Bất ngờ công dụng chữa bệnh của rau diếp cá, đây là 3 tác hại đáng ngại khi ăn không đúng cách
GĐXH - Rau diếp cá có nhiều công dụng với sức khỏe, nhưng chỉ nên ăn như một loại rau ăn kèm với liều lượng vừa phải, bởi loại rau này có thể gây ra những tác dụng phụ không mong muốn.
Theo các tài liệu y học cổ truyền, rau diếp cá từ lâu đã được lưu lại trong sách thuốc như một loại thuốc quý. Với đặc tính vị cay và tanh, tính lạnh, rau diếp cá có công dụng thanh nhiệt, giải độc, mụn nhọt, mẩn ngứa, tiêu viêm...
Thạc sĩ, Dược sĩ Đoàn Xuân Đinh, Khoa Dược, viện Y học cổ truyền Quân đội cũng cho biết, mùi tanh của rau diếp cá khi vò ra chính là tinh dầu của nó. Tinh dầu này chính là công dụng quý để dùng chữa bệnh.
6 công dụng tuyệt vời của rau diếp cá

Ảnh minh họa
Giúp lợi tiểu, thải độc
Những bệnh nhân bị tiểu buốt, tiểu rắt nên thường xuyên ăn rau diếp cá để lợi tiểu. Từ tác dụng lợi tiểu, loại thực phẩm này còn hỗ cơ thể thải trừ độc tố, thanh lọc.
Giúp chống dị ứng
Rau diếp cá có khả năng xoa dịu các tế bào, tăng cường hệ miễn dịch. Nhờ đó rau diếp cá có thể được đưa vào các liệu pháp trị dị ứng. Rau diếp cá còn kích thích sản xuất tế bào bạch cầu thiết yếu cho hệ miễn dịch.
Giúp thanh lọc gan
Rau diếp cá giàu các vitamin và khoáng chất như lipid, glucid, protid, kali, vitamin C… giúp giảm mỡ máu, thanh lọc gan hiệu quả. Loại rau này cũng có tính hàn, giúp làm mát gan, thanh nhiệt cơ thể.
Tốt cho người tiểu đường
Lượng ethanol trong rau diếp cá là thành phần quan trọng chống lại bệnh tiểu đường, đồng thời có công năng kiểm soát lượng đường huyết ở cơ thể người.
Giúp ổn định cân nặng
Bên cạnh những công dụng nêu trên, nước ép từ rau diếp cá còn có khả năng ổn định cân nặng, thích hợp với những người béo phì đang ăn kiêng. Do đó, rau diếp cá mang đến công năng giảm mỡ thừa trên cơ thể cũng như cân nặng được kiểm soát một cách hiệu quả.
Giúp tăng sức đề kháng
Một trong những cách tuyệt vời để giúp hệ miễn dịch được tăng cường khỏe mạnh là ăn rau diếp cá khoa học. Bên cạnh đó, loại rau này còn giúp kích thích tế bào bạch huyết hình thành, từ đó giúp sức đề kháng được tăng cường và giúp con người luôn khỏe mạnh.
3 tác dụng phụ khi thường xuyên ăn rau diếp cá
Bạn chỉ nên ăn rau diếp cá như một loại rau ăn kèm với liều lượng vừa phải bởi loại rau này có thể gây ra những tác dụng phụ sau:

Ảnh minh họa
Ảnh hưởng đến chức năng thận
Rau diếp cá tính hàn, có tác dụng thanh lọc, lợi tiểu. Nếu bổ sung dư thừa rau diếp cá dẫn đến đi vệ sinh nhiều sẽ làm tổn hại chức năng thận. Việc bài tiết quá thường xuyên sẽ gây áp lực nặng nề lên hoạt động của thận. Bạn chỉ nên dùng 10-12g lá diếp cá khô để hãm trà, hoặc 20-40g lá diếp cá tươi ăn sống, ép nước.
Gây chóng mặt, hoa mắt
Việc bổ sung dư thừa rau diếp cá có thể gây chóng mặt, hoa mắt. Nguyên nhân do cơ thể tiếp nhận dư thừa khoáng chất từ rau, dẫn đến thất thoát nước và chất điện giải nhanh chóng, gây hạ huyết áp.
Gây lạnh bụng, tiêu chảy
Mặc dù rau diếp cá có khả năng trị táo bón, bệnh trĩ nhưng nếu bổ sung dư thừa có thể gây lạnh bụng, tiêu chảy.
Lưu ý cần tránh khi dùng rau diếp cá
- Không uống nước rau diếp cá để qua đêm. Dù bảo quản trong tủ lạnh, hàm lượng chất vẫn sẽ bị hao hụt, đồng thời tăng tính lạnh, gây hại sức khỏe.
- Uống nước rau diếp cần tham khảo ý kiến bác sĩ nếu bạn đang dùng thuốc kê đơn.Nếu muốn uống để cơ thể được giải nhiệt nên dùng 120-150ml nước diếp cá. Nên uống sau bữa ăn, tránh uống buổi tối.
- Ngâm rửa rau diếp cá kỹ trước khi lấy dùng vì loại rau này dễ bám bụi bẩn, nguy cơ giun sán, vi khuẩn bám vào.
2 cách ăn rau diếp cá đơn giản mà hiệu quả
Rau diếp cá có thể chế biến thành nhiều món ăn. Tuy nhiên, đây là 2 cách đơn giản nhất mà vẫn đảm bảo được công dụng:
- Ăn sống: Bạn có thể dùng rau diếp cá cùng với bữa ăn hàng ngày. Trước khi ăn cần ngâm nước muối, rửa sạch rồi vớt ra để ráo. Nên ăn kèm với các loại rau khác để tăng khẩu vị.
– Xay ép lấy nước uống: Bạn có thể xay nhuyễn hoặc ép lấy nước uống. Đây là cách làm đơn giản nhưng mang lại hiệu quả cao để làm mát cơ thể.
5 điều đại kỵ nên tránh trong tháng 7 âm lịch để tránh rước họa vào thân
Điều gì xảy ra với cơ thể khi thường xuyên uống chanh leo mùa hè?
Sống khỏe - 41 phút trướcKhông chỉ giúp giải nhiệt, chanh leo (chanh dây) còn là loại trái cây giàu dưỡng chất tốt cho sức khỏe trong mùa hè.
Phòng bệnh đái tháo đường: 4 điều cần điều chỉnh để kiểm soát đường huyết hiệu quả
Sống khỏe - 2 giờ trướcGĐXH - Xây dựng chế độ ăn uống hợp lý, vận động đều đặn và kiểm soát căng thẳng chính là “chìa khóa vàng” giúp phòng ngừa đái tháo đường và bảo vệ sức khỏe lâu dài.
Nếu có đủ 4 thứ trên bàn chân thì xin chúc mừng! Thận của bạn khả năng cao vẫn còn rất khỏe
Sống khỏe - 13 giờ trướcBàn chân được xem là "gương phản chiếu" tình trạng của thận. Vậy chân của người thận khỏe so với người thận yếu, đang mắc bệnh có gì khác biệt?
Người đàn ông 49 tuổi suy thận giai đoạn cuối thừa nhận 2 sai lầm nhiều người Việt mắc phải
Sống khỏe - 17 giờ trướcGĐXH - Suy thận âm thầm tiến triển, nhiều người chỉ phát hiện khi đã ở giai đoạn cuối vì những thói quen tưởng chừng vô hại.
Lời khuyên cho những ai ăn sữa chua hàng ngày
Sống khỏe - 19 giờ trướcĐây là loại thực phẩm lành mạnh được nhiều người sử dụng thường xuyên vì những tác động tích cực đối với sức khỏe.
Các bác sĩ cảnh báo: Không cần chờ đến khi tức ngực, thấy 3 thứ này ở đầu và mặt tức là tim mạch đang "báo động"
Sống khỏe - 21 giờ trướcThay vì chờ đợi những cơn tức ngực trở nên rõ ràng, bạn có thể đã ở giai đoạn bệnh tim mạch nặng, suy tim hoặc nhồi máu cơ tim bất cứ lúc nào.
Trầm cảm sau sinh: Dấu hiệu nguy hiểm cần phát hiện sớm để bảo vệ sức khỏe và hạnh phúc gia đình
Sống khỏe - 22 giờ trướcGĐXH - Trầm cảm sau sinh không chỉ ảnh hưởng sức khỏe tinh thần người mẹ mà còn tác động đến sự phát triển của trẻ và hạnh phúc gia đình.
Người đàn ông Phú Thọ bị tổn thương gan chỉ vì 1 thói quen khi ăn rau
Bệnh thường gặp - 22 giờ trướcNgười đàn ông Phú Thọ không ngờ một thói quen ăn rau của mình lại khiến gan phải lãnh hậu quả.
Sai lầm phổ biến khi ngâm đồ khô có thể ảnh hưởng sức khỏe nghiêm trọng
Sống khỏe - 1 ngày trướcThói quen ngâm thực phẩm khô tưởng chừng vô hại lại tiềm ẩn nhiều rủi ro. Nếu làm sai cách, bạn không chỉ làm mất chất dinh dưỡng mà còn vô tình “nuôi” vi khuẩn nguy hiểm, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe.
7 thói quen âm thầm làm bệnh tiểu đường nặng hơn: Đồ ngọt chỉ đứng thứ 7, vị trí số 1 nhiều người mắc mỗi ngày
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Nhiều người mắc tiểu đường nghĩ chỉ cần tránh bánh kẹo, uống thuốc đúng giờ là có thể kiểm soát đường huyết. Nhưng thực tế, có những thói quen rất phổ biến trong sinh hoạt hằng ngày mới là yếu tố âm thầm đẩy bệnh tiến triển nhanh hơn.
Bác sĩ cảnh báo 6 dấu hiệu ung thư xương giai đoạn đầu mà nhiều người vẫn nghĩ là thiếu canxi
Bệnh thường gặpGĐXH - Nhiều người cho rằng đau nhức xương, mỏi cơ hay chuột rút là dấu hiệu thiếu canxi nên tự ý bổ sung tại nhà trong thời gian dài. Tuy nhiên, theo ThS.BS Nguyễn Vũ Bình – Giảng viên Đại học Y Hà Nội, có những trường hợp đau xương thực chất là dấu hiệu sớm của ung thư xương và việc nhầm lẫn có thể khiến người bệnh bỏ lỡ “giai đoạn vàng” trong điều trị.

