6 món quà chiều ngon, rẻ, nhẹ bụng cho chiều cuối tuần Hà Nội
Chè, caramen, nem chua nướng hay nộm bò khô chính là những thức quà chiều vừa ngon, vừa dễ kiếm, vừa hợp mùa hè lại rất bình dân ở Hà Nội.
Chè
Đang là mùa hè nên món ăn vặt đầu tiên trong danh sách phải kể đến chính là chè. Chè thì nhiều loại lắm, từ chè đậu, chè hạt sen truyền thống cho đến chè bưởi, chè bơ, chè thập cẩm để bạn tha hồ lựa chọn. Nhìn chung, ly chè cỡ 15, 20 ngàn đồng vừa ngọt, vừa mát là đủ để bạn giải khát khỏi cơn nóng mùa hè mà vẫn còn bụng để về ăn cơm chiều.
Cốc chè thập cẩm của quán cực truyền thống với đỗ xanh, đỗ đen, thạch, trân châu... gợi nhớ đến hương vị nồi chè của mẹ, của bà nấu.
Caramen
Kế đó là caramen, thứ quà vặt cực hợp cho những người hảo vị béo, ngọt. Miếng caramen mềm mịn như tan vào miệng, ăn một, hai chiếc là đủ mát lòng, ngang dạ. Ngoài ra bạn có thể lựa chọn caramen thập cẩm với các loại topping như thạch, phô mai để ăn thêm vui miệng. Caramen không có giá khoảng 6 ngàn/ hộp, caramen thập cẩm khoảng 15 đến 20 ngàn, rất hợp lý để chọn làm quà chiều.
Caramen Hàng Than luôn giữ được độ "hot" của mình bởi độ béo ngậy, mềm mịn rất đặc trưng.
Hoa quả dầm
Chiều hanh hao dễ khiến người ta háo nước, thèm hoa quả tươi thế nên hoa quả dầm luôn là lựa chọn được nhiều người ưa thích. Hoa quả dầm có ở nhiều nơi nhưng nhiều và nổi tiếng nhất là phố Tô Tịch - con phố có món hoa quả dầm trứ danh. Cốc hoa quả luôn tươi mới, đầy đặn ở đây có giá khoảng 25 đến 30 ngàn đồng, không đắt cho buổi chiều đổi gió với bạn bè.
Cháo sườn
Thêm một món vừa đủ để no nhưng cũng khá nhẹ bụng để nhâm nhi bữa chiều chínhlà cháo sườn - một trong những món quà chiều kinh điển của Hà Nội. Cháo sườn hay ở chỗ mùa đông thì ủ kĩ để luôn nóng hổi, còn hè đến thì được điều chỉnh này để chỉ âm ấm, vừa ăn. Từng thìa cháo trắng sánh mịn ăn kèm quẩy giòn, ruốc thơm, lâu lâu lại lẫn chút vụn thịt từ xương thực sự hấp dẫn đến khó chối từ. Một tô cháo sườn hấp dẫn như thế giá chỉ khoảng 20 ngàn, vừa đủ ngon, no, rẻ để làm bữa xế trước giờ cơm.
Cháo sườn luôn được coi là một trong những thức quà chiều yêu thích của nhiều bạn trẻ. - Ảnh : Minh Michiko
Nộm bò khô
Mùa hè đến cũng là lúc lúc các quán nộm ngon ở Hà Nội đông khách nhất cho các nhu cầu ăn vặt, ăn bữa chiều mà không no ngán hoặc chán cơm. Một đĩa nộm đầy đặn gồm đu đủ nạo sợi truyền thống, rau thơm, hịt bò khô cắt miếng, thịt bò luộc thái lát mỏng, gân bò, mề quay, gan sấy... phong phú. Khi thưởng thức, tất cả được trộn đều cùng thứ nước trộn chua ngọt rất vừa miệng. Một món ăn "không khói" quá hợp với mùa hè và quá ngon với buổi chiều... Một đĩa nộm giá trung bình từ 25 đến 35 ngàn đồng, tuỳ chỗ.
Nằm trên phố nộm ngay trung tâm phố cổ nên nộm Long Vi Dung luôn chiếm vị trí đầu bảng trong “bản đồ” nộm Hà Thành.
Một suất nộm sứa gồm sứa đỏ được thái miếng
Nem chua rán
Nem chua nướng cũng là một món ngon rất hợp để ăn lót lòng tầm chiều. Nem chua nướng lại có màu hồng tươi của thịt cùng với một chất keo dính tiết ra từ sợi bì nên ăn rất thú vị. Ngày này, hai món nem này có bán ở rất nhiều hàng quán, nhưng nổi tiếng nhất vẫn là nem rán Tạm Thương và nem nướng ngõ Ấu Triệu.
Nem chua nướng
Theo Trí thức trẻ
4 món canh nên nấu trong bữa cơm mùa đông: Vừa dễ lại rất ngon và tạo nền tảng tăng cường sức đề kháng cho cơ thể
Ăn - 48 phút trướcTrong mùa đông, khi tiết trời lạnh một bát canh ngon, ấm nóng luôn mang lại trạng thái phấn khích cho bất kì ai. 4 món canh này không chỉ ngon mà còn đặc biệt bổ dưỡng để tạo nền tảng tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
Cách làm thịt viên sốt cà chua 'đưa cơm' trong mọi thời tiết
Ăn - 6 giờ trướcMón thịt viên sốt cà chua dễ làm, từ trẻ em đến người già đều thích, dù trời nóng hay lạnh đều rất dễ "đưa cơm".
Khi nào mới cần hớt bỏ bọt trong nước hầm xương? Thông tin khiến nhiều người bất ngờ
Mẹo nấu nướng - 7 giờ trướcGĐXH - Phần lớn mọi người coi bọt khí nổi lên khi hầm xương là chất bẩn, nhưng sự thật là không phải tất cả bọt khí nổi lên đều cần được hớt bỏ.
Điều đặc biệt chưa từng thấy sẽ xuất hiện tại Lễ hội Ẩm thực năm 2024
Ăn - 19 giờ trướcGĐXH - Tại Lễ hội Ẩm thực năm 2024 sẽ có robot tham gia phục vụ cho thực khách đến thưởng thức món phở Hà Nội.
Bộ phận giàu collagen nhiều nhất ở lợn giúp làm chậm lão hóa, đẹp da, chế biến thêm thứ này ngon khó cưỡng
Ăn - 23 giờ trướcGĐXH – Móng giò heo được biết đến là bộ phận giàu collagen của lợn. Đặc biệt bộ phận này ăn vào những ngày trời lạnh rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe, bạn có thể tham khảo 4 cách chế biến dưới đây.
Ức gà xào nấm sốt tiêu đen ngon mà không sợ béo
Ăn - 1 ngày trướcMón ức gà xào nấm sốt tiêu đen đáp ứng cả 3 tiêu chí: Dễ làm, ngon miệng và lành mạnh, vừa thỏa mãn thú vui ăn uống vừa không lo tăng cân.
Dùng 3 nguyên liệu dễ kiếm này nấu 3 món ngon trong mùa đông giảm ho, dưỡng ẩm da tốt
Ăn - 1 ngày trướcHãy nhớ lưu lại 3 công thức nấu món ngon này và chúng còn là những "thuốc giảm ho" rất tốt, ẩn giấu từ nguyên liệu sẵn có xung quanh bạn.
Cách làm càng ghẹ rang me siêu ngon tại nhà
Ăn - 2 ngày trướcCàng ghẹ rang me là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích, món ăn ngon này lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh gọn.
3 món ăn với gừng, giúp ấm cơ thể trong mùa đông
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Gừng là nguyên liệu nấu ăn có tác dụng làm ấm cơ thể, tăng sức đề kháng trong mùa đông.
Mẹo hay bảo quản hành lá, ớt, tỏi được lâu
Mẹo nấu nướng - 2 ngày trướcCác mẹo bảo quản hành lá, ớt, tỏi được hướng dẫn bên dưới sẽ giúp bạn kéo dài đáng kể thời gian sử dụng các loại gia vị này với chất lượng cao nhất.
Ngâm rau nước muối xưa rồi, muốn rau sạch thì hãy làm theo cách này
Mẹo nấu nướngGĐXH - Rửa rau bằng nước muối được các chị em nội trợ áp dụng để loại bỏ dư lượng thuốc trừ sâu, diệt trứng sán… Tuy nhiên, rửa rau bằng nước muối là thói quen cũ, không nên duy trì. Dưới đây là một số cách giúp làm sạch rau củ.