Tags:
Bánh khúc, chả cốm được phục vụ ở trung tâm báo chí hội nghị Mỹ - Triều
Các món đặc sản Hà Nội xuất hiện trong trung tâm báo chí là cách để quảng bá về ẩm thực Việt tới bạn bè quốc tế.
Để phục vụ cho hội nghị thượng đỉnh Mỹ - Triều tại Hà Nội, Hội trường tại Cung văn hóa Hữu nghị được lựa chọn trở thành trung tâm báo chí quốc tế. Hơn 3.000 phóng viên trong nước và nước ngoài sẽ tác nghiệp tại đây trong suốt những ngày diễn ra hội nghị. Trung tâm nằm trên phố Trần Hưng Đạo, ngay giữa thủ đô và rất gần với khách sạn Melia trên phố Lý Thường Kiệt, nơi Chủ tịch Kim Jong-un và phái đoàn Triều Tiên nghỉ lại. Ngoài phòng hội nghị, trung tâm báo chí quốc tế còn bố trí một khu ẩm thực dành cho các phóng viên thưởng thức bữa ăn miễn phí, được phục vụ theo kiểu buffet.
Nhiều món ăn xuất hiện ở đây theo các phong cách ẩm thực khác nhau từ Á - Âu để hợp khẩu vị với nhiều người. Khu ẩm thực có quầy đồ ăn mặn, đồ ăn ngọt. Hoa quả tráng miệng có nhiều loại quả nhiệt đới đặc trưng của Việt Nam như chuối, thanh long, dưa dấu, ổi, xoài...
Đặc biệt, ban tổ chức còn bố trí hẳn một quầy ẩm thực Hà Nội để quảng bá, giới thiệu các món ăn thủ đô tới với các phóng viên quốc tế. Một số thương hiệu vang danh của đất Hà thành cũng xuất hiện như bún thang bà Ẩm, cà phê Giảng hay bún chả, chè cốm, phở bò...
Không chỉ có các món ăn trong nhà hàng, nhiều món ăn vặt bình dân cũng xuất hiện ở đây như bánh khúc cô Lan ở phố Nguyễn Công Trứ. Hình thức phục vụ cũng dân dã như khi bán ở vỉa hè với một thúng xôi khúc, miếng vải hoa ủ, lá chuối và đựng trong mẹt...
Chả cốm cùng với bún lá cũng là một món ăn được các phóng viên nước ngoài yêu thích vì hương vị dễ ăn.
Xôi xéo thơm mùi hành khô, ăn kèm giò chả Ước Lễ - một đặc sản khác của Hà Nội được phục vụ trong trung tâm.
Nhiều phóng viên cũng lựa chọn ăn cơm suất với các món tự chọn như cơm trắng, thịt kho, tôm rang, đậu xào...
Ngoài các món ăn Việt, gian ẩm thực còn có một số món theo phong cách Âu để phù hợp với nhiều người như tôm tẩm bột rán...
Súp bí đỏ - món ăn khai vị...
... hay thịt bò hầm khoai tây...
... cá rán...
Các món ăn đều có chú thích tiếng Anh về thành phần để các phóng viên quốc tế thuận tiện khi lựa chọn.
Hội nghị thượng đỉnh Mỹ - Triều là cơ hội để nhiều món ăn Hà Nội nói riêng và Việt Nam nói chung được nhiều phóng viên quốc tế biết tới. Ngoài ẩm thực, các nhà báo còn được tham quan, du lịch miễn phí các danh thắng trong thời gian công tác ở Việt Nam.
Theo Ngôi sao
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Mâm cúng ông Công ông Táo năm Ất Tỵ 2025: Nhiều gia đình chuẩn bị rất đủ món nhưng vẫn thiếu những lễ vật quan trọng này
Ăn - 3 giờ trướcGĐXH - Ngày 23 tháng Chạp từ lâu đã được xem là dấu mốc mở đầu cho chuỗi ngày chuẩn bị Tết của người Việt. Khi nghi lễ tiễn ông Công ông Táo được hoàn tất, không khí Tết dường như cũng bắt đầu rõ rệt hơn trong từng căn bếp, từng mái nhà.
Cách nấu xôi gấc dẻo và ngon cúng đêm giao thừa mang may mắn, thịnh vượng
Ăn - 5 giờ trướcGĐXH - Giao thừa, thời khắc chuyển giao giữa năm cũ và năm mới, có ý nghĩa đặc biệt. Đây là dịp mỗi nhà dâng lên mâm cỗ cúng tổ tiên, trong đó xôi gấc với sắc đỏ rực rỡ trở thành món ăn tượng trưng cho sự may mắn và tình cảm gắn kết.
Bật mí các loại bánh kẹo ngon ngày Tết mà bạn nên biết
Ăn - 11 giờ trướcGĐXH - Tết đến là dịp nhà nhà đua nhau mua bánh kẹo mứt để đón Tết cầu mong một năm mới sung túc, bình an.Vậy hãy để bài viết sau bật mí cho bạn các loại bánh kẹo ngon ngày Tết.
Mỹ Tâm càng ngày càng trẻ nhờ kết thân 1 kiểu ăn, chăm uống 1 loại nước giải nhiệt, giàu collagen của người Việt
Ăn - 23 giờ trướcGĐXH - Nhiều năm trở lại đây, "Họa mi tóc nâu" đã làm điều này để ngày càng trẻ ra.
Loại quả Việt bề ngoài xanh lét, sần sùi lại là 'vàng xanh' cả thế giới săn lùng, hỗ trợ kiểm soát đường huyết hiệu quả
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Nhờ tác dụng ổn định đường huyết, thực phẩm này góp phần phòng ngừa bệnh tiểu đường type 2.
Cách bảo quản thịt lợn không cần tủ lạnh cho ngày Tết 2026
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Bài viết này chia sẻ cách bảo quản thịt lợn không cần tủ lạnh cho Tết 2026. Hãy áp dụng ngay để có những bữa ăn đầy đủ và an toàn cho gia đình bạn.
Loại rau được ví như "thần dược", hỗ trợ thanh lọc cơ thể và giải độc gan hiệu quả
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Các hoạt chất trong loại rau này giúp tăng cường chức năng gan bằng cách giảm sự tích tụ mỡ trong gan và hỗ trợ sản xuất các enzyme giải độc.
Ăn loại rau xanh này có thể hỗ trợ phòng ngừa đột quỵ
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Bên cạnh việc duy trì thói quen sinh hoạt lành mạnh, bổ sung rau xanh vào khẩu phần ăn hàng ngày cũng góp phần bảo vệ sức khỏe mạch máu và giảm nguy cơ gặp phải tình trạng này.
Việt Nam có loại rau bình dân nhiều người hay nhầm là hoa, hỗ trợ giải độc gan và phòng ngừa ung thư, chế biến thành nhiều món ngon
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Bác sĩ Joseph Salhab mô tả atiso là "một trong những thực phẩm tốt nhất cho gan" nhờ chứa lượng lớn chất chống oxy hóa.
Cách làm nem rán dòn, thơm ngon trong mâm cỗ Tết chi tiết và đầy đủ nhất
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Nem rán được yêu thích nhờ lớp vỏ giòn rụm vàng óng cùng phần nhân mềm thơm, đậm đà gia vị. Sự hòa quyện hoàn hảo của thịt heo xay, mộc nhĩ, miến, trứng… và các gia vị đặc trưng tạo nên món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết.
Cách bảo quản bánh chưng - bánh tét thơm ngon suốt Tết, không lo hư hỏng
ĂnGĐXH - Bánh chưng, bánh tét là những món ngon không thể thiếu vào ngày Tết Việt Nam. Nhưng nếu không biết cách bảo quản đúng bánh sẽ dễ bị thiu và lên mốc.
