Ăn sáng đủ chất nhưng vẫn nhanh gọn không khó như mẹ nghĩ

Bữa sáng "nhanh như chớp" trước giờ tới lớp

Tấp xe vào vỉa hè, chị Trâm (32 tuổi, TP.HCM) mua vội hộp xôi mặn, giục con ăn mau trên xe trong lúc mẹ chở tới trường. Sáng nào, bà mẹ này cũng quay cuồng như vậy. Bận ti tỉ thứ việc, chị nói "có ăn sáng là may, có nhiêu thời gian mà cầu với kỳ".

Cả nước có 23 triệu trẻ đi học, không ít số đó đều ăn "gấp như phanh xe" mỗi sáng. Nhà càng xa trường, thời gian ăn càng ít, khiến bữa sáng của con trở thành cuộc đua nước rút. Nhiều ba mẹ chỉ cần thấy con "được ăn sáng", điều quan trọng nhất là "ăn đủ chất" lại bị… bỏ qua.

Bên cạnh đó, có một nghịch lý từ khảo sát dinh dưỡng Đông Nam Á (Seanuts II) chỉ ra: 96% trẻ Việt ăn sáng mỗi ngày, nhưng hơn 50% vẫn thiếu 8 loại chất cực cần thiết để phát triển thể chất. Bao công sức ăn sáng bỗng tan thành mây. Con đang tuổi ăn tuổi lớn, làm thế nào để con nằm trong số ít được "ăn sáng đủ chất"?

"Bữa sáng đủ chất" cho con không khó như mẹ nghĩ

Ngoài mua bữa sáng nấu sẵn 20-30k, nhiều bà mẹ trong clip dúi cho con thêm hộp sữa chỉ vài ngàn nhưng "bù đắp tất cả". Bác sĩ Dư Minh Trí (Bệnh viện Nhi Đồng) cũng đồng tình với lựa chọn này của mẹ, nhanh - gọn - lẹ song bổ sung cho con rất nhiều đạm và dưỡng chất.

Bác sĩ Trí còn ví bữa sáng thời nay như bức tranh tô quá nhiều màu trắng tinh bột, mà thiếu đa sắc màu của protein, vitamin lẫn khoáng chất. Sữa chính là "mảnh ghép" còn thiếu, khỏa lấp và hài hòa bức tranh bữa sáng đủ chất!

Sữa tươi chứa nhiều dưỡng chất có trong 7 loại thực phẩm tốt. Mỗi hộp sữa Cô Gái Hà Lan 180ml dồi dào protein bằng cả quả trứng gà và "full-toping" đủ loại vi chất có trong bông cải xanh, hạnh nhân, thịt bò, bánh mì nâu, chuối và cá.

Biết trẻ ăn sáng rồi mà vẫn thiếu protein lẫn vi chất, Cô Gái Hà Lan còn cải tiến công thức mới "ngon hơn, dinh dưỡng hơn" khi tăng cường hàm lượng đạm béo tốt tới mức tối ưu và thêm tới 9 loại vi chất. Nếu thực sự bận, mẹ đừng quá áp lực với yêu cầu phải làm "hảo mẹ" với bữa sáng đủ chất, chuyện khó đã có sữa lo!

Mẹ chỉ cần cho trẻ ăn theo sở thích rồi uống thêm sữa tươi. Bác sĩ Trí khuyên thêm, rằng ba mẹ hãy chọn hàng quán nào bán ngon và sạch để gửi gắm. Với sữa, có sữa Cô Giá Hà Lan an toàn vượt chuẩn 11 lần để con an tâm "kết thân" suốt 12 năm đi học.