8X gợi ý thực đơn cả tuần giúp mọi người chẳng còn đau đầu suy nghĩ “Hôm nay ăn gì?”
Thực đơn cả tuần của chị Phạm Hòa sẽ giúp các mẹ không còn phải đau đầu với nỗi lo “Hôm nay ăn gì?” trong tuần này.
Là nhân viên văn phòng, không có nhiều thời gian rảnh rỗi nhưng ngày nào chị Phạm Hòa (32 tuổi, Hà Đông, Hà Nội) cũng vẫn chăm chỉ vào bếp nấu ăn cho chồng con. Chị Hòa chia sẻ, nấu ăn với chị không chỉ là trách nhiệm với gia đình mà còn là sở thích rất riêng của bản thân. Vì bận việc giờ hành chính nên mỗi ngày chị thường dành thời gian nấu bữa sáng và bữa tối cho gia đình mình. Tùy vào mức độ đơn giản hay cầu kỳ của món ăn chị thường dành khoảng 30-60 phút cho công việc bếp núc này.
Chị Phạm Hòa tâm sự, chị rất giống nhiều mẹ khi ngày nào cũng phải đau đầu nghĩ đến chuyện “Hôm nay ăn gì?” , đặc biệt đau đầu hơn khi tìm cứu cánh ở chồng và con đều nhận được câu trả lời “hỏi cũng như không” rằng “Vợ/ mẹ nấu gì cũng ngon”.
Chính vì vậy, mỗi khi nấu ăn chị thường lưu lại các mâm cơm để gợi ý cho bản thân và chia sẻ cho hội chị em. Dưới đây, chị Phạm Hòa sẽ chia sẻ cho mọi người thực đơn cả tuần để các mẹ bớt đau đầu nghĩ món ăn hàng ngày.
NGÀY THỨ 2
- Cá lăng rán
- Thịt luộc chấm
- Mắm tôm
- Canh bí đỏ
- Rau sống
- Bánh hạt dẻ
- Dứa hấu

NGÀY THỨ 3
- Quả lặc lè luộc
- Tôm vàng rang
- Chạch rán giòn
- Hoa quả

NGÀY THỨ 4
- Bò bọc sả
- Mướp đắng dồn thịt
- Rau muống xào
- Quả hồng

NGÀY THỨ 5
- Ốc nhồi thịt hấp
- Thịt lợn rang
- Rau muống xào
- Ốc luộc
- Nho

NGÀY THỨ 6
- Trứng ngải cứu
- Bê xào sả ớt
- Đậu bắp luộc
- Salad
- Canh cà chua
- Mít

NGÀY THỨ 7
- Mướp luộc
- Thịt lợn rang
- Cá trắm kho
- Rau diếp cá
- Hoa quả

NGÀY CHỦ NHẬT
- Khoai lang chiên
- Bò xào củ niễng
- Hoa bầu xào tỏi
- Thịt lợn kho
- Canh mướp
- Bánh hạt dẻ

Chúc các bạn thành công!
Theo Khám phá

Nấu canh thịt bò nhất định phải cho loại rau này vào mới chuẩn vị, thơm ngon bổ dưỡng
Ăn - 7 giờ trướcGĐXH - Canh thịt bò rau răm là món canh mới lạ nhưng hương vị lại đậm đà, thơm ngon, bổ dưỡng vô cùng. Hãy vào bếp và bổ sung ngay món ăn hấp dẫn này vào sổ tay nấu ăn của bạn.

Không chỉ giúp nhuận tràng, loại rau rẻ tiền bán đầy chợ này còn giúp ngủ ngon, giảm stress hiệu quả
Ăn - 11 giờ trướcGĐXH - Trong các loại rau dân dã, ít ai ngờ rằng rau lang – thứ rau rẻ bèo, bán đầy ngoài chợ – lại được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao nhờ tác dụng an thần, hỗ trợ giấc ngủ và giảm căng thẳng thần kinh.

Hãy xào chung 4 nguyên liệu này với nhau, rất thanh mát, cân bằng dinh dưỡng, càng ăn càng gầy
Ăn - 12 giờ trước4 nguyên liệu này kết hợp với nhau tạo nên một món ăn hoàn hảo vừa giàu protein, ít chất béo và đủ chất xơ.

5 sai lầm khi hầm xương khiến nước dùng đục và mất chất dinh dưỡng
Ăn - 13 giờ trướcGĐXH - Một nồi nước dùng trong veo, ngọt thanh và giàu dưỡng chất luôn là xương sống của nhiều món ăn ngon như phở, bún, miến hay canh hầm. Thế nhưng, không ít người nội trợ dù tỉ mỉ vẫn gặp tình trạng nước dùng bị đục, lợn cợn và kém vị ngọt, thậm chí mất đi nhiều dưỡng chất quý từ xương.

Sấu vào mùa giá chỉ từ 15.000 đồng/kg, đây là thời điểm mua sấu ngon nhất và cách chọn sấu ngon
Ăn - 16 giờ trướcGĐXH – Quả sấu có thể chế biến được nhiều món ngon khác nhau. Hiện sấu đang vào mùa, muốn chọn được những quả sấu vừa nhiều thịt, hạt nhỏ cũng cần biết cách như dưới đây.

Cũng là món đậu phụ nhưng nấu thế này vừa dễ lại ngon và lạ miệng vô cùng
Ăn - 17 giờ trướcVới công thức nấu món đậu phụ này, bạn chỉ cần thêm vài gia vị quen thuộc là đã có một đĩa thức ăn đẹp mắt, ngon miệng!

Cách làm món chạch kho rau răm đậm đà, thơm nức mũi khiến vạn người mê
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Cá chạch kho với rau răm là món kho lạ miệng lại vô cùng hấp dẫn và ngon miệng, đậm đà. Vào bếp cùng bài viết dưới đây và bắt tay vào làm ngay món cá chạch kho rau răm để có bữa cơm gia đình chuẩn ngon đúng điệu.

Gia vị dân dã trong bát cháo lại là 'vị thuốc quý' giúp giải độc, tiêu đờm, tăng sức đề kháng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Một nắm lá tía tô rửa sạch, thái nhỏ rắc vào bát cháo nóng – với người Việt, đó là thói quen quen thuộc mỗi khi cảm sốt.

4 món ăn ngon mà dễ nấu này là 'bậc thầy' canxi, tốt hơn uống sữa và có thể cải thiện tình trạng loãng xương
Ăn - 1 ngày trướcDưới đây là công thức chi tiết, để bạn có thể dễ dàng cải thiện tình trạng loãng xương trong khi thưởng thức món ăn.

Tóc Tiên ăn cá kho với loại rau 'khiến nhiều người khóc thét', thực chất là loại thuốc quý, hỗ trợ tiêu mỡ máu
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Tóc Tiên chia sẻ cách làm cá nục kho thơm cho bữa cơm chiều, kèm với món rau diếp cá khoái khẩu của hai vợ chồng.

Mỗi lần nêm canh thêm một nắm rau này, hệ miễn dịch được 'kích hoạt' tối đa
Mẹo nấu nướngGĐXH - Trong bữa cơm Việt, một tô canh thanh mát luôn là lựa chọn giúp cân bằng vị giác và bổ sung dưỡng chất.