Hà Nội
23°C / 22-25°C

Ăn một món ăn khoái khẩu mà nhiều người Việt ăn, một người tử vong, nhiều người nhập viện cấp cứu

Thứ sáu, 15:51 13/10/2023 | Xã hội

GĐXH - Theo cơ quan chức năng, sau khi ăn tiết canh lợn buổi trưa, đến chiều cùng ngày 4 người trong gia đình có triệu chứng đau bụng, buồn nôn, tiêu chảy. Hiện tại đã có 1 trường hợp tử vong với chuẩn đoán do sốc nhiễm khuẩn nghi do liên cầu lợn.

Thông tin cho PV, đại diện Trung tâm Y tế huyện Thái Thụy (Thái Bình) cho biết, trên địa bàn thôn An Dân, xã Thụy Dân vừa xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm khiến 1 người tử vong và 3 người nhập viện cấp cứu. Nguyên nhân gây ra vụ ngộ độc nói trên nghi do ăn tiết canh lợn có nguồn gốc từ một cơ sở giết mổ trên địa bàn xã Thụy Dân.

Qua điều tra của Trung tâm Y tế huyện Thái Thụy xác định: Vào ngày 8/10, một gia đình ở thôn An Dân (xã Thụy Vân) mua tiết lợn của một cơ sở giết mổ trên địa bàn xã để đánh tiết canh ăn trưa. Sau khi ăn xong, đến chiều cùng ngày, 4 người đã ăn tiết canh trong gia đình  xuất hiện triệu chứng đau bụng, buồn nôn, tiêu chảy.

Ăn tiết canh lợn, một người tử vong, 3 người nhập viện cấp cứu - Ảnh 1.

Hai bệnh nhân đang điều trị tại Khoa Truyền nhiễm, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Thái Bình

Đến sáng ngày 9/10, đã cơ 3 trong 4 người ăn tiết canh lợn phải nhập viện điều trị (1 trường hợp theo dõi, điều trị tại nhà). Tuy nhiên, do diễn biến nặng nên một trong 3 bệnh nhân nhập viện đã tử vong tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh Thái Bình. Trường hợp tử vong được bác sĩ chẩn đoán ban đầu do sốc nhiễm khuẩn nghi do liên cầu lợn.

Cũng theo cơ quan chức năng, cùng sử dụng nguồn tiết lợn tại cơ sở giết mổ nói trên còn có 5 người khác, trong đó có 1 người phải nhập viện do rối loạn tiêu hóa. Hiện Bệnh viện Đa khoa tỉnh Thái Bình đã lấy mẫu bệnh phẩm của người bệnh và đang chờ kết quả.

Liên quan đến sự việc trên, Trung tâm Y tế huyện Thái Thụy đã chỉ đạo Trạm Y tế xã Thụy Dân tham mưu địa phương tiến hành phun khử khuẩn khu vực giết mổ lợn và nhà bệnh nhân. Yêu cầu các cơ sở giết mổ không bán tiết sống để làm tiết canh, các quán ăn trên địa bàn không bán tiết canh và các món ăn từ thịt tái, sống. 

Cùng với đó, Trạm Y tế xã cử người giám sát tình hình ca bệnh; đẩy mạnh tuyên truyền cho người dân về phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, chủ động đến cơ sở y tế khai báo tình hình sức khỏe nếu đã sử dụng nguồn thực phẩm trên…

Tiết canh có thể là nguyên nhân gây ra những bệnh truyền nhiễm nguy hiểm và đã có nhiều vụ ngộ độc do ăn tiết canh được cảnh báo. Vì vậy, người dân cần chú ý lựa chọn và sử dụng các sản phẩm đã được chứng nhận thuộc chuỗi thực phẩm an toàn, có quy trình kiểm soát từ khâu nuôi, giết mổ, kinh doanh, có tem truy xuất nguồn gốc rõ ràng; thực hiện ăn chín, uống chín để bảo đảm sức khỏe.

Xem thêm video đang được quan tâm:

Clip người ăn xin xếp hàng ngồi trước cổng đền bờ sông (đền Quan Lớn Tuần Tranh- Khu 2, thị trấn Ninh Giang)

Đức Tùy
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Hà Nội thật lạ trong sáng đầu năm 2026

Hà Nội thật lạ trong sáng đầu năm 2026

Đời sống - 23 phút trước

Sáng ngày đầu năm mới 2026, Hà Nội khoác lên mình vẻ đẹp yên bình hiếm có với phố phường vắng lặng, nhịp sống chậm rãi.

Đêm countdown tại Hà Nội: Vé trông xe tăng gấp nhiều lần, nhiều người ngán ngẩm

Đêm countdown tại Hà Nội: Vé trông xe tăng gấp nhiều lần, nhiều người ngán ngẩm

Đời sống - 1 giờ trước

GĐXH - Đêm giao thừa, khi dòng người đổ về khu vực hồ Hoàn Kiếm chờ countdown, giá trông giữ xe tại nhiều điểm quanh phố đi bộ bất ngờ tăng vọt, có nơi gấp nhiều lần ngày thường. Thực trạng này lặp lại hằng năm, đặt ra câu hỏi về ranh giới giữa quy luật cung – cầu và việc thực thi quy định quản lý giá dịch vụ..

Ngắm những em bé đầu tiên của năm 2026 chào đời tại Bệnh viện Từ Dũ

Ngắm những em bé đầu tiên của năm 2026 chào đời tại Bệnh viện Từ Dũ

Đời sống - 1 giờ trước

Ngay khoảnh khắc giao thừa, những tiếng khóc đầu đời vang lên, mang niềm hạnh phúc trọn vẹn cho các gia đình và đội ngũ y bác sĩ.

Nữ TikToker lái xe tải bị phạt tiền vì dừng giữa đường để cãi nhau với xe ngược chiều

Nữ TikToker lái xe tải bị phạt tiền vì dừng giữa đường để cãi nhau với xe ngược chiều

Pháp luật - 1 giờ trước

GĐXH - Mạng xã hội xôn xao trước video một nữ "Hot TikToker" lái xe tải ngang nhiên dừng giữa đường tranh luận với xe đi ngược chiều vì nghĩ bị "trêu ghẹo". Ngay sau đó, Phòng CSGT Công an tỉnh Thái Nguyên đã vào cuộc xác minh và xử phạt người này vì hành vi dừng đỗ sai quy định.

Trường Đại học Việt Nhật thông báo phương án tuyển sinh đại học 2026

Trường Đại học Việt Nhật thông báo phương án tuyển sinh đại học 2026

Giáo dục - 2 giờ trước

GĐXH - Trường Đại học Việt Nhật thông báo xét tuyển đại học chính quy năm 2026. Việc xét tuyển được áp dụng với nhiều phương thức.

Khối không khí lạnh mạnh đang tràn xuống, miển Bắc mưa rét đậm ra sao trong 4 ngày nghỉ lễ?

Khối không khí lạnh mạnh đang tràn xuống, miển Bắc mưa rét đậm ra sao trong 4 ngày nghỉ lễ?

Thời sự - 2 giờ trước

GĐXH - Không khí lạnh tràn xuống nước ta ngay đầu năm mới, gây mưa rét trên diện rộng.

Tin sáng 1/1/2026: Lộ diện linh vật ngựa đầu tiên Tết Bính Ngọ; không khí lạnh rất mạnh ảnh hưởng toàn miền Bắc, miền Trung mưa to

Tin sáng 1/1/2026: Lộ diện linh vật ngựa đầu tiên Tết Bính Ngọ; không khí lạnh rất mạnh ảnh hưởng toàn miền Bắc, miền Trung mưa to

Thời sự - 2 giờ trước

GĐXH - Linh vật “Ngựa vui vẻ” cao 4m, nặng 6 tấn do anh Bùi Văn Quân thực hiện thu hút sự chú ý trên mạng xã hội; Từ ngày 1-4/1/2026, Bắc Bộ và Trung Bộ chịu ảnh hưởng của không khí lạnh, trời rét, nhiều nơi có mưa.

Bắt được "Quái ngư" dưới lòng hồ thủy điện Na Hang: Kích thước cực kỳ hiếm gặp

Bắt được "Quái ngư" dưới lòng hồ thủy điện Na Hang: Kích thước cực kỳ hiếm gặp

Thời sự - 3 giờ trước

Một ngư dân tại hồ thủy điện Na Hang (Tuyên Quang) bất ngờ bắt được cá mè nặng gần 50 kg. Cá thể "khổng lồ" hiếm gặp này khiến nhiều người ví như "thủy quái" dưới lòng hồ.

Thay đổi lớn về tiền lương, phụ cấp nhân viên y tế từ 1/1/2026, mang lại tin vui lớn cho hàng triệu người

Thay đổi lớn về tiền lương, phụ cấp nhân viên y tế từ 1/1/2026, mang lại tin vui lớn cho hàng triệu người

Đời sống - 4 giờ trước

GĐXH - Từ 1/1/2026, chế độ, chính sách về tiền lương, phụ cấp cho nhân viên y tế được thực hiện theo quy định của Nghị quyết số 261/2025/QH15.

Việt Nam và các quốc gia trên thế giới tưng bừng đón năm mới 2026

Việt Nam và các quốc gia trên thế giới tưng bừng đón năm mới 2026

Thời sự - 10 giờ trước

GĐXH - Bầu không khí đón chào năm mới 2026 tràn ngập tại nhiều quốc gia trên thế giới. Nhiều màn pháo hoa đón năm mới 2026 với ước vọng hòa bình, no ấm và hạnh phúc.

Top