Tags:
Ăn sáng rất nguy hiểm và bắt trẻ em ăn sáng là “lạm dụng trẻ em” ?
GiadinhNet - Giáo sư Terence Kealey cho rằng việc ăn bữa sáng làm người ta có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 và béo phì. Tuyên bố này trái ngược với thực hành lâu nay coi bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày.
Giáo sư Kealey, cựu hiệu trưởng của trường đại học Buckingham, cũng từng là nhà hóa sinh học nghiên cứu tại trường đại học Cambridge là một người bị bệnh tiểu đường tuýp 2 nhưng đã kiểm soát được nhờ ông ngừng ăn sáng.
Giáo sư Terence Kealey cho biết: "Rất nhiều trẻ em không muốn ăn sáng. Thay vào đó, bố mẹ hãy cho con mình ăn một quả táo.
Từ đó, ông tuyên bố rằng việc nghĩ trẻ em sẽ đạt kết quả cao hơn sau khi ăn sáng là một sự hiểu nhầm. Ông nói thêm, những bữa sáng miễn phí dành cho học sinh ở một số trường vùng khó khăn không giúp học sinh thông minh hơn mà chỉ giảm tỉ lệ trốn học.
Khi được hỏi trong trường hợp đó cha mẹ nên làm gì, ông nói: “Tôi sẽ để đứa trẻ tự quyết định chúng muốn ăn hay không. Nhiều đứa trẻ không thích ăn sáng. Nếu bạn lo lắng hãy cho chúng một quả táo hay cái gì đó nhưng việc buộc chúng ăn sáng là lạm dụng trẻ em”.
Tuy nhiên lời khuyên bỏ bữa sáng của ông không chỉ dành cho trẻ em mà cả người lớn khi ông tin rằng bữa sáng làm tăng nguy cơ bệnh tiểu đường tuýp 2 và béo phì.
Ông đã từng xoay xở được với căn bệnh này sau khi ngừng ăn sáng. Bây giờ ông tin rằng bữa sáng rất nguy hiểm vì nó tăng lượng đường trong máu.
Lý thuyết của ông là cơ thể con người sẽ có phản ứng nôn mửa tự nhiên vào buổi sáng vì lượng hoocmon căng thẳng cortisol cao và việc ăn sáng chỉ làm chúng ta ăn nhiều hơn trong ngày. Ông cũng nói nhiều nghiên cứu về bữa sáng được tài trợ bởi các doanh nghiệp nên có nhiều sai lệch.
Ông nói: “Có nhiều nhà khoa học trong một trăm năm nay đã xác định rằng chúng ta đều nên ăn sáng, nhưng về một nghĩa nào đó, nó đã lừa dối mọi người trong việc thu thập số liệu”.
Tuy nhiên nhà dinh dưỡng trẻ em Jennifer Rosborough đã hoài nghi lời tuyên bố của ông. Bà nói: “Chúng tôi khuyên bạn nên ăn sáng. Nó giúp mọi người khỏe mạnh hơn vì nó giúp mọi người không quá đói vào ban ngày. Nếu những gì giáo sư Kealey nói là đúng thì đây là lần đầu tiên tôi nghe về nó”.
Nhưng bà nói thêm: “Tôi cũng nghĩ bạn không nên buộc trẻ em ăn sáng”.
Lily
Theo Daily Mail
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Cụ bà 91 tuổi suy tim nặng được thay van tim qua da, chỉ vài giờ sau đã có thể ăn uống
Y tế - 40 phút trướcGĐXH - Ở tuổi 91 với nhiều bệnh nền nặng, cụ bà gần như không còn khả năng tự thở và đứng trước nguy cơ tử vong cao. Tuy nhiên, nhờ kỹ thuật thay van động mạch chủ qua da, người bệnh đã hồi phục tích cực chỉ sau vài giờ can thiệp.
Gia đình 8 người mắc thận đa nang, người đàn ông 48 tuổi phải lọc máu vì suy thận giai đoạn cuối
Sống khỏe - 2 giờ trướcGĐXH - Bệnh thận đa nang là bệnh di truyền âm thầm nhưng có thể dẫn đến suy thận giai đoạn cuối nếu không kiểm soát tốt.
Bé gái 12 tuổi thủng ruột vì mắc sai lầm này khi uống nước: Cảnh báo thói quen nguy hiểm
Sống khỏe - 5 giờ trướcGĐXH - Uống nước ngọt có ga thay nước lọc trong thời gian dài, bé gái 12 tuổi bất ngờ nhập viện vì đau bụng dữ dội và được chẩn đoán thủng tá tràng.
Người đàn ông 40 tuổi tưởng vô sinh vĩnh viễn, bất ngờ đón liền 2 con gái nhờ làm đúng điều này
Sống khỏe - 6 giờ trướcGĐXH - Vô sinh nam do vô tinh từng khiến người đàn ông 40 tuổi gần như mất cơ hội làm cha. Tuy nhiên, nhờ điều trị đúng hướng, cặp vợ chồng đã liên tiếp đón 2 con gái sau một thập kỷ hiếm muộn.
Đau xương về đêm ngày càng nhiều, dấu hiệu cảnh báo không nên bỏ qua
Bệnh thường gặp - 7 giờ trướcGĐXH - Ung thư xương là bệnh lý hiếm gặp nhưng nguy hiểm nếu phát hiện muộn. Theo bác sĩ chuyên khoa, nhiều trường hợp ban đầu chỉ xuất hiện những cơn đau xương âm ỉ, dễ bị nhầm với đau cơ, đau khớp hoặc chấn thương thông thường. Chính sự chủ quan này khiến không ít người bỏ lỡ “thời điểm vàng” để điều trị.
Nhiều ca chấn thương mắt nguy hiểm được cứu thị lực nhờ can thiệp chuyên sâu
Y tế - 7 giờ trướcGĐXH - Chấn thương mắt có thể xảy ra bất cứ lúc nào trong cuộc sống hàng ngày. Các chuyên gia nhãn khoa khuyến cáo, ngay khi gặp các sự cố tai nạn hoặc dị vật bay vào mắt, người dân tuyệt đối không tự ý mua các loại thuốc nhỏ mắt có chứa corticoid khi chưa có chỉ định của bác sĩ và không dùng các biện pháp dân gian để đắp lên mắt.
Người phụ nữ 51 tuổi 2 lần ngất sau khi tập gym, bác sĩ phát hiện nguyên nhân từ 1 việc rất nhiều người bỏ qua
Sống khỏe - 11 giờ trướcGĐXH - Chỉ sau vài phút tập gym, người phụ nữ 51 tuổi bất ngờ chóng mặt rồi ngất xỉu. Tưởng do mệt mỏi thông thường, nhưng kết quả thăm khám cho thấy nguyên nhân là ngất phản xạ - tình trạng nhiều người dễ bỏ qua nhưng có thể gây nguy hiểm nếu không được phát hiện sớm.
Người bệnh tim mạch cần lưu ý gì trong mùa nắng nóng?
Sống khỏe - 11 giờ trướcNắng nóng khiến tim phải "tăng công suất", đặc biệt nguy hiểm với người bệnh tim mạch. Hiểu cách bảo vệ "trái tim – chiếc máy bơm sự sống" sẽ giúp bạn tránh biến chứng và sống an toàn hơn trong mùa nóng.
Phụ nữ trẻ lâu thường sở hữu 3 đặc điểm này, càng sau tuổi 40 càng rõ
Sống khỏe - 14 giờ trướcGĐXH - Nhiều người nghĩ phụ nữ muốn trẻ lâu phải dựa vào nhan sắc hay mỹ phẩm. Nhưng thực tế, điều dễ nhận ra nhất lại là nguồn năng lượng toát ra từ bên trong. Những phụ nữ có sinh lý khỏe mạnh thường sở hữu 3 đặc điểm rất rõ, đặc biệt sau tuổi 35.
Người đàn ông 42 tuổi phát hiện tổn thương gan vì thói quen ăn rau nhiều người Việt mắc phải
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Một người đàn ông 42 tuổi đã phát hiện tổn thương gan do sán lá gan lớn từ thói quen ăn rau sống hàng ngày.
Nếu có đủ 4 thứ trên bàn chân thì xin chúc mừng! Thận của bạn khả năng cao vẫn còn rất khỏe
Sống khỏeBàn chân được xem là "gương phản chiếu" tình trạng của thận. Vậy chân của người thận khỏe so với người thận yếu, đang mắc bệnh có gì khác biệt?
