Ăn xôi buổi sáng an toàn, nhưng 5 nhóm người này tốt nhất không nên ăn
GĐXH - Với những người bị đau dạ dày, nếu ăn xôi vào buổi sáng dễ bị trào ngược, ợ hơi, ợ chua và có cảm giác rất khó chịu.
Trong những món ăn sáng thì xôi được xem là bữa sáng truyền thống của người Việt. Xôi được chế biến từ nguyên liệu chính là gạo nếp. Nếu so sánh với bún, miến, phở thì xôi được cho là đồ ăn an toàn, sạch sẽ hơn vì dường như không chứa chất bảo quản.
Tuy nhiên, nếu chỉ ăn xôi trắng thì không đảm bảo dinh dưỡng trong một bữa ăn. Còn nếu kết hợp với trứng, ruốc, thịt... thì sẽ có thêm protein và chất béo.
Dù vậy, khi ăn xôi, nhóm vitamin và khoáng chất (rau, quả) dường như không có, nếu có (đỗ xanh, hành phi) cũng rất ít không đáng kể. Do vậy, các chuyên gia khuyến cáo, bạn không nên ngày nào cũng ăn xôi. Tốt nhất chỉ nên ăn không quá 2 lần/tuần cho bữa sáng hoặc trưa, còn lại đổi bằng các món ăn khác. Nên tránh ăn vào buổi tối vì lúc này cơ thể không hoạt động nhiều, dễ đến nặng bụng, khó tiêu.

5 nhóm người được khuyến cáo không thích hợp để ăn xôi:
Người bị đau dạ dày
Với những người bị đau dạ dày, nếu ăn xôi vào buổi sáng vì có thể sẽ khiến cho tình trạng tiêu hóa trở nên khó khăn hơn rất nhiều. Nguyên nhân là vì gạo nếp vốn là một loại thực phẩm lành tính nhưng khi được chế biến thành xôi lại trở thành một loại thực phẩm khó tiêu, dễ khiến tình trạng tăng acid dạ dày xảy ra. Từ đó khiến cho người có các vấn đề về tiêu hóa dễ bị trào ngược, ợ hơi, ợ chua và có cảm giác rất khó chịu.
Người muốn giảm cân
Nếu như bạn muốn giảm cân thì hãy hạn chế hàm lượng tinh bột dung nạp vào cơ thể, nhất là những món ăn được chế biến từ gạo nếp như xôi hay cơm nếp. Thay vì ăn xôi sáng, bạn hãy thưởng thức những bữa ăn sáng nhẹ nhàng và thêm một cốc nước ấm để giúp no bụng và đủ năng lượng cho cả ngày.
Người có cơ địa nóng
Một trong những nguyên nhân chủ yếu gây nóng cho cơ thể, khiến làn da dễ bị nổi mụn và mẩn đỏ hơn đó là ăn quá nhiều xôi. Chính vì thế mà những người có cơ địa nóng thì không nên ăn xôi, nhất là vào bữa sáng. Hoặc trong trường hợp muốn ăn thì bạn nên dùng kèm thêm với các loại nước có tính mát như rau má, chanh hay trà để cân bằng nội tiết trong cơ thể.

Ảnh minh họa
Người bị mẩn ngứa, mề đay
Những người bị mẩn ngứa, mề đay cũng không nên ăn xôi nếp buổi sáng vì có thể bị dị ứng thực phẩm. Với những món ăn chế biến từ đồ nếp giúp no lâu vì chứa rất nhiều calo. Hơn nữa đây được xem là thực phẩm an toàn, không chứa hóa chất độc hại như nhiều món ăn khác. Tuy vậy, theo các chuyên gia khuyến cáo không nên ăn nhiều vào buổi sáng và không quá 2 lần mỗi tuần.
Người có vết thương hở
Nếp là loại gạo có tính nóng, dẻo, dễ gây sưng và mưng mủ cho vết mổ cũng như các vết thương chưa lành miệng. Vì vậy, bệnh nhân vừa mới phẫu thuật hoặc những ai có vết thương hở không nên ăn những loại thực phẩm từ gạo nếp.
Loại rau giá rẻ như cho với tác dụng thần kỳ ít người biết
Ăn trứng cùng 5 loại thực phẩm này 'bổ trợ', giúp cơ thể hấp thu dinh dưỡng tối đa
Sống khỏe - 1 giờ trướcGĐXH - Trứng là thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhưng giá trị của nó sẽ được nâng cao hơn nhiều khi kết hợp đúng cách. Bơ, rau xanh, ngũ cốc hay cà chua đều có thể giúp cơ thể hấp thu trọn vẹn dưỡng chất từ trứng. Khám phá ngay 5 gợi ý hoàn hảo để phát huy tối đa dưỡng chất từ trứng.
Bỏ tinh bột ăn trái cây, người phụ nữ ngỡ ngàng với kết quả siêu âm gan
Sống khỏe - 3 giờ trướcMỗi ngày, chị Lan duy trì lối sống lành mạnh, giữ dáng bằng ăn trái cây thay các thực phẩm chứa tinh bột, tập gym. Tuy nhiên, các bác sĩ cho rằng đường nạp từ hoa quả đã gây quá tải cho gan.
Low-Carb giảm cân: Những thực phẩm cần kiêng tuyệt đối nếu không muốn phản tác dụng
Sống khỏe - 13 giờ trướcGĐXH - Low-Carb là phương pháp giảm cân nhanh được nhiều người áp dụng, nhưng chỉ cần ăn nhầm một số thực phẩm giàu carb, toàn bộ quá trình có thể “phá sản”. Bài viết dưới đây chỉ ra những món cần kiêng tuyệt đối để Low-Carb đạt hiệu quả tối ưu và an toàn.
5 lý do nên ăn đu đủ chín vào bữa sáng
Sống khỏe - 14 giờ trướcĐu đủ là loại trái cây nhiệt đới tốt cho sức khỏe, được nhiều người yêu thích.
Chuyên gia 35 năm kinh nghiệm giải đáp toàn diện về gan nhiễm mỡ khi mang thai và chế độ ăn chuẩn cho mẹ bầu
Mẹ và bé - 19 giờ trướcGĐXH - Gan nhiễm mỡ khi mang thai là một biến chứng hiếm gặp nhưng có thể đe dọa tính mạng mẹ và thai nhi nếu không được phát hiện sớm và xử trí kịp thời. Chúng tôi đã có buổi trò chuyện với chuyên gia (35 năm kinh nghiệm thăm khám và điều trị các bệnh lý truyền nhiễm, gan và chuyển hoá - Bệnh viện Quân y 103) để phân tích nguyên nhân, mức độ nguy hiểm và hướng dẫn chế độ ăn uống, sinh hoạt an toàn cho bà bầu mắc gan nhiễm mỡ.
Loạt thức uống khiến bạn tăng cân nhanh hơn cả cơm trắng: Nhiều người uống mỗi ngày mà không hề biết
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Tưởng “nhẹ bụng” nhưng nhiều loại đồ uống quen thuộc lại chứa lượng calo vượt xa cả cơm trắng. Chính thói quen uống vô tư mỗi ngày đang âm thầm khiến cân nặng tăng vọt mà bạn không hay biết. Danh sách dưới đây chắc chắn sẽ khiến nhiều người giật mình.
Long Châu phối hợp STADA Pymepharco lan toả kiến thức y khoa về phòng tránh thừa cân, béo phì và giảm cân an toàn
Sống khỏe - 1 ngày trướcThừa cân, béo phì đang trở thành một mối lo ngại về sức khỏe trên thế giới cũng như Việt Nam. Nỗ lực vì một Việt Nam khỏe mạnh, Long Châu chung tay cùng STADA Pymepharco triển khai chuỗi hoạt động cộng đồng ý nghĩa, góp phần nâng cao nhận thức về giảm cân an toàn, khoa học, đáng tin cậy.
Sau 50 tuổi bỗng đau khắp người: Đừng vội đổ cho "tuổi già", bác sĩ chỉ ra 5 nguyên nhân đáng lo mà nhiều người bỏ qua
Sống khỏe - 1 ngày trướcSức khỏe tuổi trung niên chỉ thực sự "xuống dốc" khi chúng ta bỏ qua những tín hiệu mà cơ thể đang cố gắng gửi đi.
Báo động 'trẻ hóa' ung thư đại tràng, bác sĩ khuyến cáo 6 bệnh lý phổ biến
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Trước tình trạng ung thư đại tràng đang gia tăng, PGS.TS.BS Nguyễn Quang Duật - Khoa Tiêu hóa và Gan mật, Bệnh viện Việt Pháp Hà Nội nhấn mạnh: Việc tầm soát, thông qua nội soi là hành động thiết thực nhất, loại bỏ nguy cơ ngay từ đầu.
8 nguồn collagen tự nhiên giúp da căng bóng: Toàn món quen mà hội skincare hay bỏ qua!
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Bạn không cần mỹ phẩm đắt tiền để da căng bóng đâu - vì 8 nguồn collagen tự nhiên dưới đây đã đủ để “nâng cấp” làn da mỗi ngày. Toàn những thực phẩm quen thuộc trong bếp, nhưng nếu biết cách bổ sung đúng, da sẽ bật sáng, đàn hồi và căng mướt thấy rõ. Danh sách này đặc biệt phù hợp cho những ai muốn đẹp từ bên trong mà vẫn lành mạnh và tiết kiệm.
Loạt thức uống khiến bạn tăng cân nhanh hơn cả cơm trắng: Nhiều người uống mỗi ngày mà không hề biết
Bệnh thường gặpGĐXH - Tưởng “nhẹ bụng” nhưng nhiều loại đồ uống quen thuộc lại chứa lượng calo vượt xa cả cơm trắng. Chính thói quen uống vô tư mỗi ngày đang âm thầm khiến cân nặng tăng vọt mà bạn không hay biết. Danh sách dưới đây chắc chắn sẽ khiến nhiều người giật mình.

