Tags:
Bánh khúc, chả cốm được phục vụ ở trung tâm báo chí hội nghị Mỹ - Triều
Các món đặc sản Hà Nội xuất hiện trong trung tâm báo chí là cách để quảng bá về ẩm thực Việt tới bạn bè quốc tế.
Để phục vụ cho hội nghị thượng đỉnh Mỹ - Triều tại Hà Nội, Hội trường tại Cung văn hóa Hữu nghị được lựa chọn trở thành trung tâm báo chí quốc tế. Hơn 3.000 phóng viên trong nước và nước ngoài sẽ tác nghiệp tại đây trong suốt những ngày diễn ra hội nghị. Trung tâm nằm trên phố Trần Hưng Đạo, ngay giữa thủ đô và rất gần với khách sạn Melia trên phố Lý Thường Kiệt, nơi Chủ tịch Kim Jong-un và phái đoàn Triều Tiên nghỉ lại. Ngoài phòng hội nghị, trung tâm báo chí quốc tế còn bố trí một khu ẩm thực dành cho các phóng viên thưởng thức bữa ăn miễn phí, được phục vụ theo kiểu buffet.
Nhiều món ăn xuất hiện ở đây theo các phong cách ẩm thực khác nhau từ Á - Âu để hợp khẩu vị với nhiều người. Khu ẩm thực có quầy đồ ăn mặn, đồ ăn ngọt. Hoa quả tráng miệng có nhiều loại quả nhiệt đới đặc trưng của Việt Nam như chuối, thanh long, dưa dấu, ổi, xoài...
Đặc biệt, ban tổ chức còn bố trí hẳn một quầy ẩm thực Hà Nội để quảng bá, giới thiệu các món ăn thủ đô tới với các phóng viên quốc tế. Một số thương hiệu vang danh của đất Hà thành cũng xuất hiện như bún thang bà Ẩm, cà phê Giảng hay bún chả, chè cốm, phở bò...
Không chỉ có các món ăn trong nhà hàng, nhiều món ăn vặt bình dân cũng xuất hiện ở đây như bánh khúc cô Lan ở phố Nguyễn Công Trứ. Hình thức phục vụ cũng dân dã như khi bán ở vỉa hè với một thúng xôi khúc, miếng vải hoa ủ, lá chuối và đựng trong mẹt...
Chả cốm cùng với bún lá cũng là một món ăn được các phóng viên nước ngoài yêu thích vì hương vị dễ ăn.
Xôi xéo thơm mùi hành khô, ăn kèm giò chả Ước Lễ - một đặc sản khác của Hà Nội được phục vụ trong trung tâm.
Nhiều phóng viên cũng lựa chọn ăn cơm suất với các món tự chọn như cơm trắng, thịt kho, tôm rang, đậu xào...
Ngoài các món ăn Việt, gian ẩm thực còn có một số món theo phong cách Âu để phù hợp với nhiều người như tôm tẩm bột rán...
Súp bí đỏ - món ăn khai vị...
... hay thịt bò hầm khoai tây...
... cá rán...
Các món ăn đều có chú thích tiếng Anh về thành phần để các phóng viên quốc tế thuận tiện khi lựa chọn.
Hội nghị thượng đỉnh Mỹ - Triều là cơ hội để nhiều món ăn Hà Nội nói riêng và Việt Nam nói chung được nhiều phóng viên quốc tế biết tới. Ngoài ẩm thực, các nhà báo còn được tham quan, du lịch miễn phí các danh thắng trong thời gian công tác ở Việt Nam.
Theo Ngôi sao
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
15 mâm cơm gia đình vừa ngon vừa lành, ai cũng muốn về nhà ăn cơm
Ăn - 2 giờ trướcGĐXH - Là tác giả của những mâm cơm nhà ngon mắt, chị Bích Ngân (Hà Nội) luôn tâm niệm một điều: "Dù cuộc sống bận rộn, nhưng việc dành thời gian cho bữa cơm gia đình luôn là điều quý giá đối với em". Chính vì thế, chị luôn dành thời gian lo bữa cơm gia đình.
Nắng nóng cứ làm ngay 1 nồi canh này, nhìn thôi đã mê, đủ chất mà ăn với bún hay cơm đều "nhức nách"
Ăn - 3 giờ trướcĐể món ăn đạt đẳng cấp nhà hàng, hãy thực hiện theo các bước sau...
Loại rau dân dã là "vua" của kẽm, người bị gút vẫn ăn được
Ăn - 7 giờ trướcGĐXH - Đây là thực phẩm ít purin, người bị gút ăn hoàn toàn không có vấn đề".
Các nhóm thực phẩm tuyệt đối cần kiêng cữ khi bị nhiệt miệng
Ăn - 12 giờ trướcGĐXH - Những người nhiệt miệng cần tuyệt đối kiêng cữ các nhóm thực phẩm sau đây để tình trạng nhiệt miệng suy giảm, vết loét nhanh lành và không tái đi tái lại nhiều lần.
13 mâm cơm gia đình đơn giản, thanh nhiệt, "đánh bay cái nóng mùa hè"
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - "Mình về chỉ nấu tầm 30 phút nữa là xong. Buổi tối thong thả hơn thì mình sẽ ưu tiên nấu các món cầu kỳ hơn một chút".
Bỏ túi ngay bí quyết nấu ăn bằng lò vi sóng, nhanh, tiện mà vẫn đảm bảo chất dinh dưỡng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Bí quyết nấu ăn bằng lò vi sóng sau đây sẽ giúp bạn tiết kiệm được nhiều thời gian và công sức để chuẩn bị những bữa ăn ngon miệng mà vẫn đảm bảo chất dinh dưỡng.
Loại rau rẻ tiền trong mâm cơm Việt gây bất ngờ khi được quốc tế ca ngợi như 'nhân sâm xanh', chế biến hơn 7 món ngon thanh mát mùa hè
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Có một loại rau dân dã quen thuộc trong bữa cơm Việt không chỉ dễ tìm, dễ chế biến mà còn chứa nhiều giá trị dinh dưỡng đáng chú ý. Nhờ những lợi ích cho tiêu hóa, giải nhiệt và tăng cường sức khỏe, loại rau này được ví như “nhân sâm xanh” của người bình dân.
Thực phẩm mềm, dễ tiêu hóa giúp giảm đau hiệu quả khi nhiệt miệng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH- Khi bị nhiệt miệng, lựa chọn thực phẩm mềm, dễ tiêu hóa là rất quan trọng. Các thực phẩm này không chỉ giúp giảm đau khi ăn mà còn cung cấp đủ dinh dưỡng cho cơ thể. Hãy tham khảo những món ăn phù hợp để phục hồi nhanh chóng và hiệu quả.
Cặp “thần dược” buổi sáng: Ăn vào là đẹp dáng, khỏe người, giảm mỡ cực dễ
Ăn - 1 ngày trướcChỉ với 2 thực phẩm quen thuộc, bạn có thể vừa hỗ trợ giảm cân, vừa tăng đề kháng và giữ cơ thể luôn tràn đầy năng lượng.
Những người thường xuyên mang cơm trưa cần đặc biệt lưu ý điều này!
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Mang cơm trưa đi làm đang trở thành lựa chọn quen thuộc của nhiều người. Không chỉ giúp tiết kiệm chi phí, thói quen này còn được xem là cách ăn uống lành mạnh hơn so với việc thường xuyên gọi đồ ăn nhanh hay ăn hàng quán. Tuy nhiên, chính cách chuẩn bị và bảo quản cơm trưa sai cách mới là điều âm thầm ảnh hưởng tới sức khỏe.
Muốn chống lại tế bào ung thư, bệnh nhân ung thư nên ăn thực phẩm sau
ĂnGĐXH - Trong quá trình điều trị ung thư, nhiều bệnh nhân còn thường xuyên gặp chứng chán ăn, khó nuốt… Do đó, bệnh nhân ung thư nên ăn gì chứa nhiều chất đạm, chất béo, vitamin cùng khoáng chất để cung cấp đầy đủ năng lượng và dưỡng chất cho cơ thể.
