7 thực phẩm làm trầm trọng hơn tình trạng nhiễm trùng cần phải tránh
Khi bị nhiễm trùng, cơ thể phải đối diện với sự tấn công và gia tăng nhanh chóng của vi khuẩn, virus, ký sinh trùng nên cần những biện pháp điều trị đặc hiệu. Bên cạnh đó, bạn cần biết những loại thực phẩm làm trầm trọng hơn tình trạng này để sức khỏe nhanh hồi phục.
Thực phẩm chiên rán
Không có gì ngạc nhiên khi khoai tây chiên thường được xếp vào dạng thực phẩm không lành mạnh nhưng thực tế chúng có thể gây hại cho sức khỏe nhiều hơn những gì bạn có thể nhận ra. Nghiên cứu tại Mỹ đã chỉ ra rằng những người ăn chế độ ăn nhiều thức ăn chiên có tỷ lệ các dấu hiệu viêm cao hơn. Vì vậy, nếu bạn đang đến dự bất kỳ bữa tiệc nào trong mùa hè này, hãy chắc chắn có thể tránh những thức ăn chiên.
Dầu Omega-6
Ăn một chế độ ăn giàu axit béo omega có vẻ khỏe mạnh, nhưng có thể gây ra một số tình trạng viêm nghiêm trọng. Cơ thể chúng ta cần bổ sung dầu omega-6 và omega-3 vì cơ thể không thể tạo ra chúng nhưng cần có sự cân bằng. TS. Jennie Ann tại Mỹ cho biết omega-6 có tính chất gây viêm cao và thúc đẩy bệnh mạn tính. Do đó, để tránh sự mất cân bằng, chuyên gia khuyến cáo nên hạn chế các loại dầu như bắp, rum, hướng dương, đậu nành, cải dầu, đậu phộng, hạt bông và hạt nho.
Nước ngọt
Một nghiên cứu trên tạp chí American Journal of Clinical Nutrition đã phát hiện ra rằng, những người chỉ uống những thức uống có đường như soda có nhiều dấu hiệu viêm hơn trong cơ thể của họ so với những người tránh những loại đồ uống này.
Thịt nguội
Tiến sĩ Hollingsworth, bác sĩ tại Mỹ cho biết: “Các loại thịt chế biến như thịt nguội có chứa nhiều AGE trong thành phẩm hơn hầu hết các loại thịt khác. AGE là các hợp chất gây viêm được tạo ra khi thịt được sấy khô, hun khói hoặc chế biến và nấu chín ở nhiệt độ cao. Tiến sĩ Hollingworth giải thích rằng các AGE này được biết là gây viêm và dẫn đến các bệnh mạn tính như ung thư đại tràng.
Bánh rán vòng
Bánh rán vòng (donut) cho buổi sáng có thể rất hấp dẫn và tiện lợi, nhưng nó sẽ gây ra tình trạng viêm nghiêm trọng vào giờ ăn trưa. Bánh ngọt cung cấp cho cơ thể một liều lượng lớn cả đường và chất béo chuyển hóa. Tiến sĩ Hollingsworth cho biết: “Khi cơ thể gặp sự mất cân bằng, chẳng hạn như lượng đường trong máu, hệ miễn dịch bị khống chế và viêm được kích hoạt. Bên cạnh đó, lượng đường đột biến này có thể làm tăng mức độ các chất gây viêm của cơ thể gọi là cytokine”. Các axit béo chuyển hóa trong bánh rán cũng dẫn đến tình trạng viêm và các vấn đề về tim khác.
Súp đóng hộp
Thực phẩm có hàm lượng MSG (muối natri của acid amin không thiết yếu là acid glumatic) cao, thường được tìm thấy trong súp đóng hộp, dẫn đến viêm mạn tính. Do vậy, bạn nên tự làm súp tại nhà để tránh những lon súp đóng hộp không lành mạnh.
Rượu
Với lượng rượu vang vừa phải, thường xuyên có thể tốt cho sức khỏe nhưng theo Tiến sĩ Hollingsworth, bạn cần thận trọng vì uống rượu quá mức cũng là một nguyên nhân kích hoạt viêm. Ngoài ra, phụ nữ uống nhiều hơn một ly mỗi ngày có thể gây ra hội chứng rò rỉ ruột, dẫn đến tình trạng viêm toàn thân.
Chế độ ăn uống nào tốt cho bạn?
Vậy làm thế nào chúng ta có thể tự bảo vệ mình trước tình trạng viêm mạn tính? Ngoài việc tránh các loại thực phẩm trong danh sách này, hãy bắt đầu kết hợp một số loại thực phẩm lành mạnh để chống lại bất kỳ tình trạng viêm nào bạn đã có bằng chế độ ăn hợp lý như chọn trái cây và rau quả tươi như quả việt quất, anh đào, rau lá xanh và cà chua.
Theo Sức khỏe & Đời sống
Cách chọn thuốc hạ sốt an toàn và hiệu quả cho trẻ?
Mẹ và bé - 2 giờ trướcSốt là triệu chứng rất thường gặp ở trẻ. Vậy khi trẻ sốt nên lựa chọn và sử dụng thuốc hạ sốt như nào để an toàn và hiệu quả?
Người đàn ông qua đời sau bữa trưa có thói quen thường xuyên ăn 3 món này
Bệnh thường gặp - 3 giờ trướcGĐXH - Người đàn ông qua đời sau cơn nhồi máu cơ tim có liên quan nhiều tới thói quen ăn uống và sinh hoạt thiếu khoa học kể từ sau khi về hưu.
Có thể lây bệnh dại từ chó mèo đã tiêm phòng dại không?
Bệnh thường gặp - 4 giờ trướcGần đây, ở nhiều địa phương xuất hiện các ca bệnh dại do chó mèo. Vậy nếu chó, mèo đã tiêm phòng dại thì có nguy cơ lây bệnh dại sang cho người không? Cần làm gì để phòng tránh căn bệnh này?
Tía tô có chữa được bệnh gout không?
Sống khỏe - 20 giờ trướcTheo kinh nghiệm y học cổ truyền dùng lá tía tô để chữa một số bệnh mang lại hiệu quả rất tốt như chữa hàn, nhức đầu, ho, chướng bụng, ngộ độc cá, cua và nhiều bệnh khác. Vậy dùng lá tía tô để chữa bệnh gout có hiểu quả hay không, đây là câu hỏi được nhiều người quan tâm.
Bất ngờ loại lá quen thuộc của người Việt giúp hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường, giải độc gan hiệu quả
Sống khỏe - 21 giờ trướcGĐXH - Người bệnh tiểu đường nên uống chè nụ vối thường xuyên vì loại nước này có công dụng giúp ổn định đường huyết, giảm mỡ máu, chống oxy hóa tự nhiên...
Chuyên gia khuyến cáo 1 món ăn trên mâm cơm rất dễ nhiễm khuẩn, người Việt cần cảnh giác
Sống khỏe - 23 giờ trướcGĐXH - Mắm là món ăn rất dễ nhiễm vi khuẩn. Do đó, mọi người khi mua mắm cần lựa chọn các loại có nguồn gốc rõ ràng, kiên quyết loại bỏ mắm thừa sau bữa ăn, tuyệt đối tránh sử dụng kéo dài từ bữa này sang bữa khác...
Các dấu hiệu cảnh báo cần bổ sung canxi
Sống khỏe - 1 ngày trướcCanxi là khoáng chất rất cần thiết cho cơ thể, là thành phần cơ bản cấu tạo nên xương và răng. Nếu cơ thể thiếu canxi có thể làm tăng nguy cơ bị loãng xương, gãy xương... Vậy, đâu là dấu hiệu cần bổ sung canxi?
Chế độ ăn uống khi mắc bệnh rối loạn lipid máu
Sống khỏe - 1 ngày trướcRối loạn lipid máu (mỡ máu) là một trong những nguy cơ hàng đầu của các bệnh tim mạch. Thay đổi chế độ ăn góp phần giảm cholesterol, phòng ngừa xơ vữa động mạch.
Chỉ 8 phút tức giận có thể làm tăng nguy cơ đau tim, đột quỵ…
Sống khỏe - 1 ngày trướcNghiên cứu đăng trên Tạp chí của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ mới đây cho biết, có mối quan hệ giữa giai đoạn tức giận cấp tính và nguy cơ đau tim gia tăng. Theo đó, chỉ tức giận trong 8 phút có thể làm tăng nguy cơ đau tim và đột quỵ.
Lòng bàn tay cũng dự báo được tuổi thọ một người? Bác sĩ nói thẳng: Người sống trường thọ thường có 3 đặc điểm này
Bệnh thường gặp - 1 ngày trước(Tổ Quốc) - Lòng bàn tay cũng có thể là “tài liệu tham khảo” cho thấy tình trạng sức khỏe tổng thể của chúng ta.
30 tuổi vẫn độc thân, mẹ đưa con đi khám... tâm thần
Bệnh thường gặpNgại về quê vì sợ mọi người giục cưới vợ, chàng trai 30 tuổi có dấu hiệu mắc chứng trầm cảm.