Bệnh lạ ở Quảng Ngãi: Do độc tố trong gạo mốc
Bộ Y tế đã kết luận nguyên nhân gây hội chứng viêm da dày sừng bàn tay, bàn chân là do nhiễm độc tố vi nấm, trong đó, chủ yếu là do độc chất Aflatoxin có trong gạo mốc.
Trong buổi làm việc với UBND huyện Ba Tơ và ngành y tế tỉnh Quảng Ngãi mới đây, PGS - TS Phan Trọng Lân - Phó Cục trưởng Cục Y tế dự phòng (Bộ Y) tế cho biết: Bộ Y tế đã kết luận nguyên nhân gây hội chứng viêm da dày sừng bàn tay, bàn chân là do nhiễm độc tố vi nấm, trong đó, chủ yếu là do độc chất Aflatoxin có trong gạo mốc.
Theo PGS - TS Nguyễn Trần Hiền - Viện trưởng Viện Vệ sinh dịch tễ T.Ư, qua kiểm tra thấy 100% ca bệnh mắc ở huyện Ba Tơ và Sơn Hà đều ăn gạo mốc, gạo cũ để lâu ngày. Loại lương thực này lại chứa Aflatoxin cao gấp 9 lần so với mức cho phép.