Bệnh gan nhiễm mỡ nguy hiểm thế nào và cần làm ngay điều gì để phòng bệnh sau Tết?
GĐXH - Một số người chủ quan nghĩ rằng bệnh gan nhiễm mỡ không nguy hiểm. Thực tế, gan nhiễm mỡ nếu không được điều trị kịp thời có thể tiến triển thành xơ gan hoặc ung thư gan.
Gan nhiễm mỡ là tình trạng lượng mỡ tích tụ trong gan vượt mức 5% trọng lượng của gan. Đây không phải là bệnh riêng biệt mà là biểu hiện của rối loạn chức năng gan, thường xảy ra do chế độ ăn uống không lành mạnh hoặc các bệnh lý đi kèm.
Có hai nguyên nhân chính gây bệnh gan nhiễm mỡ:
– Gan nhiễm mỡ do rượu: Nguyên nhân chủ yếu là do tiêu thụ quá mức rượu bia, khiến gan không thể chuyển hóa hoàn toàn các chất độc hại, dẫn đến tích tụ mỡ.
– Gan nhiễm mỡ không do rượu (NAFLD): Xảy ra ở những người ít hoặc không sử dụng rượu bia, chủ yếu liên quan đến thừa cân, béo phì, tiểu đường hoặc các rối loạn chuyển hóa.

Ga nhiễm mỡ nếu không được điều trị có thể gây xơ gan, ung thư gan. Ảnh minh họa
Bệnh gan nhiễm mỡ không điều trị hiệu quả có nguy hiểm không?
Mức độ nguy hiểm của gan nhiễm mỡ tùy thuộc vào giai đoạn và mức độ nghiêm trọng của bệnh. Ban đầu, bệnh này có thể không gây ra triệu chứng rõ rệt và không làm tổn thương gan nghiêm trọng. Tuy nhiên, nếu không được kiểm soát, bệnh có thể tiến triển và gây ra những biến chứng nguy hiểm như:
– Viêm gan nhiễm mỡ không do rượu (NASH): Đây là giai đoạn nghiêm trọng hơn của bệnh gan nhiễm mỡ, khi viêm gan và tổn thương tế bào gan xảy ra. NASH có thể dẫn đến xơ gan.
– Xơ gan: Khi tế bào gan bị tổn thương lâu dài, gan có thể bị xơ hóa và không thể thực hiện các chức năng bình thường. Xơ gan kéo dài có thể dẫn đến suy gan hoặc ung thư gan.
– Suy gan: Là tình trạng gan không còn khả năng thực hiện các chức năng sống còn của cơ thể, cần phải điều trị khẩn cấp hoặc ghép gan.
Do đó, bệnh gan nhiễm mỡ có thể nguy hiểm nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời. Việc thay đổi lối sống, chế độ ăn uống hợp lý và kiểm tra sức khỏe định kỳ rất quan trọng để ngăn ngừa và kiểm soát bệnh.
Cách phòng ngừa bệnh gan nhiễm mỡ
Phòng ngừa gan nhiễm mỡ đòi hỏi sự kiên trì và ý thức bảo vệ sức khỏe của mỗi cá nhân. Một số cách phòng ngừa gan nhiễm mỡ mà người bệnh có thể áp dụng là:

Tăng cường các thực phẩm tốt cho gan. Ảnh minh họa
– Kiểm soát cân nặng ở ngưỡng phù hợp, tránh tình trạng béo phì.
– Chế độ ăn uống cân đối, hạn chế thực phẩm chế biến sẵn, đồ chiên rán.
– Uống đủ nước, điều này có tác dụng hỗ trợ chức năng gan.
– Tránh ngồi lâu một chỗ, thay vào đó tăng cường hoạt động thể chất.
– Kiểm tra sức khỏe định kỳ, làm các xét nghiệm cần thiết để phát hiện sớm các vấn đề về gan.
Chuyên gia chỉ ra: Loại thịt này ít béo, giàu dinh dưỡng, là lựa chọn thông minh cho cả nhà
Bệnh thường gặp - 13 giờ trướcGĐXH - Theo ThS.BS Nguyễn Vũ Bình, thịt thăn là phần thịt nạc mềm, ít mỡ, chứa hàm lượng chất béo bão hòa thấp hơn nhiều phần thịt khác, đồng thời cung cấp protein chất lượng cao cùng nhiều vi chất thiết yếu. Nhờ đặc tính dễ chế biến, giữ được vị ngọt tự nhiên và hỗ trợ sức khỏe tim mạch cũng như sức khỏe tổng thể, thịt thăn được xem là lựa chọn thông minh trong thực đơn hằng ngày của mỗi gia đình.
Thực phẩm rất quen thuộc trong ngày lễ Tết nhưng cần ăn đúng cách để tránh tăng cân
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Giò bò là món ăn truyền thống quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, thường xuất hiện trên mâm cỗ ngày lễ, Tết và cả trong bữa ăn thường ngày. Tuy nhiên, theo các bác sĩ, dù có giá trị dinh dưỡng cao, giò bò vẫn cần được tiêu thụ với lượng hợp lý để tránh nguy cơ dư thừa năng lượng và tăng cân.
Chuyên gia nhắc nhở: Loại thịt mang tiếng 'đại bổ' nhưng không phải ai cũng được ăn
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Trong dân gian Việt Nam, thịt cóc từ lâu được xem là món ăn bồi bổ dành cho người ốm yếu, trẻ còi cọc hay người cao tuổi. Tuy nhiên, bên cạnh những lợi ích được truyền miệng, thịt cóc cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ nếu chế biến không đúng cách. Việc sử dụng thực phẩm này đòi hỏi sự thận trọng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Nên ăn gì trước khi uống rượu? 5 món 'cứu cánh' giúp giảm say, bảo vệ dạ dày ngày Tết
Bệnh thường gặp - 2 ngày trướcGĐXH - Trước khi uống rượu bia, bạn nên ăn trứng, cơm hoặc bánh mì, các loại hạt, rau xanh và cá giàu omega-3. Những thực phẩm này giúp làm chậm hấp thu cồn, giảm say và bảo vệ dạ dày – đặc biệt quan trọng trong dịp Tết khi tần suất tiệc tùng tăng cao.
Ung thư đại trực tràng ở người trẻ tăng 45%, chuyên gia cảnh báo 7 nhóm thực phẩm nên hạn chế
Bệnh thường gặp - 3 ngày trướcMột trong những nguyên nhân gây nên ung thư đại trực tràng đó là dinh dưỡng.
9 thực phẩm không nên để tủ lạnh dịp Tết: Cứ tưởng giữ tươi lâu, ai ngờ lại làm mất sạch dinh dưỡng
Bệnh thường gặp - 1 tuần trướcGĐXH - Tủ lạnh không phải “cứu tinh” của mọi loại thực phẩm. Có ít nhất 9 thực phẩm không nên để trong tủ lạnh gồm: bánh mì, khoai tây, hành tây, tỏi, cà chua, chuối, mật ong, cà phê và dưa hấu chưa cắt. Việc bảo quản sai cách, đặc biệt trong dịp Tết tích trữ nhiều đồ ăn, có thể khiến thực phẩm mất dinh dưỡng, biến đổi hương vị và nhanh hỏng hơn bạn nghĩ.
Món bánh gói lá chuối quen thuộc của miền Trung: Ăn tưởng nhẹ bụng, hóa ra giàu dinh dưỡng hơn nhiều người nghĩ
Bệnh thường gặp - 1 tuần trướcGĐXH - Không cầu kỳ như nhiều món ăn truyền thống khác, bánh nậm chinh phục người ăn bằng lớp vỏ mềm mịn, nhân tôm thịt đậm đà và hương thơm dịu nhẹ từ lá chuối. Ít ai biết rằng, đằng sau vẻ ngoài giản dị ấy là sự kết hợp khá hài hòa giữa tinh bột, protein và các vi chất thiết yếu, mang lại giá trị dinh dưỡng đáng chú ý nếu ăn đúng cách.
Loại củ này được ví như 'kho' dưỡng chất thu nhỏ: vừa chống viêm, vừa bổ não, còn giúp ổn định đường huyết
Bệnh thường gặp - 1 tuần trướcGĐXH - Không chỉ là món ăn dân dã quen thuộc, khoai từ (củ từ) còn được xem là 'kho' dưỡng chất tự nhiên nhờ chứa nhiều hợp chất sinh học có lợi cho sức khỏe. Từ khả năng chống viêm, hỗ trợ ổn định đường huyết đến tác dụng với não bộ và nội tiết nữ, khoai từ đang ngày càng được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao.
Vì sao nên uống nước khi thức dậy dịp Tết? 5 lợi ích đơn giản nhưng nhiều người lại quên mất
Bệnh thường gặp - 1 tuần trướcGĐXH - Uống nước khi thức dậy giúp bù nước sau giấc ngủ, hỗ trợ tiêu hóa, cải thiện tuần hoàn và tăng năng lượng cho cơ thể. Dịp Tết ăn uống thất thường, thức khuya nhiều, thói quen đơn giản này càng quan trọng để giữ sức khỏe ổn định suốt những ngày đầu năm.
Vui xuân, giữ an toàn cho người bệnh thận: 'Cẩm nang vàng' giúp hạn chế biến chứng ngày Tết
Bệnh thường gặp - 1 tuần trướcGĐXH - Dịp Tết với thực đơn giàu muối, đạm và chất béo có thể là 'thử thách' cho người bệnh thận. Chuyên gia hướng dẫn chế độ ăn, sinh hoạt và lưu ý để đón Tết an toàn, giảm nguy cơ biến chứng.
Chuyên gia cảnh báo: 80% ca ngộ độc dịp Tết đến từ những thực phẩm quen thuộc này
Bệnh thường gặpGĐXH - Theo thống kê nhiều năm, phần lớn các ca ngộ độc thực phẩm trong dịp Tết lại xuất phát từ những món ăn rất quen thuộc trong mâm cơm ngày xuân. Thời tiết lạnh, thức ăn chế biến sẵn để lâu, bảo quản không đúng cách cùng thói quen tụ tập ăn uống đông người khiến nguy cơ ngộ độc tăng cao, chỉ một sơ suất nhỏ cũng có thể khiến Tết mất vui, thậm chí phải nhập viện cấp cứu.



