Tags:
Ăn kiểu này, coi chừng dạng ung thư ám ảnh quý cô
Các nhà nghiên cứu Harvard cho thấy có thể có rất nhiều phụ nữ đang tự đẩy mình vào nguy cơ phát triển ung thư vú bởi cách ăn uống hằng ngày.
Nghiên cứu lớn của Đại học Harvard (Mỹ) đã tìm ra 2 cơ chế quan trọng mà chất xơ trong bữa ăn có thể tác động đến nguy cơ ung thư vú của một phụ nữ.
Các nhà khoa học cho biết chỉ cần ăn đủ chất xơ hằng ngày, nguy cơ mắc ung thư vú đã giảm 8% so với những người ăn ít chất xơ. Tỉ lệ đó mang ý nghĩa rất lớn bởi ung thư vú là dạng ung thư ngày càng phổ biến, các thống kê cho thấy có tới 1/8-1/9 phụ nữ sẽ phải đối diện với dạng ung thư này ít nhất một lần trong đời.
Các thực phẩm giàu chất xơ có thể giúp đẩy lùi ung thư vú - ảnh minh họa từ Internet
Theo tiến sĩ Maryam Farvid từ Trường Y tế Công cộng Harvard TH Chan (thuộc Đại học Harvard) cho biết: "Nghiên cứu của chúng tôi góp thêm bằng chứng cho thấy các yếu tố lối sống, như chế độ ăn uống có thể thay đổi và ảnh hưởng tới nguy cơ ung thư vú".
Trước đó, từng có các điều tra dịch tễ cho thấy mối liên hệ giữa chất xơ và ung thư vú. Nghiên cứu vừa công bố trên Cancer Medical Journal này đã thực sự tìm ra cơ chế.
Một là, các tế bào ung thư phát triển mạnh nhờ đường. Thiếu chất xơ, lượng đường trong máu không được kiểm soát nên thúc đẩy sự phát triển của chúng. Hai là, chất xơ có thể làm giảm mức độ lưu thông của hormone estrogen, một yếu tố gây ung thư khác, bằng cách tăng vi khuẩn tốt trong ruột và phá vỡ những thứ dư thừa, lưu thông không đúng chỗ.
Chất xơ được tìm thấy trong các loại trái cây, rau quả, đậu và các loại thực phẩm giàu carbohydrates dạng nguyên hạt (như bánh mì nâu, gạo lứt, ngũ cốc ăn sáng nguyên hạt...). Trước đó, có các nghiên cứu cho thấy chịu khó ăn chất xơ còn giúp đẩy lùi ung thư ruột.
Một thống kê ở Anh cho thấy chỉ có 9% người trưởng thành ăn đủ chất xơ.
Theo Người lao động
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Bí mật tuổi thọ nằm ngay trên gương mặt: 4 đặc điểm của người dễ sống thọ
Sống khỏe - 2 giờ trướcGĐXH - Sống thọ là mong ước của hầu hết mọi người. Dù tuổi thọ phụ thuộc vào nhiều yếu tố như di truyền, lối sống và môi trường, nhưng theo các nghiên cứu, nhiều dấu hiệu sức khỏe có thể được nhận biết ngay trên khuôn mặt.
Người bệnh suy gan, suy tim được hồi sinh nhờ nghĩa cử hiến tạng xuyên Việt
Y tế - 2 giờ trướcGĐXH - Từ nghĩa cử hiến tạng của một bệnh nhân chết não tại TP.HCM, các bác sĩ đã thực hiện hành trình vận chuyển tạng xuyên đêm để ghép cho nhiều người bệnh trên cả nước.
6 sai lầm chính khiến bạn giảm cân thất bại
Sống khỏe - 3 giờ trướcĂn quá ít hay ăn thiếu một số món, cách chọn thức uống sai lầm... cũng có thể phá hỏng nỗ lực giảm cân của bạn.
Điều gì xảy ra với cơ thể nếu uống nước lá vối mỗi ngày?
Sống khỏe - 6 giờ trướcLá vối chứa nhiều hoạt chất sinh học có khả năng kháng khuẩn, hỗ trợ tiêu hóa, ổn định đường huyết và bảo vệ gan khi dùng đúng cách.
Doanh nhân 28 tuổi phát hiện suy thận từ dấu hiệu tưởng đơn giản, rất nhiều người Việt đã bỏ qua
Sống khỏe - 8 giờ trướcGĐXH - Trường hợp doanh nhân 28 tuổi phát hiện suy thận sau cơn chóng mặt là lời cảnh báo về hệ lụy của lối sống thiếu lành mạnh.
2 nhóm thực phẩm giàu chất béo ‘tốt’ giúp kiểm soát mỡ máu
Sống khỏe - 14 giờ trướcCó một hiểu lầm phổ biến là người bị mỡ máu cao phải kiêng tuyệt đối chất béo. Tuy nhiên, đối với người bị rối loạn mỡ máu, điều quan trọng không nằm ở việc kiêng chất béo mà là thay thế chất béo 'xấu' bằng chất béo 'tốt'.
3 ngày phát hiện 8 ca ung thư liên tiếp qua khám sàng lọc: Người trẻ tuyệt đối không chủ quan!
Sống khỏe - 14 giờ trướcGĐXH - Chỉ trong 3 ngày, các bác sĩ Bệnh viện Bạch Mai phát hiện 8 trường hợp ung thư qua khám sàng lọc, trong đó có 5 ca ung thư vú với bệnh nhân trẻ chỉ 28 và 31 tuổi.
Nữ sinh 17 tuổi đang khỏe mạnh bất ngờ nguy kịch vì suy đa tạng, bác sĩ phát hiện căn bệnh hiếm bậc nhất thế giới
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Từ một cô gái khỏe mạnh, nữ sinh 17 tuổi bất ngờ rơi vào suy đa tạng nguy kịch do hội chứng kháng phospholipid thảm họa (CAPS) – căn bệnh cực hiếm với tỷ lệ tử vong cao.
Hé lộ nguyên nhân món cá ủ chua khiến 3 trẻ ở Đà Nẵng nguy kịch phải nhờ sự trợ giúp từ WHO
Y tế - 1 ngày trước“Cá bắt về tôi bỏ tủ lạnh 3, 4 ngày rồi thì đem ra mổ ruột rồi ủ thôi. Món này ăn từ trước tới nay không sao cả, giờ lại bị ngộ độc”, anh Hồ Văn Mía bàng hoàng kể lại.
10 người nhập viện sau bữa tối với món cá biển, bác sĩ cảnh báo cần cảnh giác khi có dấu hiệu này
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Khi ăn cá biển mà xuất hiện các dấu hiệu bất thường như tê bì, đau buốt, buồn nôn, yếu cơ hoặc chóng mặt... người dân cần nhanh chóng đến cơ sở y tế để được kiểm tra và xử trí kịp thời.
Người phụ nữ 66 tuổi suy gan, suy thận thừa nhận 1 sai lầm nhiều người Việt mắc phải
Sống khỏeGĐXH - Từ chối phẫu thuật thay van tim suốt 4 năm vì tâm lý sợ mổ, một phụ nữ 66 tuổi phải nhập viện trong tình trạng suy tim nặng kèm suy gan và suy thận.
