Hà Nội
23°C / 22-25°C

Bí quyết cho con ăn kem đúng cách, an toàn

Thứ ba, 10:38 02/06/2015 | Sống khỏe

GiadinhNet - Mỗi ngày nên ăn bao nhiêu que kem, nên chọn kem theo tiêu chuẩn nào tưởng chừng đơn giản nhưng không có nhiều mẹ để ý vấn đề này.

Trong những ngày nóng, kem luôn là món khoái khẩu của con bởi hương vị hấp dẫn và cảm giác mát lạnh. Tuy nhiên, đôi khi những người làm cha mẹ như mình lại không biết cho con trẻ ăn kem thế nào mới đúng cách.

Thói quen xấu từ chuyện cho con ăn vặt

Chị Diệu Hương, Tp. HCM chia sẻ: Cũng như bao trẻ nhỏ khác, Bé Bo nhà mình 9 tuổi và là một trong những tín đồ của thực phẩm lạnh, đặc biệt là kem. Mỗi ngày đón bé từ trường về, mình thường cho con tiền mua kem ở xe kem ngay trước cổng trường. Mấy loại kem này thường không có nhãn hiệu, chủ yếu là hương vị thơm ngon nên bé thích thôi. Không chỉ bé Bo, mình thấy rất nhiều trẻ khác cũng tấp nập mua kem từ những xe kem bán dạo trên đường phố hay trước cổng trường học. Mình đã nghĩ kem nào thì cũng vậy thôi, chủ yếu là không cho con nít ăn nhiều, vì ăn nhiều đồ lạnh dễ viêm họng lắm.

Nguy cơ độc hại từ những que kem không rõ nguồn gốc

Dạo gần đây mình thấy báo, đài nói về quy trình sản xuất kinh hoàng của những nhãn kem trôi nổi. Ban đầu mình không tin lắm, nhưng sau đó cũng đi hỏi thăm ý kiến một số mẹ khác thì được biết nhiều loại kem bán dạo được sản xuất từ những cơ sở làm kem “chui”, không có giấy phép hoặc không đạt các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm khiến mình hoang mang.

Clip ghi nhận về độ an toàn của kem trôi nổi ở TP.HCM.

Mình bắt đầu thấy lo lắng về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm của những loại kem bán dạo này. Bé Bo đang tuổi lớn, sức đề kháng, hệ tiêu hóa đều chưa hoàn thiện nên thỉnh thoảng cũng bệnh vặt. Nếu ăn phải những loại kem mất vệ sinh như vậy rất dễ gây nên các bệnh về rối loạn tiêu hóa. Vậy nên, mình cắt luôn khoản tiền ăn vặt và chủ động chọn một số món bé thích như kem để sẵn ở nhà. Như vậy mình có thể kiểm soát được cả số lượng cũng như chất lượng những món quà vặt mà bé dùng hàng ngày.

Cho con ăn kem đúng cách

Mình thường chỉ cho Bo ăn nhiều nhất 1 que kem mỗi ngày. Sản phẩm kem mình lựa chọn là những loại kem có thương hiệu uy tín, được sản xuất theo dây chuyền công nghệ hiện đại từ những nguyên liệu rõ nguồn gốc và đảm bảo được các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Yếu tố này rất quan trọng vì rất nhiều loại kem sản xuất chui vẫn có bao bì, nhãn mác nhưng được đóng gói không đúng quy cách và không có thời hạn sử dụng. Một số sản phẩm chỉ ghi “Sử dụng trong vòng 10 ngày” nhưng lại không ghi rõ ngày sản xuất hay địa chỉ cơ sở sản xuất. Bên cạnh đó khâu đóng gói bằng tay không cũng tiềm ẩn rất nhiều ẩn họa cho sức khỏe của con.

 

Kem được đóng gói thủ công bằng tay không

 

Sẵn đây, mình cũng muốn chia sẻ với các mẹ bí quyết “mua kem sạch – lựa kem ngon” mà mình vẫn áp dụng để đảm bảo an toàn tuyệt đối cho các thiên thần nhỏ nhé.

- Mua kem ở các siêu thị hay cửa hàng lớn.

- Lựa chọn những nhãn hiệu kem có uy tín.

- Kiểm tra kỹ bao bì sản phẩm: đóng gói cẩn thận, có đầy đủ thông tin xuất xứ, thành phần, hạn sử dụng…

- Lưu ý các tỉ lệ các thành phần trong kem, nguyên liệu chế biến có nguồn gốc rõ ràng.

- Đừng quên kiểm tra kỹ ngày sản xuất và hạn sử dụng trên bao bì.

Là cha mẹ, đôi khi vì bận quá không có thời gian quan sát những món hàng ăn vặt, vô tình mang đến những hiểm hoạ khôn lường cho con cái. Các mẹ nên ghi nhớ các bí quyết trên để giúp con ăn vặt đúng và an toàn.

PV/Báo Gia đình & Xã hội

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Nam thanh niên 30 tuổi tiên lượng nặng sau khi ăn tiết canh và những điều nhất định nên biết về món ăn 'khoái khẩu' này

Nam thanh niên 30 tuổi tiên lượng nặng sau khi ăn tiết canh và những điều nhất định nên biết về món ăn 'khoái khẩu' này

Sống khỏe - 1 giờ trước

GĐXH - Sau 3 ngày ăn tiết canh, bệnh nhân được đưa đến viện trong tình trạng rất nặng, nhiễm khuẩn huyết và suy đa cơ quan. Tiên lượng hiện tại rất dè dặt.

Người phụ nữ 44 tuổi có 15 khối u xơ kết thành chùm trong tử cung, thừa nhận 1 sai lầm nhiều chị em Việt mắc phải

Người phụ nữ 44 tuổi có 15 khối u xơ kết thành chùm trong tử cung, thừa nhận 1 sai lầm nhiều chị em Việt mắc phải

Bệnh thường gặp - 4 giờ trước

GĐXH - Người phụ nữ có khối u xơ kết thành chùm trong tử cung cho biết bỏ tái khám nhiều năm. Gần đây, bụng to dần, kèm theo dấu hiệu chảy máu nhiều khi hành kinh, táo bón... mới đến viện khám.

Các xét nghiệm cần làm khi có dấu hiệu nghi ngờ mắc ung thư vú

Các xét nghiệm cần làm khi có dấu hiệu nghi ngờ mắc ung thư vú

Mẹ và bé - 6 giờ trước

Khi phát hiện bất kỳ dấu hiệu bất thường nào nghi ngờ ung thư vú, cần gặp bác sĩ chuyên khoa sớm để được đánh giá, thực hiện các xét nghiệm chẩn đoán chính xác và có phác đồ điều trị kịp thời.

5 lợi ích sức khỏe từ thịt vịt không nên bỏ qua

5 lợi ích sức khỏe từ thịt vịt không nên bỏ qua

Sống khỏe - 8 giờ trước

Thịt vịt thường bị xem là 'béo' hơn so với thịt gà nhưng khi hiểu rõ về thành phần dinh dưỡng và có cách chế biến hợp lý, thịt vịt hoàn toàn có thể trở thành một phần bổ dưỡng trong chế độ ăn hàng ngày.

Nhóm người nào có nguy cơ bị mất nước trong mùa hè?

Nhóm người nào có nguy cơ bị mất nước trong mùa hè?

Sống khỏe - 11 giờ trước

Mùa hè nóng nực, việc bổ sung nước là rất quan trọng giúp cơ thể đảm bảo được sự hoạt động bình thường. Những người có nguy cơ mất nước cần chú ý uống nước nhiều hơn.

5 nhóm thực phẩm dễ gây ung thư nhất

5 nhóm thực phẩm dễ gây ung thư nhất

Sống khỏe - 12 giờ trước

Ung thư do nhiều nguyên nhân, với tỷ lệ mắc và tử vong ngày càng gia tăng trên toàn cầu. Mặc dù có nhiều yếu tố góp phần vào sự phát triển của ung thư nhưng chế độ ăn uống đóng một vai trò không nhỏ.

Người đàn ông 39 tuổi nguy cơ vỡ u gan chia sẻ đã lựa chọn chữa bệnh theo cách này!

Người đàn ông 39 tuổi nguy cơ vỡ u gan chia sẻ đã lựa chọn chữa bệnh theo cách này!

Bệnh thường gặp - 1 ngày trước

GĐXH - Người bệnh nhận viện và được theo dõi vỡ u gan cho biết, anh được chẩn đoán u gan cách đây 5 tháng. Tuy nhiên, anh lựa chọn sử dụng thuốc nam tại nhà.

Phát hiện ung thư giai đoạn cuối từ một dấu hiệu kéo dài 2 tháng

Phát hiện ung thư giai đoạn cuối từ một dấu hiệu kéo dài 2 tháng

Sống khỏe - 1 ngày trước

Liên tục đại tiện ra máu nhưng bà L. nghĩ rằng mình mắc bệnh trĩ, khi đi khám, bác sĩ phát hiện nữ bệnh nhân mắc ung thư trực tràng giai đoạn cuối.

Bé 10 tuổi ở Phú Thọ bị dị tật tủy sống từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua

Bé 10 tuổi ở Phú Thọ bị dị tật tủy sống từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua

Mẹ và bé - 1 ngày trước

GĐXH - Một số yếu tố nguy cơ gây dị tật tủy sống như: Thiếu axit folic trong thai kỳ, tiền sử gia đình có người mắc dị tật ống thần kinh, một số thuốc hoặc bệnh lý người mẹ mắc trong quá trình mang thai...

Chạy đua với thời gian, hồi sinh 5 cuộc đời từ nghĩa cử hiến tạng

Chạy đua với thời gian, hồi sinh 5 cuộc đời từ nghĩa cử hiến tạng

Y tế - 1 ngày trước

GĐXH - Bệnh viện E vừa triển khai thành công lấy đa tạng từ người cho chết não, để hồi sinh sự sống cho 3 người bệnh và đem lại ánh sáng cho 2 người bệnh khác.

Top