6 thực phẩm siêu bổ dưỡng nhưng ăn cùng chuối lại gây họa cho cơ thể, tránh càng sớm càng tốt
GiadinhNet - Ăn chuối đúng cách tốt cho sức khỏe, nhưng kết hợp sai cách có thể gây nhiều bệnh nguy hiểm.
Quả chuối có vị ngọt, hương thơm, phổ biến trong mọi gia đình. Loại quả này cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và vitamin phong phú cho cơ thể con người. Các nghiên cứu của Tây y cho biết ăn chuối thường xuyên không chỉ có lợi cho não bộ, chống mệt mỏi thần kinh mà còn giữ ẩm cho phổi và giảm ho, chống táo bón, không gây béo phì. Ăn chuối thường xuyên cũng có thể ngăn ngừa huyết áp cao, bảo vệ mạch máu.
Tuy nhiên, không thể ăn chuối vô tội vạ, kết hợp với những loại thực phẩm không phù hợp. 8 loại thực phẩm sau tuyệt đối không nên ăn với chuối:
Khoai tây, khoai môn, khoai lang
Nếu hai loại thực phẩm được sử dụng cùng nhau hoặc cách nhau không quá 15 phút, các nguyên tố chứa trong hai loại thực phẩm này sẽ tạo ra phản ứng hóa học, tạo ra chất gây chướng bụng, đầy hơi, theo kết quả một nghiên cứu của Mỹ. Ngoài ra, theo một quan điểm của Đông y Trung Quốc, ăn chuối với khoai tây cùng lúc có thể gây ra vấn đề cho làn da, khiến da bị tàn nhang, đốm đen...

Chuối và khoai đều là thực phẩm tốt nhưng không nên kết hợp cùng nhau. (Ảnh minh họa)
Khoai môn có giá trị dinh dưỡng cao nhưng cũng không nên ăn cùng chuối. Ăn chung hai thực phẩm này sẽ gây đầy bụng, ngộ độc.
Giống như khoai tây, khoai môn, khoai lang không nên kết hợp với chuối trong cùng một bữa ăn. Sự kết hợp này dễ gây đầy bụng, ngộ độc mãn tính, đồng thời có thể gây ra tình trạng trào ngược axit. Tây y, qua nhiều kết quả nghiên cứu, chỉ ra ăn chuối và khoai lang cùng nhau sẽ gây ra các phản ứng sinh hóa bất lợi và gây khó chịu cho cơ thể.
Dưa hấu
Ăn dưa hấu và chuối cùng nhau có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng ở bệnh nhân suy thận và đau khớp. Hàm lượng đường trong dưa hấu khoảng 15% và hàm lượng ion kali khá cao, chuối cũng rất giàu kali. Vì vậy, người bị suy thận không nên ăn "bộ đôi" này.
Thịt bò
Ăn thịt bò và chuối gây co thắt dạ dày, đau thắt ngực. Axit oxalic trong chuối khi phản ứng với canxi và protein có trong thịt bò sẽ tạo thành các chất khó tiêu hóa, có thể gây tiêu chảy.

Ăn chuối lúc khoảng 10h sáng là tốt nhất cho cơ thể. (Ảnh minh họa).
Sữa chua
Một số người tỳ vị hư nhược dễ bị tiêu chảy, khi uống sữa chua cùng với chuối gây tác động tới nhu động ruột, rất dễ đau bụng, tiêu chảy.
Một nghiên cứu từng chỉ ra, chuối và sữa chua không phải bộ đôi tốt, thậm chí đem tới nguy cơ cho sức khỏe nếu ăn thường xuyên. Đương nhiên, nếu bạn ăn tách chúng ra thì không vấn đề gì.
Dù quả chuối có nhiều tác dụng, bạn cũng cần lưu ý những điều sau khi ăn chuối:
+ Không ăn chuối khi bụng đói. Khi bạn đói, dạ dày trống. Chuối chứa nhiều magie. Nếu ăn chuối lúc đói, magie trong cơ thể người sẽ đột ngột tăng cao, từ đó phá hủy sự cân bằng giữa magie và canxi trong máu, gây ức chế hệ thống tim mạch. Lượng kali trong chuối cũng rất cao, nếu bạn ăn lúc bụng đói, hàm lượng kali trong máu sẽ cao hơn lúc bình thường, gây ra các triệu chứng rõ ràng như tê bì, liệt cơ, buồn ngủ và mệt mỏi...
Ăn chuối tốt nhất từ 30 đến 60 phút sau bữa ăn. Ăn chuối đúng lúc vừa tốt cho việc đại tiện lại làm đẹp da.
+ Bệnh nhân thận không nên ăn chuối, do trong chuối có chứa nhiều nguyên tố kali và magie, khiến thận gặp khó khăn khi lọc máu.
+ Bệnh nhân tiểu đường và bệnh nhân viêm khớp không nên ăn chuối. Hàm lượng đường trong chuối cao sẽ làm chậm quá trình lưu thông máu và gây tích tụ các chất chuyển hóa, làm bệnh trầm trọng hơn.
+ Người có cơ địa yếu không nên ăn chuối. Quả này có tính lạnh, không tốt với những người bị lạnh bụng. Nếu nữ giới bị phù nề bàn chân khi mang thai, tốt nhất cũng không nên ăn quả này nhiều.

Cách làm món chạch kho rau răm đậm đà, thơm nức mũi khiến vạn người mê
Ăn - 13 giờ trướcGĐXH - Cá chạch kho với rau răm là món kho lạ miệng lại vô cùng hấp dẫn và ngon miệng, đậm đà. Vào bếp cùng bài viết dưới đây và bắt tay vào làm ngay món cá chạch kho rau răm để có bữa cơm gia đình chuẩn ngon đúng điệu.

Gia vị dân dã trong bát cháo lại là 'vị thuốc quý' giúp giải độc, tiêu đờm, tăng sức đề kháng
Ăn - 16 giờ trướcGĐXH - Một nắm lá tía tô rửa sạch, thái nhỏ rắc vào bát cháo nóng – với người Việt, đó là thói quen quen thuộc mỗi khi cảm sốt.

4 món ăn ngon mà dễ nấu này là 'bậc thầy' canxi, tốt hơn uống sữa và có thể cải thiện tình trạng loãng xương
Ăn - 18 giờ trướcDưới đây là công thức chi tiết, để bạn có thể dễ dàng cải thiện tình trạng loãng xương trong khi thưởng thức món ăn.

Tóc Tiên ăn cá kho với loại rau 'khiến nhiều người khóc thét', thực chất là loại thuốc quý, hỗ trợ tiêu mỡ máu
Ăn - 19 giờ trướcGĐXH - Tóc Tiên chia sẻ cách làm cá nục kho thơm cho bữa cơm chiều, kèm với món rau diếp cá khoái khẩu của hai vợ chồng.

Gà nướng cả trái chanh: Món ngon đơn giản mà tinh tế
Ăn - 21 giờ trướcẨm thực không cần cầu kỳ để trở nên đặc biệt – đó là triết lý nấu ăn của Alison Roman, đầu bếp nổi tiếng người Mỹ với những công thức dễ thực hiện nhưng luôn bùng nổ hương vị. Và món gà nướng một nồi với chanh caramel và chà là là minh chứng rõ ràng nhất cho điều đó.

Quả vải giảm giá sâu chỉ còn vài nghìn đồng/kg bán đổ đống, chị em bày nhau làm món ngon dễ làm cho bữa ăn gia đình thêm phần hấp dẫn
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Vải chính vụ đang bán đầy thị trường với mức giá siêu rẻ. Các chị em rỉ tai nhau tranh thủ làm món ngon với quả vải cho bữa ăn gia đình thêm phần hấp dẫn.

Dạ dày xào với loại rau này đảm bảo giòn ngon sần sật
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Những buổi tụ tập bạn bè không thể nào thiếu mồi ngon để nhâm nhi trò chuyện. Nếu bạn đang phân vân chưa biết nấu món gì, hãy tham khảo ngay món dạ dày xào rau răm giòn ngon sần sật trong bài viết sau.

Muốn nấu được cháo cá diếc ngon, mềm ngọt, nhất định phải có loại rau này
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Thịt cá diếc mềm ngon, giàu chất dinh dưỡng thường được chế biến thành các món ăn mang hương vị đậm đà, hấp dẫn. Bài viết sau đây chia sẻ với bạn cách làm cháo cá diếc rau răm lạ miệng, thơm ngon.

Làm chân gà hấp rau răm theo cách sau, chân gà ăn ngon từ đầu đến cuối, không ngán
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Nếu bạn đã quá ngán với chân gà chiên giòn hay chân gà nướng, hôm nay hãy thử làm một món hấp từ chân gà. Cùng vào bếp với bài viết sau để thực hiện món ăn thơm ngon cho các buổi nhậu - chân gà hấp rau răm.

Tranh thủ đang mùa quả mận chín, làm ngay món mận ‘ngon bá cháy’ này
Mẹo nấu nướng - 2 ngày trướcGĐXH – Với vài bước dưới đây bạn có thể tranh thủ đang mùa mận chín để làm món mận ‘ngon bá cháy’ này cho cả nhà thưởng thức.

Mỗi lần nêm canh thêm một nắm rau này, hệ miễn dịch được 'kích hoạt' tối đa
Mẹo nấu nướngGĐXH - Trong bữa cơm Việt, một tô canh thanh mát luôn là lựa chọn giúp cân bằng vị giác và bổ sung dưỡng chất.