Bất ngờ khi sầu riêng còn có ruột màu này ngoài màu vàng truyền thống
GiadinhNet - Không chỉ có màu lạ, quả sầu riêng này còn được các bà nội trợ Việt săn lùng dù giá đắt gấp nhiều lần sầu riêng thông thường.
Chúng ta đã quá quen thuộc với hình ảnh những quả sầu riêng múi vàng đầy ụ căng tròn, hay những món ăn được làm từ sầu riêng vàng thơm lừng. Thế nhưng, mấy năm trở lại đây, dân Việt lại được chiêm ngưỡng sầu riêng đỏ au lạ mắt và gây tò mò vô cùng.
So với giá của sầu riêng thường rơi vào khoảng 100 nghìn đồng/kg, sầu riêng đỏ có giá rao bán đắt gấp đôi, gấp ba từ 250.000 - 350.000 nghìn đồng/kg.
Được biết, đây là sầu riêng ruột đỏ có xuất xứ từ Malaysia, khá hiếm ở Việt Nam.

Theo tìm hiểu, loại sầu riêng kỳ lạ này còn được gọi với cái tên là Sukang hay Tabelak (với tên khoa học là Durio gravolens) hoặc sầu riêng rừng bởi nó sinh trưởng hoang dã trong những khu rừng ở Sabah – miền Đông Malaysia và là loại trái cây đặc sản của bang Sabah.
Đặc biệt, khi đến Sabah, nếu muốn tìm mua sầu riêng đỏ cũng không khó khăn gì, bởi bạn cứ việc thẳng tiến đến khu chợ trung tâm của Kota Kinabalu là có thể nhìn thấy sầu riêng đỏ được bày bán la liệt ở các quầy hàng.

Điểm đặc biệt dễ nhận dạng quả sầu riêng ruột đỏ là vỏ quả có màu vàng đặc trưng chứ không xanh như loại sầu riêng múi vàng.
Ngoài ra, loại sầu riêng đỏ này thường nứt vỏ rất sớm nên trên các quầy bán thì hầu hết các quả đều bị nứt khe vỏ và dễ nhìn thấy màu đỏ của múi sầu riêng bên trong. Mặc dù nứt vỏ sớm nhưng ưu điểm của loại sầu riêng này là rất lâu hỏng nên phần múi sẽ không bị mềm nhũn, chảy nước hay có mùi khó chịu dù cho được bày ra bên ngoài khá lâu.

Cũng giống như các giống sầu riêng khác, sầu riêng ruột đỏ có mùi gần giống như những loại sầu riêng ruột vàng thông thường. Tuy nhiên, giống sầu riêng này có đôi chút khác biệt là ở phần cơm màu đỏ đậm như trái gấc, có hạt giống như hạt mít, phần cơm mỏng và khô hơn giống sầu riêng ruột vàng.
Về hương vị của sầu riêng đỏ, giống này có mùi vị giống như socola đen đậm đặc pha trộn thêm vị béo. Tuy nhiên, cũng có người cảm nhận sầu riêng ruột đỏ có vị như rượu vang lên men. Một số khác thì cho rằng chúng vừa ngọt, bùi, béo và đăng đắng.
Nếu bạn muốn ăn loại sầu riêng này thì thì cần phải đặt trước, bởi đây là món ăn chưa phổ biến ở Việt Nam nên các cửa hàng nhập với số lượng có hạn và luôn trong tình trạng hết hàng.
Hiện nay, có một số người dân đã nhập loại cây sầu riêng ruột đỏ về trồng thử tại nước ta. Tuy nhiên vẫn chưa được phổ biến rộng rãi.
Tại Malaysia cho biết, bắt đầu từ tháng 7, sầu riêng đỏ được bán tại các chợ với giá 10 - 30 ringgit (MYR), tương đương 57.000 – 171.000 đồng một trái. Với trái nặng 0,8 - 1kg thường được bán với giá 10 ringgit.
Như vậy, nếu so sánh với sầu riêng Việt thì sản phẩm này có giá khá bình dân. Tuy nhiên, khi được nhập về Việt Nam vì là hàng lạ, lại ít người bán nên chúng được đội giá lên gấp nhiều lần.
Lily (tổng hợp)
Lịch cúp điện An Giang từ ngày 6 – 8/2/2026: Cúp điện 12 tiếng/ngày nhiều khu dân cư để sửa chữa
Sản phẩm - Dịch vụ - 3 phút trướcGĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), trong tuần, một số khu dân cư và đơn vị thuộc An Giang sẽ mất điện nhiều giờ.
Giá vàng hôm nay 6/2: Vàng SJC, vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Bảo Tín Mạnh Hải, Doji, Phú Quý tăng giảm ra sao?
Giá cả thị trường - 22 phút trướcGĐXH - Giá vàng hôm nay giảm mạnh tới 5 triệu đồng/lượng, vàng miếng SJC về sát 172 triệu đồng/lượng.
Lịch cúp điện Cà Mau (Bạc Liêu cũ) từ ngày 6 – 8/2/2026: 6h sáng nhiều khu dân cư đã không còn điện để dùng
Sản phẩm - Dịch vụ - 23 phút trướcGĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), trong tuần này nhiều khu dân cư và đơn vị thuộc Bạc Liêu cũ sẽ mất điện cả ngày.
Giá iPhone 17, iPhone 17 Pro Max giảm sốc, rẻ chưa từng có, cơ hội sắm điện thoại xịn giá bèo dịp Tết
Giá cả thị trường - 2 giờ trướcGĐXH - Giá iPhone 17, iPhone 17 Pro Max giảm sâu cả triệu đồng đón Tết Nguyên đán 2026, trang bị mạnh không kém nhiều iPhone 17 Pro Max.
Có nên mua nhẫn cầu hôn giá rẻ? Gợi ý những mẫu nhẫn giá dưới 2 triệu đồng khiến ai cũng phải xuýt xoa
Sản phẩm - Dịch vụ - 2 giờ trướcGĐXH - Mua nhẫn cầu hôn luôn khiến các bạn trẻ vò đầu bứt tai. Trên thị trường có rất nhiều mẫu nhẫn với đa dạng chủng loại và giá cả. Tuy nhiên, nên mua loại nào vừa đẹp, bền, sang mà giá cả hợp túi tiền thì không phải ai cũng biết.
Fuji Ice: Tiên phong công nghệ sản xuất đá gel giữ lạnh trong bảo quản
Sản phẩm - Dịch vụ - 3 giờ trướcTrước yêu cầu ngày càng khắt khe của chuỗi cung ứng lạnh (Cold Chain), việc duy trì nhiệt độ ổn định cho hàng hóa trong suốt quá trình vận chuyển là bài toán sống còn.
SUV hybrid giá 650 triệu đồng thiết kế đẹp long lanh, siêu tiết kiệm xăng, trang bị ấn tượng, camera AI tích hợp chắc chắn khách Việt sẽ thích
Giá cả thị trường - 3 giờ trướcGĐXH - SUV hybrid có khả năng chạy thuần điện tối đa 225 km, trong khi mức tiêu hao nhiên liệu duy trì ở mức rất thấp, chỉ 3,35 lít/100 km.
Trải nghiệm MPV 7 chỗ Suzuki XL7 hybrid giá 599 triệu đồng bán ở Việt Nam thiết kế khỏe khoắn, trang bị đẳng cấp, tiết kiệm xăng hơn Toyota Yaris Cross hybrid, Honda HR-V hybrid
Giá cả thị trường - 16 giờ trướcGĐXH - Suzuki XL7 Hybrid lại đi theo hướng khác khi định vị là MPV 7 chỗ hiếm hoi trên thị trường, trong khi Toyota Yaris Cross Hybrid và Honda HR-V Hybrid tạo sức hút ở nhóm xe lai điện cỡ nhỏ cấu hình 5 chỗ.
Chuyển Nhà 24H khẳng định vị thế chuyển nhà trọn gói sau một thập kỷ hoạt động
Sản phẩm - Dịch vụ - 18 giờ trướcTrong bối cảnh TP.HCM tiếp tục giữ vai trò đầu tàu kinh tế của cả nước, số lượng doanh nghiệp thành lập mới, mở rộng quy mô hoặc tái cấu trúc hoạt động ngày càng gia tăng.
Hà Nội: Bất ngờ trước giá cho thuê chung cư tại 2 phường mới Tây Hồ và Phú Thượng đầu năm 2026
Giá cả thị trường - 18 giờ trướcGĐXH - Hiện nay, không chỉ giá bán mà ngay cả giá cho thuê chung cư tại 2 phường mới: Tây Hồ và Phú Thượng được hình thành từ quận Tây Hồ cũ cũng đã thiết lập mặt bằng giá mới.
Lãi suất Vietcombank, Agribank, BIDV, Vietinbank: Bất ngờ số tiền về tay khi gửi 300 triệu đồng ở BIDV
Giá cả thị trườngGĐXH - Agribank vẫn là ngân hàng có lãi suất huy động nhỉnh hơn so với ba “ông lớn” còn lại tại một số kỳ hạn như 3 tháng, 6 tháng và 9 tháng.