Ăn sáng đủ chất nhưng vẫn nhanh gọn không khó như mẹ nghĩ
Ăn sáng thật quan trọng nhưng luôn gấp gáp, cho đến khi xem clip này, mẹ mới có chiêu để cân bằng "bất phương trình" bữa sáng đủ chất với quỹ thời gian bận rộn.
Bữa sáng "nhanh như chớp" trước giờ tới lớp

Sáng nào cũng vậy, ăn lẹ cho mẹ đi làm thôi nào!
Tấp xe vào vỉa hè, chị Trâm (32 tuổi, TP.HCM) mua vội hộp xôi mặn, giục con ăn mau trên xe trong lúc mẹ chở tới trường. Sáng nào, bà mẹ này cũng quay cuồng như vậy. Bận ti tỉ thứ việc, chị nói "có ăn sáng là may, có nhiêu thời gian mà cầu với kỳ".
Cả nước có 23 triệu trẻ đi học, không ít số đó đều ăn "gấp như phanh xe" mỗi sáng. Nhà càng xa trường, thời gian ăn càng ít, khiến bữa sáng của con trở thành cuộc đua nước rút. Nhiều ba mẹ chỉ cần thấy con "được ăn sáng", điều quan trọng nhất là "ăn đủ chất" lại bị… bỏ qua.

Nhanh thiệt nhanh, con chỉ có 10 phút ăn hết tô hủ tiếu này thôi đó!
Bên cạnh đó, có một nghịch lý từ khảo sát dinh dưỡng Đông Nam Á (Seanuts II) chỉ ra: 96% trẻ Việt ăn sáng mỗi ngày, nhưng hơn 50% vẫn thiếu 8 loại chất cực cần thiết để phát triển thể chất. Bao công sức ăn sáng bỗng tan thành mây. Con đang tuổi ăn tuổi lớn, làm thế nào để con nằm trong số ít được "ăn sáng đủ chất"?
"Bữa sáng đủ chất" cho con không khó như mẹ nghĩ
Ngoài mua bữa sáng nấu sẵn 20-30k, nhiều bà mẹ trong clip dúi cho con thêm hộp sữa chỉ vài ngàn nhưng "bù đắp tất cả". Bác sĩ Dư Minh Trí (Bệnh viện Nhi Đồng) cũng đồng tình với lựa chọn này của mẹ, nhanh - gọn - lẹ song bổ sung cho con rất nhiều đạm và dưỡng chất.

"Chân ái" cho bữa sáng đây rồi, chỉ cần 3 – 5 phút vơi 1 hộp sữa tươilà có thể bổ sung đế 7 loại thực phẩm lành mạnh, giàu dinh dưỡng.
Bác sĩ Trí còn ví bữa sáng thời nay như bức tranh tô quá nhiều màu trắng tinh bột, mà thiếu đa sắc màu của protein, vitamin lẫn khoáng chất. Sữa chính là "mảnh ghép" còn thiếu, khỏa lấp và hài hòa bức tranh bữa sáng đủ chất!
Sữa tươi chứa nhiều dưỡng chất có trong 7 loại thực phẩm tốt. Mỗi hộp sữa Cô Gái Hà Lan 180ml dồi dào protein bằng cả quả trứng gà và "full-toping" đủ loại vi chất có trong bông cải xanh, hạnh nhân, thịt bò, bánh mì nâu, chuối và cá.

Biết trẻ ăn sáng rồi mà vẫn thiếu protein lẫn vi chất, Cô Gái Hà Lan còn cải tiến công thức mới "ngon hơn, dinh dưỡng hơn" khi tăng cường hàm lượng đạm béo tốt tới mức tối ưu và thêm tới 9 loại vi chất. Nếu thực sự bận, mẹ đừng quá áp lực với yêu cầu phải làm "hảo mẹ" với bữa sáng đủ chất, chuyện khó đã có sữa lo!
Mẹ chỉ cần cho trẻ ăn theo sở thích rồi uống thêm sữa tươi. Bác sĩ Trí khuyên thêm, rằng ba mẹ hãy chọn hàng quán nào bán ngon và sạch để gửi gắm. Với sữa, có sữa Cô Giá Hà Lan an toàn vượt chuẩn 11 lần để con an tâm "kết thân" suốt 12 năm đi học.

9 thực phẩm không nên để tủ lạnh dịp Tết: Cứ tưởng giữ tươi lâu, ai ngờ lại làm mất sạch dinh dưỡng
Bệnh thường gặp - 8 giờ trướcGĐXH - Tủ lạnh không phải “cứu tinh” của mọi loại thực phẩm. Có ít nhất 9 thực phẩm không nên để trong tủ lạnh gồm: bánh mì, khoai tây, hành tây, tỏi, cà chua, chuối, mật ong, cà phê và dưa hấu chưa cắt. Việc bảo quản sai cách, đặc biệt trong dịp Tết tích trữ nhiều đồ ăn, có thể khiến thực phẩm mất dinh dưỡng, biến đổi hương vị và nhanh hỏng hơn bạn nghĩ.
Món bánh gói lá chuối quen thuộc của miền Trung: Ăn tưởng nhẹ bụng, hóa ra giàu dinh dưỡng hơn nhiều người nghĩ
Bệnh thường gặp - 12 giờ trướcGĐXH - Không cầu kỳ như nhiều món ăn truyền thống khác, bánh nậm chinh phục người ăn bằng lớp vỏ mềm mịn, nhân tôm thịt đậm đà và hương thơm dịu nhẹ từ lá chuối. Ít ai biết rằng, đằng sau vẻ ngoài giản dị ấy là sự kết hợp khá hài hòa giữa tinh bột, protein và các vi chất thiết yếu, mang lại giá trị dinh dưỡng đáng chú ý nếu ăn đúng cách.
Tết uống trà gì để vừa thơm dịu như sen nở, vừa nhẹ bụng, dễ ngủ suốt những ngày xuân?
Sống khỏe - 12 giờ trướcGĐXH - Ngày Tết, sau những bữa ăn nhiều đạm và dầu mỡ, một chén trà thơm không chỉ giúp cân bằng vị giác mà còn mang lại cảm giác thư thái rất riêng của mùa xuân. Từ trà sen, trà hoa nhài đến những loại trà thảo mộc dịu nhẹ, lựa chọn đúng loại trà ngày Tết có thể giúp cơ thể nhẹ nhõm hơn, tinh thần dễ chịu hơn trong những ngày đầu năm.
Loại củ này được ví như 'kho' dưỡng chất thu nhỏ: vừa chống viêm, vừa bổ não, còn giúp ổn định đường huyết
Bệnh thường gặp - 12 giờ trướcGĐXH - Không chỉ là món ăn dân dã quen thuộc, khoai từ (củ từ) còn được xem là 'kho' dưỡng chất tự nhiên nhờ chứa nhiều hợp chất sinh học có lợi cho sức khỏe. Từ khả năng chống viêm, hỗ trợ ổn định đường huyết đến tác dụng với não bộ và nội tiết nữ, khoai từ đang ngày càng được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao.
Top 5 loại thuốc cần dự phòng trong ngày Tết, nhà nào cũng nên có
Sống khỏe - 15 giờ trướcGĐXH - Chủ động dự phòng một số loại thuốc thiết yếu trong gia đình sẽ giúp bạn xử trí kịp thời các tình huống thường gặp, đồng thời bảo vệ sức khỏe cho cả nhà trong suốt kỳ nghỉ lễ.
Thói quen dịp Tết tưởng tốt nhưng đang 'nuôi lớn' tế bào ung thư, người Việt ai mắc nên sớm từ bỏ
Sống khỏe - 16 giờ trướcGĐXH - Thay đổi thói quen ăn uống và bảo quản thực phẩm khoa học không chỉ giúp phòng tránh ngộ độc thực phẩm mà còn góp phần giảm nguy cơ hình thành tế bào ung thư.
5 lợi ích sức khỏe khi uống nước hạt chia trước khi đi ngủ
Sống khỏe - 16 giờ trướcHạt chia là thực phẩm giàu chất xơ, omega-3 và khoáng chất, được chứng minh có lợi cho tim mạch, tiêu hóa và chuyển hóa. Vậy việc uống nước hạt chia vào buổi tối, đặc biệt sau 10 giờ, mang lại tác động gì cho sức khỏe?
Người đàn ông 32 tuổi nhập viện cấp cứu sau khi ăn hải sản ở tiệc tất niên
Sống khỏe - 18 giờ trướcGĐXH - Chuyên gia cảnh báo phản vệ có thể xảy ra với cả người không tiền sử dị ứng, đặc biệt khi thử hải sản lạ trong các bữa tiệc tất niên, liên hoan dịp Tết.
Vì sao nên uống nước khi thức dậy dịp Tết? 5 lợi ích đơn giản nhưng nhiều người lại quên mất
Bệnh thường gặp - 21 giờ trướcGĐXH - Uống nước khi thức dậy giúp bù nước sau giấc ngủ, hỗ trợ tiêu hóa, cải thiện tuần hoàn và tăng năng lượng cho cơ thể. Dịp Tết ăn uống thất thường, thức khuya nhiều, thói quen đơn giản này càng quan trọng để giữ sức khỏe ổn định suốt những ngày đầu năm.
Ăn hành muối kèm bánh chưng có lợi ích sức khỏe gì?
Sống khỏe - 22 giờ trướcSự kết hợp giữa bánh chưng và hành muối từ lâu đã được xem là một nghệ thuật cân bằng trong ẩm thực truyền thống, mang lại những tác động tích cực cho cơ thể thông qua các cơ chế tự nhiên.
5 loại rau quả rất tốt cho thận, bác sĩ khuyên nên ăn thường xuyên
Bệnh thường gặpNhiều người ăn dưa chuột, uống nước chanh bổ sung vitamin C hàng ngày nhưng có thể chưa biết loại rau quả này rất tốt cho thận, giảm nồng độ axit uric và nguy cơ sỏi thận.