Tags:
Ăn kiểu này, coi chừng dạng ung thư ám ảnh quý cô
Các nhà nghiên cứu Harvard cho thấy có thể có rất nhiều phụ nữ đang tự đẩy mình vào nguy cơ phát triển ung thư vú bởi cách ăn uống hằng ngày.
Nghiên cứu lớn của Đại học Harvard (Mỹ) đã tìm ra 2 cơ chế quan trọng mà chất xơ trong bữa ăn có thể tác động đến nguy cơ ung thư vú của một phụ nữ.
Các nhà khoa học cho biết chỉ cần ăn đủ chất xơ hằng ngày, nguy cơ mắc ung thư vú đã giảm 8% so với những người ăn ít chất xơ. Tỉ lệ đó mang ý nghĩa rất lớn bởi ung thư vú là dạng ung thư ngày càng phổ biến, các thống kê cho thấy có tới 1/8-1/9 phụ nữ sẽ phải đối diện với dạng ung thư này ít nhất một lần trong đời.
Các thực phẩm giàu chất xơ có thể giúp đẩy lùi ung thư vú - ảnh minh họa từ Internet
Theo tiến sĩ Maryam Farvid từ Trường Y tế Công cộng Harvard TH Chan (thuộc Đại học Harvard) cho biết: "Nghiên cứu của chúng tôi góp thêm bằng chứng cho thấy các yếu tố lối sống, như chế độ ăn uống có thể thay đổi và ảnh hưởng tới nguy cơ ung thư vú".
Trước đó, từng có các điều tra dịch tễ cho thấy mối liên hệ giữa chất xơ và ung thư vú. Nghiên cứu vừa công bố trên Cancer Medical Journal này đã thực sự tìm ra cơ chế.
Một là, các tế bào ung thư phát triển mạnh nhờ đường. Thiếu chất xơ, lượng đường trong máu không được kiểm soát nên thúc đẩy sự phát triển của chúng. Hai là, chất xơ có thể làm giảm mức độ lưu thông của hormone estrogen, một yếu tố gây ung thư khác, bằng cách tăng vi khuẩn tốt trong ruột và phá vỡ những thứ dư thừa, lưu thông không đúng chỗ.
Chất xơ được tìm thấy trong các loại trái cây, rau quả, đậu và các loại thực phẩm giàu carbohydrates dạng nguyên hạt (như bánh mì nâu, gạo lứt, ngũ cốc ăn sáng nguyên hạt...). Trước đó, có các nghiên cứu cho thấy chịu khó ăn chất xơ còn giúp đẩy lùi ung thư ruột.
Một thống kê ở Anh cho thấy chỉ có 9% người trưởng thành ăn đủ chất xơ.
Theo Người lao động
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Phòng ngừa suy thận từ bữa ăn hằng ngày: Những sai lầm nhiều người Việt đang mắc
Sống khỏe - 3 giờ trướcGĐXH - Các chuyên gia cảnh báo, ăn mặn, dư đạm và lạm dụng thực phẩm chế biến sẵn đang âm thầm làm tổn thương thận, đẩy nhiều người vào nguy cơ suy thận mà không hề hay biết.
Bật mí 6 công thức bữa sáng tốt nhất của các bác sĩ tim mạch hàng đầu
Sống khỏe - 5 giờ trướcBữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, đặc biệt là đối với sức khỏe tim mạch. Vậy bạn có biết các bác sĩ tim mạch thường chọn ăn gì vào mỗi sáng không?
Người có thể trạng tốt thường có 5 đặc điểm này, sở hữu được 3 đã là rất đáng mừng
Sống khỏe - 6 giờ trướcGĐXH - Nếu một người sở hữu từ 3/5 đặc điểm dưới đây, có thể xem là nền tảng sức khỏe đã ở mức khá vững vàng.
Người tuổi 50 nên ăn gì mỗi ngày? 6 thực phẩm giúp làm chậm lão hóa và phòng bệnh
Sống khỏe - 18 giờ trướcGĐXH - Bước sang tuổi 50, cơ thể bắt đầu đối mặt với nguy cơ lão hóa sớm và nhiều vấn đề sức khỏe nếu chế độ ăn uống không phù hợp. Vậy người tuổi 50 nên ăn gì mỗi ngày để sống khỏe, dẻo dai và phòng bệnh? Dưới đây là 6 loại thực phẩm quen thuộc nhưng mang lại lợi ích lớn, được chuyên gia khuyến nghị nên bổ sung thường xuyên.
Nam thanh niên 29 tuổi ở Quảng Ninh bất ngờ phát hiện nhồi máu cơ tim cấp từ 1 việc nhiều người Việt bỏ qua
Sống khỏe - 18 giờ trướcGĐXH - Nam thanh niên 29 tuổi phát hiện nhồi máu cơ tim cấp trong 1 lần đến viện để nội soi dạ dày, kiểm tra sức khỏe.
35 tuổi không có tiền sử bệnh nhưng bị liệt nửa người! "Nhật ký đột quỵ" của anh khiến nhiều người bừng tỉnh
Sống khỏe - 21 giờ trướcDù trẻ, dù khỏe mạnh đến đâu, chỉ cần xuất hiện những dấu hiệu cảnh báo đột quỵ nhất định, phải lập tức đi cấp cứu, tuyệt đối đừng bỏ lỡ "thời gian vàng" cứu mạng.
Không chỉ kombucha, 4 loại đồ uống này còn nhiều lợi khuẩn hơn, tốt cho hệ tiêu hóa
Sống khỏe - 22 giờ trướcGĐXH - Kombucha thường được nhắc đến như một thức uống giàu lợi khuẩn, nhưng thực tế còn nhiều loại đồ uống khác tốt cho hệ tiêu hóa không kém, thậm chí vượt trội hơn. Vậy đó là những thức uống nào? Dưới đây là 4 loại đồ uống nhiều lợi khuẩn, giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột và hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa một cách tự nhiên.
Tuổi thọ có thể nhìn mặt là biết?: 6 đặc điểm trên khuôn mặt chỉ có ở người sống lâu, khỏe mạnh
Sống khỏe - 23 giờ trướcGĐXH - Người xưa tin rằng “tướng sinh thọ”, còn khoa học hiện đại cho thấy ngoại hình, đặc biệt là khuôn mặt quả thực phản ánh phần nào sức khỏe. Vậy người sống thọ thường có những đặc điểm gì trên gương mặt?
6 loại thực phẩm là thủ phạm "thúc đẩy ung thư", nhiều người vẫn vô tình ăn tới 5 loại
Sống khỏe - 23 giờ trướcMột số thói quen ăn uống phổ biến trong cuộc sống hàng ngày có thể vô tình chôn vùi các mối nguy hiểm cho sức khỏe và thậm chí gây ung thư, vì vậy hãy cảnh giác!
Loại rau đang bán rẻ đầy chợ, được ví là 'khắc tinh' của tế bào ung thư, người Việt nên ăn đúng cách
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Rau cải xoong được đánh giá là một trong những loại rau có lợi cho sức khỏe, đặc biệt trong việc hỗ trợ ngăn ngừa ung thư, tăng cường miễn dịch và bảo vệ tim mạch.
Thanh niên 26 tuổi suy thận phải chạy thận, không tin mình mắc bệnh vì vẫn thấy cơ thể bình thường
Sống khỏeGĐXH - Bỗng dưng phát hiện suy thận giai đoạn cuối khi tuổi đời còn rất trẻ, nhiều người rơi vào cảnh “không kịp trở tay".
