được bán vào buổi sáng. Ảnh: Todayanneats.

6 món bún dân dã hấp dẫn thực khách khi đến miền Tây - Ảnh 2.

Bún mắm là đặc sản vùng sông nước miền Tây. Mắm cá linh, cá sặc dậy mùi, là nguyên liệu tạo nên hương vị quyến rũ cho bún mắm. Nước lèo được nấu cùng xương ống, tôm, thịt ba chỉ, sả băm, các loại mắm. Bún mắm ăn kèm với nhiều loại topping như heo quay, mực, rau muống bào, bông súng, kèo nèo, giá, hẹ, điên điển... Ảnh: Thanhdifood.

6 món bún dân dã hấp dẫn thực khách khi đến miền Tây - Ảnh 5.

Bún bì là món dễ ăn, có mặt hầu hết ở các tỉnh miền Tây Nam Bộ. Một bát bún bì gồm rau, bún, chả lụa, bì và đậu phộng giã dập đươc chan ngập trong nước mắm chua ngọt. Bì được làm từ thịt nạc đùi, ướp với gia vị, ram vàng ươm. Ngoài ra, da heo xắt sợi, thính gạo cũng giúp cho món bì dậy mùi hơn. Ảnh: Thientamveg.

6 món bún dân dã hấp dẫn thực khách khi đến miền Tây - Ảnh 6.

Bún cá An Giang có màu sắc bắt mắt, nước dùng thơm mùi nghệ, sả đặc trưng. Phi lê cá lóc được ướp gia vị, rán vàng ươm, khi ăn, bạn chấm với nước mắm me. Nước dùng được nấu từ xương cá nên ngọt thơm. Bún cá thường được ăn kèm với các loại rau như điên điển, giá, kèo nèo,... Ảnh: Langthang.angiang.

6 món bún dân dã hấp dẫn thực khách khi đến miền Tây - Ảnh 7.

Xuất xứ từ người Khmer, bún nước lèo có mặt tại nhiều tỉnh miền Tây Nam Bộ. Điểm đặc biệt của món ăn nằm ở ngải bún, nguyên liệu giúp khử mùi tanh của mắm, hải sản trong nước dùng. Ngoài ra, nước dừa tươi, cá lóc, tép đồng, heo quay và các loại rau ăn kèm phong phú như bắp chuối, giá, hẹ, rau muống... tạo ra tổng thể lạ miệng. Ảnh: Diadiemanuong.


Theo Zing

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
5 món “rau vàng” vừa bổ gan lại giảm nhiệt bên trong một cách tự nhiên, nên ăn thường xuyên trong mùa hè

5 món “rau vàng” vừa bổ gan lại giảm nhiệt bên trong một cách tự nhiên, nên ăn thường xuyên trong mùa hè

Ăn - 1 giờ trước

Những món rau này không chỉ tươi ngon theo mùa mà còn tốt cho gan và có

Loại quả giàu vitamin C gấp 10 lần cam, giúp tăng cường miễn dịch

Loại quả giàu vitamin C gấp 10 lần cam, giúp tăng cường miễn dịch

Ẩm thực 360 - 22 giờ trước

GĐXH - Khi nói đến việc nâng cao hệ miễn dịch, chúng ta thường nghĩ ngay đến những loại trái cây giàu vitamin C. Một trong những loại quả không thể bỏ qua trong danh sách này chính là quả kiwi.

Ngày của Mẹ 11/5: Hãy nấu 5 món ăn phù hợp và bổ dưỡng dành cho các bà, các mẹ!

Ngày của Mẹ 11/5: Hãy nấu 5 món ăn phù hợp và bổ dưỡng dành cho các bà, các mẹ!

Ăn - 1 ngày trước

Hãy tự tay nấu những món ăn ngon, bổ dưỡng này dành tặng mẹ và thể hiện lòng biết ơn sâu sắc.

Loại củ chứa chất chống oxy hóa cao, giúp đẹp da, chống lão hóa

Loại củ chứa chất chống oxy hóa cao, giúp đẹp da, chống lão hóa

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Chống lão hóa và chăm sóc da luôn là một trong những mối quan tâm lớn của phái đẹp.

Cách nấu bánh canh cua giò heo ngon

Cách nấu bánh canh cua giò heo ngon

Ăn - 2 ngày trước

Bánh canh cua giò heo là món ăn có thể tìm thấy dễ dàng trên đường phố TP.HCM, món ăn này thơm ngon, bổ dưỡng, hương vị rất đặc trưng.

Ngô Thanh Vân thông báo mang thai lần đầu ở tuổi 46, được chồng kém 11 tuổi chăm hơn em bé, nấu toàn món ngon

Ngô Thanh Vân thông báo mang thai lần đầu ở tuổi 46, được chồng kém 11 tuổi chăm hơn em bé, nấu toàn món ngon

Ăn - 2 ngày trước

GĐXH - Ba năm sau ngày về chung một nhà, chuyện tình giữa Ngô Thanh Vân và chồng trẻ Huy Trần vẫn khiến công chúng ngưỡng mộ. Cuộc sống thường ngày đầy ắp tình yêu với những món ăn ngon.

Bất ngờ với loại lá gia vị giúp chống muỗi hiệu quả ngày hè làm nguyên liệu của nhiều món ngon giải nhiệt nắng nóng

Bất ngờ với loại lá gia vị giúp chống muỗi hiệu quả ngày hè làm nguyên liệu của nhiều món ngon giải nhiệt nắng nóng

Ăn - 2 ngày trước

GĐXH – Thời tiết nắng nóng, bạn có thể thử làm món ngon giải nhiệt với loại lá giúp chống muỗi ngày hè hiệu quả dưới đây.

Mùa thanh mai chín rộ: Thứ quả chua ngọt đẹp như mơ, ăn ngon lại tốt cho sức khỏe

Mùa thanh mai chín rộ: Thứ quả chua ngọt đẹp như mơ, ăn ngon lại tốt cho sức khỏe

Ăn - 2 ngày trước

Đến hẹn lại lên, mùa thanh mai về phố, là món quà thiên nhiên đánh thức vị giác đầu hè.

Cho coca vào kho thịt ba chỉ có tác dụng gì?

Cho coca vào kho thịt ba chỉ có tác dụng gì?

Ăn - 3 ngày trước

Cho coca cola vào món thịt ba chỉ kho là một mẹo làm bếp được nhiều người chia sẻ, cách này có những tác dụng gì?

MC Mai Ngọc khoe mâm cơm ở cữ, một chi tiết gây chú ý

MC Mai Ngọc khoe mâm cơm ở cữ, một chi tiết gây chú ý

Ăn - 3 ngày trước

GĐXH - Vài tuần sau sinh, Mai Ngọc trở lại chế độ ăn uống khoa học với các món cơm nhà bổ dưỡng, trong đó kiêng một số món do đang ở cữ.

Top