Tags:
7 món ăn vỉa hè mát lạnh, đánh bay cái nóng Hà Nội
Hà Nội đang bước dần vào những ngày nóng gay gắt. Với mức giá cực rẻ, bạn hoàn toàn có thể "đánh tan" nắng nóng bằng những món bình dân như chè khúc bạch, trà chanh...
1. Trà thạch trân châu: Nước trà nấu thơm nhè nhẹ mùi sen, kèm thêm chút đá mát lạnh khiến bạn chỉ cần hớp một hơi là cái nóng 40 độ của Hà Nội dường như hạ nhiệt. Một cốc "full topping" thường có trân thêm châu trắng dai dai kèm theo vài lát thạch trà. Địa chỉ: Kim Liên, Đống Đa. Ảnh: haiiyenvu, trang nhim.
2. Kem xôi: Vào những ngày trời như đổ lửa ở Hà Nội, thật khó để bạn tìm thấy cảm giác nào khoan khoái hơn việc được cho miếng kem mát lạnh vào miệng. Ăn một miếng kem, cắn thêm miếng xôi thơm dẻo, mặn mặn mùi nước cốt dừa sẽ khiến bao mệt mỏi ngày nóng tan biến. Ở Hà Nội có khá nhiều hàng kem xôi ngon để bạn có thể thưởng thức với mức giá trung bình khoảng 15.000 đồng. Địa chỉ: Kim Mã, Cầu Giấy. Ảnh: Bà Chúa Vỉa Hè, thestarvingan.
3. Chè khúc bạch: Thực tế, chè khúc bạch rất dễ làm nên chỉ cần một chút khéo tay, bạn sẽ chẳng cần đi đâu xa mà vẫn có một bát chè mát lạnh, nhâm nhi trong những ngày nắng gắt. Khúc bạch mềm, béo ngậy kết hợp với hạnh nhân bùi bùi tạo nên một hương vị khó cưỡng. Để át đi vị ngọt béo, bạn chỉ cần hớp một hơi nước đường thanh mát là đủ thấy sảng khoái khắp người. Có nhiều loại trái cây được biến tấu để ăn cùng khúc bạch nhưng "chuẩn" nhất vẫn là những miếng nhãn giòn sần sật. Trong trường hợp không có thời gian làm chè khúc bạch tại nhà, bạn có thể tìm đến các địa chỉ như Hàng Giấy, Quang Trung... Ảnh: _cravingforfood_, nofoodphobia.
4. Kem dừa: Kem dừa không phải món ăn quá xa lạ với người Hà Nội. Quả dừa được chặt ra, nạo cùi, bỏ vào những viên kem mát lạnh rồi rắc thêm lạc hoặc một vài topping khác. Thông thường, người bán sẽ cho nước dừa ra cốc để khách có thể vừa ăn, vừa hớp một ngụm nước cho tan vị ngọt của kem. Địa chỉ: Nguyễn Chí Thanh, Trần Duy Hưng, Hàng Tre. Ảnh: haiiyenvu.
5. Trà chanh: Lê la khắp các con phố Hà Nội, bạn có thể tìm thấy đủ quán trà chanh vỉa hè. Trà chanh chuẩn sẽ có vị hơi chát, thơm hương trà mạn ướp hoa nhài quyện lẫn với vị chua của chanh. Thức uống này được các bạn trẻ Hà Nội ưa thích nhất vào những buổi tối, trời hiu hiu chút gió hè. Chỉ cần vài chiếc ghế nhựa, thêm đĩa hướng dương, bình dị vậy thôi mà một buổi "trà chanh chém gió" cũng có thể kéo dài mấy tiếng đồng hồ. Địa chỉ: phố Nhà Thờ, Ngã Tư Sở... Ảnh: mia_mai_nguyen, chuyenbepdotnet.
6. Nước rau má: Rau má được như vị thuốc "tiên" trong những ngày nắng nóng. Thức uống này giúp người ta chữa được nhiều bệnh như mụn nhọt, hạ sốt, giải nhiệt cơ thể, giải độc, táo bón hay các vấn đề tim mạch... Bạn có thể mua rau má về nhà để xay ra uống hoặc mua trực tiếp ở các xe đẩy nước ép hoa quả trên khắp các con phố Hà Nội. Ảnh: Cười Khúc Khích.
7. Thạch găng: Món ăn có xuất xứ từ Hải Phòng nay đã có mặt ở nhiều quán xá trên khắp Hà Nội. Nguyên liệu chính của món này là lá găng, loại lá lành tính có tác dụng giải nhiệt cơ thể. Nếu kỳ vọng vào một hương vị thật đặc biệt, thạch găng có lẽ sẽ làm bạn thất vọng. Mùi của thạch găng không quá nổi bật, chỉ hơi thơm nhưng bù lại nó cực kỳ thanh mát. Thạch găng hợp nhất khi kết hợp với nước đường hay ăn cùng với tào phớ. Địa chỉ: Khương Thượng, chợ Nam Đồng, chợ Nghĩa Tân... Ảnh: Tasty Darling.
Theo Tri thức trực tuyến
Bình luận
Ý kiến của bạn
Không phải gỏi gà, măng cụt vào mùa gây sốt với đồ uống giải nhiệt ngày hè
Ăn - 4 giờ trướcGĐXH - Sau 'cơn sốt' gỏi gà măng cụt, giờ đây măng cụt lại tiếp tục là loại quả được nhiều người săn lùng để làm món đồ uống không chỉ đẹp mắt, ngon miệng mà còn giúp giải nhiệt cực hiệu quả trong những ngày hè oi ả.
Các món ăn vặt dễ làm mùa hè không thể bỏ lỡ
Ăn - 4 giờ trướcGĐXH - Hè đến lại khắc khoải trong đầu, nóng thế này nên ăn gì đây nhỉ? Không sao, bài viết sau đây sẽ giúp bạn gợi ý các món ăn vặt dễ làm mùa hè này.
Trái cây này ăn đúng thời điểm giúp làm sạch ruột, da đẹp dáng xinh
Ăn - 6 giờ trướcGĐXH - Loại quả này rất giàu chất xơ và nước, giúp làm sạch đường ruột, ngăn ngừa táo bón.
Các món canh ngon ngày hè thanh mát, ăn là ghiền
Ăn - 7 giờ trướcGĐXH - Vào những ngày hè oi bức mà được thưởng thức một tô canh thanh mát, thơm ngon thì thật tuyệt vời. Hãy để bài viết dưới đây chia sẻ cùng bạn các món canh ngon ngày hè ăn là ghiền.
Món sườn heo làm thế này chỉ mất 15 phút nấu mà vị chua ngọt, sốt ngon ăn cùng cơm thì tuyệt vị!
Ăn - 10 giờ trướcHôm nay chúng tôi gợi ý cho bạn một cách chế biến món sườn heo khiến ngay cả những đứa trẻ kén ăn cũng phải yêu thích.
Hãy ăn nhiều món hấp này khi thời tiết nắng nóng: Làm nhanh mà mềm, dịu và ngon ngọt lại chống lão hóa tốt
Ăn - 13 giờ trướcVới cách chế biến đơn giản, bạn sẽ thấy phần nước sốt của món hấp này trở nên ngon ngọt hơn. Điều quan trọng là nó không chứa nhiều dầu mỡ nên sẽ lành mạnh và tốt cho sức khỏe hơn.
Đồ uống thanh nhiệt siêu hót được làm từ một loại quả chính vụ ngày hè bán đầy chợ Việt, chỉ từ 30.000 đồng/ly
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Mùa hè oi ả luôn khiến nhu cầu giải khát, thanh nhiệt tăng cao, đặc biệt là các loại đồ uống làm từ trái cây tươi mát. Đây là loại đồ uống thanh nhiệt siêu hót không chỉ vì hương vị lạ miệng mà còn bởi sự mát lành, dễ uống, dễ làm tại nhà.
Bí quyết '4 từ' của đầu bếp khi luộc ngô giúp ăn ngọt và dẻo gấp trăm lần cách bạn vẫn hay làm!
Ăn - 1 ngày trướcKhi nhìn vào những bắp ngô có phần héo và hạt nở trương, anh đã nói với tôi rằng: "Luộc ngô thế này là lãng phí một món ngon đấy!"
Loại hạt nhỏ nhưng giàu omega 3 hơn cá hồi, tốt cho tim mạch và não bộ, ngâm nước mới tăng gấp đôi giá trị dinh dưỡng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Omega 3 là một trong những dưỡng chất quan trọng giúp bảo vệ tim mạch, tăng cường chức năng não bộ và hỗ trợ giảm viêm.
Ăn gì tốt cho dạ dày?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Việc lựa chọn thực phẩm và cân bằng dinh dưỡng trong các bữa ăn là yếu tố quan trọng góp phần cải thiện sức khỏe người bệnh dạ dày.
Chị em phụ nữ sẽ mừng thầm khi thấy những món ăn này, nấu rất nhanh mà ăn ngon như nhà hàng
Ẩm thực 360GĐXH - "Ăn gì hôm nay?" là câu hỏi tưởng đơn giản lại khiến nhiều người đau đầu. Đừng để thời gian vào bếp trở thành gánh nặng, cùng khám phá loạt món ngon dễ làm mỗi ngày với công thức chân thực, phù hợp mọi độ tuổi, đảm bảo “nấu là thành công, ăn là mê tít” đã được cộng đồng yêu bếp xác thực.
