Bánh đa xào thịt
Khi thời tiết khó chịu hay cơ thể ốm mệt, những món ăn như bún, miến, bánh đa sẽ giúp bạn thấy ngon miệng hơn. Bạn có thể chế biến bánh đa xào thịt để thay đổi khẩu vị hoặc ăn vào bữa sáng, nếu có thời gian.
Bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau: 250 g bánh đa khô, 150 g thịt lợn, 2 quả trứng vịt, 100 g giá đỗ, 100 g tôm tươi, 30 g lạc. Ngoài ra, bạn cần có thêm: 1 cây tỏi tây, tỏi, ớt, rau mùi, nước mắm, nước cốt chanh, đường, dầu thực vật.
Cho bánh đa vào nồi, đổ nước nóng già chần để bánh đa nở mềm. Vớt bánh đa ra rổ, giội nước lạnh đều lên trên, để khô nước.
Thịt lợn rửa sạch, thái sợi nhỏ. Tôm tươi làm sạch, bóc vỏ, băm nhỏ. Trứng đập ra bát con, dùng đũa đánh tan. Ớt tươi bỏ hạt băm nhỏ.
Lạc rang chín, sảy sạch vỏ, đập giập. Rau mùi rửa sạch, thái nhỏ. Giá đỗ chần tái trong nước sôi, vớt ra để khô nước.
Hòa tan hai muỗng nước mắm, 2 muỗng nước cốt chanh, 2 thìa đường vào bát con, để riêng.
Cho hai muỗng dầu vào chảo đun nóng, cho tỏi, ớt, thịt lợn vào xào khoảng 2 phút. Cho tiếp tôm vào xào thêm 2 phút nữa rồi cho bánh đa, tỏi tây, trứng và hỗn hợp nước mắm vào trộn đều. Đảo đều tay cho đến khi trứng chín và se lại là được.
Chia bánh đa xào ra 4 đĩa, cho rau mùi, giá đỗ và lạc lên trên trang trí.
Theo Văn Hóa Nghệ Thuật Ăn Uống
Xe ga 125cc giá 33 triệu đồng của Honda trang bị ngang Air Blade và Vario, rẻ như Vision
Giá cả thị trường - 27 phút trướcGĐXH - Xe ga 125cc của Honda được mở bán với mức giá chỉ 33 triệu đồng, thiết kế ăn đứt Air Blade và Vario.
List 10 kiểu tóc layer cho chị em công sở U40 vừa 'hack tuổi' vừa nữ tính
Đẹp - 40 phút trướcGĐXH - 'Cái răng cái tóc là góc con người' luôn đúng với mọi người ở bất kỳ thời đại nào. Và chị em công sở ở tuổi U40 cũng nên chú ý đến những kiểu cắt tóc hợp mốt. Trong số đó phải kể đến kiểu tóc layer.
Trước khi mẹ qua đời đột ngột, MC Đại Nghĩa đã hiếu thảo tặng căn biệt thự ở Mỹ cho đấng sinh thành
Giải trí - 40 phút trướcGĐXH - MC Đại Nghĩa mới đây đã khiến bạn bè đồng nghiệp thương xót khi anh phải trải qua cú sốc mất mẹ đột ngột. Trước khi xảy ra chuyện buồn, nam MC đã nổi tiếng là nghệ sĩ có tấm lòng hiếu thuận với mẹ.
Bất ngờ 7 nguyên nhân gây thoái hóa khớp gối, phụ nữ U50 cần cảnh giác
Bệnh thường gặp - 41 phút trướcGĐXH - Thoái hóa khớp gối là bệnh lý tiến triển từ từ nhưng có thể dẫn đến hậu quả nghiêm trọng nếu không được phát hiện và điều trị sớm
Những điều kiêng kỵ trong phong thủy nhà ở khi xây nhà bạn nên biết
Ở - 49 phút trướcGĐXH - Trong thiết kế nhà ở ngoài việc xem xét đến việc phù hợp phong thủy theo niên mệnh, thì các gia chủ cũng cần phải chú ý đến những điều kiêng kỵ trong phong thủy nhà ở.
Hà Nội: Loạt lãnh đạo xã ở Thường Tín bị khởi tố vì nhận hối lộ
Pháp luật - 53 phút trướcGĐXH - Cơ quan Cảnh sát điều tra - Công an TP Hà Nội đã ra quyết định khởi tố 3 cán bộ xã Tự Nhiên, huyện Thường Tín (TP Hà Nội), vì nhận hối lộ để tạo điều kiện cho một số hộ dân xây dựng trái phép công trình kiên cố trên đất nông nghiệp.
Huế triển khai nhiều hoạt động hưởng ứng Ngày Thalassemia thế giới 8/5
Dân số và phát triển - 1 giờ trướcGĐXH - Ngành Y tế TP Huế triển khai nhiều hoạt động tuyên truyền hưởng ứng Ngày Thalassemia thế giới 8/5 nhằm nâng cao nhận thức cộng đồng về căn bệnh tan máu bẩm sinh.
Các biện pháp kiểm soát nguy cơ tăng huyết áp mùa hè
Bệnh thường gặp - 1 giờ trướcKhi nhiệt độ tăng cao vào mùa hè sẽ làm cơ thể mất nhiều nước, dẫn tới tình trạng máu cô đặc. Đặc biệt là sự thay đổi đột ngột giữa phòng điều hòa với thời tiết bên ngoài, sự thay đổi đột ngột từ nóng sang lạnh khiến máu đang giãn nở lập tức co lại dẫn đến tăng huyết áp
Giá cho thuê không ngờ tới của nhiều căn nhà riêng trong ngõ tại Hoàng Mai, Hà Nội
Giá cả thị trường - 1 giờ trướcGĐXH - Dù nằm trong ngõ, nhưng nhiều căn nhà riêng trên địa bàn quận Hoàng Mai, thành phố Hà Nội hiện đang được cho thuê với giá khá cao.
4 cung hoàng đạo sống đơn giản để hưởng thụ cuộc đời tươi đẹp
Gia đình - 1 giờ trướcGĐXH - Những cung hoàng đạo này ghét sự rắc rối, thích một cuộc sống đơn giản nhờ đó họ không chỉ thành công mà còn cuộc đời an yên.
Mua được nhà trong năm 2025 gọi tên 5 con giáp
Đời sốngGĐXH - Với sự kết hợp giữa vận may, tài lộc và nỗ lực cá nhân,5 con giáp nổi bật dưới đây được dự đoán sẽ có cơ hội lớn để mua nhà trong năm Ất Tỵ này.
